nutricion y dietetica

1. ORGANIZACIÓN ACTUAL:
COORDINADOR DE LOGISTICA
MAYOR. DIXON MANZANILLA
ENCARGADO DE NUTRICION Y DIETETICA
TTE. JESUS MONTILLA
AUX. DE NUTRICION Y DIETETICA
S2. JOSE MARQUEZ
AUX. DE NUTRICION Y DIETETICA
S2. GUTIERREZ
FUNCIONES
 Coordinar y supervisar la preparación, distribución de servicio de dietas generales y especiales a pacientes y
personal autorizado del Centro Dispensador de Salud, verificando que se den en óptimas condiciones de higiene y
presentación.
 Elaborar inventarios de recursos existentes en la unidad.
 Elaborar normas que permitan ajustar las conductas, tareas y actividades del departamento.
 Elaborar formatos de control para la comprobación, inspección, fiscalización, intervención de los recursos del
departamento.
 Elaborar formato de reportes diario, semanal, mensual que nos permita llevar estadísticas que se correspondan con
lo ejecutado en los periodos correspondientes.
 Realizar matriz de instituciones y fundaciones que se ocupen de fomentar la salud nutricional

2. MISION
Proporcionar los Servicios de Nutrición
y dietética apegados a las normas establecidas por
esta institución, para los niveles de alimentación del
paciente y contribuir a la recuperación de la salud
manteniendo y mejorando su estado nutricional
VISIÓN
ser una unidad eficiente capacitada que
otorgue sus servicios cumpliendo cabalmente con
nuestra normativa y que garantice una nutrición y
dietética adecuada para todos los comensales en
esta institución.
DIETOLOGIA Y NUTRICIÓN
La nutrición hospitalaria es fundamental para la recuperación del paciente, nuestra participación en el
NMAM “Guasdualito”, es contribuir activamente con el personal medico para coadyuvar así o mejorar la calidad
de atención del paciente identificando oportunamente la prevalencia de la desnutrición hospitalaria y prescribir
oportunamente el apoyo nutricional adecuado para cada comensal.
Es por ello que el departamento de dietética de esta unidad hospitalaria busca proporcionar al usuario una
alimentación adecuada de acuerdo a su fisiopatología y de esta manera contribuir a la recuperación de la salud,
manteniendo y mejorando su estado nutricional.

3. FUNCIONES
 Coordinar y supervisar la preparación, distribución de servicio de dietas generales y especiales a
pacientes y personal autorizado del Centro Dispensador de Salud, verificando que se den en
óptimas condiciones de higiene y presentación.
 Elaborar inventarios de recursos existentes en la unidad.
 Elaborar normas que permitan ajustar las conductas, tareas y actividades del departamento.
 Elaborar formatos de control para la comprobación, inspección, fiscalización, intervención de los
recursos del departamento.
 Elaborar formato de reportes diario, semanal, mensual que nos permita llevar estadísticas que
se correspondan con lo ejecutado en los periodos correspondientes.
 Realizar matriz de instituciones y fundaciones que se ocupen de fomentar la salud nutricional

4. MISION
Proporcionar los Servicios de Nutrición y dietética apegados a las normas establecidas por
esta institución, para los niveles de alimentación del paciente y contribuir a la recuperación de la salud
manteniendo y mejorando su estado nutricional
VISIÓN
ser una unidad eficiente capacitada que otorgue sus servicios cumpliendo cabalmente con
nuestra normativa y que garantice una nutrición y dietética adecuada para todos los comensales en esta
institución.

5. MISION
Ejecutar las normas y metodologías aplicadas al mantenimiento, asistencia técnica y
planeación de nuevos equipos, para lograr fiabilidad, seguridad y efectividad de las tecnologías
médicas propias del sistema de salud, mediante el intercambio de información y aplicación de
conjunto con las especialidades médicas, el conocimiento y el enriquecimiento continuo del
talento humano para contribuir a la excelencia de los diferentes servicios médicos
VISIÓN
lograr una alta calidad y eficiencia en el proceso de sostenibilidad de la tecnología
médica, comparables con los estándares internacionales y diferenciadas por el carácter
humanista y la alta profesionalidad del sistema de salud y basadas en una alta preparación
técnica de los recursos humanos.

6. FUNCIONES
 Realizar y evaluar las actividades de mantenimientos preventivos y correctivos de los
equipos médicos.
 Planificar procesos de gestión y realizar estadísticas de fallas con la finalidad de determinar
el estado de los equipos médicos.
 Supervisar y evaluar trabajos de instalación y mantenimiento de equipos médicos realizados
por las empresas prestadoras de servicios.
 Mantener operativo y utilizar instrumental de alta complejidad tecnológica para el
diagnóstico de fallas en los equipos médicos.
 Manipular y operar eficientemente los equipos a su cargo.
 Determinar y eliminar fallas de toda la gama del equipamiento médico relacionado con los
sistemas, cuya tecnología este basado en componentes de todo tipo y circuitos integrados.
 Reconstruir, reparar, ajustar y verificar todo tipo de componentes de equipos de
electromedicina.