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RE INCUBACIÓN ALEVINAJE
Etapa de recepción y
eclosión de las ovas
embrionadas hasta 5
cm máximo
Inicia con la
absorción total del
saco vitelino hasta
las tallas de 12 cm
FECHA: 27/08/2022
▪ Las cajas deben estar con el empaque
intacto, sin alteraciones
▪ Solicitar la lista de empaque y los
Certificados para conocer las características
de su pedido (UTAs, Lote, etc.)
▪ Observar la posición de la caja: VERTICAL
4
 Se deben asegurar las cajas de manera que estén fijas y se
mantengan en posición vertical todo el tiempo
 Evitar la exposición directa a la luz solar
 La caja no debe sufrir aglomeraciones ni caídas
5
 Si las cajas no se transportan
adecuadamente, sufrirán eclosión
prematura
 Lo que trae como consecuencia
mortalidades elevadas
 Al ser seres vivos, no se
almacenan después de la
recepción, por lo que se
recomienda iniciar con la re
incubación una vez que se llegue
al centro de producción
CORRECTA DESINFECCIÓN DE LAS CAJAS ANTES
DEL INGRESO AL CENTRO DE PRODUCCIÓN
6
 RECOMENDACIÓN: Uso de
desifectante DUPLALIM –
VETERQUÍMICA.
Concentración: 1:400
 Se realiza con el fin de evitar
la contaminación cruzada
dentro del área de re
incubación
7
8
9
AQUAYODO DUPLALIM
10
• Yodo Neutral
• 666.67 ml de
Aquayodo para 100
litros de agua
• 100 ppm
• No más de 10 minutos
• Amonio cuaternario, Aldehído glutárico.
• Solución 1:200
• 1 litro de Duplalim en 200 litros de agua
11
TOCA
TAPABOCA
GUANTES
ROPA LIMPIA Y
CLARA
BOTAS DE
AGUA
DELANTAL
IMPERMEABLE
PROCESO
DE
RE INCUBACION
12
13
Consiste en igualar la
temperatura de las ovas
con la temperatura del
agua de Re incubación.
14
• Objetivo: bajar la temperatura del agua con la finalidad de evitar
el shock térmico de las ovas en relación a la temperatura de
estas y el agua utilizada en el Hatchery.
15
Disposición de las bandejas de
ovas para dar inicio al proceso
de aclimatación
• Conocer la temperatura del
ambiente y del agua del
hatchery
• Medir la temperatura de las
ovas
• T° óptima < 4°C
• UTAS < 245 UTA´s
16
• Preparación de cremolada para bajar la temperatura
del agua de re incubación máximo 2 °C + que la
temperatura de las ovas.
17
• En la aclimatación se debe
subir (2°C cada/hora)
(1°C/30 min) hasta igualar a
la temperatura del agua de
las artesas de incubación.
• El flujo de agua debe ser
muy despacio con jarras con
huecos y sin tener mucha
distancia entre la caída de
agua y las ovas, de manera
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• El agua deberá recorrer por
todas las bandejas debido a
las canaletas de circulación
que existen en las misma.
▪ Se dispone de un
tul que permita
suspender las
ovas a la mitad de
la profundidad de
una batea con
agua
▪ De la misma
forma que por
aspersión, se
incrementa la
temperatura de
manera gradual
añadiendo agua a
la batea de tal
forma que el 18
Se lleva a cabo durante
la aclimatación
• Evitar el shock
térmico .
• Restablecer la
pérdida del agua en
las ovas.
19
Se desinfectan las
ovas con una solución
yodada con una
concentración de 100
ppm de yodo activo
(opcional).
Sumersión de las ovas
por un tiempo de 10
min. Máximo.
ERROR COMÚN:
DESINFECTAR SIN QUE
LAS OVAS ESTEN
CORRECTAMENTE
HIDRATADAS
20
6.67 ml. De
AQUAYODO en 1
litro de agua para
2000 ovas
embrionadas.
667 ml. De
AQUAYODO en 100
litros de agua.
Tela mosquitera
o tul fino , para
que las ovas no
se vayan al
fondo de la tina.
21
Inmersión de Tul que contendrá
las ovas
Inmersión de las ovas en la
solución yodada
Inmersión de las ovas en forma
delicada, máx. 10 minutos.
Enjuague de las ovas , por 3
veces mínimo.
22
23
 No desinfectar si están muy estresadas.
 La cantidad de ovas que se coloque en cada bastidor será
solo una capa
 Cantidad máxima en canastillo 5 mil ovas.
 Se debe utilizar flujo de agua entre 0.3 litros/seg para 35
millares de ovas.(altura)
 Las ovas deben mantenerse en oscuridad hasta el final de
la Re incubación
 Durante la Re incubación no debe ser sometidos a estrés
mecánico
 El agua que abastece la sala de incubación debe ser agua
clara y mantener estable la temperatura.
