El consumo de alcohol ha formado parte de las culturas humanas durante miles de años, comenzando con las bebidas fermentadas a base de cereales, frutas y miel en el Antiguo Egipto, China e India hace miles de años. El alcohol etílico o etanol es un líquido incoloro e inflamable que se obtiene a través de la fermentación anaerobia de los hidratos de carbono y es el constituyente principal de las bebidas alcohólicas. Como droga depresora del sistema nervioso central, el alcohol inhibe progresivamente

1. FARMACOLOGÍA DEL
ALCOHOL

2. Orígenes e historia del alcohol
La historia de las bebidas alcohólicas
va ligada a la propia historia del ser
humano. El consumo de alcohol ha
formado parte de nuestra cultura y
sociedad durante siglos. Comenzó con
el consumo de cereales fermentados,
el jugo de frutas y la miel, hace miles
de años, para fabricar alcohol (alcohol
etílico o etanol).
En la civilización egipcia existe evidencia de
una bebida alcohólica primitiva, igual en
China alrededor del año 7000 a. de C.,
mientras en la India se sabe de una bebida
alcohólica llamada sura, destilada del arroz,
fue utilizada entre los años 3000 y 2000 a.
de C.
Diferentes civilizaciones nativas americanas
también desarrollaron bebidas alcohólicas
durante la época precolombina. Una
variedad de bebidas fermentadas de la
región de los Andes, se hacían a base de
maíz, uvas o manzanas y se le dio el nombre
de “chicha”.

3. El alcohol etílico o etanol es
un líquido claro, incoloro,
muy movible, inflamable, de
olor característico, muy
hidrosoluble, hierve a 78 ºC.
Se obtiene a través de la fermentación anaerobia de los hidratos de carbono.
El alcohol etílico es el constituyente fundamental de las bebidas alcohólicas
que se clasifican en fermentadas con un contenido alcohólico entre el 4 y el 20
por ciento v/v como el vino, la sidra y la cerveza y destiladas con un contenido
alcohólico más elevado (43% v/v o más) como el ron, coñac, etc.
¿Qué ES EL ALCOHOL?

4. ¿Qué ES EL ALCOHOL?
El alcohol etílico es una sustancia tóxica innecesaria para la nutrición que se
absorbe en la mucosa bucal, estómago o intestino. Pasa directamente a la sangre,
pero su mayoría se transforma en el hígado, el cual debe realizar, en caso de exceso,
un mayor trabajo para transformarse en acetaldehído, y luego a acetato.

5. ¿Qué es el alcohol en farmacología?
El alcohol es una droga depresora
del Sistema Nervioso Central que
inhibe progresivamente las
funciones cerebrales. Afecta a la
capacidad de autocontrol,
produciendo inicialmente euforia
y desinhibición, por lo que puede
confundirse con un estimulante.

6. FARMACODINAMIADEL ALCOHOL ETÍLICO
Sedación, “alta” subjetividad,
y tiempos de reacción más
lentos, dificultad de la función
motora, dificultad para,
hablar, ataxia, emesis, estupor
coma, depresión respiratoria y
muerte.

7. FARMACOCINETICA DEL ALCOHOL ETÍLICO
Aspectos más relevantes pequeña
molécula soluble en agua, que se
absorbe rápido del tracto
gastrointestinal. Las concentraciones
máximas en sangre se alcanzan en 30
minutos. Más de 90% del alcohol
consumido se oxida en el hígado; gran
parte del resto se excreta a través de
los pulmones y en la orina

8. Los efectos del alcohol y sus interacciones con los fármacos
La mezcla de alcohol con ciertos medicamentos podría provocar náuseas, vómitos, dolor de cabeza,
letargo, desmayos o pérdida de la coordinación. También podría ponerlo en riesgo de sufrir
hemorragias internas, problemas del corazón y dificultades respiratorias.

9. ANILSA SOTO MUNGUIA
ESTUDIANTE DE ENFERMERIA
GRACIAS