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CIENCIAS AGRARIAS Y PECUARIAS
ING PECUARIA
3/03/2015
BANCO FORRAJERO CLIMA FRIOBANCO FORRAJERO CLIMA FRIO
Mixto Energético
Proteico Proteico
CONCEPTOCONCEPTO
• Es una área dentro de la finca la cual se utiliza
para sembrar uno o varios forrajes
(gramíneas, leguminosas o asociaciones) ya
sean perennes o de ciclo corto.
OBJETIVOOBJETIVO
• El objetivo de un banco forrajero es
almacenar alimento para que este disponible
en épocas de sequia, invierno o épocas de
crisis alimentaria.
BANCO ENERGETICOBANCO ENERGETICO
• Aportan un alto valor en energía (Kcal/kg), las
gramíneas como la caña forrajera es el
alimento principal, para 5 vacas se requiere un
área de 1527 m2
, para 15 vacas 4523 m2
para
30 vacas 9166 m2
.
BANCO PROTEICOBANCO PROTEICO
• Son bancos forrajeros cuyo contenido de
proteína es al menos del 14% .
• Hay muchas especies de arbustos (morera y
nacedero) y árboles ( poró, guácimo y
leucaena) empleados para este banco.
BANCO MIXTOBANCO MIXTO
• Son cultivos intensivos de forrajes arbustivos
(ricos en proteínas, minerales y vitaminas) y
herbáceas (pastos de corte, ricos en azúcares
solubles y fibra).
• Beneficios ambientales ligados a la protección
del suelo, el reciclaje de nutrientes y la
generación de sombra.
ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
Antes de establecer un banco forrajero se debe
tener en cuenta lo siguiente:
•El tipo de suelo.
•El nivel freático.
•La fertilidad, análisis de suelo.
•El clima (factores agroecológicos).
•Cercanía a viviendas.
ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
• Suelos bien drenados.
• Proximidad a fuentes de agua.
• Acceso a fuentes locales de materia orgánica
(compost, estiércol de ganado, suelo de
corrales ganaderos, gallinaza y otros).
ACTIVIDADES DEACTIVIDADES DE
ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
• Seleccionar el terreno de acuerdo con las
condiciones mencionadas anteriormente.
• Cercar el terreno.
• Si el terreno tiene pendiente, trazar las curvas
de nivel conforme al contorno del terreno.
• Realizar una aplicación de herbicida sistémico.
• Quince días después de la aplicación, proceder
a pasar un arado para aflojar el terreno,
siguiendo las curvas de nivel trazadas.
ACTIVIDADES DEACTIVIDADES DE
ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
• Con pala, hacer los surcos a una profundidad
de 50 cm, de esto depende la vida útil del
banco.
• La separación entre surcos debe de ser de 1 .5
metros en terrenos planos, pero debe de irse
disminuyendo gradualmente conforme el
terreno presente mayor pendiente.
ACTIVIDADES DEACTIVIDADES DE
ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO
• Sembrar.
• Picar la semilla en el surco en trozos que
contengan tres yemas.
• Tapar la semilla tan pronto como sea posible
con una capa de tierra no mayor a 10 cm
(Gramíneas).
LEGUMINOSAS DE CLIMA FRIOLEGUMINOSAS DE CLIMA FRIO
• Morera (Morus alba)
• Nacedero (Trichantea gigantea)
• Leucaena (Leucaena leucocefala)
• Maní forrajero (Arachis hipogea)
• Ramio (Bohemeria nivea)
• Alfalfa (Medicago sativa)
• Botón de oro (Thitonia diversifolia)
LEUCAENA (Leucaena
leucocephala)
Leucaena leccucephala
Leucaena leccucephala
• Mejora el suelo, aumentando el contenido de
nitrógeno, afloja los suelos compactados,
penetra profundamente para sacar los
nutrientes a la superficie, sus pequeñas hojas
se descomponen rápidamente abonando y
mejorando el suelo.
Leucaena leccucephala
• Descripción Botánica: Árbol o arbusto de 3 a
12 m de altura con un diámetro a la altura del
pecho de hasta 25 cm.
• Enfermedades y Plagas: Hormigas, psyllids
(Heteropsylla cubana) que causa defoliación y
trozadores. La mancha de la hoja causada por
Camptomeris leucaenae.
Leucaena leccucephala
• Proteína Cruda 12% - 25% y digestibilidad 65%
- 85%.
• Potencial de Producción:
• Forraje: Rango de producción de 7 a 25
t/ha/año de materia seca.
• Animal: Ganancias de hasta 700 g/animal/día.
