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“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Fernández Valarezo Gisela Katherine
Curso: Quinto Paralelo: A
Grupo N° 5
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 14 de julio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 21 de Julio del 2014
PRÁCTICA N° 8
Título de la Práctica: Intoxicación por mercurio.
Animal de Experimentación: Cobayo.
Vía de Administración: Intraperitonial
Tiempos:
o Inicio de la práctica: 07: 50 am
o Hora de administración del toxico al cobayo: 08:00 am
o Deceso del animal: 08:47 am (47 minutos)
o Inicio del baño maría: 09:00 am
o Finalización del baño maría: 09:30 am
o Final de la práctica: 10:30 am
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por nitrato de
mercurio.
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el
toxico.
3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de
identificación.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2
 MATERIALES
o Jeringa de 10 cc
o Varilla
o Espátula
o Probeta
o Campana
o Panema
o Papel filtro
o Embudo
o Fosforo
o Pinzas
o Cocineta
o Porta tubo
o Tabla de disección
o Cronómetro
o Perlas de vidrio.
o Equipo de disección
o Bisturí
o Vasos de precipitación 200 y
500 ml.
o Equipo de destilación.
o Tubos de ensayo
o Pipetas
o Guantes de látex
o Mascarilla
o Mandil
o Gorro
 SUSTANCIAS
 Nitrato de mercurio 10 ml o 200
gotas (Hg(NO3)2).
 Clorato de potasio 4 g (KClO3).
 Ácido clorhídrico concentrado 25
ml o 500 gotas (HCl).
 Cromato de potasio (K2CrO4).
 Etanol (C2H6O).
 Difenil Tio Carbazona
(C6H5NHNHCSNHNHC6H5).
 Difenil Carbazida
(C6H5NHNHCONHNHC6H5).
 Tetracloruro de carbono (Cl4C).
 Cloruro estannoso (SnCl2).
 Yoduro de potasio (KI).
 Agua destilada (H2O).
 EQUIPO:
 Balanza.
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 PROCEDIMIENTO
1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo.
2. Colocamos el cobayo en el panema.
3. Tener todos los materiales a utilizar listos.
4. Administramos al cobayo, 5 ml de solución saturada de nitrato de mercurio por
vía intraperitoneal, anotamos el tiempo y observamos las manifestaciones luego
de 10 minutos administramos 5 ml más del toxico.
5. Observamos los efectos que produce en el cobayo.
6. Después de 47 minutos de la administración inicial del toxico se llegó a la
muerte del animal.
7. Procedimos a la apertura del cobayo con la ayuda del equipo de disección.
8. Observamos el estado de las vísceras.
9. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y
colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles).
10. Adicionamos a las vísceras 50 perlas de vidrio, 2 gramos de clorato de potasio y
ácido clorhídrico concentrado 25 ml y lo llevamos a baño maría por 30 minutos.
11. Cinco minutos antes de que se cumpliera el tiempo establecido del baño maría
adicionamos 2 gramos más de clorato de potasio.
12. Una vez finalizado el baño maría dejamos enfriar y filtramos.
13. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de
mercurio en medios biológicos.
14. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.
 REACCIONES DE RECONICIMIENTO
1. CON EL CLORURO ESTANNOSO: Al agregar una pequeña cantidad del
reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un
precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de
Hg metálico.
2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4
Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4
2. CON EL YODURO DE POTASIO: Al reaccionar una muestra que contenga
Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de
acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico.
HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl
3. CON LA DITIZONA Y CL4C: Es una reacción muy sencilla para reconocer
el Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de
Cl4C) se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el
cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede
calentar ligeramente la mezcla.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4
Negro
4. CON LA DIFENIL CARBAZIDA: En medio alcohólico, la difenil carbazida
produce con el Hg un color violeta o rojo violeta.
5. CON AMONIACO: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se
ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.
Hg2Cl2 + 2NH3 HgO
+ Hg(NH2)Cl + NH4+
+ Cl-
 GRÁFICOS:
Animal de experimentación
cobayo
Extraer las vísceras del
cobayo y colocarlas en un
vaso de precipitación
Inyectar 10 ml el toxico
(nitrato mercùrico)
Llevar a baño María por 30
minutos con agitación regular
Triturar las vísceras, colocar
50 perlas de vidrio y 2g de
KClO3 y 25 ml de HCl conc.
Observar los síntomas del
cobayo luego de la
administración del toxico
hasta la muerte
Una vez finalizado el baño
María, dejar enfriar y filtrar
Colocar al cobayo en la tabla
de disección
1
4
852
7
3
6
Obtener el filtrado para
realizar las reacciones
correspondientes.
