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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA 
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD 
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA 
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA 
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. 
Alumno: Ramón Japón Geovanny Efrén 
Curso: Quinto Paralelo: A 
Grupo N° 5 
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 04 de agosto del 2014 
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 11 de agosto del 2014 
PRÁCTICA N° 10 
Título de la Práctica: Intoxicación por Hierro. 
Animal de Experimentación: Cobayo. 
Vía de Administración: Intraperitonial 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1 
Tiempos: 
o Inicio de la práctica: 08: 00 am 
o Hora de administración del toxico al cobayo: 08:06 am 
o Deceso del animal: 08:12 am (6 minutos) 
o Inicio del baño maría: 08:30 am 
o Finalización del baño maría: 09:00 am 
o Final de la práctica: 10:30 am 
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cloruro férrico. 
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el 
toxico en el animal. 
3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de 
identificación del toxico en medios biológicos.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2 
 MATERIALES 
o Jeringa de 10 cc 
o Varilla 
o Espátula 
o Probeta 
o Campana 
o Panema 
o Papel filtro 
o Embudo 
o Fosforo 
o Pinzas 
o Cocineta 
o Porta tubo 
o Tabla de disección 
o Cronómetro 
o Perlas de vidrio. 
o Equipo de disección 
o Bisturí 
o Vasos de precipitación 200 y 
500 ml. 
o Equipo de destilación. 
o Tubos de ensayo 
o Pipetas 
o Guantes de látex 
o Mascarilla 
o Mandil 
o Gorro 
 SUSTANCIAS 
 Cloruro férrico 10 ml o 200 gotas 
(FeCl3). 
 Clorato de potasio 4 g (KClO3). 
 Ácido clorhídrico concentrado 25 
ml o 500 gotas (HCl). 
 Hidróxido de potasio (KOH). 
 Sulfocianuro de Potasio [KCNS] 
 Ferricianuro de Potasio 
[Fe (CN)6K3] 
 Ferrocianuro de Potasio 
[Fe (CN)6K4] 
 Ácido sulfhídrico (H2S) 
 Agua destilada (H2O). 
 EQUIPO: 
 Balanza.
 PROCEDIMIENTO 
1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo además de tomar todas las medidas de 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3 
bioseguridad. 
2. Colocamos el cobayo en el panema. 
3. Tener todos los materiales a utilizar listos. 
4. Administramos al cobayo, 10 ml de solución de coluro férrico por vía 
intraperitoneal, anotamos el tiempo. 
5. Observamos los efectos que produce en el cobayo hasta que se produjo la muerte 
del animal. 
6. Procedimos a la apertura del cobayo con la ayuda del equipo de disección. 
7. Observamos el estado de las vísceras. 
8. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y 
colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles). 
9. Adicionamos a las vísceras 50 perlas de vidrio, 2 gramos de clorato de potasio y 
ácido clorhídrico concentrado 25 ml y lo llevamos a baño maría por 30 minutos. 
10. Cinco minutos antes de que se cumpliera el tiempo establecido del baño maría 
adicionamos 2 gramos más de clorato de potasio. 
11. Una vez finalizado el baño maría dejamos enfriar y filtramos. 
12. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de 
mercurio en medios biológicos. 
13. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada. 
 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 
1.- CON LOS NaOH Y KOH: El hierro reacciona frente a los NaOH y KOH 
produciendo un precipitado blanco de Fe(OH)2; este precipitado rápidamente se 
oxida formándose primeramente verde sucio, luego negro y finalmente pardo 
rojizo. 
Fe2+ + (OH) Fe(OH)2 
2.- CON EL SULFOCIANURO DE POTASIO: El Fe2+ no reacciona frente a 
este reactivo, el Fe3+ reacciona originando un complejo color rojo sangre, esta 
reacción es más sensible para reconocer el hierro. 
3.- CON EL FERRICIANURO DE POTASIO Fe (CN)6K3: Frente a este 
reactivo, las sales ferrosas producen un precipitado, sino que forma un complejo 
color pardo oscuro. 
4.- CON EL FERROCIANURO DE POTASIO Fe (CN)6K4: Con este 
reactivo los iones ferrosos reaccionan dando un precipitado color blanco que 
rápidamente se hace azul, conocido como azul de Prusia. 
Fe (CN)6 + Fe2+ Fe(CN)6 
5.- CON EL H2S: Con este gas, el hierro produce un precipitado negro de 
sulfuro de hierro. 
Fe2+ + H2S SFe + 2H+
2 5 8 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4 
 GRÁFICO: 
Animal de experimentación 
cobayo 
Extraer las vísceras del 
cobayo y colocarlas en un 
vaso de precipitación 
Inyectar 10 ml el toxico 
(FeCl3) 
Llevar a baño María por 30 
minutos con agitación regular 
Triturar las vísceras, colocar 
50 perlas de vidrio y 2g de 
KClO3 y 25 ml de HCl 
Observar los síntomas del 
cobayo luego de la 
administración del toxico 
Una vez finalizado el baño 
María, dejar enfriar y filtrar 
Colocar al cobayo en la tabla 
de disección 
Obtener el filtrado para 
realizar las reacciones 
correspondientes. 
