Este documento describe los procesos y operaciones clave de un centro de distribución, incluyendo recepción, almacenamiento, picking, consolidación, despacho, crossdocking y servicios de valor agregado. Explica los tipos de almacenamiento como almacenamiento caótico y las ventajas y desventajas de este enfoque. También cubre temas como gestión de la información y mejora continua para optimizar la operación del centro de distribución.
7. Almacenamiento Caótico
¿Qué es un almacén caótico?
Un almacén caótico es aquel en el
que la gestión de las ubicaciones
no se realiza de forma ordenada,
es decir, no hay espacios
designados específicamente,
almacenando las mercancías en
los espacios que haya libres en
ese momento.
8. Almacenamiento Caótico
Aprovechamiento del espacio: el espacio del almacén se aprovecha al 100% al
utilizar todos los slots disponibles sin “criterios de clasificación”, por lo que no
necesitarás disponer un almacén tan grande.
Procesos más rápidos: al buscar una ubicación para la mercancía dentro del
almacén no tendremos que llevarla al otro lado de la nave, sino que irá al primer
espacio que haya disponible y que cumpla con unos requisitos específicos.
Tecnología necesaria: la implementación de un sistema informático y un software
para el control del almacenamiento caótico es esencial.
Sin posibilidad de gestión manual: como hemos comentado, al ser un
almacenamiento caótico necesitamos apoyarnos de un software que almacene los
datos, por lo que sería imposible llevar a cabo una gestión manual en este tipo de
almacenes.
15. Qué es el
Crossdocking
En Logística el Cross-docking
corresponde a un tipo de
preparación de pedido sin
colocación de mercancía en stock,
ni operación de picking. Permite
transitar materiales con diferentes
destinos o consolidar mercancías
provenientes de diferentes
orígenes que puede variar
dependiendo las necesidades del
producto.
19. Servicios de Valor Agregado (SVA)
Valor agregado en materia de procesos. Son
de carácter cualitativo, es decir, implican la
optimización o especificación de un proceso
estándar (almacenamiento, transporte y
distribución, recepción de mercancías, control,
etc.) de acuerdo con los requerimientos y
necesidades del cliente.
Valor agregado orientado al producto.
Comúnmente conocidos como maquila, son
aquellos procesos de transformación o
adecuación de los bienes. Ejemplos:
etiquetado, armado de paquetes (kitting) o
promociones, rastreo por sensores, etc.