9
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5
 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS
 CON EL CLORURO ESTAÑOSO:
Reacción positivo precipitado blanco
CON EL YODURO DE POTASIO:
Reacción positivo precipitado amarillo
CON LA DITIZONA Y CL4C
Reacción negativo no se produjo la coloración
anaranjada
Antes Después
Antes Después
Antes Después
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6
CON LA DIFENIL CARBAZIDA
Reacción negativo no se produjo la coloración violeta
 OBSERVACIONES
Hemos observado que al administrar el toxico (nitrato de mercurio) por vía
intraperitoneal el cobayo presentó perdida de la función motora, perdida del equilibrio,
convulsiones e hipoxia, finalmente a los 47 minutos murió.
 CONCLUSION
Al culminar esta práctica pudimos darnos cuenta que el mercurio es una sustancia
altamente tóxica, al observar que actuó rápidamente en el equilibrio del animal,
presentando hipoxia y convulsiones que produjeron la muerte del animal en un periodo
de 47 minutos después de la administración de 10 ml de toxico en 2 dosis de 5 ml y
posteriormente se realizó las reacciones de identificación en las que pudimos constatar
la presencia de mercurio en el filtrado obtenido de la decocción de las vísceras.
 RECOMENDACIONES
 Realizar la asepsia del área de trabajo.
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla, zapatones si es necesario.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así
intoxicaciones.
 Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los
reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones.
Antes Después
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7
 CUESTIONARIO
¿QUÉ ES EL NITRATO DE MERCURIO?
A temperatura ambiente, se ve como un sólido incoloro a blanco, ligero olor a ácido
nítrico. Se compone de una muy tóxico, peligroso para el medio ambiente.
¿Cuáles SON LAS PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS?
¿CUALES SON LOS USOS DEL NITRATO DE MERCURIO?
El nitrato de mercurio (II) se utiliza como un reactivo o como un catalizador en la
síntesis orgánica debido a su toxicidad, que se utiliza principalmente en el laboratorio o
reacciones a pequeña escala. Entre las reacciones son:
 La regeneración del grupo carbonilo; mezclado con gel de sílice húmeda, se
convierte oximas, hidrazonas, semicarbazonizan en los grupos carbonilo
correspondiente, incluso cuando puede haber sido utilizado para proteger el
propio grupo carbonilo.
 La nitración de los sustratos aromáticos en condiciones más suaves que el uso de
mezclas de sulfo-nítrico; por ejemplo para la síntesis de ácido pícrico (función
doble de reactivo-catalizador)
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8
 olefinación de compuestos orgánicos clorados vecinales
 Reactivo de valoración para verificar la presencia de cloruros en el agua usando
como indicador el azul de bromofenol como una alternativa al método
argentometrico Mohr.
Reactivo para mercurazione (inserción de mercurio sobre un sustrato).
 Utilizado para la preparación del fulminato de mercurio y como un reactivo para
obtener óxidos de mercurio y otras sales de mercurio.
 En la medicina se puede utilizar como un remedio contra la sífilis; es
generalmente un buen antiséptico.
¿Cuáles SON LOS RIESGOS PARA LA SALUD?
¿PARA QUE SE UTLILIZA EL MERCURIO EN LA MINERIA?
El mercurio es un insumo para la minería y refinación de otros metales, incluyendo el
oro, la plata y el zinc. Sin embargo, la mayor parte de lo utilizado puede ser capturado y
reutilizado.
El mercurio se usa para concentrar el oro, metal al que queda adherido hasta formar una
pesada amalgama que luego se puede separar fácilmente de los otros minerales. Este
procedimiento resulta simple, barato, rápido y efectivo para los mineros informales, que
no suelen tomar en cuenta las graves consecuencias contaminantes y para su salud.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9
El mercurio ha sido utilizado en todo el mundo en el proceso de extracción de oro y de
plata. Sin embargo, la minería industrial y de gran escala ha reemplazado su uso por el
de cianuro, el cual reduce el impacto ambiental y aumenta la eficiencia.
En los países en desarrollo la contaminación por mercurio se debe cada vez más a la
minería artesanal e ilegal, lo cual es una preocupación actual y creciente.
 BIBLIOGRAFÍA
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico.
Madrid. España
 WEBGRAFÍA
http://ssfe.itorizaba.edu.mx/ntec13/webext/secure/hoja/PROD%20QUIM%20MTY%2
0COMPLETO/MSDS%20NITRATO%20%20MERCURICO%20PQMTY.pdfhttp://www.nlm.
nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002473.htm
http://www.miningfacts.org/Ambiente/Es-necesario-utilizar-mercurio-en-la-actividad-
minera/
http://it.wikipedia.org/wiki/Nitrato_mercurico
 AUTORIA
Bioq. Farm. Carlos García MSc.
