2. CONTESTA
¿En qué características se diferencia un ser
humano de otros primates?
¿Cuál es la función de las proteínas?
¿Crees que tu dieta es equilibrada?¿Por qué?
¿Por qué los marineros que realizaban
grandes viajes en barco sufrían de escorbuto?
¿Qué son las grasas saturadas? Pon algún
ejemplo
¿Cómo influye el realizar ejercicio en la
salud?
3. OBJETIVOS
1. Saber clasificar a la especie humana
2. Conocer las características especificas del
ser humano
3. Conocer la antomia y el funcionamiento de
los distintos organos y aparatos que
intervienen en la nutrición
4. OBJETIVOS
4.Conocer los diferentes nutrientes que contienen los alimentos
y la función que realizan en el organismo.
5.Comprender la necesidad de una dieta equilibrada y los
perjuicios de una alimentación poco variada.
6.Conocer diferentes enfermedades derivadas de una mala
alimentación.
7.Conocer algunos hábitos saludables en relación con la
nutrición y la dieta.
5. REINO: ANIMAL
FILO: CORDADOS
SUBFILO: VERTEBRADOS
CLASE: MAMÍFEROS
ORDEN: PRIMATES
GÉNERO: HOMO
ESPECIE: SAPIENS
SUBESPECIE: SAPIENS
(DISTINGUIRLO DE HOMO SAPIENS NEANDERTALENSIS)
CLASIFICACIÓN
21. ALIMENTOS
Componentes nutritivos y no nutritivos.
No existen alimentos indispensables ni
totalmente completos. Presentan diferentes
valores nutritivos.
Clasificación OMS: según origen y nutrientes
que contienen:
22. I- leche y derivados lácteos
II- carnes, pescados y huevos
III- legumbres, tubérculos y frutos secos
IV- verduras y hortalizas
V- frutas
VI- cereales y derivados
VII- aceites y grasa
24. DIETA
DIETA EQUILIBRADA: aquella que aporta
todos los nutrientes y energía necesaria del
organismo.
Factores condicionantes: gustos personales,
costumbres sociales y familiares,
económicos...
Ración: cantidad diaria recomendada de cada
grupo de alimentos. Depende de constitución
física, peso, actividad física, estado de
desarrollo, edad, sexo...
5 veces al día, mínimo 3.
26. CONSEJOS PARA UNA DIETA
SALUDABLE
Moderar consumo de azucares
Aumentar el de glúcidos
Evitar el exceso de grasas animales
Aumentar el consumo de frutas, verduras y
hortalizas
Moderar la ingesta de sal
Reducir los alimentos ricos en azucares
industriales: golosinas, bebidas estimulantes...
27. ENFERMEDADES
DE LOS DISTINTOS APARATOS QUE
INTERVIENEN
DESEQUILIBRIOS NUTRICIONALES:
-Obesidad
- Anorexia
- Bulimia
- Desnutrición
- Avitaminosis
28. HABITOS SALUDABLES
Tabaco, alcohol, drogas
Dieta equilibrada
5 comidas al día
Comer despacio, tranquilo y bien sentado
Higiene
Descansar, vida ordenada
Ejercicio físico
Revisiones medicas
PREVENCION