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FACULTAD DE INGENIERÍA Y NEGOCIOS
ESCUELA DE NEGOCIOS Y COMPETITIVIDAD
CP ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
INTERNACIONALES
2022-II
Asignatura: GESTIÓN DE LA CALIDAD EMPRESARIAL
Tema: UNIDAD DIDACTICA I
Los antecedentes y fundamentos conceptuales de
la gestión de calidad
SEM 02
Principales actores del cambio y sus aportes.
Edwards Deming. Biografía. Aportes
Docente: Dr Robinson Sánchez Roque
29--08-2022
2. SESIÓN 1
1.1. PRINCIPALES AUTORES DEL CAMBIO Y SUS APORTES.
1.2 EDWARDS DEMING. BIOGRAFÍA. APORTES
2.2 OTROS ESTADÍSTICOS NORTEAMERICANOS. APORTES.
1.1 PRINCIPALES ACTORES DEL CAMBIO Y SUS APORTES
INTRODUCCIÓN
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GESTION DEL CAMBIO: Libro Juan Ferrer
https://www.youtube.com/watch?v=iv91_2N6VDA
CICLO PHVA: PLANEAR, HACER, VERIFICA, ACTUAR
HACER LAS
COSAS DE
MANERA
DIFERENTE
¿QUÉ ES EL CAMBIO?
INTRODUCCIÓN
EL CAMBIO
PLANIFICADO
Preparar al sujeto
organizacional
para el cambio,
partiendo de:
las nuevas ideas,
presunciones, creencias y
expectativas.
ADAPTARSE
en función de
CRECER Y NO DESAPARECER,
como única alternativa
EL CAMBIO
ESPONTÁNEO:
Se caracteriza por
APARECER
sin una acción
intencionada o
planificada
 Un cambio planeado no es sencillo, barato o sin dolor.
Las organizaciones
se desarrollan en un
medio en el cual:
EL CAMBIO
ES
CONSTANTE
¿CUÁL SERÍA
LA ALTERNATIVA?
INTRODUCCIÓN
1. Estructura
2. Tecnología
3. Ubicación física
4. Personas
EN LA ORGANIZACIÓN:
LOS CAMBIOS SE APLICAN
ESENCIALMENTE A 4 ÁREAS
Ejemplo.:
• Disminución de la burocracia.
• Nuevos procedimientos o reglas.
• Aumentar la descentralización.
• Los puestos pueden enriquecerse, o
hacer más flexibles.
1. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA
IMPLICAN: ORDEN, ACOMODAMIENTO O DISTRIBUCIÓN QUE OBSERVAN LOS
ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DE UN TODO.
 Las tareas están divididas,
agrupadas y coordinadas.
 Incluye: RESPONSABILIDADES
de cada departamento.
Estructura
de una
Organización
AUTOMATIZACIÓN:
Cambio tecnológico que pretende reemplazar :
Personas por máquinas.
 Comenzó con la revolución industrial.
 Ahora lo más significativo viene siendo los equipos
de computo, el internet, los sistemas en los equipos.
2. CAMBIOS DE LA TECNOLOGÍA
Involucra la introducción de:
Equipos, herramientas, métodos,
automatización y computación
de última generación
3. CAMBIOS EN LA UBICACIÓN FÍSICA
La distribución del
espacio de trabajo
debe obedecer a
una planificación
que tome en cuenta:
 Las demandas de trabajo.
 Los requerimientos de
interacción formal
 Las necesidades sociales.
Ejemplo:comprende la
colocación de equipos,
diseño interior, paneles, etc.
 Buscar formas para que las
personas y grupos puedan
trabajar más eficazmente.
o Esto involucra:
Cambio de actitudes, conductas,
valores, pasión (estar enamorado
con del trabajo que realiza)etc.
4. CAMBIOS EN LA PERSONA
Es necesario que
los trabajadores
cambien:
 Costumbres
 Valores
 Normas
 Reglas
 Su cultura en general.
LOS CAMBIOS
EN UNA
EMPRESA
REORGANIZAN
Estos factores forman parte
de la organización y están
estrechamente relacionados.