 FIRMAS DE LOS INTEGRANTES
__________________ __________________
Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón
_________________________
Gisela Fernández
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10
 GLOSARIO
ARGENTOMETRIA: es un tipo de valoración por precipitación que involucra al ion
plata(I). Típicamente se usa para determinar la cantidad de cloruro presente en una
muestra. La solución problema se titula contra una solución de nitrato de plata de
concentración conocida.
OXIMA: es una clase de compuestos orgánicos cuya fórmula general es RR'C=NOH,
donde R es un residuo orgánico y R' puede ser un hidrógeno o un grupo orgánico.
HIDRAZONA: es una clase de compuesto orgánico con la estructura R2C=NNR2.
Están relacionados con las cetona y aldehídos mediante la sustitución del átomo de
oxígeno por el grupo funcional NNH2.
FULMINATO: son compuestos químicos que incluyen el ion fulminato. El ion
fulminato, CNO, es un ion pseudohálico, actuando como un halógeno con su carga y
reactividad. Debido a la inestabilidad del ion, las sales fulminato son sensibles a la
fricción explosiva.
HIDRACINA: o hidrazina es un compuesto químico cuya fórmula química condensada
es N2H4.
ANEXOS:
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11
MERCURIO
Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan
suave como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma
soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu,
Pb, Na y K).
El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos como material liquido de
contacto, como fluido de trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacio, en la
fabricación de rectificadores de vapor de mercurio, termómetros, barómetros,
tacómetros y termóstatos y en la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se
utiliza en amalgamas de Ag para emplaste de dientes. Los electrodos normales de
calomel son importantes en electroquímica, se usan como electrodos de referencia en la
medición de potenciales, en titulaciones potenciómetros y en la celda normal de
Weston.
El mercurio actualmente de utiliza en múltiples y variadas aplicaciones: barómetros,
manómetros, termómetros, esfigmomanómetros, lentes de telescopios, lámparas de
difusión y ultravioleta, conmutadores, cátodos de cubas electrolíticas, turbinas de
vapor, metalurgia del oro y plata, amalgamas dentales, productos farmacéuticos,
biocidas, fungicidas, pesticidas, pilas, baterías.... etc. Las amalgamas son los materiales
de relleno más comunes en odontología. Su composición normal es de 45-55% de Hg, y
aproximadamente 30% de plata y otros metales (cobre, zinc).
Efectos del mercurio sobre la salud
El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio
ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como
mercurio orgánico. La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay
evidencias de toxicidad con valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurio
orgánico es dos a tres veces mayor.
El mercurio metálico es usado en una variedad de productos en las casas, como
barómetros, termómetros, bombillos fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos
está atrapado y usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera,
cuando un termómetro se rompe una exposición significativa alta al mercurio ocurre a
través de la respiración, esto ocurría por un periodo de tiempo corto mientras este a
través de la respiración, esto ocurrirá por un periodo de tiempo corto mientras este se
evapora. Esto puede causar efectos dañinos, como daño a los nervios, al cerebro y
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 12
riñones, irritación de los pulmones, irritación de los ojos, reacción en la piel, vómitos y
diarreas.
El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede
aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños
organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo: a través de los peces.
El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos
simplificados en los siguientes principalmente:
 Daño al SN.
 Daño a las funciones del cerebro.
 Daño al ADN y cromosomas.
 Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza.
 Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de
nacimientos y abortos.
el daño a las funciones del cerebro pueden causar la degeneración de la habilidad para
aprender, cambios en la personalidad, temblores, sordera. Daño en el cromosoma y es
conocido que causa mongolismo.
Metabolismo:
 Aproximadamente el 80% del mercurio inhalado es absorbido por los pulmones
y se reduce en un 50% en un lapso de 50 días (esta reducción a la mitad se
produce cada 50 días)
 La mayor concentración se encuentra en riñones.
 Se excreta por orina y heces como combinaciones de mercurio y albúmina.
El efecto tóxico se debe a los iones de Hg2+
.
Síntomas de envenenamiento agudo
Debido a inhalaciones de vapor de mercurio son:
 Dolor de pecho
 Dificultad para respirar
 Tos
 Sabor metálico
 Náusea
 Diarrea
 Dolor abdominal
 Vómito
 Dolor de cabeza y ocasionalmente albuminuria
 Gastroenteritis aguda intensa, con un tiempo de latencia de 24 horas.
 Luego de 3 ó 4 días pueden aparecer gingivitis y nefritis, es decir, insuficiencia
renal con aumento de uremía extrarrenal por albuminato de mercurio. Puede
recuperarse en 2 semanas.
 En casos severos aparecen síntomas psicopatológicos y temblor de los músculos.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 13
En caso de inhalar vapor de mercurio por mucho tiempo, se
presentan envenenamientos crónicos (Mercurialismo).
