El documento presenta el concepto de soberanía alimentaria, el cual defiende el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas agrícolas y alimentarias, proteger la producción local y decidir qué cultivar y consumir. Contrasta este modelo con el neoliberal dominante, señalando que prioriza el comercio sobre la alimentación de los pueblos y ha empujado a muchos campesinos a abandonar sus tierras. Finalmente, enfatiza que la soberanía alimentaria busca que los alimentos sean un derecho human

1. Presentación del tema: "Soberanía Alimentaria (SOBAL)"— Transcripción de la presentación:
1 Soberanía Alimentaria (SOBAL)
Formación y capacitación de líderes y lideresasPotosí y Chuquisaca
2 ¿Qué es la soberanía alimentaria?
La soberanía alimentaria es el derecho que tiene todo pueblo a:Definir sus propias políticas
agropecuarias para la producción transformación y comercialización de alimentación.Proteger y
reglamentar la producción agropecuaria nacional y el mercado doméstico a fin de alcanzar metas de
desarrollo sustentable.Decidir en qué medida quieren ser autosuficientes.Impedir que sus mercados se
vean inundados por productos excedentarios de otros países.Determinar la prohibición o el uso de
semillas transgénicas.
3 ¿Qué es la soberanía alimentaria?
Por tanto la Soberanía Alimentaria es definida como:“La Capacidad y el poder de los Pueblos para
ejercer el derecho a definir libremente e implementar sus políticas y estrategias en alimentación y
nutrición que tiendan a lograr la Seguridad Alimentaria Nutricional como parte del Desarrollo Humano
Sostenible”.
4 ¿Qué más es la soberanía alimentaria?
Priorizar la producción agrícola local para alimentar a la población, el acceso de los/as campesinos/as y
de los sin tierra a la tierra, al agua, a las semillas y al crédito. De ahí la necesidad de reformas agrarias,
de la lucha contra los OGM (Organismos Genéticamente modificados), para el libre acceso a las semillas,
y de mantener el agua en su calidad de bien público que se reparta de una forma sostenible.El derecho
de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder decidir lo que quieren
consumir y, como y quien se lo produce
5 ¿Qué más es la soberanía alimentaria?
El derecho de los Países a protegerse de las importaciones agrícolas y alimentarias demasiado baratas.
Unos precios agrícolas ligados a los costes de producción: es posible siempre que los Países o las
Uniones tengan el derecho de gravar con impuestos las importaciones demasiado baratas, que se
comprometan a favor de una producción campesina sostenible y que controlen la producción en el
mercado interior para evitar unos excedentes estructurales. La participación de los pueblos en la
definición de política agraria.El reconocimiento de los derechos de las campesinas que desempeñan un
papel esencial en la producción agrícola y en la alimentación.
6 ¿De dónde procede el concepto de soberanía alimentaria?
El concepto de soberanía alimentaria fue desarrollado por Vía Campesina y llevado al debate público con
ocasión de la Cumbre Mundial de la Alimentación en 1996, y ofrece una alternativa a las políticas
neoliberales. Desde entonces, dicho concepto se ha convertido en un tema mayor del debate agrario
internacional, inclusive en el seno de las instancias de las Naciones Unidas. Fue el tema principal del foro
ONG paralelo a la cumbre mundial de la alimentación de la FAO de junio del 2002.
8 ¿Por qué tenemos que hablar de Soberanía Alimentaria?
Porque las políticas neoliberales destruyen la soberanía alimentaria. Las políticas neoliberales priorizan
el comercio internacional, y no la alimentación de los pueblos. No han contribuido en absoluto en la
erradicación del hambre en el mundo. Al contrario, han incrementado la dependencia de los pueblos de

2. las importaciones agrícolas, y han reforzado la industrialización de la agricultura, peligrando así el
patrimonio genético, cultural y medioambiental del planeta, así como nuestra salud. Han empujado a
centenas de millones de campesinos(as) a abandonar sus prácticas agrícolas tradicionales, al éxodo rural
o a la emigración.
9 ¿Por qué tenemos que hablar de Soberanía Alimentaria?
Porque la soberanía alimentaria incluye un comercio internacional justo. La Soberanía Alimentaria no
está en contra de los intercambios, sino de la prioridad dada a las exportaciones: permite garantizar a
los pueblos la seguridad alimentaria, a la vez que intercambian con otras regiones unas producciones
específicas que constituyen la diversidad de nuestro planeta.
10 ¿Por qué tenemos que hablar de Soberanía Alimentaria?
Porque la Soberanía Alimentaria permite alcanzar nuevos marcos de desarrollo, donde:Priorice la
producción local, regional frente a la exportación.Autorice a los Países/Uniones a protegerse contra las
importaciones a precios demasiado bajos.Permita unas ayudas públicas a los campesinos, siempre que
no sirvan directa o indirectamente a exportar a precios bajos.Garantice la estabilidad de los precios
agrícolas a escala internacional mediante unos acuerdos internacionales de control de la producción.
11 ¿La Soberanía Alimentaria es un choque al modelo neoliberal o dominante?
De acuerdo con la Vía Campesina, el movimiento internacional de agricultores familiares y campesinos,
“la soberanía alimentaria da prioridad de acceso al mercado a los productores locales. El comercio
agrícola liberalizado, que brinda acceso a los mercados sobre la base del poder en el mercado y a bajos,
a menudo subsidiados, precios, niega a los productores el acceso a sus propios mercados..” (2002).
12 ¿La Soberanía Alimentaria es un choque al modelo neoliberal o dominante?
De acuerdo con la Vía Campesina, el movimiento internacional de agricultores familiares y campesinos,
“la soberanía alimentaria da prioridad de acceso al mercado a los productores locales. El comercio
agrícola liberalizado, que brinda acceso a los mercados sobre la base del poder en el mercado y a bajos,
a menudo subsidiados, precios, niega a los productores el acceso a sus propios mercados..” (2002).En
consecuencia, el modelo Soberanía Alimentaria es alternativo y choca con el modelo dominante.
13 Modelo dominante versus modelo Soberanía Alimentaria.
TemaModelo dominanteModelo Soberanía AlimentariaComercioLibre comercio para todo.Alimentos y
agricultura fuera de los acuerdos comerciales.Prioridad productivaAgroexportaciones.Alimentos para
mercados locales.Precios de los cultivos“Lo que el mercado dicte” (dejar intactos los mecanismos que
imponen precios bajos).Precios justos que cubren los costos de producción y permiten a los agricultores
una vida digna.Acceso a los mercadosAcceso a los mercados externos.Acceso a los mercados locales; y
fin del desplazamiento de los agricultores de sus propios mercados debido a la industria agropecuaria.
14 Modelo dominante versus modelo Soberanía Alimentaria.
TemaModelo dominanteModelo Soberanía AlimentariaSubsidiosMientras se trata de prohibirlos en el
Tercer Mundo, muchos subsidios están permitidos en los Estados Unidos y Europa – pero se pagan solo
a los agricultores más grandes.Los subsidios que no perjudican a otros países (vía dumping) son
aceptables: por ejemplo, garantizar que los subsidios sean sólo para agricultores familiares, para la
comercialización directa, el apoyo de los precios y/o ingresos, la conservación del suelo, la conversión a
agricultura sostenible, la investigación, etc.AlimentosPrincipalmente una mercancía; en la práctica esto
significa alimentos procesados, contaminados, llenos de grasas, azúcar, jarabe alta – fructosa de maíz y

