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Elementos Básicos: 
1. plato base o de presentación 
2. plato llano, grande o 
extendido. 
3. plato mediano para ensalada. 
4. plato pequeño para el pan. 
5. plato para hondo.
Diferentes tipos de cubiertos 
1. cuchara para sopa. 
2. cuchara para postre. 
3. cucharita para te o café. 
4. tenedor para carnes. 
5. tenedor para pescado. 
6. tenedor para marisco. 
7. cuchillo para carnes. 
8. cuchillo para pescado. 
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