Los síntomas son:
 En exposiciones intensas aparecen síntomas bucales, renales, respiratorios y
gastrointestinales.
 En exposiciones prolongadas son frecuentes los síntomas neurológicos.
 Boca: gingivitis, destrucción alveolar, pigmentación de encías, salivación,
temblor en la lengua, dificultad para hablar, alteración de la sensibilidad en la
boca (gusto) y olfato.
 Nariz: epistaxis, irritación nasal.
 Pérdida del apetito y anemia.
 Neurológicos: lo más común es el temblor, primero en párpados, labios y luego
en extremidades, en casos graves rigidez (espasmo clónico), además, neuralgias,
parestesias, ataxia y aumento del reflejo plantar.
 Ojos: disminución de agudeza visual, opacación del cristalino.
 Psicológicos: irritabilidad, exitabilidad, insomnio, disminución capacidad de
concentración, melancolía, depresión, timidez, fatiga, alteraciones de la
memoria.
 Depósito en riñón, hígado, cerebro, se trasmite en leche materna. Se elimina por
la orina. En algunos casos se ha visto desarrollo de síndrome nefrótico (52).
Las combinaciones inorgánicas de Hg2+
muestran efectos de intoxicación semejantes.
Las combinaciones orgánicas de mercurio, sobre todo el metilmercurio (CH
3Hg+
), son
altamente tóxicas para el hombre. Se ingieren por la alimentación. El metilmercurio se
disuelve fácilmente en la grasa y pasa la barrera sangre - cerebro y la placenta; tiene
potencial mutágeno y teratógeno. Los síntomas típicos de una intoxicación solamente se
reconocen después de unas semanas (exceptuando temblor patológico):
 campo visual restringido
 pronunciación y escritura poco claras
 hipersensibilidad anormal
 irritación dérmica
 hemorragia nasal
 depresión
 irritación del sistema nervioso.
Efectos ambientales del mercurio
El mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y
suelos a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Hg desde fuentes
naturales ha permanecido en el mismo nivel a través de los años.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 14
Todavía las concentraciones de Hg en el ambiente está creciendo: esto es debido a la
actividad humana.
La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire; a
través de la quema de productos fósiles, minera, fundiciones y combustión de residuos
sólidos. Algunas formas de actividades humanas liberan Hg directamente del suelo o al
agua, por ejemplo: la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas
residuales industriales. Todo el Hg que es liberado al ambiente eventualmente termina
en los suelos o aguas superficiales.
Las mayores fuentes naturales de mercurio son las emisiones de los volcanes, la erosión
de las rocas y la evaporación desde los cuerpos de agua. Las principales fuentes
antrópicas provienen de actividades relacionadas con: extracción de recursos naturales
(recuperación de metales preciosos, yacimientos petrolíferos y carboníferos - muchos de
los cuales presentan compuestos de mercurio como impurezas -, minas de Cinabrio),
desechos y disposición de residuos (procesos de incineración de residuos –
especialmente de origen medico-, disposición de pilas, lámparas, termómetros, equipo
obsoleto descartado, etc.) centrales termoeléctricas y combustión de derivados del
petróleo y del carbón. Efluentes y emisiones o de industrias (Clorosoda, farmacéutica,
manufacturera, plaguicidas) y o de servicios: unidades médicas y odontológicas a partir
de prácticas o accidentes (los residuos líquidos
no tratados de la práctica odontológica, se han
mensurado como en un tercio del volumen
total de mercurio volcado a la red de drenaje
urbano de agua)
Desde estas fuentes el Mercurio contamina
suelos, aire, aguas y cadena trófica. El dibujo
que sigue representa la circulación del Hg en
el ambiente:
Reacciones de reconocimiento
Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de
haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son:
1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una
porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco
de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 15
Negr
o
2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4
Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4
2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al
Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la
concentración del toxico) de yoduro mercúrico.
HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl
3. : es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con
0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y
se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color
anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.
4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con
el Hg un color violeta o rojo violeta.
5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.
HgCl2 + H2S SHg + 2HCl
6. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se
ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.
Hg2Cl2 + 2NH3 HgO
+ Hg(NH2)Cl + NH4+
+ Cl-
Qué tipo de animal se pudiera utilizar para la identificación de mercurio:
Los peces y bivalvos concentran mercurio en sus organismos. Las investigaciones
realizadas han permitido determinar que los productos marinos pueden contener
concentraciones diversas de metales pesados, particularmente mercurio y contaminantes
solubles en grasas provenientes de la contaminación del agua.
Plantas acuáticas tropicales La contaminación acuática por mercurio, generada por el
proceso de industrialización o por procesos naturales, constituye uno de los problemas
ambientales más críticos en la actualidad, debido a su alta toxicidad, persistencia y
capacidad de bioacumulacion y bioconcentración (también conocida como
biomagnificación).
