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LA MATERIA
Sesión 1
Logro
1
• Clasificación de la materia
2
• Estados de agregación
3
• Cambios de la materia
4
• Propiedades de la materia
5
• Separación de Mezclas
Al término de la sesión, el alumno analiza las
propiedades físicas de los componentes de una mezcla
y determina el método adecuado para su separación.
2
¿Qué es materia?
3
“ Materia es todo aquello que
tiene masa y ocupa un lugar
en el espacio”
4
Clasific. de la
materia
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
5
Clasific. de la
materia
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
No tiene composición
definida
aire
6
Clasific. de la
materia
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
“Formula química”
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
No tiene composición
definida
7
Clasific. de la
materia
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
“Formula química”
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
No tiene composición
definida
Dióxido de carbono (CO2)
8
Clasific. de la
materia
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
1 Átomo o de un solo tipo
2 o más átomos
“Formula química”
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
No tiene composición
definida
9
Clasific. de la
materia
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
1 Átomo o de un solo tipo
2 o más átomos
“Formula química”
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
No tiene composición
definida
Ejm: Oxígeno(O2)
Aluminio (Al)
Ejm: Etanol (C2H5OH)
Cloruro de sodio(NaCl)
1
Clasific. de la
materia
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
Mezcla Homogénea
Mezcla Hetereogenea
1 Átomo o de un solo tipo
2 o más átomos
“Formula química”
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
No tiene composición
definida
1
Clasific. de la
materia
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
Mezcla Homogénea
Mezcla Hetereogenea
1 Átomo o de un solo tipo
2 o más átomos
1 sola fase
2 o más fases
“Formula química”
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
No tiene composición
definida
1
Clasific. de la
materia
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
Mezcla Homogénea
Mezcla Hetereogenea
1 Átomo o de un solo tipo
2 o más átomos
1 sola fase
2 o más fases
“Formula química”
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
No tiene composición
definida
H2O
KMnO4
H2O
aceite
KMnO4
1
Clasific. de la
materia
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
Mezcla Homogénea
Mezcla Hetereogenea
1 Átomo o de un solo tipo
2 o más átomos
1 sola fase
2 o más fases
“Formula química”
H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
No tiene composición
definida
1
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
Mezcla Homogénea
Mezcla Hetereogenea
1 Átomo o de un solo tipo
2 o más átomos
1 sola fase
2 o más fases
“Formula química”
No tiene composición
definida
Latón (aleación de
77% Cu y23% de Zn)
Lamina de Cobre (Cu)
Sulfato de Cobre
(CuSO4)
Ozono (O3)
Etanol 70% (C2H5OH +
H2O)
Fullereno (C60)
elemento
Elemento
elemento
BREAK HASTA LAS 9:08 PM
Mezcla Ho.
Mezcla Ho.
Compuesto
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
Mezcla Homogénea
Mezcla Hetereogenea
1 Átomo o de un solo tipo
2 o más átomos
1 sola fase
2 o más fases
“Formula química”
No tiene composición
definida
CT U1-H1
Ejercicios
clases
Sustancias
Puras
Mezclas
Composición definida
Elementos
Compuestos
Mezcla Homogénea
Mezcla Hetereogenea
2 o más átomos
2 o más fases
“Formula química”
No tiene composición
definida
1 Átomo o de un solo tipo
1 sola fase
C
MHe
MHo
MHo
MHo
E
C
C
Estados de la materia
H2: Describe las características de los estados de
agregación de la materia
Estados de agregación de la Materia
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/indice.htm
CT U1-H2
Ejercicios
clases
gaseoso
líquido
solido
gaseoso
Cambios de la materia
H3: Identifica los cambios que se producen en la
materia
23
Cambios de la Materia
H2O(l) + calor  H2O(v)
Cambio Físico:
Cambio Químico:
metano oxígeno
+
Dióxido de carbono agua
+
CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(g)
24
Cambios de la Materia
H2O(l) + calor  H2O(v)
No hay variación en la identidad de la sustancia.
Su estructura química no se altera.
Cambio Físico:
Cambio Químico:
metano oxígeno
+
Dióxido de carbono agua
+
CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(g)
Produce variación en la identidad de la sustancia. Su estructura
química cambia, transformándose en otra sustancia.
• Generalmente estos cambios implican un desprendimiento
o consumo de energía.
