Desde Bodegas Emilio Moro, queremos agradecer a todo el equipo del restaurante Luzi Bombón haber incluido nuestro vino Finca Resalso en su menú. Muchas gracias y un saludo a todos.

1. ARROCES
AL CARBÓN 2PAX
—Arroz de calamarcitos, gambas y almejas. (p.p) 18 ¤
—Arroz negro de chipirones y alcachofas. (p.p) 18 ¤
—Arroz de butifarra, setas y espárragos. (p.p) 16 ¤
—Arroz de verduras a la brasa. (p.p) 16 ¤
VINOS (POR COPA)
MIENTRAS TANTO
— Alcachofas fritas 8¤
— Ostras (6 unidades) 24¤
— Anchoas del Cantábrico con pan con tomate 12¤
— Ceviche de Pez Limon 16¤
— Ensalada de chatka, berros, champiñón
y manzana 17 ¤
— Ensalada de verdes y frutos secos 11¤
— Burrata con Rúcula 11¤
— Ceviche de Bogavante con leche de tigre 20¤
— Los tomates 11¤
— Tartar de Atun con guacamole 18¤
— Arroz salvaje con verduras y mostaza 12¤
— Lasaña de ceps 13¤
PARA ACOMPAÑAR (SIDES)
— Agridulce de berenjenas, y jengibre 5¤
— Alcachofas al carbón 5¤
— Arroz salvaje con verduras y mostaza 5¤
— Tirabeques al curry 5¤
— Boch choi y shitake 5¤
— Pimientos del piquillo a la leña 5¤
— Lasaña de ceps 6¤
— Puré cremoso de patata trufado (Aligot) 5¤
— Papas arrugadas con chimichurri 5¤
— Espárragos verdes a la parrilla,
queso mimolette 5¤
— Salteado de verduras, tubérculos 5¤
— Lentejas a las hierbas 5¤
— Patatas fritas 4¤
BRASA
— Pescado salvaje al horno
(con patatas, cebolla y tomate) 26¤
— Solomillo de ternera 18¤
— Chuletón del norte fileteado 50¤(2 Pax).
— Secreto de cerdo ibérico 16 ¤
— Lomo bajo de termnera lechal 21 ¤
— Pollo de corral 12¤
— Steak Tartar 15¤
SALSAS
— Salsa bearnesa 2¤
— Salsa de vino tinto 2¤
— Salsa de pimienta verde 2¤
— Salsa de mostaza 2¤
TINTOS
— Emilio Moro Finca Resalso
copa 3.50¤ botella 17¤
— Cuatro pasos
copa 3.50¤ botella 18¤
— Marqués de Murrieta reserva
copa 4¤ botella 24¤
BLANCOS
— El Perro Verde
copa 3.50¤ botella 17¤
— Pazo de Barrantes
copa 3.50¤ botella 18¤
ROSADOS
— Chivite Gran Feudo
copa 3.50¤ botella 16¤
— Gran Caus Rosado
botella 21¤
CHAMPAGNES
— Möet Chandon
copa 10¤ botella 50¤
— Veuve Cliquot
copa 10¤ botella 55¤

2. POSTRES
•TIRAMISU• 7¤
•TARTA DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE• 7¤
•PASTEL DE ZANAHORIA• 7¤
•COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO (10 MIN)•8¤
•FRESAS Y FRUTOS ROJOS• 6¤
•SURTIDO DE QUESOS DE LA CASA• 9¤
•HELADOS VARIADOS• 5¤