24
METODO VON BAYER
25
Contar la cantidad
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Si contaste 53 ovas
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26
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  • 1.
  • 2. RE INCUBACIÓN ALEVINAJE Etapa de recepción y eclosión de las ovas embrionadas hasta 5 cm máximo Inicia con la absorción total del saco vitelino hasta las tallas de 12 cm
  • 4. ▪ Las cajas deben estar con el empaque intacto, sin alteraciones ▪ Solicitar la lista de empaque y los Certificados para conocer las características de su pedido (UTAs, Lote, etc.) ▪ Observar la posición de la caja: VERTICAL 4
  • 5.  Se deben asegurar las cajas de manera que estén fijas y se mantengan en posición vertical todo el tiempo  Evitar la exposición directa a la luz solar  La caja no debe sufrir aglomeraciones ni caídas 5  Si las cajas no se transportan adecuadamente, sufrirán eclosión prematura  Lo que trae como consecuencia mortalidades elevadas  Al ser seres vivos, no se almacenan después de la recepción, por lo que se recomienda iniciar con la re incubación una vez que se llegue al centro de producción
  • 6. CORRECTA DESINFECCIÓN DE LAS CAJAS ANTES DEL INGRESO AL CENTRO DE PRODUCCIÓN 6  RECOMENDACIÓN: Uso de desifectante DUPLALIM – VETERQUÍMICA. Concentración: 1:400  Se realiza con el fin de evitar la contaminación cruzada dentro del área de re incubación
  • 7. 7
  • 8. 8
  • 9. 9
  • 10. AQUAYODO DUPLALIM 10 • Yodo Neutral • 666.67 ml de Aquayodo para 100 litros de agua • 100 ppm • No más de 10 minutos • Amonio cuaternario, Aldehído glutárico. • Solución 1:200 • 1 litro de Duplalim en 200 litros de agua
  • 13. 13
  • 14. Consiste en igualar la temperatura de las ovas con la temperatura del agua de Re incubación. 14 • Objetivo: bajar la temperatura del agua con la finalidad de evitar el shock térmico de las ovas en relación a la temperatura de estas y el agua utilizada en el Hatchery.
  • 15. 15 Disposición de las bandejas de ovas para dar inicio al proceso de aclimatación • Conocer la temperatura del ambiente y del agua del hatchery • Medir la temperatura de las ovas • T° óptima < 4°C • UTAS < 245 UTA´s
  • 16. 16 • Preparación de cremolada para bajar la temperatura del agua de re incubación máximo 2 °C + que la temperatura de las ovas.
  • 17. 17 • En la aclimatación se debe subir (2°C cada/hora) (1°C/30 min) hasta igualar a la temperatura del agua de las artesas de incubación. • El flujo de agua debe ser muy despacio con jarras con huecos y sin tener mucha distancia entre la caída de agua y las ovas, de manera gradual sobre las bandejas. • El agua deberá recorrer por todas las bandejas debido a las canaletas de circulación que existen en las misma.
  • 18. ▪ Se dispone de un tul que permita suspender las ovas a la mitad de la profundidad de una batea con agua ▪ De la misma forma que por aspersión, se incrementa la temperatura de manera gradual añadiendo agua a la batea de tal forma que el 18
  • 19. Se lleva a cabo durante la aclimatación • Evitar el shock térmico . • Restablecer la pérdida del agua en las ovas. 19
  • 20. Se desinfectan las ovas con una solución yodada con una concentración de 100 ppm de yodo activo (opcional). Sumersión de las ovas por un tiempo de 10 min. Máximo. ERROR COMÚN: DESINFECTAR SIN QUE LAS OVAS ESTEN CORRECTAMENTE HIDRATADAS 20 6.67 ml. De AQUAYODO en 1 litro de agua para 2000 ovas embrionadas. 667 ml. De AQUAYODO en 100 litros de agua. Tela mosquitera o tul fino , para que las ovas no se vayan al fondo de la tina.
  • 21. 21 Inmersión de Tul que contendrá las ovas Inmersión de las ovas en la solución yodada Inmersión de las ovas en forma delicada, máx. 10 minutos. Enjuague de las ovas , por 3 veces mínimo.
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  • 24.  No desinfectar si están muy estresadas.  La cantidad de ovas que se coloque en cada bastidor será solo una capa  Cantidad máxima en canastillo 5 mil ovas.  Se debe utilizar flujo de agua entre 0.3 litros/seg para 35 millares de ovas.(altura)  Las ovas deben mantenerse en oscuridad hasta el final de la Re incubación  Durante la Re incubación no debe ser sometidos a estrés mecánico  El agua que abastece la sala de incubación debe ser agua clara y mantener estable la temperatura. 24
  • 25. METODO VON BAYER 25 Contar la cantidad de ovas en la regla Si contaste 53 ovas en la regla, buscar dicha cifra en la tabla
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