Tutoriales de Producción

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Riego en los cítricos
Frecuentemente es necesaria una gestión del agua apropiada en los cítricos para lograr
rendimientos de fruta comercialmente aceptables. No obstante, la mayoría de estos son plantas
que almacenan agua en sus frutos, siendo capaces de resistir periodos largos de sequía,
cuando se trata de árboles adultos.
Los cítricos son plantas perennes y por tanto transpiran durante todo el año. De acuerdo al
hábito radicular de los cítricos, el agua de riego debe mojar hasta una profundidad aproximada
de 100 cm, si el suelo no presenta impedimentos para su desarrollo. Los cítricos son altamente
sensibles al déficit hídrico, ya que cualquier falta de agua durante el desarrollo del fruto
disminuye los rendimientos, el calibre y el jugo de la fruta. Por otra parte, cuando las plantas
son sometidas a un déficit hídrico aumentan los sólidos solubles; la acidez del jugo, el grosor
de la cáscara, y el número de fruta con creasing.
En general los cítricos son frutales que necesitan ser regados con volúmenes entre 9.000 y
12.000 m3 de agua para una hectárea en una temporada.
El agua de riego muy salina puede ser un importante factor limitante en regiones citrícolas. La
mayoría de los cítricos son sensibles a la salinidad en el agua de riego, lo que puede ser
controlado a través de la elección de un portainjerto que de alguna manera tolere este tipo de
problemas.
En el siguiente cuadro se muestra cómo afectan la productividad en un huerto de cítricos,
según las diferentes concentraciones de sales en el agua a la que se ven expuestos.
C.E (ds/m) Calidad Restricciones Fracción de Lavado
0 a 1 Excelente - -
1 a 2 Buena - 10%
2 a 3 Regular <10% Pérdida de
Cosecha
15%
3 a 4 Mediocre Pérdidas hasta 20% 25%
4 a 5 Mala Pérdidas Mayores 30% Uso esporádico de esa
agua
>a 5 Muy Mala No usar Casos Extremos

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Como se dijo en un principio uno de los puntos más importantes es la gestión del recurso
hídrico, es por esto que especialmente en la región de Coquimbo es de suma importancia la
determinación exacta del real requerimiento hídrico de los cultivos. Para ello, en el siguiente
cuadro se presentan los diferentes coeficiente de cultivo (Kc).
(Kc de cítricos durante la temporada)
Mes Grupo general Clementinas Lim. Eureka Lim. Fino 49
Julio 1,00 1,00 1,00 1,00
Agosto 1,00 1,00 0,90 0,90
Septiembre 0,60 0,70 0,70 0,80
Octubre 0,60 0,70 0,60 0,65
Noviembre 0,60 0,70 0,60 0,60
Diciembre 0,60 0,70 0,60 0,60
Enero 0,60 0,60 0,60 0,60
febrero 0,60 0,60 0,60 0,60
marzo 0,60 0,60 0,60 0,60
abril 0,60 0,60 0,60 0,60
mayo 0,60 0,60 0,60 0,70
junio 0,60 0,60 0,80 0,90