1 
4 
7 
3 
6 
9
 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS 
CON HIDRÓXIDO DE POTASIO 
Reacción positivo característico pardo rojizo 
Antes Después 
CON EL SULFOCIANURO DE POTASIO 
Reacción positivo característico color rojo sangre 
Antes Después 
CON EL FERRICIANURO DE POTASIO 
Reacción positivo característico color pardo oscuro 
Antes Después 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5
CON EL FERROCIANURO DE POTASIO 
Reacción positivo característico color azul 
Antes Después 
CON EL ACIDO SULFHIDRICO 
Reacción positivo característico precipitado negro 
Antes 
 OBSERVACIONES 
Después 
Hemos observado que al administrar el toxico (cloruro férrico) por vía intraperitoneal 
el cobayo presentó perdida de motilidad, hipoxia, convulsiones y finalmente murió. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6 
 CONCLUSION 
Al culminar esta práctica pudimos determinar que el hierro es una sustancia altamente 
tóxica, ya que actuó rápidamente en la motilidad, presentando hipoxia y convulsiones 
que produjeron la muerte del animal después de la administración de 10 ml de toxico y 
luego de esto se realizó las reacciones de identificación en las constatamos la presencia 
de cadmio en el filtrado obtenido de la decocción de las vísceras. 
 RECOMENDACIONES 
 Realizar la asepsia del área de trabajo. 
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, 
mascarilla, zapatones si es necesario. 
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7 
intoxicaciones. 
 Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los 
reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones. 
 CUESTIONARIO 
¿PROPIEDADES FÍSICAS- QUÍMICAS DEL HIERRO? 
Estado físico: Líquido Color: Marrón oscuro Olor: Débil, semejante al del ácido 
clorhídrico Temperatura de ebullición: > 100 ºC (depende de la pureza) Temperatura de 
la inflamación: No inflamable. Se descompone por el calor liberando ácido clorhídrico. 
Temperatura de autoignición: No inflamable Densidad del líquido: > 1,4g/ml, 
dependiendo de la pureza y la temperatura. Presión de vapor: Sin información 
Solubilidad en agua: 100% 
¿DONDE SE ENCUENTRA EL HIERO? 
El hierro es un ingrediente en muchos suplementos minerales y vitamínicos. Los 
suplementos de hierro igualmente se venden solos y sus diversos tipos abarcan: 
 Sulfato ferroso 
 Gluconato ferroso 
 Fumarato ferroso 
¿CUAL ES LA FISIOPATOLOGÍA DE LA INTOXICACIÓN? 
Daño Gastrointestinal 
Las sales de hierro corroen y erosionan la mucosa GI. Generan una gastroenteritis 
hemorrágica que puede llegar a perforación (peritonitis). Al dañar la barrera de la 
mucosa gastrointestinal, facilitan el paso de las bacterias a la sangre llevando a 
diseminación hematógena y sepsis. 
Alteración Cardiovascular 
Las altas concentraciones de hierro aumentan la permeabilidad capilar generando 
salida de líquido a un tercer espacio. 
Lo anterior, sumado a la hemorragia gastrointestinal, genera hipovolemia e 
hipoperfusión tisular y shock. 
Acidosis Metabólica 
Es el producto de la hipoperfusión tisular que lleva al metabolismo anaeróbico y 
posteriormente a la acidosis láctica. 
Coagulopatía 
El Hierro elemental se une a los factores de coagulación, alterando su actividad, 
prolongando el PT y PTT.
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8 
Disfunción Orgánica 
 Hepática: El hierro libre llega a los hepatocitos generando daños mitocondriales. 
 Renal: Por efecto directo el hierro produce necrosis tubular. 
 SNC: Por daño vascular y alteraciones metabólicas genera letargo y coma. 
 BIBLIOGRAFÍA 
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico- 
Médico. Madrid. España. 2010 
 WEBGRAFÍA 
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002659.htm 
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034- 
98872001000600010 
http://www.encolombia.com/medicina/revistas-medicas/pediatria/vp- 
391/pedi39104-intoxicacion 
 AUTORIA 
Bioq. Farm. Carlos García MSc. 
 FIRMAS DE LOS INTEGRANTES 
__________________ __________________ 
Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón 
_________________________ 
Gisela Fernández
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9 
 GLOSARIO 
CEFALALGIAS: hace referencia a los dolores y molestias localizadas en cualquier 
parte de la cabeza, en los diferentes tejidos de la cavidad craneana, en las estructuras 
que lo unen a la base del cráneo, los músculos y vasos sanguíneos que rodean el 
cuero cabelludo, cara y cuello. En el lenguaje coloquial cefalea es sinónimo de dolor 
de cabeza. 
