2. Propiedades e indicaciones.
Contiene el 12,6% de hidratos de
carbono en forma de azucares.
Menores cantidades de otros
nutrientes, destacan vitamina c y e,
hierro y potasio.
Contiene fibra insoluble(pectina),
ácidos orgánicos.
Taninos que funcionan como
astringentes y antiinflamatorios.
Flavonoides que impiden que el
colesterol se deposite en las
paredes de las arterias, previniendo
la arteriosclerosis.
3. Indicaciones de la cura de la
manzanas.
Previene las diarreas por
gastroenteritis o colitis. Por la
pectina que es un gran absorbente
que limpia el intestino y regenera la
flora bacterina.
4. Previene la hipertensión
arterial.
La manzana facilita la
eliminación de los iones de
sodio que provocan
contracción de las
arterias.
Sustituye el sodio por el
potasio, que normaliza la
presión arterial.
5. Previene las afecciones del hígado.
Muy recomendable en caso de
hepatitis crónica.
Previene la degeneración de grasa
del hígado debido al consumo
de alcohol, y cirrosis hepática.
6. Previene el exceso de acido úrico.
Con una cura de manzanas se logra una alcalinización
de la sangre que facilita la eliminación de acido úrico
con la orina.
7. RECETAS.
MANZANAS ASADAS.
INGREDIENTES
4 RACIONES DE
MANZANAS
100g DE ALMENDRAS
CRUDAS
MOLIDAS.
1 PLATANO.
2 CUCHARADAS DE
PASAS.
CANELA EN POLVO.