Diversidad: Dinámica espiral y Biodiversidad

1. Diversidad
Dinámica Espiral y Biodiversidad
Encuentro 9
Círculo de estudio de Diseño en Permacultura 2012

2. DINAMICA ESPIRAL

3. Dinámica Espiral
Es un modelo de la evolución de la psique
humana que mapea patrones emergentes de
creencias, paradigmas, sistemas de valores y
visiones de mundo. No intenta tipificar al ser
humano ni juzgar
1º Nivel 2º Nivel
“Subsistencia” “Ser o
sensible”

4. La 'Espiral dinámica' aporta un enfoque alternativo para entender el
desarrollo evolutivo de nuestra civilización, los conflictos que surgen
entre culturas e individuos, y dentro de los propios individuos

5. Clare Graves
"Brevemente, lo que propongo es que la psicología del ser humano
adulto es un proceso en espiral, emergente y oscilante, en un
continuo despliegue marcado por una progresiva subordinación de
comportamientos más antiguos y de orden inferior a otros más
nuevos y de orden superior, que se produce conforme van
cambiando los problemas existenciales del hombre."

6. Don Beck
“La espiral dinámica conecta todo con todo lo demás.
Por ejemplo, muestra claramente por qué los intentos de tratar la
enfermedad del SIDA únicamente a través de soluciones medicas
fallan, salvo que se destinen la misma cantidad de tiempo y recursos
al interior, a las dinámicas culturales que contribuyen a la
proliferación del virus.
Demuestra también por qué las aproximaciones simplistas y
fragmentadas a los problemas del terrorismo internacional y
nacional, el crimen y el abuso de las drogas, la educación, la
economía y el desarrollo social –la lista es interminable– y la
complejidad de los retos en Oriente Medio y otros puntos conflictivos
del mundo, nos seguirán confundiendo, a menos que integremos y
aprovechemos la sinergia de los esfuerzos de todas las partes
interesadas.”

7. 1º Nivel
“Subsistencia”
Supervivencia básica e Instinto
Alimento, agua, sexo y protección
Condiciones de vida: Un estado de
100.000 años
predominante impulsividad biológica, Primeras sociedades
donde los sentidos físicos imperan. humanas
Recién nacidos Personas en situación de Ancianos o
calle o catástrofes personas con
Alzheimer

8. 1º Nivel
“Subsistencia”
Seguridad, tribu, pensamiento mágico
Condiciones de vida: Ambiente experienciado
como un lugar amenazante, lleno de poderes
50.000 años
misteriosos y habitados por espíritus, que deben
ser aplacados y apaciguados a través de
rituales, honrando a los ancestros, adquiriendo
relevancia los lazos de parentesco.
Rituales, Respeto al chamán
Ceremonias estacionales Costumbres tribales Superstición

9. 1º Nivel
“Subsistencia”
“Yo tengo el poder”
El héroe. Poder, gloria y status
Conquista y dominación. Impulsivo y
egocéntrico. Se organiza por la fuerza
10.000 años
Condiciones de vida: Ambiente experienciado
como una "jungla" donde triunfan los duros y
fuertes, estando los débiles a su servicio; la
naturaleza es interpretado como una El conquistador
adversaria que conquistar.
El héroe o la heroína Rebeldía adolescente Líder de bandas

10. 1º Nivel
“Subsistencia”
“Nosotros nos salvaremos”
La ley, el Orden y el Control
Condiciones de vida: La "Realidad" es
controlada por una Autoridad
Superior, que castiga el mal y
5.000 años
recompensa las obras buenas y la
vida recta.
Los estados y sus gobernantes
Las grandes religiones Fundamentalismos de
cualquier tipo

11. 1º Nivel
“Yo mejoro y me perfecciono” “Subsistencia”
Éxito, estrategia y logros.
Condiciones de vida:
Ambiente experienciado como repleto de
recursos para desarrollar y oportunidades
para mejorar y alcanzar la prosperidad.
300 años
Éxito personal
Manipular los recursos Avances científicos y
de la tierra tecnológicos

12. 1º Nivel
“Subsistencia”
Comunidades – Red social
Sensitivo y humano, se libera del espíritu de la
codicia, el dogma y la división.
Condiciones de Vida:
Ambiente experienciado como un hábitat
donde la humanidad comparte propósitos a
150 años
través de asociaciones y experiencias Procesos de reconciliación y
comunes. consenso
Reparte los recursos de la tierra y las
Trae armonía, enriquece el
oportunidades de manera igualitaria.
desarrollo del ser humano
ONG

