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Adriano Muñoz
Agroecólogo
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CAPITALISTA “Revolución verde”
• Origen
• Consecuencias
 PROPUESTAANTICAPITALISTA PARA LA PRODUCCIÓN
CAMPESINA Y COMUNAL
• Debate sobre la Agroecología, soberanía alimentaria y seguridad
alimentaria
• Abordaje sobre el sistema económico comunal
• ECOPATRIA COMUNAL
• constitución de Empresas (EPS, EPF)
De la Agri-cultura al Agro-negocio
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Rev. industrial
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•Agricultura de Precisión
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BREVE ANALISIS SOBRE LA AGRICULTURA CAPITALISTA
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Transferencia de conocimientos científicos del campo de la guerra al campo de
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Tanque de Guerra Tractor
Nitrógeno de los
explosivos Fertilizantes NPK
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Agrotoxicos
Después de la Guerra Vietnam
Agente Naranja 2-4 D herbicida
Producción
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FRANCIA TAILANDIA ESTADOS UNIDOS
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Origen de la semilla de hortalizas
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DOW SEMILLAS MAGNAAGRINOVA
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Antes de avanzar en la propuesta debatamos
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A.¿Que entendemos sobre agroecología?
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¿QUE ES LA AGROECOLOGÍA? (Lluvias de ideas)
Sustentabili
dad
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sana
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agrotóxicos
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abonos
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Aprovechar
los recursos
propios
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familiar
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naturaleza
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cultura del
conuco
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familiar . Mini
industria
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solidario
Sustentabili
dad,
mitigación
del cambio
climático
Organización
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consolidación
de la comuna
Incentivar la
participación
DIMENSIONES
Dimensión Ecológica
1) Aumentar el reciclado de biomasa y optimizar la disponibilidad y el flujo balanceado de
nutrientes;
2) Asegurar condiciones del suelo favorables para el crecimiento de las plantas,
particularmente a través del manejo de la materia orgánica y aumentando la actividad
biótica del suelo;
3) Minimizar las pérdidas debidas a flujos de radiación solar, aire y agua mediante el
manejo del microclima, cosecha de agua y el manejo de suelo a través del aumento en
la cobertura;
4) Diversificar específica y genéticamente el agroecosistema en el tiempo y el espacio;
5) Aumentar las interacciones biológicas y los sinergismos entre los componentes de la
biodiversidad promoviendo procesos y servicios ecológicos claves;
6) Integrar los componentes de los sistemas
(Humano + Suelo + Agua + Planta + Animal)
Dimensión Económica
• Se humaniza las relaciones de intercambio;
• Circuitos cortos de comercialización;
• Transformación local de las producciones;
• Valorización de los factores económicos no
monetarios (Por ej. Trabajo de los micro- y
macro-organismos en el suelo).
Dimensión Política
• Una forma radical de enfrentar al agronegocio;
• Trasformar el modo de producción, distribución y de
consumo;
• Cambiar la forma de propiedad, con latifundio no puede
haber agroecología;
• Romper esquemas y paradigmas capitalistas;
• Alianzas entre producción y consumo; campo y ciudad; centro
y periferia;
• Protección de las economías locales;
• Participación en diseño y ejecución de las políticas locales.
Dimensión Sociocultural
• Procesos participativos e integrales;
• Diálogo de saberes;
• Combinación de conocimiento científico y
conocimiento popular;
• Conocimiento histórico local;
• Resistencias locales a la violencia de la modernidad;
• Formas de acción social colectiva;
• Garantiza la territorialidad.
Agroecología Agricultura convencional
Basado en principios De recetas
De relación horizontal técnic@/campesin@ Verticalista
Holístico, de base ecológica Reduccionista y compartamentalizado
Orientado a la producción local de alimentos Agroexportador
Orientado a sistemas autosustentados Insumista
Valoriza, recupera y respeta conocimiento
local y tradicional. Es pluri epistemológica
Cientificista, que coloca al conocimiento
científico-occidental por encima de todo
los demás conocimientos
Auto-organizado, auto-gestionado Dependiente y no autónomo
De acción participativa y colectiva Atomizado e individualista
El actor central es el/la campesin@ El actor central es el técnico
Comprometido Comercial
Basado en sistemas integrados de cultivos,
animales y árboles
Basado en monocultivos "ecológicos,"
separados
Respeta a la naturaleza Busca dominar y conquistar la
naturaleza
Privilegia a los procesos sociales Privilegia a tecnicismo
EN SINTESIS…
La Soberanía Alimentaria
«El primer horizonte es la seguridad
alimentaria y más allá, el horizonte más
ambicioso, la soberanía alimentaria,
agroalimentaria»
Cmte. Hugo Chávez
La Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos
nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de
forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio
sistema alimentario y productivo. Esto pone a aquellos que
producen, distribuyen y consumen alimentos en el corazón de los
sistemas y políticas alimentarias, por encima de las exigencias de los
mercados y de las empresas. Defiende los intereses de, e incluye a,
las futuras generaciones.
