art bakery

1. Pasteles para todo tipo de ocasión

2. Crear y elaborar productos y servicios personalizados de
arte en pastelería para satisfacer y superar las expectativas
de calidad de nuestros consumidores, desarrollando una
posición de liderazgo y tradición

3. Ser la empresa libre en ventas y reconocimiento por
su calidad, servicio e innovación en la industria de la
repostería.

4. Cada uno de los que se desarrollan en nuestra empresa
son muy importantes ya que genera un buen ambiente
laboral y para nuestros clientes

5.  Asistencia: Debe asistir el personal para concluir con todos los pedidos
 Puntualidad: El personal debera realizar sus labores en la hora asignada para tener
todos los pedidos a tiempo
 Cantidad: Es muy importante cuantos pasteles hagas pues dependiendo de ello será
tu paga
 Calidad de trabajo: Cada pastel debe estar perfectamente hecho
 Errores y desperdicios: Todo material que sea desperdiciado se descontara del
sueldo del responsable

6.  Actitud: A la hora de trabajar (realizar un pastel) y a la hora de atender al cliente.
 Conocimiento: Saber la preparación de un pastel.
 Habilidades: Ya que algunos trabajadores pueden ser mas eficientes con actividades
extra.
 Responsabilidad: Tener el pedido en tiempo y forma.
 Creatividad: Para realizar el pastel y aportar ideas a la decoración.
 Organización: Mantener la calma ante la presión y un área limpia.

7. Somos una empresa mexicana dedicada a la creación e innovación de
repostería, elaboramos productos de calidad con el fin de que nuestros
clientes queden satisfechos y con ansias de volver.

8. Aeropuerto internacional Benito Juárez entre avenida fuerza aérea mexicana y boulevard
puerto aéreo
Teléfono.- 26-16-02-16

9. Los productos que principalmente ofrecemos son:
cupcakes, pasteles, y postres.
Todos nuestros productos son realizados con una serie de nutrientes e
ingredientes de una estupenda calidad.
En nuestros productos destacan las siguientes características:
*Son productos alimenticios tipo artesanal.
*Tienen buen sabor, olor, color y tamaño.
*Se preparan al momento de la venta
Por otro lado, pueden realizar pedidos para cualquier tipo de evento, Art
Bakery esta a su servicio

10. Sarahi Ayala Moran
Directora general
Daniela González
Méndez
Garcia Aspeitia
Elizabeth
Vania
Dominguez
Galindo
Gerente de
R.R.H.H
Jaquelin
Nonoal

12. 1.- Este reglamento esta sujeto a cualquier tipo de personal que trabaje o que posteriormente se una a esta
empresa Art Bakery S.A. de C.V.
2.- Los trabajadores deberán estar en el área designada a su puesto por la empresa, así mismo podrá
atender cualquier otra actividad que designe la empresa.
3.- El horario será de 8:00am a 19:00pm, por lo cual el trabajador deberá de llegar y salir a su hora estimada,
sin embargo tendrán tolerancia de 10 minutos, si pasa de los 10 minutos se contará como retardo.
4.- La empresa dará un día de descanso a la semana, siendo este el domingo.
5.- Los días de descanso con goce de sueldo serán los siguientes:
*1 de enero *16 de septiembre
*5 de febrero *20 de noviembre
*21 de marzo *25 de diciembre
*1 de mayo

13. A continuación se presentan un conjunto de instrucciones que son muy importantes. Estas nos ayudaran a mantener una
buena producción y sobre todo garantizar tu seguridad y la de tus compañeros. Por lo tanto es importante que leas
cuidadosamente y sigas estrictamente lo que a continuación se presenta:
1) Antes que nada inspecciona que tu área de trabajo este perfectamente limpia al igual que tus herramientas de trabajo.
(Cubiertos, maquinas, etc.)
2) Es muy importante que tengas una buena higiene persona, recuerda que esta es una empresa de alimentos y
necesitamos tener la máxima limpieza para trabajar.
3) Cada maquina y utensilio que utilices deberá ser lavado después de que lo hayas usado para tener un buen orden en
la cocina y para que en caso de que alguien lo requiera este limpio.
4) Las maquinas no deben de estar encendidas por mas de 4 horas, en caso de que exceda de este tiempo la empresa
no se hará cargo de cualquier daño ocasionado.
5) Se deberá tener un buen higiene de desinfección con todos los alimentos requeridos para la elaboración de cualquier
producto. (pastel, cupcakes, etc)
*Siguiendo estas reglas nos ayudas a salvaguardar tu integridad y mejorar el desarrollo laboral como empresa.
Atte.
Art Bakery

14. No. De empleado Nombre del empleado Puesto del empleado
0001 Ayala Moran Sarahi Director general
0002 Domínguez Galindo Vania Gerente de recursos humanos
0003 González Méndez Daniela Finanzas
0004 García Azpeitia Elizabeth Publicidad
0005 Cervantes Nonoal Jaquelin Chef en repostería

15.  Acta de nacimiento
 CURP
 Comprobante de domicilio
 Identificación

16.  Acta de nacimiento
 CURP
 Comprobante de domicilio
 Identificación

17.  Acta de nacimiento
 CURP
 Identificación
González
Méndez
Daniela
19/12
/00

18.  Acta de nacimiento
 CURP
 Comprobante de domicilio
 Identificación

19.  Acta de nacimiento
 CURP
 Comprobante de domicilio
 Identificación