pastos y forrajes

1. TRABAJO DE PASTOS Y FORRAJES
CRISTIAN ANDRES BERNAL DIAZ
PROGRAMA ACADÉMICO
AGRONOMÍA
GRUPO COLABORATIVO 63
UNIVERCIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

2. MANUAL DE ESTABLECIMIENTO DE PASTURAS
Observación
El manejo que se le debe dar alos establecimientos debe ser adecuao ya
que de hai depende la buena presentación del suelo pues con una buena
postura el suelo me va a producir mejoes pastos co mayor nutrición
Además se puede utilizar máquina para el laurado y oxigenación del
suelo su desventaja es que en algunos terrenos quebrados no se puede
emplear ese sistema
Evaluación de pasturas con animales
Me parece importante laconocer lasdiferentesclasesde posturasanimal qpuedoconocerytener
y escogerlamas favorable parala producción
Leyes universales de Voisin
Ley de reposo
"Para que una hierba cortada por el diente del animal pueda dar su máxima
productividad, es necesario que, entre dos cortes a diente sucesivos, haya
pasado el tiempo suficiente que pueda permitir al pasto: 1. Almacenar en sus
raíces las reservas necesarias para un rebrote vigoroso, y 2. Realizar su
llamarada de crecimiento o alta producción diaria por hectárea".
Ley de la ocupación
"El tiempo global de ocupación de una parcela debe ser lo suficientemente corto
para que una hierba cortada a diente en el primer día (o al principio) del tiempo
de la ocupación no sea cortada de nuevo por el diente de los animales antes de
que éstos dejen la parcela".
Ley de rendimiento máximo
"Es necesario ayudar a los animales de exigencias alimenticias más elevadas
para que puedan cosechar la mayor cantidad de hierba y para que ésta sea de
la mejor calidad posible".
Ley de requerimiento regular

3. "Para que una vaca pueda dar rendimientos regulares es preciso que no
permanezca más de tres días en una misma parcela. Los rendimientos serán
máximos si la vaca no permanece más de un día en una misma parcela".
Entre estas leyes me llama más la atención fueron: ley de la ocupación y ley
de rendimiento al máximo.
Entendí que si tengo un pastoreo debo mantener los animales el menor tiempo
posible en días ya que al transcurrir la calidad de rendimiento va bajando debido
al pisoteo y al excremento dejados por los animales, por eso se estima que es
importante solo dejar máximo 3 días los animales en cada potrero y hacer la
rotación.
La ley de rendimiento al máximo es muy buena si se manejan excelentes
pasturas ya que como se corta el pasto para alimentar los animales lo que sobra
se puede recoger para alimentar becerros y terneros o novillas de levante.
Como conclusión puedo decir que si el ganadero aplica las leyes de Voisin ,
siendo este el que maneja el sistema de pastoreo y no el ganado libremente, se
van a obtener mejores resultados de producción de leche carne y levante.
Tabla 1. Indicadores de Oferta ambiental y edafología
del Agroecosistema ganadero
Variable Finca La A
chalaca
sistema
convencional
Finca el
porvenir
Sistema
SSP
Finca
El sedro
Int
eg
ra
nt
e
4
Inte
gra
nte
5
Observaciones y
conclusiones
1. Altura (msnm) 1685 2150 2400 Hay una diferencia de
altura de 465 m
Principales gramíneas de
pastoreo
Pasto estrella Pasto
KIkuyo
Pasto
kikuyo
Principales gramíneas de
corte
Maíz forrajero y
caña de azúcar
Pasto
imperial,
elefante
Maíz
forragero
Principales leñosas
arbustivas
Botón de oro chachafru
to
Tilo
2. Temperatura
Promedio (°C)
19°C 17°C 15°c La temperatura no
varia mucho de finca
a finca ya que es en la
misma zonal