13. Estos memes no se Cada uno considera que su
dan cuenta de la visión del mundo es la única
existencia del resto adecuada y reacciona
de los memes negativamente cada vez que
se siente amenazado
El meme azul del orden se siente
1º Nivel muy incómodo con la
“Subsistencia” impulsividad roja y con el
individualismo naranja, el meme
naranja del logro considera que
el orden azul es cosa de
personas muy rígidas y que la
vinculación propia del meme
verde es cuestión de gente muy
blanda. El igualitarismo del
meme verde, por su parte, no
admite fácilmente la excelencia
del naranja, el ordenamiento
jerárquico de valores del
azul, las grandes imágenes ni
nada que pueda parecer
autoritario del rojo

14. 2º Nivel
“Ser o
sensible”
Sistémico: Procesos y flujos integrados
La magnificencia de la existencia es valorada por
sobre las posesiones materiales.
Condiciones de vida: Ambiente experienciado
como un organismo caótico donde el cambio es
la pauta y la incertidumbre es un estado
aceptable de existir. Sinergia
50 años
Integración del resto de los
La permacultura diseña
seres
hábitats naturales

15. 2º Nivel
“Ser o
sensible”
Unidad global – Pensamiento holístico
El mundo es un organismo dinámico con su propia
mente colectiva. El ser está al mismo tiempo
separado y es una parte fusionada a un todo
compasivo.
Condiciones de vida: Ambiente experienciado como
un sistema delicadamente equilibrado de fuerzas
30 años
entrelazadas.
Características: caórdico (caóticordenado)
Rejilla energética del
planeta Visión holística Noosfera

17. Población mundial
http://www.selba.org/EspTaster/VisionMundo/VMHolistica/EspiralDinamica.html

19. • No hay poder en una persona
• Todos los componentes son
independientes
• Ordenar cambia por influir
• Nadie es amo
• Libertad de pensamiento
• En vez de mando se habla de
relación y esta es bidireccional y
horizontal
• Los integrantes no piensan en
decidir sobre el otro, sino en
interactuar
• Esta forma de participar puede
Heterarquías
generar múltiples ideas, consejos y
ayudas para que todo un grupo
funcione de manera correcta
• Tiene mayor libertad de acción.
• Son redes
2º Nivel
“Ser o sensible”

21. Principio de diversidad
La biodiversidad es la variedad
de vida en todas sus
formas, niveles y combinaciones.
Mantenerla es vital, porqué cada
especie representa un nodo o
conexión en la compleja red de
la Vida que nos sostiene.
Actualmente nuestra civilización
industrial y altamente consumista
es responsable por la
desaparición de unas 200
especies por día. Estas se
convierten a diario en
biomasa, pero estamos
destruyendo los mismos cimientos
que sujetan nuestra propia
supervivencia.

22. En esta clase exploramos
algunas formas directas
para aumentar la
biodiversidad a nivel local.

23. Biodiversidad en el planeta
La destrucción de habitat y la polución son los principales causantes de la
destrucción de plantas y animales En 2004 se estimó que se extinguirán del
15 al 37% de las especies debido al cambio climático

24. Importancia de la
biodiversidad
Es crucial porque los ciclos vitales de la Tierra depende de la
gran variedad de organismos.
Nuestras vidas
dependen de
preservar la
biodiversidad.
Como ética “Cuidar
la Tierra” implica que
cuidamos del
derecho a prosperar
de todas las criaturas
en la tierra.

25. Semillas y
propagación

26. • La conservación de semillas y
tener un banco de semillas es
una nueva idea para mucha
gente.
• En muchos países la gente ha
trabajado en agricultura y
jardinería durante años, sin
embargo carecen de
técnicas, habilidades y
conocimiento para la
conservación de semillas.
• Se pierden semillas, las
variedades probadas y
originales y su herencia de
largo tiempo.
• En el futuro se conservarán las
semillas y se mantendrá la
buena calidad a través de la
selección local, la
conservación y bancos de
semillas por personas
entrenadas en técnicas sobre
el cuidado de semillas.

27. Se han perdido semillas
y genes de plantas a
nivel mundial debido a:
• Negligencia
• Guerra
• Desastres: incendios,
inundaciones,
terremotos, tsunamis,
sequías, etc.
• Nuevos métodos de
agricultura
• Fomento al cambio
hacia nuevas especies
por parte de gobiernos
y Compañías

28. La conservación de semillas significa
recolectar sus propias semillas para…
• cultivar bien las semillas
• Evitar que se degeneren
• conservarlas por largo tiempo
• ahorrar dinero
• tener su propia selección de
variedades
• conservar variedades
tradicionales y ancestrales
• conservar semillas que resulten
buenas bajo diferentes
condiciones:
sequía, inundación, enfermedad,
etc.
• compartir semillas e
intercambiarlas con vecinos
• tener semillas en casa para la
próxima temporada de siembra

