Día del Pisco sauer
La Historia <ul><li>Este emblemático cóctel peruano fue creado en Lima por Mr. Víctor V. Morris, un inmigrante anglosajón,...
<ul><li>Morris fue su creador y tenía discípulos &quot;aprovechados&quot; o diestros en preparar los Pisco Sours. Ellos fu...
Salud  <ul><li>Brindemos en estas fiestas con un refrescante y delicioso pisco sour, agradeciéndole a Mr. Morris por su ge...
La Receta <ul><li>Su receta clásica es el 3-1-1, es decir 3 partes de pisco, 1 de jarabe de goma y 1 de jugo de limón. Est...
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Pisco Sauer

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Día del Pisco sauer 2 de Febrero

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Pisco Sauer

  1. 1. Día del Pisco sauer
  2. 2. La Historia <ul><li>Este emblemático cóctel peruano fue creado en Lima por Mr. Víctor V. Morris, un inmigrante anglosajón, hace más de ochenta y tres años. </li></ul><ul><li>Mr. Morris era propietario del &quot;Morris Bar&quot;, famoso establecimiento ubicado en la calle de Boza (Jirón de la Unión) N° 847, y, como pudimos comprobar, ya en 1927 publicaba anuncios de publicidad sobre su novedoso trago el Pisco Sour (&quot;El Comercio&quot; 21/07/1997, p. A-2; 17/09/1997, p. A-2). </li></ul>
  3. 3. <ul><li>Morris fue su creador y tenía discípulos &quot;aprovechados&quot; o diestros en preparar los Pisco Sours. Ellos fueron los que, con el correr del tiempo, difundieron la receta del nuevo cóctel peruano. </li></ul><ul><li>Para demostrar a nivel internacional el origen y nombre de un producto hay que demostrar también su antigüedad, y en este caso ofrecemos una nueva prueba: 1921. </li></ul>
  4. 4. Salud <ul><li>Brindemos en estas fiestas con un refrescante y delicioso pisco sour, agradeciéndole a Mr. Morris por su genial invención. ¡Salud! </li></ul>
  5. 5. La Receta <ul><li>Su receta clásica es el 3-1-1, es decir 3 partes de pisco, 1 de jarabe de goma y 1 de jugo de limón. Esto se pone en una licuadora, a mitad llena de cubos de hielo, y se licúa hasta fusión completa del hielo. Antes de apagar la licuadora se le agrega una clara de huevo, para que levante espuma, y se sirve el Pisco Sauer con unas gotas de amargo de Angostura . </li></ul><ul><li>Diagramación: Nany Cayo de Botto </li></ul>

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