3. Pasos
• Adobamos el pollo con sal y pimienta.
• Colocamos 2 huevos en un plato hondo y batimos.
• Agregamos el pollo picado y mezclamos bien.
• Luego en un envase de plástico colocamos 150 gramos de
pan rallado, integramos el pollo, tapamos el envase plástico
con su respectiva tapa hermética y procedemos a sacudir la
mezcla vigorosamente. De esta manera empanamos todo el
pollo de una vez y no uno por uno.
• Sofreír los Nuggets en un sartén antiadherente. Aconsejo
colocar solo la cantidad de aceite necesaria para cocinar el
pollo.
• Ya cocinados, dejarlos reposar sobre papel absorbente y
servir!