Bibliografia y webgrafía:
 Análisis cualitativo de cationes y aniones. Disponible en:
http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_5.PDF.
 Los impactos del mercurio sobre la salud. Disponible en: http://www.gama-
peru.org/jornada-hg/espanol.pdf
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 16
 Mercurio toxicología. disponible en:
http://www.fmed.uba.ar/depto/toxico1/mercurio.pdf
 Efectos del mercurio sobre algunas plantas acuáticas tropicales. disponible en:
http://revista.eia.edu.co/articulos6/Articulo5.pdf
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 17
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 18
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Practica 8 de toxico

  • 1. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Fernández Valarezo Gisela Katherine Curso: Quinto Paralelo: A Grupo N° 5 Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 14 de julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 21 de Julio del 2014 PRÁCTICA N° 8 Título de la Práctica: Intoxicación por mercurio. Animal de Experimentación: Cobayo. Vía de Administración: Intraperitonial Tiempos: o Inicio de la práctica: 07: 50 am o Hora de administración del toxico al cobayo: 08:00 am o Deceso del animal: 08:47 am (47 minutos) o Inicio del baño maría: 09:00 am o Finalización del baño maría: 09:30 am o Final de la práctica: 10:30 am  OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por nitrato de mercurio. 2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el toxico. 3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de identificación.
  • 2. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2  MATERIALES o Jeringa de 10 cc o Varilla o Espátula o Probeta o Campana o Panema o Papel filtro o Embudo o Fosforo o Pinzas o Cocineta o Porta tubo o Tabla de disección o Cronómetro o Perlas de vidrio. o Equipo de disección o Bisturí o Vasos de precipitación 200 y 500 ml. o Equipo de destilación. o Tubos de ensayo o Pipetas o Guantes de látex o Mascarilla o Mandil o Gorro  SUSTANCIAS  Nitrato de mercurio 10 ml o 200 gotas (Hg(NO3)2).  Clorato de potasio 4 g (KClO3).  Ácido clorhídrico concentrado 25 ml o 500 gotas (HCl).  Cromato de potasio (K2CrO4).  Etanol (C2H6O).  Difenil Tio Carbazona (C6H5NHNHCSNHNHC6H5).  Difenil Carbazida (C6H5NHNHCONHNHC6H5).  Tetracloruro de carbono (Cl4C).  Cloruro estannoso (SnCl2).  Yoduro de potasio (KI).  Agua destilada (H2O).  EQUIPO:  Balanza.
  • 3. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3  PROCEDIMIENTO 1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo. 2. Colocamos el cobayo en el panema. 3. Tener todos los materiales a utilizar listos. 4. Administramos al cobayo, 5 ml de solución saturada de nitrato de mercurio por vía intraperitoneal, anotamos el tiempo y observamos las manifestaciones luego de 10 minutos administramos 5 ml más del toxico. 5. Observamos los efectos que produce en el cobayo. 6. Después de 47 minutos de la administración inicial del toxico se llegó a la muerte del animal. 7. Procedimos a la apertura del cobayo con la ayuda del equipo de disección. 8. Observamos el estado de las vísceras. 9. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles). 10. Adicionamos a las vísceras 50 perlas de vidrio, 2 gramos de clorato de potasio y ácido clorhídrico concentrado 25 ml y lo llevamos a baño maría por 30 minutos. 11. Cinco minutos antes de que se cumpliera el tiempo establecido del baño maría adicionamos 2 gramos más de clorato de potasio. 12. Una vez finalizado el baño maría dejamos enfriar y filtramos. 13. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de mercurio en medios biológicos. 14. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.  REACCIONES DE RECONICIMIENTO 1. CON EL CLORURO ESTANNOSO: Al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico. 2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4 Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4 2. CON EL YODURO DE POTASIO: Al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico. HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl 3. CON LA DITIZONA Y CL4C: Es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.