VÉRTIGOS: El vértigo es una sensación ilusoria o alucinatoria de movimiento de 
los objetos que nos rodean o de nuestro propio cuerpo, por lo común, una sensación 
de giro. El vértigo suele deberse a un trastorno en el sistema vestibular. 
HIPOPERFUSIÓN TISULAR: Aporte insuficiente de los nutrientes y el oxígeno 
necesarios para la actividad normal de los tejidos y las células, también se denomina 
Shock. 
HEMATÓGENA: Que se produce en la sangre o derivado de ella. 
SEPSIS: Es la respuesta sistémica del organismo huésped ante una infección, con 
finalidad eminentemente defensiva. 
 ANEXOS
Revista médica de Chile 
versión impresa ISSN 0034-9887 
Rev. méd. Chile v.129 n.6 Santiago jun. 2001 
http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872001000600010 
Intoxicación aguda 
por hierro en un caso 
Acute iron poisoning. Report of 
one case 
Francisco Jover D, Lucio Andreu G, 
Jaqueline Robert G, Jaime Merino S 
Correspondencia a: Francisco Jover Díaz. C/Amadeo de Saboya 2,5º B. 03012. 
Alicante. España. Teléfono 96-5250654/5656843 Fax 96-5938652. E-mail: 
fjoverdiaz@coma.es 
The ingestion of iron-containing products is a potential toxicological emergency. It is a 
leading cause of pediatric unintentional ingestion fatalities because some iron-containing 
compounds are readily available (vitamin mixtures, iron pills). Among 
adults, it has been described as accidental overdoses (mainly in pregnancy) and as 
suicidal attempts. We report a 42 years old woman, admitted due to the intentional 
ingestion of iron pills with suicidal purposes. A plain abdominal X ray showed at least 
20 pills in the gastric fundus and antrum. She was successfully treated with intravenous 
desferroxamine chelation. Plain abdominal X ray examination can be very useful in the 
diagnosis of acute iron poisoning (Rev Méd Chile 2001; 129: 660-2) 
(Key-words: Iron compounds; Iron chelating agents; Poisoning) 
Recibido el 26 de febrero, 2001. Aceptado en versión corregida el 28 de marzo, 
2001. 
Servicio de Medicina Interna. Hospital Clínico Universitario de San Juan 
Alicante. España. 
La intoxicación aguda por hierro se trata de una urgencia médica potencialmente letal. 
Su rango de toxicidad incluye efectos sobre el sistema gastrointestinal, cardiovascular, 
efectos metabólicos y sobre el sistema nervioso central. Es una de las principales causas 
de intoxicación en la edad pediátrica, sobre todo por ingesta accidental. En la edad 
adulta se trata de una situación infrecuente casi siempre relacionada con intentos de 
suicidios. Presentamos el caso de una mujer que ingirió altas dosis de sulfato ferroso, 
siendo tratada de forma exitosa. Así mismo revisamos las principales características de 
esta patología. 
Caso clínico: Mujer de 48 años que ingresa por ingesta voluntaria de aproximadamente 
25 comprimidos de sulfato ferroso en un intento de suicidio tras una discusión familiar. 
En total, suponía una dosis de hierro elemental de 2.500 mg (50 mg/kg). La paciente 
tomaba suplementos de hierro debido a anemia ferropénica de origen ginecológico. 
Examen físico: estaba en buen estado general sin alteraciones de consciencia. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10
Auscultación cardiopulmonar: sin hallazgos. Abdomen: blando y depresible, sin masas 
ni visceromegalias. Sin peritonismo. Neurológico sin focalidad. Laboratorio: leucocitos 
13.040/ml con fórmula normal, hemoglobina 10,2 mg/dl, hematocrito 33,7%, plaquetas 
206.300/ml, glucosa 337 mg/dl, urea 34 mg/dl, creatinina 0,7 mg/dl. La radiografía 
simple de abdomen (Figura 1), mostró al menos la presencia de 20 comprimidos en 
fundus y antro gástrico. Se administró jarabe de ipecacuana vomitando 
aproximadamente ocho comprimidos, realizándose lavado gástrico y diversas medidas 
de sostén. Mediante una gastroscopia se consiguió extraer 4 comprimidos más. En ese 
momento, se instauró tratamiento quelante del hierro con desferoxamina intravenosa (10 
mg/kg/h), que se mantuvo durante 2 días. Posteriormente se recibieron los resultados de 
las extracciones sanguíneas realizadas tras 5 h (Hierro (Fe) 364 mcg/dl, Transferrina 
(TRF): 328 mg/dl, índice de saturación de la transferrina (IST) 87,38%, Ferritina 11 
ng/ml) y 10 h de la ingesta (Fe 373 mcg/dl, TRF: 326 mg/dl, IST 89,54%, Ferritina 12 
ng/ml). La paciente presentó fiebre mantenida y molestias faríngeas durante 48 h. 