4. REFLEXION TRABAJOS REALIZADOS
Me paresio interesante e innovador el desarrollo de este curso por q nos permite
conocer la importancia del suelo para el desarrollo de una mejor finca
En cuanto alos animales y pastos fue muy interesante porque aprendimos a
desarrollar y analizar cuanta carga animal se puede cuidar o mantener en un
dicho potrero demás como es la manera de manejar los diferentes clases de
sistemas de pastoreo
ARGUMENTOS
Pasto estrella y pasto Kikuyo
Hay una diferencia de capacidad de carga ya que el estrella está en un sistema tradicional
y el Kikuyo en un sistema silvopastoril, entonces este último tiene 100gr más debido a
que tiene mayor conversión de fotosíntesis a mayor altura y también influye el tiempo
de manejo de los potreros
Caña de azúcar y pasto imperial
En el sistema convencional se maneja caña de azúcar ya que el terreno es mas plano y
permite labranza mecánica lo que facilita la siembra en cambio en el silvopastoril se
maneja pasto imperial el cual esta distribuido por toda la finca en lotes estratégicos.
Botón de oro y chachafruto
La diferencia que hay entre el botón de oro y el chachafruto es que por sus características
y por sus múltiples usos yo usaría chachafruto para implementarlo en mi sistema
silvopastoril, ya que sirve de alimento para bovinos y humanos y también sirve para
implementar cercas vivas.
IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA SILVOPASTORIL
Chachafruto (Erythyrinas edulis): alcanza los 8-14 metros de altura; parte del
follaje se cae en determinadas épocas del año. Los frutos con vainas de 30 cm
de longitud por 3 cm de ancho, van agrupadas en racimos hasta 10 legumbres
puede tener hasta 11 semillas. El chachafuto es rico en proteína cruda. Las
semillas son utilizadas en la alimentación humana son de buena calidad en
cuanto al contenido de aminoácidos. (Tomado de “árboles y arbustos forrajeros
utilizados en la alimentación animal” Tabla 8. Análisis bromatológico
chachafruto. Proteína Total Fibra Fibra Cenizas 19,8% 20,8% 2,5% 13,3% .
El kikuyo es una gramínea de origen africano, muy común y mejor adaptada en
las zonas de clima frío, a una altitud entre 1000 y 3200 msmn. Se adapta a
cualquier tipo de suelo, pero no prospera bien si éstos son muy pobres, resiste
especialmente a la sequía y su óptima producción se obtiene en suelos de alta
fertilidad con un mínimo de 750 mm de precipitación anual.
Es una planta que se extiende superficialmente. Posee rizomas gruesos y
suculentos, que pueden alcanzar hasta un metro de longitud. Se propaga
vegetativamente por medio de estolones. Las hojas alcanzan de 10 a 20 cms de
largo, y de 8 a 15 mm de ancho. Algunos tallos crecen erectos (50 a 60 cms).
Se usa para pastoreo, ensilaje, heno, prados y campos de deporte.

5. Implementación
Chachafruto 2.50 por 2.50m
Kikuyo estolones cada 20 cm
Reflexiona sobre los resultados obtenidos durante todo el trabajo
en el curso y en las dos salidas prácticas
El sistema silvopastoril (SSP) Es la implementación o arreglo agroforestal
que combina el cultivo agroecológico de arbustos forrajeros en alta
densidad para ramoneo directo del ganado, asociados siempre a pasturas
tropicales mejoradas. Se pueden desarrollar sistemas, SSP, asociados al
cultivo de árboles maderables o frutales para la industria, el autoconsumo
y/o la protección de biodiversidad, con densidades que varían entre los
25 a 500 árboles por hectárea según las variables biofísicas y climáticas.
Para la buena operación del sistema se requiere la oferta permanente de
agua de buena calidad en bebederos móviles y sal mineralizada. La
periferia y las divisiones internas de los potreros se establecen con cercas
vivas y el ganado se maneja sin violencia con cercas o cintas eléctricas
fijas o móviles.
punto de vista administrativo reflejado en los ingresos generados y en es
sistema que establezca
punto de vista administrativo reflejado en los ingresos generados por la
actividad desarrollada.
BIBLIOGRAFÍA
Tomado de Propiedades de la caña forrajera en ganadería doble propósito
engormix.com
https://www.engormix.com/ganaderia-carne/foros/propiedades-cana-forrajera-
ganaderia-t567/
Tomado de el tiempo archivo el pasto estrella por redacción el tiempo ventajas o
desventajas respuesta del ingeniero forestal Freddy
Zapata: https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-943275

6. Tomado de contexto ganadero una lectura rural de la realidad colombiana ganadería
sostenible Kikuyo, un forraje bondadoso para la ganadería en el país
https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/kikuyo-un-forraje-
bondadoso-para-la-ganaderia-en-el-pais
Tomado de pasto de corte imperial engormix.c om
https://www.engormix.com/ganaderia-carne/foros/pasto-corte-imperial-t3297/
Tomado de contexto ganadero una lectura rural de la realidad colombiana, ganadería
sostenible, las bondades del chachafruto como alimento bovino y cerca viva
https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/las-bondades-del-
chachafruto-como-alimento-bovino-y-cerca-viva

7. REFLEXION TRABAJOS REALIZADOS