29. Problemas con la semilla
Actualmente la mayor parte de las semillas en el
mundo son propiedad, cultivadas y controladas por
compañias como Shell, Monsanto, Aventis y
Syngenta
• Semillas como mercancías:
algunas de las semillas híbridas
no crecerán a menos que se
combinen con fertilizantes e
insecticidas.
• Genes terminales: Se fuerza a
los agricultores a comprar
semillas cada año. Las semillas
producen semillas estériles.
• Semillas inadecuadas: para el
área y clima
• Calidad de las semillas: semilla
vieja o enferma, con bajo
poder germinativo
• Reducción del número de
variedades: se perdieron
genes buenos con resistencia
a las sequias o
inundaciones, con buen sabor
y nutrición

30. Hace cien
años había
497
variedades
de lechuga,
408 de
tomate y 307
de choclo;
hoy, 36, 79 y
12. Erosión
genética se
llama eso y
los
transgénicos
lo aceleran

31. SELECCIONANDO PLANTAS
PARA CONSERVACIÓN
• Variedades ancestrales
pasadas de una
generación a otra
• Variedades locales
• Variedades erradicadas
del mercado que ya no
pueden comprarse
• Novedades buenas
recientes

32. Una planta puede ser muy buena si:
• Sobrevive en condiciones
climáticas extremas
• Tiene muchos frutos o
semillas
• Tiene fruta de maduración
temprana (características
especiales) o cosechas
tardías de hoja y raíces
• Es buena en una tierra
especial (arcillosa, arenosa,
ácida)
• Tiene buen sabor
• Tiene frutos o semillas
grandes
• Es nutritiva

33. PRUEBAS DE GERMINACIÓN
¿ Qué porcentaje de semillas crecerá?.
• Tomar una buena muestra de semillas. No todas
las grandes o fuertes, es fundamental tener una
mezcla de toda las semillas

34. Clonación vegetal
• Bulbos
• Rizomas
• Estolones
• Acodos
• Estacas
• Esquejes
Colección Permacultura 3 y 4 –
Antonio Urdiales Cano

35. Bulbos
• Ajos y cebollas son tallos modificados, no raíces. Para
plantarlos se apoyan simplemente sobre la tierra. Se
pudren si entran en contacto con la tierra.
• Al separar y sembrar bulbos estoy
clonando. Por lo tanto la planta
resultante tendrá idéntico código
genético que la planta de
origen.
Colección Permacultura 3 y 4 –
Antonio Urdiales Cano

36. Rizomas
• Es una raíz que va produciendo nuevas plantas y
luego se va dividiendo o no, según la especie.
• Bambú, caña tacuara, jengibre.
• Basta con plantar un trozo de éstos para reproducir
una planta
Colección Permacultura 3 y 4 –
Antonio Urdiales Cano

37. Estolones
• Como los rizomas pero por arriba
• Muchas plantas, como la frutilla, desarrollan tallos
delgados, largos y horizontales, llamados estolones.
Éstos crecen muchos centímetros a ras de la tierra y
producen raíces adventicias que, en cada
nudo, dan origen a una nueva planta erguida.
• Se desarrolla una nueva planta
y la varilla se seca.
Colección Permacultura 3 y 4 –
Antonio Urdiales Cano

38. Acodos
• Para duplicar un arbusto o árboles se acostumbra
torcer una rama, haciendo que quede un pequeño
tramo enterrado en el suelo o en una maceta con
la intención de que forme raíces.
• Tambien se puede hacer sin maceta ni suelo
colocando tierra alrededor de la rama
Colección Permacultura 3 y 4 –
Antonio Urdiales Cano

39. Estacas
• La forma más común de clonar árboles es plantar
una estaca, pero no todas las especies desarrollas
raíces.
• Sauces, moras, higueras, álamos, rosales y vides
• Esta práctica se hace en invierno con la madera
dormida y lo más cerca posible de la primavera
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano

40. Estacas de higueras

41. Gajos o esquejes
• Cuanto más joven es la estaca, más seguro el éxito
de la duplicación.
• Es conveniente hacer esto con luna
menguante, porque favorece el desarrollo de
raíces
• Se corta el gajo entre 5 y 8 cm., el corte va entre
nudos y se hace a 45º, se deja en un vaso con
agua unos días hasta que asoma la yema de raíz
en el extremo cortado.
• De ahí se pasa a la maceta hasta que tiene
tamaño adecuado para trasplantar a suelo.
Colección Permacultura 3 y 4 –
Antonio Urdiales Cano

42. Injerto
Por que injertar?
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
• Mejorar el rendimiento
• Mejorar el sabor
• Mejorar la seguridad frente a
plagas y enfermedades

43. Como se hace?
• El objetivo es que crezca una ramita nueva sobre la
planta que hace función de pie, para esto hay que
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
poner en contacto la parte viva de la planta de
una con la otra.
• Unir cambium con cambium
• Mantener la unión húmeda y carente de aire

44. Germinación
Tres claves
• Temperatura
• Verano 25 a 30º
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
• Invierno 10 a 15º
• Toda estación 10 a 20º
• Conocer la temperatura de cada
semilla
• Humedad
• Mínima 40%
• Oxígeno
• Cuando la semilla se despierta comienza a respirar
• Si bien la respiración es a través de la piel, el consumo
está también adentro y los gases se trasladan por el
interior de la semilla, pero cuando la humedad supera
el 80% se interrumpe el transporte de gases y la semilla
se pudre o evoluciona hacia una planta enferma.