Analítica (tras 48 h de la ingesta): glucosa 133 mg/dl, Fe 28 mcg/dl, TRF 264 mg/dl, 
IST: 8,35%, Ferritina 68 ng/m, con funciones renal y hepática normales. La paciente fue 
dada de alta y evaluada en consulta al mes del episodio permaneciendo asintomática. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11 
DISCUSIÓN 
La intoxicación aguda por hierro es la primera causa de mortalidad por agentes tóxicos 
en niños generalmente de causa accidental1. Contribuye a esta alta incidencia la fácil 
disponibilidad de fármacos que contienen hierro, la existencia de comprimidos 
"atractivos" y la falsa reputación de fármaco "benigno"2. En el adulto, es una situación 
infrecuente y se asocia a intentos de suicidios. 
El hierro es un tóxico único, ya que no es xenobiótico3. En la intoxicación aguda, 
aumenta la absorción intestinal y se satura la transferrina, quedando gran cantidad de 
hierro libre circulante que se deposita en los tejidos y causa alteración de los 
mecanismos celulares. Produce toxicidad a dos niveles: a) Local: Efecto corrosivo 
gastrointestinal (ulceración de la mucosa y necrosis coagulativa) y b) sistémico (por 
alteración de la fosforilación oxidativa y disfunción mitocondrial) con efectos 
fundamentalmente cardiovasculares y metabólicos (acidosis metabólica, fiebre, 
hiperglucemia y leucocitosis). La evolución clínica consta de cuatro fases: fase I 
(primeras 6 h): síntomas gastrointestinales (hemorragia digestiva, dolor abdominal, 
molestias faríngeas). En caso de intoxicación grave, inicialmente aparecen síntomas 
neurológicos (coma) y cardiovasculares (hipotensión arterial y shock). En la fase II (6 a 
24h), en general aparece una mejoría clínica que en casos leves es definitiva, pero que 
en casos graves da paso a la fase III (24-48 h) con aparición de falla multiorgánica y 
muerte en la mayoría de los casos. Si se supera la fase aguda, en algunos casos pueden 
aparecer complicaciones como estenosis gástricas o pilóricas con obstrucción intestinal, 
septicemia por Yersina o disfunción cardíaca tras varias semanas (fase IV). 
En cuanto al manejo clínico es de gran importancia conocer de inicio la severidad de la 
intoxicación y con ello determinar la actitud a seguir y el pronóstico1-4. Para ello, es 
necesario investigar la cantidad de hierro elemental ingerido y el tiempo transcurrido 
desde su ingesta. La intoxicación con menos de 40 mg/kg se considera como leve, entre 
40-60 mg/kg como moderada y más 60 mg/kg es la potencialmente letal. Es importante
saber que la sintomatología no refleja necesariamente la gravedad de la intoxicación. Si 
la clínica es grave se ensombrece el pronóstico, pero también puede ser escasa aún con 
dosis potencialmente letales. Por tanto, es importante tener otros datos relacionados con 
el diagnóstico y pronóstico. Al respecto, algunos autores han señalado que la 
concentración de hierro sérico a las 4-6 h de la ingesta es el dato de laboratorio que más 
se correlaciona con la severidad de la intoxicación. Además, el hallazgo de leucocitosis 
(>15.000/ml) o de hiperglucemia (como en nuestro caso) se ha correlacionado con la 
existencia de niveles séricos de hierro >300 mcg/dl. Estos datos pueden ser de utilidad 
en caso de no disponer de concentraciones de hierro en urgencias5. Diversos estudios 
han demostrado que la capacidad de unión de la transferrina al hierro (TIBC) no es un 
parámetro útil para evaluar la gravedad de la intoxicación6-7. 
La radiografía de abdomen es un método útil en estos casos ya que sirve para confirmar 
la intoxicación, valorar la cantidad de comprimidos ingeridos y monitorizar la eficacia 
de las maniobras de descontaminación. Es un método de gran valor en las 
intoxicaciones por fármacos, ya que todos los fármacos son potencialmente radiopacos, 
aunque los que mayor radiodensidad alcanzan son los compuestos minerales (cloruro 
potásico, de hierro, yodo o carbonato cálcico), y en menor medida antibióticos 
(macrólidos y betalactámicos), teofilina, acetazolamida y sucralfato8-9. 
El tratamiento de la intoxicación aguda se basa en dos pilares: 
1) La cantidad de hierro ingerido. En caso de ingesta de <40 mg/kg sólo se precisa la 
inducción del vómito (ipecacuana). Si la ingesta es moderada (40-60 mg/kg) se 
procederá a descontaminación intestinal vigorosa mediante el lavado gástrico con tubo 
de gran calibre (tubo de Ewald). El carbón activado no es útil ya que no quela metales 
pesados. En caso de intoxicación severa (>60 mg/kg) es necesaria la irrigación intestinal 
total con un catártico (solución de polietilenglicol) para prevenir su absorción intestinal. 