  • 4. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4 Negro 4. CON LA DIFENIL CARBAZIDA: En medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta. 5. CON AMONIACO: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio. Hg2Cl2 + 2NH3 HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl-  GRÁFICOS: Animal de experimentación cobayo Extraer las vísceras del cobayo y colocarlas en un vaso de precipitación Inyectar 10 ml el toxico (nitrato mercùrico) Llevar a baño María por 30 minutos con agitación regular Triturar las vísceras, colocar 50 perlas de vidrio y 2g de KClO3 y 25 ml de HCl conc. Observar los síntomas del cobayo luego de la administración del toxico hasta la muerte Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar y filtrar Colocar al cobayo en la tabla de disección 1 4 852 7 3 6 Obtener el filtrado para realizar las reacciones correspondientes. 9
  • 5. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS  CON EL CLORURO ESTAÑOSO: Reacción positivo precipitado blanco CON EL YODURO DE POTASIO: Reacción positivo precipitado amarillo CON LA DITIZONA Y CL4C Reacción negativo no se produjo la coloración anaranjada Antes Después Antes Después Antes Después
  • 6. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6 CON LA DIFENIL CARBAZIDA Reacción negativo no se produjo la coloración violeta  OBSERVACIONES Hemos observado que al administrar el toxico (nitrato de mercurio) por vía intraperitoneal el cobayo presentó perdida de la función motora, perdida del equilibrio, convulsiones e hipoxia, finalmente a los 47 minutos murió.  CONCLUSION Al culminar esta práctica pudimos darnos cuenta que el mercurio es una sustancia altamente tóxica, al observar que actuó rápidamente en el equilibrio del animal, presentando hipoxia y convulsiones que produjeron la muerte del animal en un periodo de 47 minutos después de la administración de 10 ml de toxico en 2 dosis de 5 ml y posteriormente se realizó las reacciones de identificación en las que pudimos constatar la presencia de mercurio en el filtrado obtenido de la decocción de las vísceras.  RECOMENDACIONES  Realizar la asepsia del área de trabajo.  Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, zapatones si es necesario.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.  Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así intoxicaciones.  Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones. Antes Después
  • 7. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7  CUESTIONARIO ¿QUÉ ES EL NITRATO DE MERCURIO? A temperatura ambiente, se ve como un sólido incoloro a blanco, ligero olor a ácido nítrico. Se compone de una muy tóxico, peligroso para el medio ambiente. ¿Cuáles SON LAS PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS? ¿CUALES SON LOS USOS DEL NITRATO DE MERCURIO? El nitrato de mercurio (II) se utiliza como un reactivo o como un catalizador en la síntesis orgánica debido a su toxicidad, que se utiliza principalmente en el laboratorio o reacciones a pequeña escala. Entre las reacciones son:  La regeneración del grupo carbonilo; mezclado con gel de sílice húmeda, se convierte oximas, hidrazonas, semicarbazonizan en los grupos carbonilo correspondiente, incluso cuando puede haber sido utilizado para proteger el propio grupo carbonilo.  La nitración de los sustratos aromáticos en condiciones más suaves que el uso de mezclas de sulfo-nítrico; por ejemplo para la síntesis de ácido pícrico (función doble de reactivo-catalizador)
  • 8. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8  olefinación de compuestos orgánicos clorados vecinales  Reactivo de valoración para verificar la presencia de cloruros en el agua usando como indicador el azul de bromofenol como una alternativa al método argentometrico Mohr. Reactivo para mercurazione (inserción de mercurio sobre un sustrato).  Utilizado para la preparación del fulminato de mercurio y como un reactivo para obtener óxidos de mercurio y otras sales de mercurio.  En la medicina se puede utilizar como un remedio contra la sífilis; es generalmente un buen antiséptico. ¿Cuáles SON LOS RIESGOS PARA LA SALUD? ¿PARA QUE SE UTLILIZA EL MERCURIO EN LA MINERIA? El mercurio es un insumo para la minería y refinación de otros metales, incluyendo el oro, la plata y el zinc. Sin embargo, la mayor parte de lo utilizado puede ser capturado y reutilizado. El mercurio se usa para concentrar el oro, metal al que queda adherido hasta formar una pesada amalgama que luego se puede separar fácilmente de los otros minerales. Este procedimiento resulta simple, barato, rápido y efectivo para los mineros informales, que no suelen tomar en cuenta las graves consecuencias contaminantes y para su salud.
