Este documento presenta una tabla que resume los principales grupos funcionales de la química orgánica, incluyendo alcohol, aldehido, cetona, ácido carboxílico, éter, amina primaria, secundaria y terciaria, amida primaria, mono-sustituida y disustituida, éster y halogenuro de alquilo. Para cada grupo funcional, se proporciona su nomenclatura IUPAC y común, características y usos más comunes o métodos de obtención.
1. UNIVERSIDAD POLITECNICA DE ZACATECAS
CUADRO DE GRUPOS FUNCIONALES DE ORGANICA
FUNCION
QUIMICA
NOMENCLATURA
IUPAQ
NOMENCLATURA COMUN CARACTERISTICAS
USOS Y OBTENCION DEL GRUPO
FUNCIONAL
ALCOHOL ALCANOL ALCOHOL ALQUILICO
Los alcoholes son compuesto
orgánicos que contienen el
grupo hidroxilo (-OH).
El metanol es el alcohol más sencillo, se
obtiene por reducción del monóxido de
carbono con hidrógeno. Se utiliza como un
antiséptico.
ALDEHIDO ALCANAL
NOMBRE COMÚN DEL AC.
CARBOXILICO Y LA PALABRA
ALDEHÍDO
Las propiedades físicas y
químicas de los aldehídos están
influidas por la gran polaridad
del grupo carbonilo.
Se utiliza fundamentalmente para la
obtención de resinas fenólicas y en la
elaboración de explosivos, así como en la
elaboración de resinas alquídicas y
poliuretano expandido.
CETONA ALCANONA
DIALQUIL CETONA ALQUIL-ALQUIL
CETONA
Una cetona es un compuesto
orgánico caracterizado por
poseer un grupo funcional
carbonilo.
Se uti liza como disolvente para lacas y res inas,
aunque su mayor consumo es en la producción
del plexiglás, empleándose también en la
elaboración de resinas epoxi y poliuretanos.
ACIDO
CARBOXILICO
ACIDO ALCANOICO NOMBRE COMÚN DEL ACIDO
Los ácidos carboxílicos también son
prioritarios frente a alquenos y
alquinos. Moléculas con dos grupos
ácido se nombran con la
terminación -dioico.
Se utilizan los ácidos carboxílicos como
emulsificantes, se usan especialmente para
pH bajos, debido a su estabilidad en estas
condiciones. Además se usan como
antitranspirantes y como neutralizantes .
ETERES ALCANOXI-ALCANO
ETER DIALQUILICO O ETER ALQUIL-ALQUILICO
Sus puntos de ebullición son
menores que los alcoholes que lo
formaron pero son similares a los
alcanos de pesos moleculares
semejantes. A diferencia de los
alcoholes no establecen uniones
puente de hidrógeno y esto hace
que sus puntos de ebullición sean
significativamente menores.
Los éteres alcohólicos son los que se
obtienen por combinación de dos
moléculas de alcohol y con formación
de una molécula de agua como
subproducto.
AMINA
PRIMARIA
ALQUIL-AMINA -------------------------------------------
Las aminas pri, secu, terci, pueden
reaccionar con al ácido nitroso.
Esta reacción se aprovecha para
poder distinguirlas.
Las Aminas son compuestos que se
obtienen cuando los hidrógenos del
amoníaco son reemplazados o sustituidos
por radicales alcohólicos o aromáticos.
2. UNIVERSIDAD POLITECNICA DE ZACATECAS
CUADRO DE GRUPOS FUNCIONALES DE ORGANICA
AMINA
SECUNDARIA
DIALQUIL-AMINA
ALQUIL-ALQUIL AMINA
-------------------------------------------
Las aminas pri, secu, terci, pueden
reaccionar con al ácido nitroso.
Esta reacción se aprovecha para
poder distinguirlas.
Las Aminas son compuestos que se
obtienen cuando los hidrógenos del
amoníaco son reemplazados o sustituidos
por radicales alcohólicos o aromáticos.
AMINA
TERCIARIA
TRIALQUIL AMINA
DIALQUIL ALQUIL AMINA
ALQUIL, ALQUIL, ALQUIL
AMINA
--------------------------------------------
Las aminas pri, secu, terci, pueden
reaccionar con al ácido nitroso.
Esta reacción se aprovecha para
poder distinguirlas.
Las Aminas son compuestos que se
obtienen cuando los hidrógenos del
amoníaco son reemplazados o sustituidos
por radicales alcohólicos o aromáticos.
AMIDA PRIMARIA ALCANO AMIDA
NOMBRE COMÚN DEL ACIDO Y LA
PALABRA AMIDA
Estas tienen un hidrogeno
sustituido por lo que se le
conoce como amida sencilla
o primaria, En comparación
con aminas, amidas son bases
muy débiles.
Las amidas son comunes en la naturaleza y s e
encuentran en sustancias como los aminoácidos,
las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas y
vi taminas. Uno de los principales métodos de
obtención de estos compuestos consiste en
hacer reaccionar el amoniaco (o aminas
primarias o secundarias) con ésteres.
AMIDA MONO-SUSTITUIDA
N-ALQUIL ALCANO
AMIDA
N-ALQUIL ALCANO AMIDA
Las amidas son derivados funcionales de los
ácidos carboxílicos en los que se ha
sustituido el grupo -0H por el grupo –NH2, -
NHR O –NRR’. las que tienen dos
hidrógenos sustituidos se llaman amidas
mono sustituidas o secundarias
También se pueden obtener a partir de las aminas. Las
amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran
en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el
ADN y el ARN, hormonas, vitaminas. Es utilizada en el
cuerpo para la excreción del amoníaco (NH3).
AMIDA
DISUSTITUIDA
NN DIALQUIL ALCANO
AMIDA
N-ALQUIL-N-ALQUIL
ALCANO AMIDA
NOMBRE COMÚN DEL ACIDO
Estas tienen tres hidrógenos
sustituidos se conocen como
amidas disustituidas o
terciarias.
Las amidas son comunes en la naturaleza y se
encuentran en sustancias como los aminoácidos, las
proteínas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas. Es
utilizada en el cuerpo para la excreción del amoníaco
(NH3).
ESTERES ALCANOATO DE ALQUILO
NOMBRE COMÚN DEL ACIDO CON
TERMINACION ATO DE ALQUILO
Son aislantes térmicos.
Dependiendo de la extensión de la
cadena hidrocarbonada puede s er más
o menos soluble en agua.
Su olor puede pacerse al de la piña,
banano, naranja o fresa.
*Productos naturales que contienen la
función.
*Esencias de frutas
HALOGENUROS
DE ALQUILO
HALOGENO ALCANO HALOGENURO DE ALQUILO
La característica principal de la
es tructura del halogenuro de alquilo es
el átomo de halogenuro, X, y las
reacciones
El más común uso de los halogenuros
de alquilo es en: INSECTICIDA Y
HERBICIDA