2. Elementos Básicos:
1. plato base o de presentación
2. plato llano, grande o
extendido.
3. plato mediano para ensalada.
4. plato pequeño para el pan.
5. plato para hondo.
3. Diferentes tipos de cubiertos
1. cuchara para sopa.
2. cuchara para postre.
3. cucharita para te o café.
4. tenedor para carnes.
5. tenedor para pescado.
6. tenedor para marisco.
7. cuchillo para carnes.
8. cuchillo para pescado.
9. cuchillito para mantequilla