Actividad 3

1. Danilo Chinchilla Meneses
Ejercicio 10
INGREDIENTES
 1 pollocortadoenpiezas.
 1 ½ taza de jugo de mandarina.
 2 mandarinasengajos.
 3 cucharadas cafeterasde salsade soya.
 2 cucharadas soperasde harina.
 ¼ taza de azúcar.
 Margarina para freír.
 Sal y pimienta
Procedimiento
1. Lava las piezasde pollo.
2. Secarlas.
3. Sal pimentarías.
4. Enharinalas piezasde pollo.
5. Freír enmargarina laspiezasde pollohastaque esténdoradasportodas partes.
6. Saca el pollo.
7. Cuelalagrasa para que quede limpio.
8. Añádele azúcarydejaque se haga caramelo.
9. Regresael polloala cacerola.
10. Mezcla con laazúcar acaramelada.
11. Agregael jugode mandarinayla salsade soya.
12. Cocine a fuegomedio.
13. Adornacon gajo de mandarina.