ESTABLECIMIENTO
• Siembra directa, trasplante o estaca.
• Si es sembrado en vivero, las plátulas se
trasplantan cuando tengan altura de 20 a 50
cm y cuidando las raíces.
• Distancia de siembra de 1,5 m entre surcos y 1
m entre plantas. Se debe podar en intervalos
de 2 meses.
Leucaena leccucephala
• Manejo: Fertilización mínima (kg/ha del
elemento) P: 25, K: 20, Mg: 20, S: 20,
• Pastorear durante el primer año de
establecimiento si la planta alcanza 1 m de
altura (planta joven, > valor proteico).
BOTON DE ORO (Tithonia
diversifolia)
Tithonia diversifolia
• Planta forrajera adecuada para la
alimentación de rumiantes (bovinos, cabras,
ovejas y búfalos), con un alto nivel de
proteína, alta digestibilidad en el rumen, bajo
contenido de fibra.
• Su concentración de proteína es de 18,9 a
28,8%.
Tithonia diversifolia
• PROPAGACION SEXUAL: El botón de oro se
puede propagar fácilmente por medio de
semillas.
• PROPAGACION ASEXUAL: Se propaga por
medio de estacas, debe sembrarse en la
misma posición que tenía el tallo antes de ser
cortada.
ESTABLECIMIENTO
• Por estaca es la forma más efectiva, se utiliza
material vegetativo proveniente de plantas
jóvenes.
• Se toman tallos de 50 cm de largo y 2 a 3,5 cm
de diámetro que posean 3 a 4 yemas.
• Se siembra en forma horizontal o inclinados.
Tithonia diversifolia
• Manejo: Fertilización mínima (kg/ha del
elemento) : P2O5 :57,25, K2O: 24, MgO: 33, SO4:
59,8.
• Se ha notado disminución de la producción
cuando se realizan cortes sucesivos.
P2O5: anhídrido fosfórico; K2O :óxido de potasio;
MgO: óxido de magnesio; SO4:Sulfatos.
Tithonia diversifolia
• Cuando es utilizada para consumo animal se
fertiliza con materia orgánica y riego después
de cada corte.
• La altura de corte se puede realizar de 10 a 50
cm cada siete semanas.
GRAMINEAS DE CLIMA FRIOGRAMINEAS DE CLIMA FRIO
• Raigrases (Lolium Sp)
• Azul orchoro (Dactylis
glomerata)
• Festuca alta (Festuca
arundinaccea)
• Festuca media (Festuca elatior)
• Kikuyo (Pennisetum
clandestinum)
• Oloroso (Anthonxatum
odoratum)
AZUL ORCHORO (Dactylis
glomerata)
Dactylis glomerata
• Gramínea perenne de crecimiento robusto,
habito de crecimiento en matojos, tallos
florales miden hasta 1.3 m.
• Pastoreo, corte, ensilaje y henolaje.
Dactylis glomerata
• Potencial de Producción:
• Forraje: Naturalmente se pueden obtener de
13 a 17 t/ha/año de materia seca.
• Animal: Ganancia en vacas lecheras de 19,5 a
20,5 kg/ha con capacidad de carga entre 1,44
y 1,85 animales/ha.
ESTABLECIMIENTO
• La semilla se puede sembrar al voleo, o en
surcos, se recomienda de 30 a 40 kg/ha.
• Se debe tapar la semilla con rastrojo de 0,5 a 2
cm de profundidad dependiendo de la textura
del suelo.
• Necesita de humedad en el momento de
siembra.
Dactylis glomerata
• Manejo: Fertilización mínima (kg/ha del
elemento) N: 50, P2O5: 45,8, K2O: 18, MgO:
24,75, SO4: 44,86.
• No persiste bien en pastoreo continuo, se
adapta mejor a pastoreo de rotación 7 días y
42 de descanso.
Dactylis glomerata
• Se recomienda encalado antes de un mes de
la siembra y fertilización cuando no se
siembra con leguminosas, aplicación de
fertilizante completo en la siembra y N
después de cada corte
KIKUYO (Pennisetum clandestinum)
Pennisetum clandestinum
• Especie perenne de 30 o 40 cm de altura, los
estolones son ramificados y aplanados.
• Pastoreo, Ensilaje y Henolaje
Pennisetum clandestinum
• Potencial de Producción:
• Forraje: 30 t/ha/año.
• Animal: ganancia de 1,5 - 3.0 animal/ha. En
leche 15 l/ha/día, y de carne más de 400
kg/ha/año.