  • 9. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9 El mercurio ha sido utilizado en todo el mundo en el proceso de extracción de oro y de plata. Sin embargo, la minería industrial y de gran escala ha reemplazado su uso por el de cianuro, el cual reduce el impacto ambiental y aumenta la eficiencia. En los países en desarrollo la contaminación por mercurio se debe cada vez más a la minería artesanal e ilegal, lo cual es una preocupación actual y creciente.  BIBLIOGRAFÍA Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid. España  WEBGRAFÍA http://ssfe.itorizaba.edu.mx/ntec13/webext/secure/hoja/PROD%20QUIM%20MTY%2 0COMPLETO/MSDS%20NITRATO%20%20MERCURICO%20PQMTY.pdfhttp://www.nlm. nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002473.htm http://www.miningfacts.org/Ambiente/Es-necesario-utilizar-mercurio-en-la-actividad- minera/ http://it.wikipedia.org/wiki/Nitrato_mercurico  AUTORIA Bioq. Farm. Carlos García MSc.  FIRMAS DE LOS INTEGRANTES __________________ __________________ Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón _________________________ Gisela Fernández
  • 10. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10  GLOSARIO ARGENTOMETRIA: es un tipo de valoración por precipitación que involucra al ion plata(I). Típicamente se usa para determinar la cantidad de cloruro presente en una muestra. La solución problema se titula contra una solución de nitrato de plata de concentración conocida. OXIMA: es una clase de compuestos orgánicos cuya fórmula general es RR'C=NOH, donde R es un residuo orgánico y R' puede ser un hidrógeno o un grupo orgánico. HIDRAZONA: es una clase de compuesto orgánico con la estructura R2C=NNR2. Están relacionados con las cetona y aldehídos mediante la sustitución del átomo de oxígeno por el grupo funcional NNH2. FULMINATO: son compuestos químicos que incluyen el ion fulminato. El ion fulminato, CNO, es un ion pseudohálico, actuando como un halógeno con su carga y reactividad. Debido a la inestabilidad del ion, las sales fulminato son sensibles a la fricción explosiva. HIDRACINA: o hidrazina es un compuesto químico cuya fórmula química condensada es N2H4. ANEXOS:
  • 11. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11 MERCURIO Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan suave como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb, Na y K). El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos como material liquido de contacto, como fluido de trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacio, en la fabricación de rectificadores de vapor de mercurio, termómetros, barómetros, tacómetros y termóstatos y en la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se utiliza en amalgamas de Ag para emplaste de dientes. Los electrodos normales de calomel son importantes en electroquímica, se usan como electrodos de referencia en la medición de potenciales, en titulaciones potenciómetros y en la celda normal de Weston. El mercurio actualmente de utiliza en múltiples y variadas aplicaciones: barómetros, manómetros, termómetros, esfigmomanómetros, lentes de telescopios, lámparas de difusión y ultravioleta, conmutadores, cátodos de cubas electrolíticas, turbinas de vapor, metalurgia del oro y plata, amalgamas dentales, productos farmacéuticos, biocidas, fungicidas, pesticidas, pilas, baterías.... etc. Las amalgamas son los materiales de relleno más comunes en odontología. Su composición normal es de 45-55% de Hg, y aproximadamente 30% de plata y otros metales (cobre, zinc). Efectos del mercurio sobre la salud El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico. La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay evidencias de toxicidad con valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurio orgánico es dos a tres veces mayor. El mercurio metálico es usado en una variedad de productos en las casas, como barómetros, termómetros, bombillos fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos está atrapado y usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera, cuando un termómetro se rompe una exposición significativa alta al mercurio ocurre a través de la respiración, esto ocurría por un periodo de tiempo corto mientras este a través de la respiración, esto ocurrirá por un periodo de tiempo corto mientras este se evapora. Esto puede causar efectos dañinos, como daño a los nervios, al cerebro y
  • 12. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 12 riñones, irritación de los pulmones, irritación de los ojos, reacción en la piel, vómitos y diarreas. El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo: a través de los peces. El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en los siguientes principalmente:  Daño al SN.  Daño a las funciones del cerebro.  Daño al ADN y cromosomas.  Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza.  Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y abortos. el daño a las funciones del cerebro pueden causar la degeneración de la habilidad para aprender, cambios en la personalidad, temblores, sordera. Daño en el cromosoma y es conocido que causa mongolismo. Metabolismo:  Aproximadamente el 80% del mercurio inhalado es absorbido por los pulmones y se reduce en un 50% en un lapso de 50 días (esta reducción a la mitad se produce cada 50 días)  La mayor concentración se encuentra en riñones.  Se excreta por orina y heces como combinaciones de mercurio y albúmina. El efecto tóxico se debe a los iones de Hg2+ . Síntomas de envenenamiento agudo Debido a inhalaciones de vapor de mercurio son:  Dolor de pecho  Dificultad para respirar  Tos  Sabor metálico  Náusea  Diarrea  Dolor abdominal  Vómito  Dolor de cabeza y ocasionalmente albuminuria  Gastroenteritis aguda intensa, con un tiempo de latencia de 24 horas.  Luego de 3 ó 4 días pueden aparecer gingivitis y nefritis, es decir, insuficiencia renal con aumento de uremía extrarrenal por albuminato de mercurio. Puede recuperarse en 2 semanas.  En casos severos aparecen síntomas psicopatológicos y temblor de los músculos.