3. con gran cantidad de residuos tóxicos.Un derecho humano: específicamente deberían ser saludables,
nutritivos, asequibles, culturalmente apropiados y producidos localmente.
15 Modelo dominante versus modelo Soberanía Alimentaria.
TemaModelo dominanteModelo Soberanía AlimentariaProducirUna opción para los más eficientes.Un
derecho de los pueblos rurales.HambreDebido a la baja productividad.Un problema de acceso y
distribución; debido a la pobreza y a la desigualdad.Seguridad alimentaria.Se logra importando
alimentos desde donde son más baratos.Es mayor cuando la producción de alimentos está en m anos de
los pobres mismos, y cuando los alimentos se producen localmente.Control sobre los recursos
productivos (tierra, agua, bosques.)PrivatizadoLocal; controlado por la comunidad.
16 Modelo dominante versus modelo Soberanía Alimentaria.
TemaModelo dominanteModelo Soberanía AlimentariaAcceso a la tierraA través de los mercados.A
través de una reforma agraria genuina; sin acceso a la tierra, lo demás carece de sentido.SemillasUna
mercancía patentable.Una herencia común de los pueblos, al servicio de la humanidad.Crédito o
inversiones rurales.Del sector privado.Del sector público, dirigidos a la agricultura familiar.DumpingNo
es un problema.Debe prohibirse.
17 Modelo dominante versus modelo Soberanía Alimentaria.
TemaModelo dominanteModelo Soberanía AlimentariaMonopolioNo es un problema.La raíz de la
mayor parte de los problemas. Los monopolios deben ser prohibidos.Sobre producción.No hay tal cosa,
por definición.Conduce a una baja de los precios y lleva a los agricultores hacia la pobreza; se necesitan
políticas de manejo de la oferta en los EEUU y la Unión Europea.Organismos Genéticamente
modificados (OGM’s).La onda del futuro.Peligrosos para la salud y el medio ambiente; una tecnología
innecesaria, deben ser prohibidos.Tecnología agropecuaria.Industrial, monocultivo, requiere muchos
agrotóxicos, usa OGM’s.Métodos agroecológicos y sustentables, no usa OGM’s.
18 Modelo dominante versus modelo Soberanía Alimentaria.
TemaModelo dominanteModelo Soberanía AlimentariaAgricultores.Anacronismos; el ineficiente
desaparecerá.Guardianes de la biodiversidad de los cultivos, administradores de los recursos naturales
productivos, depositarios del conocimiento; el mercado interno y la base para un desarrollo amplio e
incluyente.Consumidores urbanos.Trabajadores a quienes les pagan tan poco como se pueda.Deben
recibir salarios justos y dignos.
19 La pobreza, si bien ha disminuido aun no se ha llegado a lo esperado.
En el mundo, de cada 10 personas al menos 4 se encuentran en la pobreza extrema.En Bolivia, de cada
10 personas 6 son pobres.
20 El modelo económico mercantiliza el alimento.
La Convención Europea de Patentes de 1975 expresa que no se podrá otorgar patentes para variedades
de plantas, sin embargo, las corporaciones y los investigadores de la biotecnología están vulnerando
esta determinación.En 1994 dos investigadores de la Universidad de Colorado recibieron la patente de
una variedad de la quinua boliviana de uso tradicional, la «Apelawa».
21 Pérdida gradual de variedades nativas por efecto del mercado.
Variedades nativas principalmente de la zona andina de Sud américa se encuentran en proceso de

4. extinción, aspecto que se presume que es ocasionado por el nuevo modelo económico, mismo que
condena al monocultivo.
22 «Que no nos impongan lo que debemos producir y lo que queremos comer»
Muchas gracias.«Que no nos impongan lo que debemos producir y lo que queremos comer»