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• ALCÍVAR BARBERÁN HUGO ALEJANDRO
• LOORTAMA LEIDE STEVE
• ROSS LOOR JESÚSALEXANDER
• VALVERDE RODRÍGUEZ JEFFERSON JOAO
INTEGRANTES
IMPORTANCIA DE LAS
OPERACIONES UNITARIAS
Esta investigación hace referencia de dónde
comenzaron las operaciones unitarias y cómo
han cambiado a lo largo de los años.
En estos días en cada una de las industrias
surge la importancia por la cual requieren
operaciones físicas comunes que se efectúan
sobre las materias primas, las cuales llevan a
cabo los procesos químicos y físicos.
Definición de las Operaciones Unitarias
Cada actividad es considerada una operación unitaria. El profesor
Little del Instituto Tecnológico de Massachusetts en 1915 presentó
la idea de operaciones unitarias. Esa definición en ese momento
era: "todo proceso químico conducido en cualquier escala puede
descomponerse en una serie ordenada de lo que puede llamarse
operaciones unitarias como pulverización, secado, cristalización,
filtración, evaporación, destilación, etc.
Clasificación de las operaciones unitarias
• Evaporación
• Secado
• Destilación
• Absorción
• Extracción liquido-liquido
• Adsorción
• Lixiviación solido-liquido
• Separaciones físico-mecánicas
Campo de Aplicación de las Operaciones
Unitarias en la Industria.
Las operaciones unitarias implican un cambio físico o transformación química, como
separación, cristalización, evaporación, filtración, polimerización, isomerización y otras
reacciones.
APLICACIÓN A NIVEL INDUSTRIAL
El procesamiento de los alimentos o algún proceso industrial independiente de productos
consumibles es la selección y combinación de las operaciones unitarias para formar
procesos unitarios y procesos totales más complejos.
Casos reales:
Elevador de capachos o
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Transportador neumático
CONCLUSIÓN
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Importancia de las operaciones unitarias en la industria

  • 1. • ALCÍVAR BARBERÁN HUGO ALEJANDRO • LOORTAMA LEIDE STEVE • ROSS LOOR JESÚSALEXANDER • VALVERDE RODRÍGUEZ JEFFERSON JOAO INTEGRANTES
  • 2. IMPORTANCIA DE LAS OPERACIONES UNITARIAS Esta investigación hace referencia de dónde comenzaron las operaciones unitarias y cómo han cambiado a lo largo de los años. En estos días en cada una de las industrias surge la importancia por la cual requieren operaciones físicas comunes que se efectúan sobre las materias primas, las cuales llevan a cabo los procesos químicos y físicos.
  • 3. Definición de las Operaciones Unitarias Cada actividad es considerada una operación unitaria. El profesor Little del Instituto Tecnológico de Massachusetts en 1915 presentó la idea de operaciones unitarias. Esa definición en ese momento era: "todo proceso químico conducido en cualquier escala puede descomponerse en una serie ordenada de lo que puede llamarse operaciones unitarias como pulverización, secado, cristalización, filtración, evaporación, destilación, etc.
  • 4. Clasificación de las operaciones unitarias • Evaporación • Secado
  • 7. • Lixiviación solido-liquido • Separaciones físico-mecánicas
  • 8. Campo de Aplicación de las Operaciones Unitarias en la Industria. Las operaciones unitarias implican un cambio físico o transformación química, como separación, cristalización, evaporación, filtración, polimerización, isomerización y otras reacciones.
  • 9. APLICACIÓN A NIVEL INDUSTRIAL El procesamiento de los alimentos o algún proceso industrial independiente de productos consumibles es la selección y combinación de las operaciones unitarias para formar procesos unitarios y procesos totales más complejos.
  • 10. Casos reales: Elevador de capachos o cangilones Transportador neumático
  • 11. CONCLUSIÓN Preparación profesional Estudio continuo Desarrollo, diseño y operación procesos Fundamentadas en leyes Habilidad de operar Surge la importancia