ESTABLECIMIENTO
• Aprox. 400.000 semillas/kg. Es fácil de
establecer vegetativamente o por semillas.
También se puede por estolones o rizomas. La
semilla se siembra a razón de 1,2 kg/ha.
MODELO DE BANCO DE
PROTEÍNAS
VENTAJASVENTAJAS
• Evita gastos elevados en la compra de
subproductos que generalmente se tienen
que traer de largas distancias a la finca,
elevando los costos de producción.
• Las leguminosas son un suplemento en la
dieta animal. Proporciona proteína, algunas
vitaminas, minerales y fibra.
• Las gramíneas mejoran la estructura del suelo.
DESVENTAJASDESVENTAJAS
• La desventaja que se aprecia en estos
sistemas es que el área donde se establece
puede presentar problemas en la contratación
de personal, adquisición de semilla o bien
para acceso a riego lo que complica su
manejo, además todo establecimiento y
desarrollo de bancos implica un aumento en
los costos y gastos del sistema.
CONCLUSIONESCONCLUSIONES
• Los bancos forrajeros representan una opción
en la suplementación de bovinos, así como
una necesidad ante eventos climáticos
estacionales.
• El banco forrajero representa, una vez
establecido, ahorros en costos de
alimentación.
WEBGRAFIAWEBGRAFIA
• MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA
(MAG). 2010. Guía Técnica para la Difusión de
Tecnologías de Producción Agropecuaria
Sostenible. MAG. 180 p.
• Leucaena, Acacia forrajera. Sistema de toma
de decisiones para la selección de especies
forrajeras. 2013. Consultado el 2 de marza de:
http://www.corpoica.org.co/NetCorpoicaMVC
/STDF/Content/fichas/pdf/Ficha_8.pdf
WEBGRAFIAWEBGRAFIA
• Botón de oro, Girasol o Arnica. Sistema de
Toma de Decisión para la selección de
especies Forrajeras. 2013. Corpoica.
Consultado el 2 de marza de:
http://www.corpoica.org.co/NetCorpoicaMVC/STD
• IMPLEMENTACION DE UN BANCO MIXTO DE
FORRAJE PROTEICO EN UN SISTEMA DE
PRODUCCION DE GANADERIA BRAHMAN PURO.
CORPORACION UNIVERSITARIA DE LASALLE
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03/03/2015

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BANCO FORRAJERO PARA CLIMA FRIÓ

  • 1. CIENCIAS AGRARIAS Y PECUARIAS ING PECUARIA 3/03/2015
  • 2. BANCO FORRAJERO CLIMA FRIOBANCO FORRAJERO CLIMA FRIO Mixto Energético Proteico Proteico
  • 3. CONCEPTOCONCEPTO • Es una área dentro de la finca la cual se utiliza para sembrar uno o varios forrajes (gramíneas, leguminosas o asociaciones) ya sean perennes o de ciclo corto.
  • 4. OBJETIVOOBJETIVO • El objetivo de un banco forrajero es almacenar alimento para que este disponible en épocas de sequia, invierno o épocas de crisis alimentaria.
  • 5. BANCO ENERGETICOBANCO ENERGETICO • Aportan un alto valor en energía (Kcal/kg), las gramíneas como la caña forrajera es el alimento principal, para 5 vacas se requiere un área de 1527 m2 , para 15 vacas 4523 m2 para 30 vacas 9166 m2 .
  • 6. BANCO PROTEICOBANCO PROTEICO • Son bancos forrajeros cuyo contenido de proteína es al menos del 14% . • Hay muchas especies de arbustos (morera y nacedero) y árboles ( poró, guácimo y leucaena) empleados para este banco.
  • 7. BANCO MIXTOBANCO MIXTO • Son cultivos intensivos de forrajes arbustivos (ricos en proteínas, minerales y vitaminas) y herbáceas (pastos de corte, ricos en azúcares solubles y fibra). • Beneficios ambientales ligados a la protección del suelo, el reciclaje de nutrientes y la generación de sombra.
  • 8. ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO Antes de establecer un banco forrajero se debe tener en cuenta lo siguiente: •El tipo de suelo. •El nivel freático. •La fertilidad, análisis de suelo. •El clima (factores agroecológicos). •Cercanía a viviendas.
  • 9. ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO • Suelos bien drenados. • Proximidad a fuentes de agua. • Acceso a fuentes locales de materia orgánica (compost, estiércol de ganado, suelo de corrales ganaderos, gallinaza y otros).
