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La manzana y sus beneficios para
salud
Daniela Acuña Olmos
La manzana es una fruta
pomácea comestible, fruto
del manzano doméstico
(Malus domestica), otros
manzanos (especies del
género Malus) o híbridos
de aquel. En algunas zonas
de España se le suele
llamar pero cuando tiene
forma alargada,1 aunque
en muchas partes de
Andalucía se llama
indistintamente “pero” a la
manzana.
• Antiinflamatoria del aparato digestivo: en casos de inflamación del estómago, intestinos
o de las vías urinarias.
• Antiácida: su contenido en pectinas, así como la influencia de la glicina, que es un
antiácido natural la hacen muy adecuada para en casos de acidez estomacal.
• Antidiarreica y laxante suave: aunque parezca contradictorio su alto contenido en
pectinas la convierten en un buen regulador del aparato del intestino, de manera que
se constituye un laxante suave en casos de estreñimiento, especialmente cuando se
come a primeras horas de la mañana. Al mismo tiempo el valor absorbente de las
pectinas la hacen ideal en casos de colitis, diarrea, gastroenteritis y en todos aquellos
casos en que se manifiesten heces demasiado abundantes y blandas.
• Diurético y depurativa: favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy
adecuada en casos de obesidad, enfermedades reumáticas Por su contenido en cistina y
arginina , así como el ácido málico, resulta muy adecuada para eliminar las toxinas que
se almacenan en el cuerpo y que, además de combatir o impedir las enfermedades
anteriormente citadas, son muy adecuadas en afecciones como ácido úrico, gota, y el
tratamiento de enfermedades relacionadas con los riñones, como los cálculos o la
insuficiencia renal.
Anticatarral: en caso de bronquitis o de tos, así como cuando se tiene el
pecho cargado, es muy adecuada esta planta por sus valores
expectorantes.
Anticolesterol: la metionina, su alto contenido en fósforo y su riqueza en
fibra soluble resultan fundamentales en el control del colesterol.
Hipotensora: el valor vasodilatador de la histidina la convierten en un
buen aliado para rebajar la presión sanguínea en casos de hipertensión.
Sedante: por su contenido en fósforo, resulta un alimento con
propiedades sedantes, muy adecuado para tomarlo antes de irse a dormir,
con lo cual ayuda a dormir mejor.
Antipirético: para rebajar la fiebre.
Antitabaco: una dieta a base solo de manzanas durante todo un día puede
ayudar a abandonar el hábito de fumar.
Anticancerígena: por su contenido en catequinas y quercetina, dos
fitoquímicos que protegen contra la acción de los radicales libres y tienen
propiedades anticancerígenas muy potentes.
Enfermedad de Ménière: las curas de vinagre de manzana con agua
ayudan a mejorar esta enfermedad.
Antidiabética: estudios científicos recientes atribuyen propiedades
antidiabéticas a las semillas de la manzana

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beneficios de la manzana

  • 1. La manzana y sus beneficios para salud Daniela Acuña Olmos
  • 2. La manzana es una fruta pomácea comestible, fruto del manzano doméstico (Malus domestica), otros manzanos (especies del género Malus) o híbridos de aquel. En algunas zonas de España se le suele llamar pero cuando tiene forma alargada,1 aunque en muchas partes de Andalucía se llama indistintamente “pero” a la manzana.
  • 3. • Antiinflamatoria del aparato digestivo: en casos de inflamación del estómago, intestinos o de las vías urinarias. • Antiácida: su contenido en pectinas, así como la influencia de la glicina, que es un antiácido natural la hacen muy adecuada para en casos de acidez estomacal. • Antidiarreica y laxante suave: aunque parezca contradictorio su alto contenido en pectinas la convierten en un buen regulador del aparato del intestino, de manera que se constituye un laxante suave en casos de estreñimiento, especialmente cuando se come a primeras horas de la mañana. Al mismo tiempo el valor absorbente de las pectinas la hacen ideal en casos de colitis, diarrea, gastroenteritis y en todos aquellos casos en que se manifiesten heces demasiado abundantes y blandas. • Diurético y depurativa: favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de obesidad, enfermedades reumáticas Por su contenido en cistina y arginina , así como el ácido málico, resulta muy adecuada para eliminar las toxinas que se almacenan en el cuerpo y que, además de combatir o impedir las enfermedades anteriormente citadas, son muy adecuadas en afecciones como ácido úrico, gota, y el tratamiento de enfermedades relacionadas con los riñones, como los cálculos o la insuficiencia renal.
  • 4. Anticatarral: en caso de bronquitis o de tos, así como cuando se tiene el pecho cargado, es muy adecuada esta planta por sus valores expectorantes. Anticolesterol: la metionina, su alto contenido en fósforo y su riqueza en fibra soluble resultan fundamentales en el control del colesterol. Hipotensora: el valor vasodilatador de la histidina la convierten en un buen aliado para rebajar la presión sanguínea en casos de hipertensión. Sedante: por su contenido en fósforo, resulta un alimento con propiedades sedantes, muy adecuado para tomarlo antes de irse a dormir, con lo cual ayuda a dormir mejor. Antipirético: para rebajar la fiebre. Antitabaco: una dieta a base solo de manzanas durante todo un día puede ayudar a abandonar el hábito de fumar. Anticancerígena: por su contenido en catequinas y quercetina, dos fitoquímicos que protegen contra la acción de los radicales libres y tienen propiedades anticancerígenas muy potentes. Enfermedad de Ménière: las curas de vinagre de manzana con agua ayudan a mejorar esta enfermedad. Antidiabética: estudios científicos recientes atribuyen propiedades antidiabéticas a las semillas de la manzana