El hierro se ha oxidado
El agua está hirviendo
La medalla de latón se partió
La gasolina ardió en presencia de oxígeno.
¿ Qué tipo de cambio ocurre?
La fotosintesis que realizan las plantas.
Triturar una roca.
H2O(l) --------(H2O(g)
C.Q
C.Q
C.F
Fe (s) -------> Fe2O3
C.F.
C.Q
C.F
O2
CO2
CT U1-H3
Ejercicios
clases
Propiedades de la materia
H4: Identifica las propiedades físicas y químicas en
base al tipo de cambio que se produce en la
materia.
Propiedades Físicas Propiedades Químicas
Es aquella que se puede
medir y observar sin que se
modifique la composición
química o identidad de la
sustancia.
Es aquella que implica un
cambio químico. Después del
cambio desaparece la
sustancia química original
dando lugar a otras sustancias.
Generalmente estos cambios implican un
desprendimiento ó consumo de energía.
Propiedades de la Materia
Propiedades de la Materia
Dilatación
Volumen
Masa
Peso
Impenetrabilidad
Porosidad
Dureza
Densidad
Divisibilidad
Elasticidad
Son características que permiten
reconocer y distinguir a un
elemento o compuesto de otros,
algunas pueden medirse
(cuantificarse), otras no.
Corrosivo
Volátil
Combustión Oxidante
Punto de
ebullición
30
Conductividad
eléctrica
CT U1-H4
Ejercicios
clases
C)
d)
e) f)
g) h)
i)
i)
Separación de Mezclas
H5: Analiza las propiedades físicas de los componentes de
una mezcla y determina el método adecuado para su
separación.
Métodos de separación de mezclas
Separación de mezclas heterogéneas:
• Tamizado (tamaño de partícula)
• Decantación (densidad)
• Filtración (sólido-líquido)
• Imantación (magnetismo)
Separación de mezclas homogéneas:
• Destilación (temperatura de ebullición)
• Evaporación (temperatura de ebullición)
34
Métodos de separación de mezclas
Separación de mezclas heterogéneas:
• Tamizado (tamaño de partícula)
• Decantación (densidad)
• Filtración (sólido-líquido)
• Imantación (magnetismo)
Separación de mezclas homogéneas:
• Destilación (temperatura de ebullición)
• Evaporación (temperatura de ebullición)
35
Tamizado
Métodos de separación de mezclas
Separación de mezclas heterogéneas:
• Tamizado (tamaño de partícula)
• Decantación (densidad)
• Filtración (sólido-líquido)
• Imantación (magnetismo)
Separación de mezclas homogéneas:
• Destilación (temperatura de ebullición)
• Evaporación (temperatura de ebullición)
36
Tamizado
Decantación
Métodos de separación de mezclas
Separación de mezclas heterogéneas:
• Tamizado (tamaño de partícula)
• Decantación (densidad)
• Filtración (sólido-líquido)
• Imantación (magnetismo)
Separación de mezclas homogéneas:
• Destilación (temperatura de ebullición)
• Evaporación (temperatura de ebullición)
37
Tamizado
Decantación
Filtración
Fe, Co, Ni
Métodos de separación de mezclas
Separación de mezclas heterogéneas:
• Tamizado (tamaño de partícula)
• Decantación (densidad)
• Filtración (sólido-líquido)
• Imantación (magnetismo)
Separación de mezclas homogéneas:
• Destilación (temperatura de ebullición)
• Evaporación (temperatura de ebullición)
38
Tamizado
Decantación
Filtración
sal
etanol
agua
agua
CT U1.H5
Ejercicios
clases
CT U1.H5
Ejercicios
clases
(líq)
metanol, agua, polvo de aluminio
(liq) (sólido)
FILTRACIÓN polvo de aluminio
metanol, agua
DESTILACIÓN metanol
agua
H2O
NaCl(ac) , carbon
NaCl (ac)
Filtración carbon
húmedo
Secado
H2O
Evaporación H2O
NaCl
NaCl(s), Ni, Carbon
s s s
NaCl , Carbon
Imantación Ni
Disolución
selectiva
1 mm
vidrio
MgCl2, arena
Disolución selectiva
H2O
MgCl2(ac)
MgCl2(ac), Arena
Filtración arena
húmeda
secado
arena
evaporación
MgCl2
H2O
0,84 mm
MgCl2, vidrio, Fe, Arena
Imantación Fe
MgCl2, vidrio, Arena
Tamizado
MA465 QUÍMICA
COPYRIGHT © UPC 2016
Actualizado 2019
Material producido para el curso MA465-Química
Coordinadora del curso: Rosario López Cisneros
Autor: Docentes del curso
44

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  • 2. Logro 1 • Clasificación de la materia 2 • Estados de agregación 3 • Cambios de la materia 4 • Propiedades de la materia 5 • Separación de Mezclas Al término de la sesión, el alumno analiza las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y determina el método adecuado para su separación. 2
  • 3. ¿Qué es materia? 3 “ Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio”
