En esta presentación, le vamos mostrar sobre los síntomas, causas, tratamientos,prevención y patología de la enfermedad carbúnculo bacteriano.

1. Trabajo practico de Ganaderia
Profesor: Carlos Althabe
Alumnos:
Nicolás Soriano
Nicolás Seijas

2. Introducción
En esta presentación de Power Point
vamos a hablar sobre Síntomas,
Causas, Tratamiento, Prevencion y
Patologia de la enfermedad Carbúnculo
Bacteridiano.

3. ¿Qué es el Carbúnculo
Bacteridiano?
El carbunco sintomático es una
enfermedad infecciosa producida por
Clostridium chauvoei, no contagiosa,
que afecta principalmente a bovinos
causando depresión, fiebre, claudicación
aguda, tumefacción edematosa y
crepitación en la zona afectada o
muerte súbita.

4. EPIDEMIOLOGÍA
El carbunco sintomático se considera una enfermedad de los bovinos.
está limitada principalmente a animales jóvenes de entre 6 meses y 2
años. Es una infección transmitida por el suelo, en bovinos es adquirida
a partir de la ingestión de alimentos contaminados o por dientes en
erupción, esta bacteria se puede localizar en el intestino, hígado y otros
tejidos de animales de distintas especies aparentemente sanos. El suelo
se contamina a partir de materia fecal infectada o por la descomposición
de animales muertos a causa de esta enfermedad.
Se presenta en la mayoría de los casos en los meses cálidos del año
(de primavera a otoño) y durante períodos de intensa lluvia o zonas
expuestas a inundaciones. Se ven afectados con mayor frecuencia los
animales que están sometidos a un régimen intensivo de alimentación.
La morbilidad del carbunco sintomático es del 5% al 25 % y una
mortalidad que puede llegar al 100%.

5. Síntomas
 Se observa en la
hacienda algunos
animales que se quedan
aislados de los otros,
que no comen, caminan
con dificultad o se
quedan echados y que
despiden a veces
espuma sanguinolenta
por la nariz, por la boca,
por la vulva o por el ano.
 El signo más
característico de la
enfermedad son las
muertes repentinas: los
animales están
aparentemente sanos y
de pronto se desploman
como alcanzados por un
rayo. Por esto se llama
a la enfermedad con el
nombre de PESTE DE
RAYO.

6. Prevencion
 La vacunación anual de todos los bovinos mayores de 6 meses de edad es la
recomendación básica para la prevención. En campos con problemas se
recomienda vacunar dos veces al año. La vacuna es de muy bajo costo, la
muerte de un solo animal adulto por año en un rodeo de cría de tamaño medio de
Buenos Aires excede el costo de la vacunación de todo el rodeo (vacuna más
honorarios profesionales) por dos años.
 Los animales muertos por carbunclo no deben ser movidos, cuereados ni
abiertos por el riesgo de contagio y porque al contacto con el aire el Bacillus
anthracis forma esporos que son muy resistentes al medio ambiente y persisten
por años. La descomposición del cadáver (autólisis) produce una alta acidez que
asegura la muerte de todas las bacterias del cadáver.
 Los cadáveres deben ser eliminados adecuadamente, esto implica un costo
adicional al de la pérdida por muerte de los animales. Los métodos más comunes
son el quemado y el enterramiento profundo (más de dos metros) del cadáver,
previo al enterrado debe cubrirse con cal el cadáver. Para que el quemado sea
eficaz debe reducirse el cadáver a cenizas, esto debe hacerse en el mismo lugar
de muerte del animal para evitar sembrar el campo con los líquidos infectantes
que pierde el cadáver por los orificios naturales.

7. Tratamiento
Los animales afectados pueden tratarse con
penicilina (40.000 unidades/Kg.) pero tiene la
desventaja de ser caro y si las lesiones están
muy avanzadas los resultados no son buenos.
En caso de presentarse un foco los animales
deben ser vacunados inmediatamente y
revacunados a los 15-21 días, administrando
simultáneamente por vía intravenosa
penicilina cristalina para luego seguir con una
penicilina de larga acción.

8. Graficos
Distribución Porcentual Estacional de Carbunclo.
Los periodos de clima cálidos, Verano – Otoño
continuaron demostrando una mayor producción de
focos de carbunclo bovino 18 y 11%
respectivamente durante los años 1977 – 2010
(Gráfico Nº:2). Cuando se analiza el año 2010 se
observo una disminución porcentual en todas las
estaciones del año, reiterando nuevamente no
haber realizado aislamientos durante la Primavera
tal cual lo ocurrido durante el 2009

9. Galeria de imagenes
El costo de la vacuna contra el
carbunclo es de 40 centavos
por dosis

10. Situacion de carbunculo
bacteriano en la argentina
El carbunclo rural en la Argentina es una enfermedad endémica que llego en
1580 con los bovinos traídos por los españoles desde Paraguay. En 1887
Argentina vacuno por primera vez a sus bovinos con vacuna producida por
Pasteur, en Francia. Durante el desarrollo de la Primera Guerra Mundial (1914-
1918) Argentina fue bio – agredida por Alemania contaminando con esporas
de B. anthracis los forrajes que consumían equinos y mulas utilizados por las
fuerzas armadas. Desde 1887 los Frigoríficos exportaron carnes con hueso a
Inglaterra e importaron harina de hueso presuntamente contaminada con
esporas de B. anthracis, generando focos de la enfermedad en los bovinos que
la consumían. Estos elementos hacen a la historia epidemiológica de la
enfermedad, que deberá ser evaluada por las técnicas de Genotipificación en
busca del origen de las mismas. Este informe anual se produce desde el 2002,
tratando de resumir todas las actividades referidas a la enfermedad
carbunclosa en el País.