  • 10. ACTIVIDADES DEACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO • Seleccionar el terreno de acuerdo con las condiciones mencionadas anteriormente. • Cercar el terreno. • Si el terreno tiene pendiente, trazar las curvas de nivel conforme al contorno del terreno. • Realizar una aplicación de herbicida sistémico. • Quince días después de la aplicación, proceder a pasar un arado para aflojar el terreno, siguiendo las curvas de nivel trazadas.
  • 11. ACTIVIDADES DEACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO • Con pala, hacer los surcos a una profundidad de 50 cm, de esto depende la vida útil del banco. • La separación entre surcos debe de ser de 1 .5 metros en terrenos planos, pero debe de irse disminuyendo gradualmente conforme el terreno presente mayor pendiente.
  • 12. ACTIVIDADES DEACTIVIDADES DE ESTABLECIMIENTOESTABLECIMIENTO • Sembrar. • Picar la semilla en el surco en trozos que contengan tres yemas. • Tapar la semilla tan pronto como sea posible con una capa de tierra no mayor a 10 cm (Gramíneas).
  • 13. LEGUMINOSAS DE CLIMA FRIOLEGUMINOSAS DE CLIMA FRIO • Morera (Morus alba) • Nacedero (Trichantea gigantea) • Leucaena (Leucaena leucocefala) • Maní forrajero (Arachis hipogea) • Ramio (Bohemeria nivea) • Alfalfa (Medicago sativa) • Botón de oro (Thitonia diversifolia)
  • 16. Leucaena leccucephala • Mejora el suelo, aumentando el contenido de nitrógeno, afloja los suelos compactados, penetra profundamente para sacar los nutrientes a la superficie, sus pequeñas hojas se descomponen rápidamente abonando y mejorando el suelo.
  • 17. Leucaena leccucephala • Descripción Botánica: Árbol o arbusto de 3 a 12 m de altura con un diámetro a la altura del pecho de hasta 25 cm. • Enfermedades y Plagas: Hormigas, psyllids (Heteropsylla cubana) que causa defoliación y trozadores. La mancha de la hoja causada por Camptomeris leucaenae.
  • 18. Leucaena leccucephala • Proteína Cruda 12% - 25% y digestibilidad 65% - 85%. • Potencial de Producción: • Forraje: Rango de producción de 7 a 25 t/ha/año de materia seca. • Animal: Ganancias de hasta 700 g/animal/día.
  • 19. ESTABLECIMIENTO • Siembra directa, trasplante o estaca. • Si es sembrado en vivero, las plátulas se trasplantan cuando tengan altura de 20 a 50 cm y cuidando las raíces. • Distancia de siembra de 1,5 m entre surcos y 1 m entre plantas. Se debe podar en intervalos de 2 meses.
  • 20. Leucaena leccucephala • Manejo: Fertilización mínima (kg/ha del elemento) P: 25, K: 20, Mg: 20, S: 20, • Pastorear durante el primer año de establecimiento si la planta alcanza 1 m de altura (planta joven, > valor proteico).
  • 21. BOTON DE ORO (Tithonia diversifolia)
  • 22. Tithonia diversifolia • Planta forrajera adecuada para la alimentación de rumiantes (bovinos, cabras, ovejas y búfalos), con un alto nivel de proteína, alta digestibilidad en el rumen, bajo contenido de fibra. • Su concentración de proteína es de 18,9 a 28,8%.
  • 23. Tithonia diversifolia • PROPAGACION SEXUAL: El botón de oro se puede propagar fácilmente por medio de semillas. • PROPAGACION ASEXUAL: Se propaga por medio de estacas, debe sembrarse en la misma posición que tenía el tallo antes de ser cortada.
  • 24. ESTABLECIMIENTO • Por estaca es la forma más efectiva, se utiliza material vegetativo proveniente de plantas jóvenes. • Se toman tallos de 50 cm de largo y 2 a 3,5 cm de diámetro que posean 3 a 4 yemas. • Se siembra en forma horizontal o inclinados.
  • 25. Tithonia diversifolia • Manejo: Fertilización mínima (kg/ha del elemento) : P2O5 :57,25, K2O: 24, MgO: 33, SO4: 59,8. • Se ha notado disminución de la producción cuando se realizan cortes sucesivos. P2O5: anhídrido fosfórico; K2O :óxido de potasio; MgO: óxido de magnesio; SO4:Sulfatos.
  • 26. Tithonia diversifolia • Cuando es utilizada para consumo animal se fertiliza con materia orgánica y riego después de cada corte. • La altura de corte se puede realizar de 10 a 50 cm cada siete semanas.