  • 4. 4 Clasific. de la materia H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición
  • 5. 5 Clasific. de la materia Sustancias Puras Mezclas Composición definida H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición No tiene composición definida aire
  • 6. 6 Clasific. de la materia Sustancias Puras Mezclas Composición definida “Formula química” H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición No tiene composición definida
  • 7. 7 Clasific. de la materia Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos “Formula química” H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición No tiene composición definida Dióxido de carbono (CO2)
  • 8. 8 Clasific. de la materia Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos 1 Átomo o de un solo tipo 2 o más átomos “Formula química” H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición No tiene composición definida
  • 9. 9 Clasific. de la materia Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos 1 Átomo o de un solo tipo 2 o más átomos “Formula química” H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición No tiene composición definida Ejm: Oxígeno(O2) Aluminio (Al) Ejm: Etanol (C2H5OH) Cloruro de sodio(NaCl)
  • 10. 1 Clasific. de la materia Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos Mezcla Homogénea Mezcla Hetereogenea 1 Átomo o de un solo tipo 2 o más átomos “Formula química” H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición No tiene composición definida
  • 11. 1 Clasific. de la materia Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos Mezcla Homogénea Mezcla Hetereogenea 1 Átomo o de un solo tipo 2 o más átomos 1 sola fase 2 o más fases “Formula química” H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición No tiene composición definida
  • 12. 1 Clasific. de la materia Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos Mezcla Homogénea Mezcla Hetereogenea 1 Átomo o de un solo tipo 2 o más átomos 1 sola fase 2 o más fases “Formula química” H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición No tiene composición definida H2O KMnO4 H2O aceite KMnO4
  • 13. 1 Clasific. de la materia Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos Mezcla Homogénea Mezcla Hetereogenea 1 Átomo o de un solo tipo 2 o más átomos 1 sola fase 2 o más fases “Formula química” H1: Clasifica la materia de acuerdo a su composición No tiene composición definida
  • 14. 1 Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos Mezcla Homogénea Mezcla Hetereogenea 1 Átomo o de un solo tipo 2 o más átomos 1 sola fase 2 o más fases “Formula química” No tiene composición definida Latón (aleación de 77% Cu y23% de Zn) Lamina de Cobre (Cu) Sulfato de Cobre (CuSO4) Ozono (O3) Etanol 70% (C2H5OH + H2O) Fullereno (C60) elemento Elemento elemento BREAK HASTA LAS 9:08 PM Mezcla Ho. Mezcla Ho. Compuesto
  • 15. Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos Mezcla Homogénea Mezcla Hetereogenea 1 Átomo o de un solo tipo 2 o más átomos 1 sola fase 2 o más fases “Formula química” No tiene composición definida
  • 17. Sustancias Puras Mezclas Composición definida Elementos Compuestos Mezcla Homogénea Mezcla Hetereogenea 2 o más átomos 2 o más fases “Formula química” No tiene composición definida 1 Átomo o de un solo tipo 1 sola fase C MHe MHo MHo MHo E C C
  • 18. Estados de la materia H2: Describe las características de los estados de agregación de la materia
  • 19. Estados de agregación de la Materia http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/indice.htm
  • 22. Cambios de la materia H3: Identifica los cambios que se producen en la materia
  • 23. 23 Cambios de la Materia H2O(l) + calor  H2O(v) Cambio Físico: Cambio Químico: metano oxígeno + Dióxido de carbono agua + CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(g)
  • 24. 24 Cambios de la Materia H2O(l) + calor  H2O(v) No hay variación en la identidad de la sustancia. Su estructura química no se altera. Cambio Físico: Cambio Químico: metano oxígeno + Dióxido de carbono agua + CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(g) Produce variación en la identidad de la sustancia. Su estructura química cambia, transformándose en otra sustancia.
