1. Universidad Nacional de Chimborazo
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería gestión Turística y hotelería
Tema: Proyecto Investigativo
Nivel: Primer ciclo
Autor: MarciaTibanlombo
Docente: Ing. Osvaldo Ortiz
Riobamba Ecuador
2012

2. Tema: Instalación de micro empresa de una pesca deportiva en la parroquia Simiatug Cantón
Guaranda Provincia Bolívar
Introducción: la instalación de pesca deportiva es una actividad comercial generalizada para
las personas que visitan de diferentes lugares , especialmente para los turistas, a nivel de
pequeño productor de las truchas la instalación y el manejo es fácil que tendrá el ingreso
económico .
La instalación de pesca deportiva representa uno de los parámetros más importantes en la
producción de truchas de ahí selección seleccionar el alimento y lograr una correcta
combinación de los ingredientes con la finalidad de conseguir la comida favorito a bajo costo
para los turistas.
En nuestra provincia en especial en nuestra Parroquia la crianza de truchas es tradicional
donde no lleva ningún manejo y cuidado del animal, más lo que da atracción a las personas
de la misma comunidad
Uno de los problemas actuales es la falta de manejo técnico y adecuado para la instalación
de una pesca deportiva, la preparación de alimento tiene un alto valor nutritivo para las
personas en la cual se puede atraer a los turistas o personas visitantes de diferentes lugares
del país
PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA
Justificación
Antecedentes: El presente micro proyecto se encuentra orientado a instalar una pesca
deportivo en la parroquia Simiatug, Cantón Guaranda/ Provincia Bolívar todas las familias
campesinas tendrán parte de ingreso económico con el criadero de las truchas en pequeña
escala, la instalación de pesca deportiva de nuestra parroquia viene evidenciando como
parte de turismo comunitario para ofrecer a las personas que visita de diferentes partes del
país.
Puesto que nuestra zona no se valoriza el tradicional lugar atractivo, la calidad de alimento
nutritivo; se tomando en cuenta las actividades que realizan en grandes ciudades del país
El desarrollo socioeconómico de cada una de las familias se ve sustentado solo a la
producción agrícola no se busca otras alternativas ; nosotros como futuros profesionales
buscaremos nuevas mecanismos para tener ingresos económicos en cada uno de las familias
i
de las comunidades creando pequeños microempresas con la finalidad de progresar en la
economía y bienestar de las personas .
La instalación d una micro empresa está orientado a la búsqueda de solucionar problemas en
el ingreso económicos en las familias de nuestra comunidad , es importante que nosotros
estamos seguros con el estudio y con la realidad que se vive llegaremos a las comunidades
buscar nuevas alternativas en el ingreso económico y tener el apoyo técnico adecuado

3. Objetivos
Generales: Establecer fuente de trabajo para las familias campesinas en su propio sector
para disminuir la migración en las grandes ciudades, en lo cual se ampliar el microempresa
ofrecerá comidas favoritas del sector un lugar atractivo a nivel local y nacional
Específico: Buscar alternativas para mejorar condiciones de vida creando un microempresa de
una pesca deportiva que dará servicio en 2 componentes: preparación de plato favorito y
visita a lugar atractivo que servirá un ingreso económicopara el gerente propietario con toda
su familia y formar parte de turismo comunitario en nuestra parroquia que beneficiaran
personas que visitan de diferentes parte del país
Marco teórico
Pesca deportiva
“En 1992 fueron visitados los puertos de Esmeraldas, San Mateo, Manta, Antoncito,
Sta. Rosa, Playas y Puerto Bolívar, obteniéndose información de la actividad pesquera
artesanal mediante un sistema de entrevistas aplicado a 2000 embarcaciones, las que
en conjunto forman la flota operativa de los ocho puertos antes mencionados”
Análisis pesca deportiva es un caserío de peces con anzuelo, redes, corrientes eléctricas en
los rio, lagunas y mar es muy tradicional cazar igual que otros animales salvajes, al mismo
tiempo es muy emocionante observar a personas que pescan. Pero no damos en cuenta que
estamos que estamos perdiendo la riqueza de nuestra naturaleza de flora y fauna.
Cita: sighttp://eschor.google.es
Bar
“Se denomina bar a una unidad de presión equivalente a un millón de barias,
aproximadamente igual a una atmósfera (1 atm). Su símbolo es «bar». La
palabra «bar» tiene su origen en «baros» (βάρος), que en griego significa
«peso».”
Análisis: El bar es sitio que vende todo tipo de confiterías y comidas rápidas en lugares
turísticas, espacios deportivos y lugares de espectáculos; también se entiende