Seguridad alimentaria Soberanía Alimentaria
Término creada por la FAO Término impulsada por la Vía Campesina
Es legal, se decreta
Es un derecho legítimo de los pueblos, no se
decreta
Acceso físico y económico a suficientes a
alimentos sin cuestionar el origen
Los pueblos determinan que producir, como
producir y que consumir
Depende de la dinámica del mercado
capitalista
Rompe esquemas capitalista, no depende de
factores mercado
Tiene carácter asistencialista Tiene carácter revolucionario
Provee el Estado, es impuesto
Participativa, solo es posible con
organización popular, se construye
localmente
No cuestiona la estructura social
(desigualdad, especulación y monopolio)
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de dominación
Las diferencias ….
SOBERANÍA ALIMENTARIA VS SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Responsable y
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DISTRIBUCI
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ÓN
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Cambio de la Relaciones sociales
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de consumo
Participación protagónica
•empresa de propiedad social directa
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• empresa de propiedad social indirecta
comunal
• unidad productiva familiar
• grupos de intercambio solidarioGrupos de Intercambio
solidario
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=
Soberanía
Alimentaria
REPLA
80%
30%
PORQUE FORTALECER LAAGRICULTURA
FAMILIAR CAMPESINA
Miguel Altieri
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
EN EL MUNDO
…En el testamento de Chávez “El Plan de la Patria” está
el que hacer
El Comandante Presidente Chávez ha marcado como una de las acciones
estratégicas para avanzar en el proceso revolucionario la consolidación de la
agricultura familiar sustentable, así lo establece puntualmente en los objetivos
históricos del Plan de la Patria 2013 -2019, en donde nos llama a adoptar la
Agroecología como matriz socio-productivo, el cual nos permitirá alcanzar la
soberanía alimentaria. A continuación detallamos esos objetivos:
1.4. Lograr la soberanía alimentaria para garantizar el sagrado derecho a la
alimentación de nuestro pueblo;
1.4.2. Acelerar la democratización del acceso, por parte de los campesinos y
campesinas, productores y productoras y de las distintas formas colectivas y
empresas socialistas, a los recursos necesarios (tierras, agua, riego, semilla y
capital) para la producción, impulsando el uso racional y sostenible de los
mismos.
1.4.6. Crear, consolidar y apoyar los centros de distribuciones locales y en las
grandes ciudades, de venta y distribución directa de productos de consumo
directo, garantizando el acceso por parte de la población, y una remuneración
justa al trabajo campesino, incentivando el desarrollo del comercio de
exportación.
1.4.10. Promover los modelos de producción diversificados, a partir de la
agricultura familiar, campesina, urbana, periurbana e indígena, recuperando,
validando y divulgando modelos tradicionales y sostenibles de producción para
garantizar al menos un 50% del volumen de la producción total.
1.4.11 Promover los modelos de producción diversificados, a partir de la
agricultura familiar campesina, urbana, periurbana e indígenas, recuperando,
validando y divulgado modelos tradicionales y sostenibles de producción para
garantizar al menos el 50% del volumen de la producción total.
En el testamento de Chávez “El Plan de la Patria” está el
que hacer
1.4.11.1 Promover la innovación y producción de insumos tecnológicos para la
pequeña agricultura, aumentando los índices de eficacias y productividad
1.4.11.2. Fomentar la organización y formación del poder popular y las formas
colectivas para el desarrollo de los procesos productivos a nivel local, a través de la
expansión de las escuelas y curso de formación de cuadros.
1.4.11.3. Impulsar el desarrollo y utilización de tecnologías de bajos insumos,
reduciendo las emisiones nocivas al medio ambiente
2.2.2.18 Asegurar una alimentación saludable y una nutrición adecuada a los largo del
ciclo de vida, en concordancia con los mandatos constitucionales sobre la salud,
soberanía y seguridad alimentaria;
5.1. Construir e impulsar el modelo económico productivo eco socialista, basado en
una relación armónica entre el hombre y la naturaleza, que garantice el uso y
aprovechamiento racional, óptimo y sostenible de los recursos naturales, respetando los
procesos y ciclo de la naturaleza
… En el testamento de Chávez “El Plan de la Patria”
tenemos la tarea
Alternativa sencilla, barata y eficiente para la
fertilización sostenible en la agricultura orgánica.