  • 25. • Generalmente estos cambios implican un desprendimiento o consumo de energía. El hierro se ha oxidado El agua está hirviendo La medalla de latón se partió La gasolina ardió en presencia de oxígeno. ¿ Qué tipo de cambio ocurre? La fotosintesis que realizan las plantas. Triturar una roca. H2O(l) --------(H2O(g) C.Q C.Q C.F Fe (s) -------> Fe2O3 C.F. C.Q C.F O2 CO2
  • 27.
  • 28. Propiedades de la materia H4: Identifica las propiedades físicas y químicas en base al tipo de cambio que se produce en la materia.
  • 29. Propiedades Físicas Propiedades Químicas Es aquella que se puede medir y observar sin que se modifique la composición química o identidad de la sustancia. Es aquella que implica un cambio químico. Después del cambio desaparece la sustancia química original dando lugar a otras sustancias. Generalmente estos cambios implican un desprendimiento ó consumo de energía. Propiedades de la Materia
  • 30. Propiedades de la Materia Dilatación Volumen Masa Peso Impenetrabilidad Porosidad Dureza Densidad Divisibilidad Elasticidad Son características que permiten reconocer y distinguir a un elemento o compuesto de otros, algunas pueden medirse (cuantificarse), otras no. Corrosivo Volátil Combustión Oxidante Punto de ebullición 30 Conductividad eléctrica
  • 33. Separación de Mezclas H5: Analiza las propiedades físicas de los componentes de una mezcla y determina el método adecuado para su separación.
  • 34. Métodos de separación de mezclas Separación de mezclas heterogéneas: • Tamizado (tamaño de partícula) • Decantación (densidad) • Filtración (sólido-líquido) • Imantación (magnetismo) Separación de mezclas homogéneas: • Destilación (temperatura de ebullición) • Evaporación (temperatura de ebullición) 34
  • 35. Métodos de separación de mezclas Separación de mezclas heterogéneas: • Tamizado (tamaño de partícula) • Decantación (densidad) • Filtración (sólido-líquido) • Imantación (magnetismo) Separación de mezclas homogéneas: • Destilación (temperatura de ebullición) • Evaporación (temperatura de ebullición) 35 Tamizado
  • 36. Métodos de separación de mezclas Separación de mezclas heterogéneas: • Tamizado (tamaño de partícula) • Decantación (densidad) • Filtración (sólido-líquido) • Imantación (magnetismo) Separación de mezclas homogéneas: • Destilación (temperatura de ebullición) • Evaporación (temperatura de ebullición) 36 Tamizado Decantación
  • 37. Métodos de separación de mezclas Separación de mezclas heterogéneas: • Tamizado (tamaño de partícula) • Decantación (densidad) • Filtración (sólido-líquido) • Imantación (magnetismo) Separación de mezclas homogéneas: • Destilación (temperatura de ebullición) • Evaporación (temperatura de ebullición) 37 Tamizado Decantación Filtración Fe, Co, Ni
  • 38. Métodos de separación de mezclas Separación de mezclas heterogéneas: • Tamizado (tamaño de partícula) • Decantación (densidad) • Filtración (sólido-líquido) • Imantación (magnetismo) Separación de mezclas homogéneas: • Destilación (temperatura de ebullición) • Evaporación (temperatura de ebullición) 38 Tamizado Decantación Filtración sal etanol agua agua
  • 40. CT U1.H5 Ejercicios clases (líq) metanol, agua, polvo de aluminio (liq) (sólido) FILTRACIÓN polvo de aluminio metanol, agua DESTILACIÓN metanol agua
  • 41. H2O NaCl(ac) , carbon NaCl (ac) Filtración carbon húmedo Secado H2O Evaporación H2O NaCl NaCl(s), Ni, Carbon s s s NaCl , Carbon Imantación Ni Disolución selectiva
  • 42.
  • 43. 1 mm vidrio MgCl2, arena Disolución selectiva H2O MgCl2(ac) MgCl2(ac), Arena Filtración arena húmeda secado arena evaporación MgCl2 H2O 0,84 mm MgCl2, vidrio, Fe, Arena Imantación Fe MgCl2, vidrio, Arena Tamizado
  • 44. MA465 QUÍMICA COPYRIGHT © UPC 2016 Actualizado 2019 Material producido para el curso MA465-Química Coordinadora del curso: Rosario López Cisneros Autor: Docentes del curso 44