4. Espacios verdes
En las zonas urbanas del Ecuador existen unos 4,7 metros cuadrados de espacios
verdes por ciudadano, una cifra que no alcanza los mínimos recomendados por
la Organización Mundial de la Salud (OMS), según apuntó ayer el Instituto
Nacional de Estadística y Censo (INEC).
Byron Villacis, director del organismo, explicó que la OMS pone como cifra
mínima 9 metros cuadrados de área verde por ciudadano, una cifra que sólo
superan diez ciudades ecuatorianas, entre ellas la capital, Quito, pero no otras
localidades principales como Guayaquil o Cuenca.
Análisis: según el investigador Francés BraoJauregui los espacios verdes son
lugares que tienen protección de especies nativas en grades dimensiones
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Cita http//es.wekipedia.org
Descripción de trabajo
El proyecto que se va realizar es instalación de una pesca deportiva en la parroquia simiatug
con la finalidad de tener el ingreso económico dentro de la familia, el mencionado proyecto
tendrá los siguientes se implementaciones:
- Dos pozos de para crianza de truchas con capacidad de2000 peces cada uno
- Un bar para la venta de bebidas y toda clase de conferías
- Una sala de cocina para preparar comida de plato favorito
- Lugar atractivo que dispondrá con plantas medicinales, objetos arqueológicos, y
famoso pesca con anzuelo.
Todas estas implementaciones se realizaran con el cofinanciamiento personal para compra
de materialesdel equipamiento que se utilizara el presupuesto necesario
Recursos
Talentos humanos
- Ingeniero asesor
- Gerente propietario
Tecnológicos
- Consulta de internet
- Textos de apoyo
- Computadoras
- Impresora
- Cámara

5. Presupuesto
Descripción Cantidad v. unitario V. total
Permiso de municipio 1 500 500
Personal administrativa 1 400 400
Publicidad en la radio 1 emisora 100 100
Compra de truchas 2000 0.10 200
Movilización de personal 1 200 200
Compra de materiales necesarios xxxx Xxxxxx 1.000
Compra de balanceado 5 qq 50 250
Compra de confiterías y bebidas xxxxxx Xxxxx 800
Compra de materiales para la implementación de cocina xxxxx Xxxxx 1.500
Total 4.950
Cronograma de actividades
Actividades Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Inicio de proyecto X
Aprobación de x x X
presupuesto
Compra de x x
materiales para la
construcción
Permiso de X
municipio
Inicio de x x x X x X x x X
construcción
Adecuación de sitio x x X X
para el
funcionamiento
Inicio de x X
funcionamiento
Conclusiones
El presente proyecto se planteó con eficacia esperando tener un resultado positivo que
servirá para el beneficio personal, todo estos trabajos será con el cofinanciamiento personal
para tener un mejor adecuación de pequeña micro empresa productivo.
Bibliografía
i
ALAIGA R. Producciones de truchas .universidad central de España 1979.pg.17,24,26,146
NEOMAN.A.L. conservación de espacios verdes. Universidad de Illinois. Primera edición . editorial
México 1979.pg. 565,610

6. ANEXOS
ANEXO 1 LUGAR ATRACTIVO ANEXO 2 PESCA EN LOS RICHUELOS DE LA
ZONA
Anexo 3 pesca deportiva Anexo 4 Crianza de truchas
Anexo 5 Platos favoritos Anexo 6 lugares atractivos