  • 27. GRAMINEAS DE CLIMA FRIOGRAMINEAS DE CLIMA FRIO • Raigrases (Lolium Sp) • Azul orchoro (Dactylis glomerata) • Festuca alta (Festuca arundinaccea) • Festuca media (Festuca elatior) • Kikuyo (Pennisetum clandestinum) • Oloroso (Anthonxatum odoratum)
  • 29. Dactylis glomerata • Gramínea perenne de crecimiento robusto, habito de crecimiento en matojos, tallos florales miden hasta 1.3 m. • Pastoreo, corte, ensilaje y henolaje.
  • 30. Dactylis glomerata • Potencial de Producción: • Forraje: Naturalmente se pueden obtener de 13 a 17 t/ha/año de materia seca. • Animal: Ganancia en vacas lecheras de 19,5 a 20,5 kg/ha con capacidad de carga entre 1,44 y 1,85 animales/ha.
  • 31. ESTABLECIMIENTO • La semilla se puede sembrar al voleo, o en surcos, se recomienda de 30 a 40 kg/ha. • Se debe tapar la semilla con rastrojo de 0,5 a 2 cm de profundidad dependiendo de la textura del suelo. • Necesita de humedad en el momento de siembra.
  • 32. Dactylis glomerata • Manejo: Fertilización mínima (kg/ha del elemento) N: 50, P2O5: 45,8, K2O: 18, MgO: 24,75, SO4: 44,86. • No persiste bien en pastoreo continuo, se adapta mejor a pastoreo de rotación 7 días y 42 de descanso.
  • 33. Dactylis glomerata • Se recomienda encalado antes de un mes de la siembra y fertilización cuando no se siembra con leguminosas, aplicación de fertilizante completo en la siembra y N después de cada corte
  • 35. Pennisetum clandestinum • Especie perenne de 30 o 40 cm de altura, los estolones son ramificados y aplanados. • Pastoreo, Ensilaje y Henolaje
  • 36. Pennisetum clandestinum • Potencial de Producción: • Forraje: 30 t/ha/año. • Animal: ganancia de 1,5 - 3.0 animal/ha. En leche 15 l/ha/día, y de carne más de 400 kg/ha/año.
  • 37. ESTABLECIMIENTO • Aprox. 400.000 semillas/kg. Es fácil de establecer vegetativamente o por semillas. También se puede por estolones o rizomas. La semilla se siembra a razón de 1,2 kg/ha.
  • 38. MODELO DE BANCO DE PROTEÍNAS
  • 39. VENTAJASVENTAJAS • Evita gastos elevados en la compra de subproductos que generalmente se tienen que traer de largas distancias a la finca, elevando los costos de producción. • Las leguminosas son un suplemento en la dieta animal. Proporciona proteína, algunas vitaminas, minerales y fibra. • Las gramíneas mejoran la estructura del suelo.
  • 40. DESVENTAJASDESVENTAJAS • La desventaja que se aprecia en estos sistemas es que el área donde se establece puede presentar problemas en la contratación de personal, adquisición de semilla o bien para acceso a riego lo que complica su manejo, además todo establecimiento y desarrollo de bancos implica un aumento en los costos y gastos del sistema.
  • 41. CONCLUSIONESCONCLUSIONES • Los bancos forrajeros representan una opción en la suplementación de bovinos, así como una necesidad ante eventos climáticos estacionales. • El banco forrajero representa, una vez establecido, ahorros en costos de alimentación.
  • 42. WEBGRAFIAWEBGRAFIA • MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA (MAG). 2010. Guía Técnica para la Difusión de Tecnologías de Producción Agropecuaria Sostenible. MAG. 180 p. • Leucaena, Acacia forrajera. Sistema de toma de decisiones para la selección de especies forrajeras. 2013. Consultado el 2 de marza de: http://www.corpoica.org.co/NetCorpoicaMVC /STDF/Content/fichas/pdf/Ficha_8.pdf
  • 43. WEBGRAFIAWEBGRAFIA • Botón de oro, Girasol o Arnica. Sistema de Toma de Decisión para la selección de especies Forrajeras. 2013. Corpoica. Consultado el 2 de marza de: http://www.corpoica.org.co/NetCorpoicaMVC/STD • IMPLEMENTACION DE UN BANCO MIXTO DE FORRAJE PROTEICO EN UN SISTEMA DE PRODUCCION DE GANADERIA BRAHMAN PURO. CORPORACION UNIVERSITARIA DE LASALLE