2) La quelación del hierro con desferoxamina intravenosa en caso de niveles de hierro 
séricos >350 mcg/ml, ingesta de más de 60 mg/kg, si persisten los comprimidos en la 
radiografía tras las maniobras de descontaminación o en caso de fármacos "retard". La 
dosis inicial de desferoxamina es de 10-15 mg/kg/h y suele retirarse 24 h después de 
que el paciente quede asintomático o si el hierro sérico es menor de 100 mcg/dl. 
En conclusión, queremos destacar la gravedad de esta situación y la importancia de 
conocer su manejo clínico, así como el papel de la radiografía de abdomen en la 
identificación de los comprimidos radiopacos. 
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 12 
CONCLUSIÓN: 
El hierro es un metal necesario para el equilibrio de la homeostasis del organismo pero 
así como otras sustancias el exceso de este puede ocasionar problemas de toxicidad en 
la persona.

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Practica 10

  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Ramón Japón Geovanny Efrén Curso: Quinto Paralelo: A Grupo N° 5 Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 04 de agosto del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 11 de agosto del 2014 PRÁCTICA N° 10 Título de la Práctica: Intoxicación por Hierro. Animal de Experimentación: Cobayo. Vía de Administración: Intraperitonial “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1 Tiempos: o Inicio de la práctica: 08: 00 am o Hora de administración del toxico al cobayo: 08:06 am o Deceso del animal: 08:12 am (6 minutos) o Inicio del baño maría: 08:30 am o Finalización del baño maría: 09:00 am o Final de la práctica: 10:30 am  OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cloruro férrico. 2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el toxico en el animal. 3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de identificación del toxico en medios biológicos.
  • 2. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2  MATERIALES o Jeringa de 10 cc o Varilla o Espátula o Probeta o Campana o Panema o Papel filtro o Embudo o Fosforo o Pinzas o Cocineta o Porta tubo o Tabla de disección o Cronómetro o Perlas de vidrio. o Equipo de disección o Bisturí o Vasos de precipitación 200 y 500 ml. o Equipo de destilación. o Tubos de ensayo o Pipetas o Guantes de látex o Mascarilla o Mandil o Gorro  SUSTANCIAS  Cloruro férrico 10 ml o 200 gotas (FeCl3).  Clorato de potasio 4 g (KClO3).  Ácido clorhídrico concentrado 25 ml o 500 gotas (HCl).  Hidróxido de potasio (KOH).  Sulfocianuro de Potasio [KCNS]  Ferricianuro de Potasio [Fe (CN)6K3]  Ferrocianuro de Potasio [Fe (CN)6K4]  Ácido sulfhídrico (H2S)  Agua destilada (H2O).  EQUIPO:  Balanza.
  • 3.  PROCEDIMIENTO 1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo además de tomar todas las medidas de “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3 bioseguridad. 2. Colocamos el cobayo en el panema. 3. Tener todos los materiales a utilizar listos. 4. Administramos al cobayo, 10 ml de solución de coluro férrico por vía intraperitoneal, anotamos el tiempo. 5. Observamos los efectos que produce en el cobayo hasta que se produjo la muerte del animal. 6. Procedimos a la apertura del cobayo con la ayuda del equipo de disección. 7. Observamos el estado de las vísceras. 8. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles). 9. Adicionamos a las vísceras 50 perlas de vidrio, 2 gramos de clorato de potasio y ácido clorhídrico concentrado 25 ml y lo llevamos a baño maría por 30 minutos. 10. Cinco minutos antes de que se cumpliera el tiempo establecido del baño maría adicionamos 2 gramos más de clorato de potasio. 11. Una vez finalizado el baño maría dejamos enfriar y filtramos. 12. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de mercurio en medios biológicos. 13. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 1.- CON LOS NaOH Y KOH: El hierro reacciona frente a los NaOH y KOH produciendo un precipitado blanco de Fe(OH)2; este precipitado rápidamente se oxida formándose primeramente verde sucio, luego negro y finalmente pardo rojizo. Fe2+ + (OH) Fe(OH)2 2.- CON EL SULFOCIANURO DE POTASIO: El Fe2+ no reacciona frente a este reactivo, el Fe3+ reacciona originando un complejo color rojo sangre, esta reacción es más sensible para reconocer el hierro. 3.- CON EL FERRICIANURO DE POTASIO Fe (CN)6K3: Frente a este reactivo, las sales ferrosas producen un precipitado, sino que forma un complejo color pardo oscuro. 4.- CON EL FERROCIANURO DE POTASIO Fe (CN)6K4: Con este reactivo los iones ferrosos reaccionan dando un precipitado color blanco que rápidamente se hace azul, conocido como azul de Prusia. Fe (CN)6 + Fe2+ Fe(CN)6 5.- CON EL H2S: Con este gas, el hierro produce un precipitado negro de sulfuro de hierro. Fe2+ + H2S SFe + 2H+
