2. • La pesca con un 0,7% de la población activa del país en
1933,
• constituye una actividad primaria con una evolución
similar a la de la agricultura: por una perdida de
importancia relativa, a pesar de que España siga
estando en el grupo de cabeza de las potencias
pesqueras mundiales.
• Existe un elevado consumo de pescado en España (19,5
Kg/persona y año en 1990).
3. • El primer aspecto a destacar es la procedencia del
pescado, una buena parte no procede de los mares que
rodean la Península.
• Pesca de altura frente a la pesca de bajura.
4. • Corta distancia, en el mismo día se vuelve para vender el
pescado fresco.
• Es la menos evolucionada, se realiza en barcos
pequeños y con técnicas tradicionales; caña, red, arpón.
5. • Se realiza en barcos medianos, que llegan a lugares mas
alejados del litoral, dura unos 10-15 días.
• Se utilizan técnicas mas modernas, y conservan el
pescado mediante cámaras frigoríficas, salazón…
6. • Lugares mas alejados del continente, con barcos de gran
tonelaje y técnicas modernas para localizar y capturar
bancos de peces.
• Salen organizados por un barco-nodrizas o factorías, y el
resto va descargando diariamente la pesca, allí se
empieza el proceso mediante el cual se transforma, se
limpia y se congela.
• Dura varios meses
7. • Cantábrico
• Atlántico
• Canarias
• Costas peninsulares e insulares del Mediterráneo
• Consumo humano, en fresco
• Congelado
• Conservero
• Salazón
• Ahumado
8. • El desembarco ha
evolucionado positivamente,
excepto en la mala coyuntura
de los años 30, motivada por
los bandazos políticos y la
guerra civil; por el abandono
forzoso de algunos caladeros
tradicionales.
• Las mayores capturas se
lograron en los años 70.
• En los años 80 cayeron, pero
se recuperaron, y a partir de
1988 hubo un leve descenso.
• En 1990 quedó por debajo del
millón de Tm.
9.
10. • Todas las costas gallegas.
• Destaca por el tonelaje y valor, así como la cantidad de
pesca de altura desembarcada.
• Aporta la mayoría de la producción de parques y
viveros.
• Destacan dos grandes puertos: Vigo y La Coruña.
• Desde el Eo al Bidasoa
• Es la 2º en tonelaje, pero la 3º en valor.
• Tiene puertos importantes; Ondárroa, Bermeo,
Guijón..
• El nivel técnico es elevado y dispone de un amplio
11. • Entre Ayamonte y La Línea.
• Caracterizada por pescar crustáceos de elevado precio.
• Su flota es debajo nivel técnico y sus puertos sirven de
base a los pesqueros que faenan en el banco
sahariano.
• Pesca de altura, a pesar de tener tan cerca el banco
sahariano.
• Sus capturas se dedican a la industrialización.
12. • Entre los cabos de Creus y La Nao.
• Destacan los puertos de Castellón, Barcelona y
Valencia.
• Entre el cabo de Gata y La Nao.
• Es una zona empobrecida en pesca.
• Destaca; Torrevieja, Alicante y Cartagena.
13. • Desde el Estrecho de Gibraltar al cabo de Gata.
• Destacan los puertos de; Málaga, Almería, Ceuta y
Melilla.
• Desembarcan sardina y jurel.
• Poca entidad
• Al igual que la Tramontana y Levante, es deficitaria en
pescado, que debe importar.
14.
15.
16. • Entre las especies capturadas, las sardinas y
boquerones ocupan la primera posición por tonelaje,
aunque el bacalao, pescadilla y merluza alcanzan el
mayor valor como grupo.
• Los crustáceos tienen gran importancia, al igual que los
túnidos y cefalópodos.
• Importancia singular adquiere la pesca procedente de
parques y viveros, principalmente del mejillón.
17. • La flota española adolece de un elevado grado de vejez,
a menudo escaso dimensionamiento del barco, y en
general sobredimensionamiento, dadas las actuales
posibilidades de capturas.
• La Dirección General de Pesca estableció la siguiente
división :
Flota artesanal embarcación de menos de 20
TRB
Flota de altura entre 100 y 250 TRB
Flota de gran altura mas de 250 TRB, incluye
bacaladeros, balleneros y grandes congeladores.