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Tema:
HIPOVITAMINOSIS EN
EL ORGANISMO
Muchas Gracias!!
HIPOVITAMINOSIS
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
La carencia de una o más vitaminas que son
esenciales en el organismo.
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
Muchas Gracias!!
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
EFECTOS DE LA DEFICIENCIA DE
VITAMINA “A”
VITAMINA A
La vitamina A es esencial
para la conservación de la
visión.
Los precursores de la vitamina A(carotenos) se encuentran en los vegetales como
la zanahoria, el brócoli, la calabaza, las espinacas, la col y la patata.
Ceguera nocturna
Ceguera permanente
Ceguera en la piel
Muchas Gracias!!
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
Estas vitaminas son necesarias para la formación normal de
los huesos, también protegen los dientes y huesos contra los
efectos del bajo consumo de calcio.
FUENTES DE VITAMINA D
 Productos lácteos
 Huevos
 Aceite de hígado
de pescado
 Luz solar
DEFICIENCIA DE VITAMINA D
La deficiencia severa de la vitamina D
también puede conducir a otras
enfermedades. En niños, puede
causar raquitismo, enfermedad que hace que
los huesos se vuelvan débiles y se doblen
por su debilidad muscular.
VITAMINA D
Muchas Gracias!!
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
VITAMINA E
Esta vitamina participa en la formación de glóbulos rojos,
musculosa y otros tejidos.
La deficiencia de vitamina E puede producir anemia.
REQUERIMIENTO DE VITAMINA E
Los requerimientos diarios
recomendado son de 25 a
30mg (magnesio) en los
adultos.
FUENTES DE VITAMINA E
Se encuentra
principalmente en grasas y
aceites vegetales, productos
lácteos y carne, huevos,
cereales, nueces y verduras
de hoja verdes y amarillas.
Muchas Gracias!!
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
VITAMINA K
Esta vitamina que ayuda a la coagulación de la sangre,
imprescriptible para frenar el sangrado de heridas.
Puede provocar (moretones) y
problemas de sangrado debido
a que la coagulación de la
sangre es más lenta. Reduce la
fuerza de salud ósea.
DEFICIENCIA DE VITAMINA K
En las grasas animales
(Yema de huevo, Carnes
rojas, etc.)
y en los vegetales de
color verde oscuro
FUENTES DE VITAMINA K
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Muchas Gracias!!
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
VITAMINA C
Conocida como V. antiescorbútica es imprescindible para el
desarrollo y crecimiento. Ayuda a la reparación de tejidos de
cualquier parte del cuerpo, formando colágeno (cicatricial) en el
caso de las heridas y subsanando el deterioro en huesos o dientes.
Se encuentra en los cítricos,
como el limón, naranja, uvas,
en los vegetales verdes
(lechuga y repollo) y en la
cereza cubana.
FUENTES DE VITAMINA C DEFICIENCIA DE VITAMINA C
Puede provocar una
enfermedad llamada escorbuto,
que causa anemia, sangrado de
las encías, hematomas y mala
cicatrización de heridas.
Muchas Gracias!!
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
VITAMINA
VITAMINA B1
VITAMINA B6
VITAMINA B9
VITAMINA B7
VITAMINA B5
Ayuda al cansancio o la
irritabilidad. Importante
para el buen
funcionamiento del
corazón y las neuronas.
Es importante en la
producción de glóbulos
rojos.
Ayuda a mantener
en buen estado la
piel y los nervios.
Es muy importante en el
metabolismo de los
alimentos y en la
producción de hormonas.
Es protagonista en la función
cerebral y necesaria para
metabolizar las proteínas.
Es de gran importancia
para el metabolismo y
carbohidratos, así como
en la producción de
hormonas y colesterol.
Es necesaria en la producción
del ADN, la función celular. Por
eso es tan importante para las
mujeres embarazadas.
Ayuda al mantenimiento
del sistema nervioso
central.
VITAMINA B2
VITAMINA B3
VITAMINA B12
 Una dieta desequilibrada y con severas restricciones.
 Aumento en las necesidades nutricionales (como durante el embarazo).
 Incremento en la pérdida de absorción de las vitaminas
enfermedades, intolerancias).
 Tomar ciertos medicamentos.
 Tabaquismo.
CAUSAS:
Muchas Gracias!!
El Primer Instituto Superior de Salud del Perú
PREVENCIÓN DE LA HIPOVITAMINOSIS:
 Se basa en la identificación de la vitamina o vitaminas deficitarias, proceder a
su reposición mediante suplementos vitamínicos, mediante cargas inyectables.
 La suplementación vitamínica puede ser un buen recurso para superar los
momentos más bajos de la carencia e intentar poner al día los niveles.
 Asimismo, conviene evaluar y eliminar todas las posibles causas orgánicas.
 Es muy importante inculcar en la población, desde la infancia, el hábito de
incluir en su dieta diaria alimentos.
Muchas Gracias!!

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Hipovitaminosis: causas y prevención de la deficiencia de vitaminas

  • 3. HIPOVITAMINOSIS El Primer Instituto Superior de Salud del Perú La carencia de una o más vitaminas que son esenciales en el organismo.