  • 4. 2 5 8 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4  GRÁFICO: Animal de experimentación cobayo Extraer las vísceras del cobayo y colocarlas en un vaso de precipitación Inyectar 10 ml el toxico (FeCl3) Llevar a baño María por 30 minutos con agitación regular Triturar las vísceras, colocar 50 perlas de vidrio y 2g de KClO3 y 25 ml de HCl Observar los síntomas del cobayo luego de la administración del toxico Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar y filtrar Colocar al cobayo en la tabla de disección Obtener el filtrado para realizar las reacciones correspondientes. 1 4 7 3 6 9
  • 5.  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS CON HIDRÓXIDO DE POTASIO Reacción positivo característico pardo rojizo Antes Después CON EL SULFOCIANURO DE POTASIO Reacción positivo característico color rojo sangre Antes Después CON EL FERRICIANURO DE POTASIO Reacción positivo característico color pardo oscuro Antes Después “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5
  • 6. CON EL FERROCIANURO DE POTASIO Reacción positivo característico color azul Antes Después CON EL ACIDO SULFHIDRICO Reacción positivo característico precipitado negro Antes  OBSERVACIONES Después Hemos observado que al administrar el toxico (cloruro férrico) por vía intraperitoneal el cobayo presentó perdida de motilidad, hipoxia, convulsiones y finalmente murió. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6  CONCLUSION Al culminar esta práctica pudimos determinar que el hierro es una sustancia altamente tóxica, ya que actuó rápidamente en la motilidad, presentando hipoxia y convulsiones que produjeron la muerte del animal después de la administración de 10 ml de toxico y luego de esto se realizó las reacciones de identificación en las constatamos la presencia de cadmio en el filtrado obtenido de la decocción de las vísceras.  RECOMENDACIONES  Realizar la asepsia del área de trabajo.  Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla, zapatones si es necesario.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
  • 7.  Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7 intoxicaciones.  Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones.  CUESTIONARIO ¿PROPIEDADES FÍSICAS- QUÍMICAS DEL HIERRO? Estado físico: Líquido Color: Marrón oscuro Olor: Débil, semejante al del ácido clorhídrico Temperatura de ebullición: > 100 ºC (depende de la pureza) Temperatura de la inflamación: No inflamable. Se descompone por el calor liberando ácido clorhídrico. Temperatura de autoignición: No inflamable Densidad del líquido: > 1,4g/ml, dependiendo de la pureza y la temperatura. Presión de vapor: Sin información Solubilidad en agua: 100% ¿DONDE SE ENCUENTRA EL HIERO? El hierro es un ingrediente en muchos suplementos minerales y vitamínicos. Los suplementos de hierro igualmente se venden solos y sus diversos tipos abarcan:  Sulfato ferroso  Gluconato ferroso  Fumarato ferroso ¿CUAL ES LA FISIOPATOLOGÍA DE LA INTOXICACIÓN? Daño Gastrointestinal Las sales de hierro corroen y erosionan la mucosa GI. Generan una gastroenteritis hemorrágica que puede llegar a perforación (peritonitis). Al dañar la barrera de la mucosa gastrointestinal, facilitan el paso de las bacterias a la sangre llevando a diseminación hematógena y sepsis. Alteración Cardiovascular Las altas concentraciones de hierro aumentan la permeabilidad capilar generando salida de líquido a un tercer espacio. Lo anterior, sumado a la hemorragia gastrointestinal, genera hipovolemia e hipoperfusión tisular y shock. Acidosis Metabólica Es el producto de la hipoperfusión tisular que lleva al metabolismo anaeróbico y posteriormente a la acidosis láctica. Coagulopatía El Hierro elemental se une a los factores de coagulación, alterando su actividad, prolongando el PT y PTT.