En lo urbano también se puede sembrar !!!
yvyra.blogspot.com
@adriecologia
adriano.agroecologia@gmail.com
https://www.facebook.com/Adrianompy

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La soberanía alimentaria desde la Agroecología

  • 2. Contenidos  ANÁLISIS DE LAAGRICULTURA INDUSTRIAL CAPITALISTA “Revolución verde” • Origen • Consecuencias  PROPUESTAANTICAPITALISTA PARA LA PRODUCCIÓN CAMPESINA Y COMUNAL • Debate sobre la Agroecología, soberanía alimentaria y seguridad alimentaria • Abordaje sobre el sistema económico comunal • ECOPATRIA COMUNAL • constitución de Empresas (EPS, EPF)
  • 3. De la Agri-cultura al Agro-negocio 10 mil años Rev. industrial • Producción a gran escala • Monocultivo • Mecanización y agrotóxicos Siglo XXI •Agricultura de Precisión •Biotecnología (Transgénicos) •Agricultura climaticamente inteligente •Nanotecnología •Hegemonía de las Transnacionales • Sustentable • Equilibrado • Ecológico • Diversificado BREVE ANALISIS SOBRE LA AGRICULTURA CAPITALISTA Siglo XX
  • 4. ¿De donde viene la Agricultura toxica? Segunda guerra mundial: Las tecnologías emanan de las actividades y materiales bélicas Transferencia de conocimientos científicos del campo de la guerra al campo de la agricultura Tanque de Guerra Tractor Nitrógeno de los explosivos Fertilizantes NPK Control de parásitos de los soldados Agrotoxicos Después de la Guerra Vietnam Agente Naranja 2-4 D herbicida
  • 5. Producción ECONOMÍA DE MERCADO ConsumoDistribución Procesamien to Acopio Sistema de latifundios y monocultivos Explotación del hombre por el hombre Dependiente Destrucción de la naturaleza Monopolio. Produce solo mercancías Control de materia prima y alimentos. Infraestructura s de acopio privados. Especulación Acaparamiento Infraestructura en manos privadas Sector privado se adueña del valor agregado Control de alimento en manos privados Contaminante Controla la empresa privada. Capital Transnacional Cuando menos planificado esta la producción es mejor Fortalece el sistema de intermediarios Especulación Contrabando Costo de alimento al 300 % al valor inicial El consumidor no conoce procedencia del producto. Desconoce quien produce y como se produce Consumismo MERCADO • Deshumaniza las relaciones humanas. • La supuesta autorregulación (mano invisible) crea mayor desigualdad • = Ganancias + plusvalía + especulación • Libre competencia • Necesidades ilimitadas Vs recursos limitados Acumulación de capital Insustentable No se retroalimenta Jerarquiza las relaciones Divide quien piensa de quien hace Rural vs urbano Periferia vs centro Objetiviza al sujeto y sujetiviza al objeto
  • 6. Consecuencias de la Agricultura Convencional
  • 7.
  • 8. CONTAMINACION Y PROBLEMATICAS DEL AIRE. Cambio climático.Efecto Invernadero Lluvias acidas . Agujero en la capa Ozono.
  • 9. •CO2 (76%) •CH4 (13%) •N2O (6%)) •CFCs (5%)
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 15. Dos modelos en confrontación histórica en Venezuela Modelo capitalista Renta petrolera Economía de Puerto Burguesía parasitaria Agricultura corporativa VS Modelo Socialista Producción diversificada Desarrollo endógeno Desarrollo de las fuerzas productivas Agricultura Familiar / comunal ¿Los Comuneros y comuneras que modelo queremos?
  • 16. Loyo 2013 PORQUE HABLAMOS DE ECONOMIA DE PUERTO 42% 21% 19% 8% 7% 3% FRANCIA TAILANDIA ESTADOS UNIDOS ARGENTINA VIETNAM CHILE Origen de la semilla de hortalizas 24% 76% IMPORTADO NACIONAL 31% 69% IMPORTADO NACIONAL Carne y Leche 71% 29% IMPORTADO NACIONAL Alimentos Balanceados/animales 36% 28% 13% 5%3% 15% MONSANTO AGROPATRIIA ECISA DOW SEMILLAS MAGNAAGRINOVA •El mercado nacional de comercialización y distribución de semillas lo concentran las transnacionales (84%). Semillas de Cereales y oleaginosas
  • 17.
  • 18. Antes de avanzar en la propuesta debatamos estos conceptos A.¿Que entendemos sobre agroecología? B. ¿Que es Soberanía Alimentaria? C. ¿Cuál es la diferencia entre seguridad alimentaria y Soberanía Alimentaria?