  • 13. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 13 En caso de inhalar vapor de mercurio por mucho tiempo, se presentan envenenamientos crónicos (Mercurialismo). Los síntomas son:  En exposiciones intensas aparecen síntomas bucales, renales, respiratorios y gastrointestinales.  En exposiciones prolongadas son frecuentes los síntomas neurológicos.  Boca: gingivitis, destrucción alveolar, pigmentación de encías, salivación, temblor en la lengua, dificultad para hablar, alteración de la sensibilidad en la boca (gusto) y olfato.  Nariz: epistaxis, irritación nasal.  Pérdida del apetito y anemia.  Neurológicos: lo más común es el temblor, primero en párpados, labios y luego en extremidades, en casos graves rigidez (espasmo clónico), además, neuralgias, parestesias, ataxia y aumento del reflejo plantar.  Ojos: disminución de agudeza visual, opacación del cristalino.  Psicológicos: irritabilidad, exitabilidad, insomnio, disminución capacidad de concentración, melancolía, depresión, timidez, fatiga, alteraciones de la memoria.  Depósito en riñón, hígado, cerebro, se trasmite en leche materna. Se elimina por la orina. En algunos casos se ha visto desarrollo de síndrome nefrótico (52). Las combinaciones inorgánicas de Hg2+ muestran efectos de intoxicación semejantes. Las combinaciones orgánicas de mercurio, sobre todo el metilmercurio (CH 3Hg+ ), son altamente tóxicas para el hombre. Se ingieren por la alimentación. El metilmercurio se disuelve fácilmente en la grasa y pasa la barrera sangre - cerebro y la placenta; tiene potencial mutágeno y teratógeno. Los síntomas típicos de una intoxicación solamente se reconocen después de unas semanas (exceptuando temblor patológico):  campo visual restringido  pronunciación y escritura poco claras  hipersensibilidad anormal  irritación dérmica  hemorragia nasal  depresión  irritación del sistema nervioso. Efectos ambientales del mercurio El mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y suelos a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Hg desde fuentes naturales ha permanecido en el mismo nivel a través de los años.
  • 14. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 14 Todavía las concentraciones de Hg en el ambiente está creciendo: esto es debido a la actividad humana. La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire; a través de la quema de productos fósiles, minera, fundiciones y combustión de residuos sólidos. Algunas formas de actividades humanas liberan Hg directamente del suelo o al agua, por ejemplo: la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales industriales. Todo el Hg que es liberado al ambiente eventualmente termina en los suelos o aguas superficiales. Las mayores fuentes naturales de mercurio son las emisiones de los volcanes, la erosión de las rocas y la evaporación desde los cuerpos de agua. Las principales fuentes antrópicas provienen de actividades relacionadas con: extracción de recursos naturales (recuperación de metales preciosos, yacimientos petrolíferos y carboníferos - muchos de los cuales presentan compuestos de mercurio como impurezas -, minas de Cinabrio), desechos y disposición de residuos (procesos de incineración de residuos – especialmente de origen medico-, disposición de pilas, lámparas, termómetros, equipo obsoleto descartado, etc.) centrales termoeléctricas y combustión de derivados del petróleo y del carbón. Efluentes y emisiones o de industrias (Clorosoda, farmacéutica, manufacturera, plaguicidas) y o de servicios: unidades médicas y odontológicas a partir de prácticas o accidentes (los residuos líquidos no tratados de la práctica odontológica, se han mensurado como en un tercio del volumen total de mercurio volcado a la red de drenaje urbano de agua) Desde estas fuentes el Mercurio contamina suelos, aire, aguas y cadena trófica. El dibujo que sigue representa la circulación del Hg en el ambiente: Reacciones de reconocimiento Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son: 1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.
  • 15. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 15 Negr o 2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4 Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4 2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico. HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl 3. : es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla. 4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta. 5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico. HgCl2 + H2S SHg + 2HCl 6. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio. Hg2Cl2 + 2NH3 HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl- Qué tipo de animal se pudiera utilizar para la identificación de mercurio: Los peces y bivalvos concentran mercurio en sus organismos. Las investigaciones realizadas han permitido determinar que los productos marinos pueden contener concentraciones diversas de metales pesados, particularmente mercurio y contaminantes solubles en grasas provenientes de la contaminación del agua. Plantas acuáticas tropicales La contaminación acuática por mercurio, generada por el proceso de industrialización o por procesos naturales, constituye uno de los problemas ambientales más críticos en la actualidad, debido a su alta toxicidad, persistencia y capacidad de bioacumulacion y bioconcentración (también conocida como biomagnificación). Bibliografia y webgrafía:  Análisis cualitativo de cationes y aniones. Disponible en: http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_5.PDF.  Los impactos del mercurio sobre la salud. Disponible en: http://www.gama- peru.org/jornada-hg/espanol.pdf
  • 16. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 16  Mercurio toxicología. disponible en: http://www.fmed.uba.ar/depto/toxico1/mercurio.pdf  Efectos del mercurio sobre algunas plantas acuáticas tropicales. disponible en: http://revista.eia.edu.co/articulos6/Articulo5.pdf
  • 17. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 17
  • 18. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 18
  • 19. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 19