  • 8. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8 Disfunción Orgánica  Hepática: El hierro libre llega a los hepatocitos generando daños mitocondriales.  Renal: Por efecto directo el hierro produce necrosis tubular.  SNC: Por daño vascular y alteraciones metabólicas genera letargo y coma.  BIBLIOGRAFÍA Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico- Médico. Madrid. España. 2010  WEBGRAFÍA http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002659.htm http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034- 98872001000600010 http://www.encolombia.com/medicina/revistas-medicas/pediatria/vp- 391/pedi39104-intoxicacion  AUTORIA Bioq. Farm. Carlos García MSc.  FIRMAS DE LOS INTEGRANTES __________________ __________________ Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón _________________________ Gisela Fernández
  • 9. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9  GLOSARIO CEFALALGIAS: hace referencia a los dolores y molestias localizadas en cualquier parte de la cabeza, en los diferentes tejidos de la cavidad craneana, en las estructuras que lo unen a la base del cráneo, los músculos y vasos sanguíneos que rodean el cuero cabelludo, cara y cuello. En el lenguaje coloquial cefalea es sinónimo de dolor de cabeza. VÉRTIGOS: El vértigo es una sensación ilusoria o alucinatoria de movimiento de los objetos que nos rodean o de nuestro propio cuerpo, por lo común, una sensación de giro. El vértigo suele deberse a un trastorno en el sistema vestibular. HIPOPERFUSIÓN TISULAR: Aporte insuficiente de los nutrientes y el oxígeno necesarios para la actividad normal de los tejidos y las células, también se denomina Shock. HEMATÓGENA: Que se produce en la sangre o derivado de ella. SEPSIS: Es la respuesta sistémica del organismo huésped ante una infección, con finalidad eminentemente defensiva.  ANEXOS
  • 10. Revista médica de Chile versión impresa ISSN 0034-9887 Rev. méd. Chile v.129 n.6 Santiago jun. 2001 http://dx.doi.org/10.4067/S0034-98872001000600010 Intoxicación aguda por hierro en un caso Acute iron poisoning. Report of one case Francisco Jover D, Lucio Andreu G, Jaqueline Robert G, Jaime Merino S Correspondencia a: Francisco Jover Díaz. C/Amadeo de Saboya 2,5º B. 03012. Alicante. España. Teléfono 96-5250654/5656843 Fax 96-5938652. E-mail: fjoverdiaz@coma.es The ingestion of iron-containing products is a potential toxicological emergency. It is a leading cause of pediatric unintentional ingestion fatalities because some iron-containing compounds are readily available (vitamin mixtures, iron pills). Among adults, it has been described as accidental overdoses (mainly in pregnancy) and as suicidal attempts. We report a 42 years old woman, admitted due to the intentional ingestion of iron pills with suicidal purposes. A plain abdominal X ray showed at least 20 pills in the gastric fundus and antrum. She was successfully treated with intravenous desferroxamine chelation. Plain abdominal X ray examination can be very useful in the diagnosis of acute iron poisoning (Rev Méd Chile 2001; 129: 660-2) (Key-words: Iron compounds; Iron chelating agents; Poisoning) Recibido el 26 de febrero, 2001. Aceptado en versión corregida el 28 de marzo, 2001. Servicio de Medicina Interna. Hospital Clínico Universitario de San Juan Alicante. España. La intoxicación aguda por hierro se trata de una urgencia médica potencialmente letal. Su rango de toxicidad incluye efectos sobre el sistema gastrointestinal, cardiovascular, efectos metabólicos y sobre el sistema nervioso central. Es una de las principales causas de intoxicación en la edad pediátrica, sobre todo por ingesta accidental. En la edad adulta se trata de una situación infrecuente casi siempre relacionada con intentos de suicidios. Presentamos el caso de una mujer que ingirió altas dosis de sulfato ferroso, siendo tratada de forma exitosa. Así mismo revisamos las principales características de esta patología. Caso clínico: Mujer de 48 años que ingresa por ingesta voluntaria de aproximadamente 25 comprimidos de sulfato ferroso en un intento de suicidio tras una discusión familiar. En total, suponía una dosis de hierro elemental de 2.500 mg (50 mg/kg). La paciente tomaba suplementos de hierro debido a anemia ferropénica de origen ginecológico. Examen físico: estaba en buen estado general sin alteraciones de consciencia. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10
  • 11. Auscultación cardiopulmonar: sin hallazgos. Abdomen: blando y depresible, sin masas ni visceromegalias. Sin peritonismo. Neurológico sin focalidad. Laboratorio: leucocitos 13.040/ml con fórmula normal, hemoglobina 10,2 mg/dl, hematocrito 33,7%, plaquetas 206.300/ml, glucosa 337 mg/dl, urea 34 mg/dl, creatinina 0,7 mg/dl. La radiografía simple de abdomen (Figura 1), mostró al menos la presencia de 20 comprimidos en fundus y antro gástrico. Se administró jarabe de ipecacuana vomitando aproximadamente ocho comprimidos, realizándose lavado gástrico y diversas medidas de sostén. Mediante una gastroscopia se consiguió extraer 4 comprimidos más. En ese momento, se instauró tratamiento quelante del hierro con desferoxamina intravenosa (10 mg/kg/h), que se mantuvo durante 2 días. Posteriormente se recibieron los resultados de las extracciones sanguíneas realizadas tras 5 h (Hierro (Fe) 364 mcg/dl, Transferrina (TRF): 328 mg/dl, índice de saturación de la transferrina (IST) 87,38%, Ferritina 11 ng/ml) y 10 h de la ingesta (Fe 373 mcg/dl, TRF: 326 mg/dl, IST 89,54%, Ferritina 12 ng/ml). La paciente presentó fiebre mantenida y molestias faríngeas durante 48 h. Analítica (tras 48 h de la ingesta): glucosa 133 mg/dl, Fe 28 mcg/dl, TRF 264 mg/dl, IST: 8,35%, Ferritina 68 ng/m, con funciones renal y hepática normales. La paciente fue dada de alta y evaluada en consulta al mes del episodio permaneciendo asintomática. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11 DISCUSIÓN La intoxicación aguda por hierro es la primera causa de mortalidad por agentes tóxicos en niños generalmente de causa accidental1. Contribuye a esta alta incidencia la fácil disponibilidad de fármacos que contienen hierro, la existencia de comprimidos "atractivos" y la falsa reputación de fármaco "benigno"2. En el adulto, es una situación infrecuente y se asocia a intentos de suicidios. El hierro es un tóxico único, ya que no es xenobiótico3. En la intoxicación aguda, aumenta la absorción intestinal y se satura la transferrina, quedando gran cantidad de hierro libre circulante que se deposita en los tejidos y causa alteración de los mecanismos celulares. Produce toxicidad a dos niveles: a) Local: Efecto corrosivo gastrointestinal (ulceración de la mucosa y necrosis coagulativa) y b) sistémico (por alteración de la fosforilación oxidativa y disfunción mitocondrial) con efectos fundamentalmente cardiovasculares y metabólicos (acidosis metabólica, fiebre, hiperglucemia y leucocitosis). La evolución clínica consta de cuatro fases: fase I (primeras 6 h): síntomas gastrointestinales (hemorragia digestiva, dolor abdominal, molestias faríngeas). En caso de intoxicación grave, inicialmente aparecen síntomas neurológicos (coma) y cardiovasculares (hipotensión arterial y shock). En la fase II (6 a 24h), en general aparece una mejoría clínica que en casos leves es definitiva, pero que en casos graves da paso a la fase III (24-48 h) con aparición de falla multiorgánica y muerte en la mayoría de los casos. Si se supera la fase aguda, en algunos casos pueden aparecer complicaciones como estenosis gástricas o pilóricas con obstrucción intestinal, septicemia por Yersina o disfunción cardíaca tras varias semanas (fase IV). En cuanto al manejo clínico es de gran importancia conocer de inicio la severidad de la intoxicación y con ello determinar la actitud a seguir y el pronóstico1-4. Para ello, es necesario investigar la cantidad de hierro elemental ingerido y el tiempo transcurrido desde su ingesta. La intoxicación con menos de 40 mg/kg se considera como leve, entre 40-60 mg/kg como moderada y más 60 mg/kg es la potencialmente letal. Es importante
  • 12. saber que la sintomatología no refleja necesariamente la gravedad de la intoxicación. Si la clínica es grave se ensombrece el pronóstico, pero también puede ser escasa aún con dosis potencialmente letales. Por tanto, es importante tener otros datos relacionados con el diagnóstico y pronóstico. Al respecto, algunos autores han señalado que la concentración de hierro sérico a las 4-6 h de la ingesta es el dato de laboratorio que más se correlaciona con la severidad de la intoxicación. Además, el hallazgo de leucocitosis (>15.000/ml) o de hiperglucemia (como en nuestro caso) se ha correlacionado con la existencia de niveles séricos de hierro >300 mcg/dl. Estos datos pueden ser de utilidad en caso de no disponer de concentraciones de hierro en urgencias5. Diversos estudios han demostrado que la capacidad de unión de la transferrina al hierro (TIBC) no es un parámetro útil para evaluar la gravedad de la intoxicación6-7. La radiografía de abdomen es un método útil en estos casos ya que sirve para confirmar la intoxicación, valorar la cantidad de comprimidos ingeridos y monitorizar la eficacia de las maniobras de descontaminación. Es un método de gran valor en las intoxicaciones por fármacos, ya que todos los fármacos son potencialmente radiopacos, aunque los que mayor radiodensidad alcanzan son los compuestos minerales (cloruro potásico, de hierro, yodo o carbonato cálcico), y en menor medida antibióticos (macrólidos y betalactámicos), teofilina, acetazolamida y sucralfato8-9. El tratamiento de la intoxicación aguda se basa en dos pilares: 1) La cantidad de hierro ingerido. En caso de ingesta de <40 mg/kg sólo se precisa la inducción del vómito (ipecacuana). Si la ingesta es moderada (40-60 mg/kg) se procederá a descontaminación intestinal vigorosa mediante el lavado gástrico con tubo de gran calibre (tubo de Ewald). El carbón activado no es útil ya que no quela metales pesados. En caso de intoxicación severa (>60 mg/kg) es necesaria la irrigación intestinal total con un catártico (solución de polietilenglicol) para prevenir su absorción intestinal. 2) La quelación del hierro con desferoxamina intravenosa en caso de niveles de hierro séricos >350 mcg/ml, ingesta de más de 60 mg/kg, si persisten los comprimidos en la radiografía tras las maniobras de descontaminación o en caso de fármacos "retard". La dosis inicial de desferoxamina es de 10-15 mg/kg/h y suele retirarse 24 h después de que el paciente quede asintomático o si el hierro sérico es menor de 100 mcg/dl. En conclusión, queremos destacar la gravedad de esta situación y la importancia de conocer su manejo clínico, así como el papel de la radiografía de abdomen en la identificación de los comprimidos radiopacos. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 12 CONCLUSIÓN: El hierro es un metal necesario para el equilibrio de la homeostasis del organismo pero así como otras sustancias el exceso de este puede ocasionar problemas de toxicidad en la persona.