  • 19. ¿QUE ES LA AGROECOLOGÍA? (Lluvias de ideas) Sustentabili dad Producción sana Respeto a la naturaleza No uso de agrotóxicos NO quemar Usar abonos orgánicos Aprovechar los recursos propios No depender de insumos comerciales Es una ciencia Rescata los saberes populares Mano de obra familiar Mercado local Alimento Saludable Producción a bajo costo Uso eficiente de los recursos Cultivo diversific ado Conservar la semilla Cuidar el suelo Respeto a la naturaleza Trabajo colectivo Labranza mínima Es anticapita lista
  • 20. Económico AGROECOLOGIA Político Socio- cultural Ecológico Formación Fortalecer identidad campesina Rescatar cultura del conuco Agricultura familiar . Mini industria Intercambio solidario Sustentabili dad, mitigación del cambio climático Organización y consolidación de la comuna Incentivar la participación DIMENSIONES
  • 21. Dimensión Ecológica 1) Aumentar el reciclado de biomasa y optimizar la disponibilidad y el flujo balanceado de nutrientes; 2) Asegurar condiciones del suelo favorables para el crecimiento de las plantas, particularmente a través del manejo de la materia orgánica y aumentando la actividad biótica del suelo; 3) Minimizar las pérdidas debidas a flujos de radiación solar, aire y agua mediante el manejo del microclima, cosecha de agua y el manejo de suelo a través del aumento en la cobertura; 4) Diversificar específica y genéticamente el agroecosistema en el tiempo y el espacio; 5) Aumentar las interacciones biológicas y los sinergismos entre los componentes de la biodiversidad promoviendo procesos y servicios ecológicos claves; 6) Integrar los componentes de los sistemas (Humano + Suelo + Agua + Planta + Animal)
  • 22. Dimensión Económica • Se humaniza las relaciones de intercambio; • Circuitos cortos de comercialización; • Transformación local de las producciones; • Valorización de los factores económicos no monetarios (Por ej. Trabajo de los micro- y macro-organismos en el suelo).
  • 23. Dimensión Política • Una forma radical de enfrentar al agronegocio; • Trasformar el modo de producción, distribución y de consumo; • Cambiar la forma de propiedad, con latifundio no puede haber agroecología; • Romper esquemas y paradigmas capitalistas; • Alianzas entre producción y consumo; campo y ciudad; centro y periferia; • Protección de las economías locales; • Participación en diseño y ejecución de las políticas locales.
  • 24. Dimensión Sociocultural • Procesos participativos e integrales; • Diálogo de saberes; • Combinación de conocimiento científico y conocimiento popular; • Conocimiento histórico local; • Resistencias locales a la violencia de la modernidad; • Formas de acción social colectiva; • Garantiza la territorialidad.
  • 25. Agroecología Agricultura convencional Basado en principios De recetas De relación horizontal técnic@/campesin@ Verticalista Holístico, de base ecológica Reduccionista y compartamentalizado Orientado a la producción local de alimentos Agroexportador Orientado a sistemas autosustentados Insumista Valoriza, recupera y respeta conocimiento local y tradicional. Es pluri epistemológica Cientificista, que coloca al conocimiento científico-occidental por encima de todo los demás conocimientos Auto-organizado, auto-gestionado Dependiente y no autónomo De acción participativa y colectiva Atomizado e individualista El actor central es el/la campesin@ El actor central es el técnico Comprometido Comercial Basado en sistemas integrados de cultivos, animales y árboles Basado en monocultivos "ecológicos," separados Respeta a la naturaleza Busca dominar y conquistar la naturaleza Privilegia a los procesos sociales Privilegia a tecnicismo EN SINTESIS…
  • 26. La Soberanía Alimentaria «El primer horizonte es la seguridad alimentaria y más allá, el horizonte más ambicioso, la soberanía alimentaria, agroalimentaria» Cmte. Hugo Chávez La Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Esto pone a aquellos que producen, distribuyen y consumen alimentos en el corazón de los sistemas y políticas alimentarias, por encima de las exigencias de los mercados y de las empresas. Defiende los intereses de, e incluye a, las futuras generaciones.
  • 27. Seguridad alimentaria Soberanía Alimentaria Término creada por la FAO Término impulsada por la Vía Campesina Es legal, se decreta Es un derecho legítimo de los pueblos, no se decreta Acceso físico y económico a suficientes a alimentos sin cuestionar el origen Los pueblos determinan que producir, como producir y que consumir Depende de la dinámica del mercado capitalista Rompe esquemas capitalista, no depende de factores mercado Tiene carácter asistencialista Tiene carácter revolucionario Provee el Estado, es impuesto Participativa, solo es posible con organización popular, se construye localmente No cuestiona la estructura social (desigualdad, especulación y monopolio) Cuestiona y enfrenta al modelo hegemónico de dominación Las diferencias ….
