1. •Alvarez Lucia
•Castro Sabrina
• Echeverría Lucia
•Villegas Jocabed.

2. Introducción

3. El proceso productivo artesanal

4.  Caracterizado por elaborar los productos a mano "uno
por uno“, y no requiere de formación técnica.
 Enseñanzas que se pasan de Maestro- aprendiz
 si se utiliza algún tipo de máquina, estas son muy
básicas
 El costo del producto artesanal es mas elevado, por su
elaboración
 Transforma el material y energía con la ayuda de
herramientas e instrumentos
 Tiene una producción limitada
 No contamina
 En cada región es distinta

5. Los artesanos

6.  Comercializan sus productos atreves de ferias, en sus
propios talleres, en la calle o en locales comerciales
 Realizan diversidad de productos
como, decorativos, muebles, utensilios, gastronómicos,
etc.
 No se dedica a la reventa de artículos sino que los hace
él mismo, agregándole algún valor
 En varios países es considerado como
pequeño empresario.
 Se caracterizan por usar materiales típicos de su zona
de origen para fabricar sus productos. Cada una con
materiales diferentes
 Usan conchas marinas, algas, cuarzo, maderas
específicas, entre otras
 Desarrollan su labor en distintos sectores

7. Los
productos
artesanales

8. Los productos artesanales:
-Se hace a mano
-El producto es único e irrepetible
-Su elaboración toma tiempo
-Se elabora con materiales de la zona
-Se utilizan técnicas de antepasados
-Las pinturas utilizadas son extraídas de la naturaleza.
-trabajos realizados manualmente y con poca intervención de
maquinaria
- habitualmente son objetos decorativos o de uso común.
-bordados, la cerámica, la ebanistería y la metalistería, entre
otras

9. Producción artesanal aborigen
 Son costumbres de los pueblos
aborígenes de Latinoamérica, que se
han preservado, a pesar del
desarrollo textil y mueblero
 de varias partes del mundo siguen
produciendo artesanalmente sus
productos
 Las prendas son apreciadas por el
turismo, y personas autóctonas que
todavía usan las prendas de vestir
 Tienen su propio mercado interno
 Se dedican a las artesanías en
mimbre

10. Producción artesanal: en el campo
 Por lo general en el campo se usan para el consumo
propio.
 Cría de animales para después vender productos
alimenticios
 La producción ganadera, hortícolas, avícola es
importante y permite al lugareño trabajar el cuero de
los animales faenados y la carne se utiliza para la
alimentación propia

11. HISTORIA

13. El trabajo manual o artesanía no posee una
fecha exacta de inicio, se sabe que nace con
el principio del hombre o sea desde la
prehistoria ya que se han encontrado varios
objetos obviamente realizados a mano que
se calculan desde antes de los egipcios.
En la antigüedad desde antes del trueque y de
la moneda las personas para subsistir
realizaban objetos que les cubrieran sus
necesidades y ayudaran a realizar distintas
tareas

14.  No hay una fecha exacta de su inicio
 Los hombres y mujeres prehistóricos
aplicaban sus técnicas en artesanía para
subsistir en su ambiente.
 Con el tiempo fue evolucionando este tipo
de producción ya que realizaban
herramientas para que los ayude en sus
tareas de producir productos.
 No solo la utilizaban para trabajar sino que
los niños utilizaban materia prima para
fabricarse juguetes.

15.  La producción artesanal dio lugar al inicio
de la producción industrial.
 Al principio la artesanía era para subsistir y
luego fue para comerciar, así nacieron los
mercados, donde cada uno exponía los
diferentes
productos y, cuando
no se había implementado
una moneda se utilizaba el
trueque.

16. Ejemplos
 Los aborígenes para cazar realizaban flechas y
arcos manualmente, las mujeres para la
recolección de mariscos se hacían canastas y
con la piel de los animales se hacían abrigos, ya
que en esos tiempos no había
electrodomésticos ni ninguna herramienta se
las ingeniaban y realizaban elementos que los
ayudaran a simplificar tareas. Este tipo de
producción evoluciono, ya que con el tiempo si
bien se utilizaban las manos también se
utilizaban herramientas manuales.

17. CARACTERISTICAS

18. Técnicas antañas.
Utiliza herramientas, nunca máquinas.
Se transmiten de generación a generación o de maestro-aprendiz.
Totalmente manual.
Consumo familiar o la venta .
Los productos nunca son iguales.
Mucho tiempo y más laborioso
Técnica o habilidad.
Selecciona la materia prima directamente de la naturaleza
El artesano realiza ENTRADA, PROCESO Y SALIDA.
 las cantidades producidas generalmente son escasas.
Los productos pueden ser decorativos o funcionales.
Representa su cultura y identidad de la comunidad.
Es exactamente lo contrario de la producción industrial
Mercado local(cuidades).

19.  Tiene como finalidad la creación de un
objeto producido en forma predominante
manual con o sin ayuda de
herramientas, generalmente con utilización
de materias primas locales y procesos de
transformación y elaboración transmitidos
de generación en generación.

20. Ventajas
No se necesita de tecnología moderna
El producto es personal, único y de propia imaginación.
Podes producir lo que quieras sin que te restrinjan
No tenes una autoridad superior
No se necesita mucho dinero, ya que podemos extraer lo
necesario de la naturaleza, y seleccionarlo
Los artesanos tienen control sobre sus tiempos ya que
pueden decidir cuando realizarlo.
Ya que el proceso de transformación y elaboración es
transmitido de generación en generación podría ser un
negocio familiar.
Desarrolla habilidades mentales
Se pueden reciclar elementos para producir

21. Desventajas
Al ser manual se necesita mucho mas tiempo que
utilizando maquinaria moderna.
Si el producto no es vendido resulta perdida al productor
(tiempo, dinero).
Se necesita tener ciertas habilidades para que los
productos sean de buena calidad.
No se obtiene mucho capital con este tipo de producción
y no se le garantiza buena calidad de vida.
Al ser manual requiere de mucho tiempo, por eso el
volumen de producción es generalmente reducido
Tiene que competir con los productos industriales

22. Productos obtenidos

23. Mermelada de naranja dulce (500 gr.)
Ingredientes:
 1 kilo y 100 gramos de naranjas
 500gr. de azúcar blanca
 550ml. de agua
 Cáscara de ½ limón
Ejemplo:

25. 1

26. 2

27. 3

29. 4

30. 5

36. A los 50
minutos.

37. 10

38. 11

41. Formas de producción
Artesanía materia prima se transforma producto
(venta)
1 persona