  • 4. El Primer Instituto Superior de Salud del Perú VITAMINAS LIPOSOLUBLES
  • 5. Muchas Gracias!! El Primer Instituto Superior de Salud del Perú EFECTOS DE LA DEFICIENCIA DE VITAMINA “A” VITAMINA A La vitamina A es esencial para la conservación de la visión. Los precursores de la vitamina A(carotenos) se encuentran en los vegetales como la zanahoria, el brócoli, la calabaza, las espinacas, la col y la patata. Ceguera nocturna Ceguera permanente Ceguera en la piel
  • 6. Muchas Gracias!! El Primer Instituto Superior de Salud del Perú Estas vitaminas son necesarias para la formación normal de los huesos, también protegen los dientes y huesos contra los efectos del bajo consumo de calcio. FUENTES DE VITAMINA D  Productos lácteos  Huevos  Aceite de hígado de pescado  Luz solar DEFICIENCIA DE VITAMINA D La deficiencia severa de la vitamina D también puede conducir a otras enfermedades. En niños, puede causar raquitismo, enfermedad que hace que los huesos se vuelvan débiles y se doblen por su debilidad muscular. VITAMINA D
  • 7. Muchas Gracias!! El Primer Instituto Superior de Salud del Perú VITAMINA E Esta vitamina participa en la formación de glóbulos rojos, musculosa y otros tejidos. La deficiencia de vitamina E puede producir anemia. REQUERIMIENTO DE VITAMINA E Los requerimientos diarios recomendado son de 25 a 30mg (magnesio) en los adultos. FUENTES DE VITAMINA E Se encuentra principalmente en grasas y aceites vegetales, productos lácteos y carne, huevos, cereales, nueces y verduras de hoja verdes y amarillas.
  • 8. Muchas Gracias!! El Primer Instituto Superior de Salud del Perú VITAMINA K Esta vitamina que ayuda a la coagulación de la sangre, imprescriptible para frenar el sangrado de heridas. Puede provocar (moretones) y problemas de sangrado debido a que la coagulación de la sangre es más lenta. Reduce la fuerza de salud ósea. DEFICIENCIA DE VITAMINA K En las grasas animales (Yema de huevo, Carnes rojas, etc.) y en los vegetales de color verde oscuro FUENTES DE VITAMINA K
  • 9. El Primer Instituto Superior de Salud del Perú VITAMINAS HIDROSOLUBLES
  • 10. Muchas Gracias!! El Primer Instituto Superior de Salud del Perú VITAMINA C Conocida como V. antiescorbútica es imprescindible para el desarrollo y crecimiento. Ayuda a la reparación de tejidos de cualquier parte del cuerpo, formando colágeno (cicatricial) en el caso de las heridas y subsanando el deterioro en huesos o dientes. Se encuentra en los cítricos, como el limón, naranja, uvas, en los vegetales verdes (lechuga y repollo) y en la cereza cubana. FUENTES DE VITAMINA C DEFICIENCIA DE VITAMINA C Puede provocar una enfermedad llamada escorbuto, que causa anemia, sangrado de las encías, hematomas y mala cicatrización de heridas.
  • 11. Muchas Gracias!! El Primer Instituto Superior de Salud del Perú VITAMINA VITAMINA B1 VITAMINA B6 VITAMINA B9 VITAMINA B7 VITAMINA B5 Ayuda al cansancio o la irritabilidad. Importante para el buen funcionamiento del corazón y las neuronas. Es importante en la producción de glóbulos rojos. Ayuda a mantener en buen estado la piel y los nervios. Es muy importante en el metabolismo de los alimentos y en la producción de hormonas. Es protagonista en la función cerebral y necesaria para metabolizar las proteínas. Es de gran importancia para el metabolismo y carbohidratos, así como en la producción de hormonas y colesterol. Es necesaria en la producción del ADN, la función celular. Por eso es tan importante para las mujeres embarazadas. Ayuda al mantenimiento del sistema nervioso central. VITAMINA B2 VITAMINA B3 VITAMINA B12
  • 12.  Una dieta desequilibrada y con severas restricciones.  Aumento en las necesidades nutricionales (como durante el embarazo).  Incremento en la pérdida de absorción de las vitaminas enfermedades, intolerancias).  Tomar ciertos medicamentos.  Tabaquismo. CAUSAS:
  • 13. Muchas Gracias!! El Primer Instituto Superior de Salud del Perú PREVENCIÓN DE LA HIPOVITAMINOSIS:  Se basa en la identificación de la vitamina o vitaminas deficitarias, proceder a su reposición mediante suplementos vitamínicos, mediante cargas inyectables.  La suplementación vitamínica puede ser un buen recurso para superar los momentos más bajos de la carencia e intentar poner al día los niveles.  Asimismo, conviene evaluar y eliminar todas las posibles causas orgánicas.  Es muy importante inculcar en la población, desde la infancia, el hábito de incluir en su dieta diaria alimentos.