Nuestra cocina: nuestro Laboratorio<br />
Voy a convertir la piedra en oro<br />
¡¡Pongan proteínas!!<br />
Poner foto de lo que hicimos el otro dia<br />
¿Por qué comemos carne?  Nuestros antepasados homínidos comían (según se observa en los registros de desgaste dentario) fr...
Trabajo: <br />Por grupo eligen una comida, un ingrediente, los utensilios de cocina,  ej:<br />Bebidas alcohólicas<br />V...
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Nuestra cocina

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Nuestra cocina

  1. 1. Nuestra cocina: nuestro Laboratorio<br />
  2. 2. Voy a convertir la piedra en oro<br />
  3. 3. ¡¡Pongan proteínas!!<br />
  4. 4.
  5. 5. Poner foto de lo que hicimos el otro dia<br />
  6. 6. ¿Por qué comemos carne? Nuestros antepasados homínidos comían (según se observa en los registros de desgaste dentario) frutas. <br />CARNE<br />¿Por qué es roja la carne?<br />¿Qué partes de la vaca son “mejores carnes”?<br />¿Es mejor una vaca que camina mucho o una que camine poco? ¿Por qué?<br />
  7. 7.
  8. 8.
  9. 9. Trabajo: <br />Por grupo eligen una comida, un ingrediente, los utensilios de cocina, ej:<br />Bebidas alcohólicas<br />Vinagre<br />Teflón<br />Azúcares-edulcorantes<br />Ajo-cebolla<br />Condimentos<br />Frutas, verduras<br />Y tienen que armar una nota con: <br />La historia de utilización de ese producto/alimento/cosa, sus propiedades químicas (con dibujos de las moléculas involucradas), su elaboración y elementos de interés (chismes incluidos). Si existiera la posibilidad de probar algo en el laboratorio, el grupo tiene que proponer la actividad. <br />

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