  • 28. SOBERANÍA ALIMENTARIA VS SEGURIDAD ALIMENTARIA
  • 29. Sistema económico comunal Sustentable Agroecológica Colectiva/comunitaria Planificación y Zonificación de la Producción Patios productivos Rescatar cultura conuquera Propiedad social Directa e indirecta Comunal Propiedad social directa e indirecta Comunal Intercambio Solidario de bienes, servicios y saberes Trueque Feria Campesina Responsable y consciente, Consumir para vivir no vivir para consumir DISTRIBUCI ÓN CONSUMO Prosumidores/as PRODUCCI ÓN ACOPIO PROCESAM IENTO COMUNAS Cambio de la Relaciones sociales de producción Transformación de la propiedad Desarrollo de las fuerzas Productivas Cambio del modelo de producción, de distribución y de consumo Participación protagónica •empresa de propiedad social directa comunal • empresa de propiedad social indirecta comunal • unidad productiva familiar • grupos de intercambio solidarioGrupos de Intercambio solidario Comuna = Soberanía Alimentaria REPLA
  • 30. 80% 30% PORQUE FORTALECER LAAGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA Miguel Altieri PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN EL MUNDO
  • 31. …En el testamento de Chávez “El Plan de la Patria” está el que hacer El Comandante Presidente Chávez ha marcado como una de las acciones estratégicas para avanzar en el proceso revolucionario la consolidación de la agricultura familiar sustentable, así lo establece puntualmente en los objetivos históricos del Plan de la Patria 2013 -2019, en donde nos llama a adoptar la Agroecología como matriz socio-productivo, el cual nos permitirá alcanzar la soberanía alimentaria. A continuación detallamos esos objetivos: 1.4. Lograr la soberanía alimentaria para garantizar el sagrado derecho a la alimentación de nuestro pueblo; 1.4.2. Acelerar la democratización del acceso, por parte de los campesinos y campesinas, productores y productoras y de las distintas formas colectivas y empresas socialistas, a los recursos necesarios (tierras, agua, riego, semilla y capital) para la producción, impulsando el uso racional y sostenible de los mismos.
  • 32. 1.4.6. Crear, consolidar y apoyar los centros de distribuciones locales y en las grandes ciudades, de venta y distribución directa de productos de consumo directo, garantizando el acceso por parte de la población, y una remuneración justa al trabajo campesino, incentivando el desarrollo del comercio de exportación. 1.4.10. Promover los modelos de producción diversificados, a partir de la agricultura familiar, campesina, urbana, periurbana e indígena, recuperando, validando y divulgando modelos tradicionales y sostenibles de producción para garantizar al menos un 50% del volumen de la producción total. 1.4.11 Promover los modelos de producción diversificados, a partir de la agricultura familiar campesina, urbana, periurbana e indígenas, recuperando, validando y divulgado modelos tradicionales y sostenibles de producción para garantizar al menos el 50% del volumen de la producción total. En el testamento de Chávez “El Plan de la Patria” está el que hacer
  • 33. 1.4.11.1 Promover la innovación y producción de insumos tecnológicos para la pequeña agricultura, aumentando los índices de eficacias y productividad 1.4.11.2. Fomentar la organización y formación del poder popular y las formas colectivas para el desarrollo de los procesos productivos a nivel local, a través de la expansión de las escuelas y curso de formación de cuadros. 1.4.11.3. Impulsar el desarrollo y utilización de tecnologías de bajos insumos, reduciendo las emisiones nocivas al medio ambiente 2.2.2.18 Asegurar una alimentación saludable y una nutrición adecuada a los largo del ciclo de vida, en concordancia con los mandatos constitucionales sobre la salud, soberanía y seguridad alimentaria; 5.1. Construir e impulsar el modelo económico productivo eco socialista, basado en una relación armónica entre el hombre y la naturaleza, que garantice el uso y aprovechamiento racional, óptimo y sostenible de los recursos naturales, respetando los procesos y ciclo de la naturaleza … En el testamento de Chávez “El Plan de la Patria” tenemos la tarea
  • 34.
  • 35.
  • 36. Alternativa sencilla, barata y eficiente para la fertilización sostenible en la agricultura orgánica.
  • 37.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43.
  • 44.
  • 45.
  • 46. En lo urbano también se puede sembrar !!!