45. Escarificado de semillas
• Algunas semillas son tan duras que tardan mucho
tiempo en despertar, no les entra el agua ni la
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
humedad.
• Carozos de fruta, algarrobo, etc.
• Hay que romper la cáscara para que pase la
humedad
• Se puede raspar con lija
Para los carozos es bueno
guardarlos en la heladera
para simular un crudo
invierno y luego, al
momento de plantarlos
sentirán un fuerte cambio
climático

46. Cama caliente
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
• Para llevar a las
semillas a la
temperatura
adecuada.

47. Pre-germinación
Hacer germinar la semilla antes
de sembrarla
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano

48. No secar las semillas al sol
• Cuando la semilla se pone a secar está húmeda. Al
calentarse con el sol se despiertan y comienzan a
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
germinar, comienzan a respirar. Luego se agota la
humedad y se mueren
• Secarlas en
un lugar
fresco y
sombreado
sobre capas
de papel de
diario y
tapadas con
el mismo
papel.

49. Intercultivos
• Muy juntas
• Para mantener la tierra oscura
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
• Si están muy juntas no necesitan recubrimiento
vegetal

50. Ejemplos
• Vid + espinaca
• Maíz + poroto +
calabaza
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
• Ajos + acelga
• Tomate + zanahoria +
lechuga
Rotación de
cultivos
En los intercultivos el daño y
la corrección de suelo se
dan simultáneamente, una
planta va estropeando y
otra corrigiendo en forma
permanente

51. Porque se asocian?
• Nutrición: 3 Porotos + 1 maíz. El poroto fija el
nitrógeno en el suelo y el maíz es un alto
consumidor
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
• Soporte. Poroto + maíz
• Sombra
• Lechuga a la sombra
del
Tomate, calabaza, m
aíz o girasol.
• Cebolla o zanahorias
a la sombra del
pimientos o tomates.
• Radicheta bajo
zapallos

52. Protección
• Interferencia: maíz y zapallo (las plagas se molestan
entre si)
Colección Permacultura 3 y 4 – Antonio Urdiales Cano
• Cebo hasta morir: Berengena y papa(la berengena
se sacrifica y muere)
• Cebo sacrificado: Albahaca y tomate (la albahaca
se sacrifica pero no muere)
• Cebo con gusto: crisantemo y radicheta atraen los
pulgones (no son afectados)
• Repulsión: olores que ahuyentan plagas. Menta –
tomate, papa - rábano

53. Vandana Shiva
La semilla, la fuente de la vida, la encarnación de nuestra
diversidad biológica y cultural, el vínculo entre el pasado y el
futuro de la evolución, la propiedad común de las
generaciones pasadas, presentes y futuras de las comunidades
agrícolas que han sido los criadores de semillas, es hoy en día
robado a los agricultores y se venden de nuevo a nosotros
como "semillas de propiedad". Propiedad de corporaciones de
los Estados Unidos sede de Monsanto.

54. La soberanía de semillas es la base de la soberanía
alimentaria. La libertad de semillas es la base de la
libertad de alimentos. El robo de semillas gran
amenaza por tanto debe ser detenido.

56. Semillas de identidad
CAMPAÑA POR LA DEFENSA DE LA
BIODIVERSIDAD Y LA SOBERANIA
ALIMENTARIA
PRINCIPIOS DE LA CAMPAÑA
1. Las semillas y los conocimientos tradicionales son un patrimonio colectivo que
no puede ser privatizado, son una parte fundamental para alcanzar la
soberanía alimentaria.
2. La defensa de las semillas está ligada a la defensa de la vida, la tierra, los
territorios y las culturas.
3. No al uso de transgénicos, porque ponen en riesgo la integridad de las
semillas y los medios de vida y producción de las poblaciones rurales.
OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA
1. Promover experiencias locales de manejo de la biodiversidad, agricultura
sostenible con enfoque ecológico y soberanía alimentaria.
2. Difundir información y promover en las comunidades y organizaciones
acciones frente a la problemática de los recursos genéticos y los transgénicos.
3. Promover el debate público con diferentes sectores de la sociedad sobre la
problemática.

57. Muchas gracias!
www.elcaminodelapermacultura.com
hola@elcaminodelapermacultura.com
El camino de la Permacultura