 La estructura
 La cultura
 La dinámica
 El ambiente
 La visión
 El comportamiento
organizacional
EL CAMBIO
PLANEADO
LA NATURALEZA DEL CAMBIO PLANEADO
CAMBIO PLANEADO
 La capacidad de adaptación de las organizaciones a las
transformaciones que sufra el medio ambiente interno o externo,
mediante el aprendizaje.
 Está constituido por esfuerzos deliberados encaminados a eliminar
una situación insatisfactoria a través de la planeación de una serie
de fases, acciones y estrategias que resultan de un análisis profundo
del sistema total.
 La capacidad de adaptación de las organizaciones a las
transformaciones que sufra el medio ambiente interno o externo,
mediante el aprendizaje.
 Está constituido por esfuerzos deliberados encaminados a eliminar
una situación insatisfactoria a través de la planeación de una serie
de fases, acciones y estrategias que resultan de un análisis profundo
del sistema total.
13
 En su estructura, en la tecnología,
en la estrategia, en la cultura, en
lo subjetivo de personas o en lo
geográfico.
 En lo Individual, grupal,
organizacional y sociales.
El cambio
está dado por
movimientos:
¿QUE ES EL
CAMBIO?
 Es hacer las cosas de manera diferente
 Es una innovación estructural.
 Es una nueva política, objetivo, filosofía, clima
 Es un nuevo estilo de operar.
Envuelve a “toda” la organización o una parte
significativa de la misma.
Considera redefinir creencias, actitudes, valores, estrategias y prácticas
para que la organización pueda adaptarse mejor a los cambios
imperantes en el medio.
 Temor a lo desconocido.
 Cambio de rutina diaria.
 Asumir nuevos roles y retos.
 Pérdida de poder, estatus.
 Nuevos aprendizajes.
 Inestabilidad laboral.
 Inseguridad personal.
 Pérdida de amigos y gente
conocida.
 Cambio de cultura, nuevos hábitos que
significa hacer un esfuerzo adicional.
 Cambiar antiguos paradigmas.
¿POR QUÉ LA GENTE SE RESISTE
AL CAMBIO?.
•FEIGENBAUN: LA DEFINICIÓN
•DEMING: TRABAJO SOBRE 14 PUNTOS
•JURAM: ESTRATEGIA DE CALIDAD
•CROSBY: FILOSOFIA CERO DEFECT
MAESTROS DE LA CALIDAD
https://www.youtube.com/watch?v=Ny5l08EcEEY
EL CICLO DEMING
Filósofos de la Calidad:
• Considera que el control de calidad hasta finales del siglo XIX
se caracterizó por haber sido realizado por los operarios, por lo
cual lo denominó control de calidad de operarios.
• Luego de la Primera Guerra Mundial se da paso al control de
calidad del capataz, y más tarde, pasada la Segunda Guerra
Mundial, aparece el enfoque de control de calidad moderno.
• En 1956 Feigenbaum introduce el concepto control de calidad
total, que posiciona al asignarlo como título de uno de sus
libros.
• Para él la calidad es “un modo de vida corporativo, un modo de administrar una
organización”.
• El control de calidad, por su parte, es un concepto que abarca toda la organización
e involucra la puesta en práctica de actividades orientadas hacia el cliente, hacia
el consumidor.
ARMAND FEIGENBAUM
En su propuesta
desarrolla tres
principios:
Propone 19 pautas para el mejoramiento continuo:
Definición del control total de la calidad. Calidad versus calidad, Control,
Integración, Incremento de las ganancias mediante la calidad, Los seres humanos
influyen en la calidad, El control de calidad total se aplica a todos los productos y
servicios, La calidad se aplica a todo el ciclo del producto, Control del proceso,
Facilitadores de calidad y no políticas de calidad, Compromiso con la calidad,
Herramientas estadísticas y Control de calidad en la fuente.
• Liderazgo en calidad
• Técnicas de calidad moderna
• Compromiso con la dirección.
Para que el control de calidad sea efectivo:
Debe iniciarse con el diseño del producto y terminar solo cuando se
encuentre en manos de un consumidor satisfecho, siempre y cuando
haya pasado por los estudios especiales del proceso, es decir, por el
mejoramiento de la calidad, asegurando la permanencia de las mejoras.
 La alta administración es responsable de la efectividad de todo el sistema de
calidad, aunque todos los departamentos intervengan en ella, de acuerdo
con la participación que tengan en el proceso. Propone:
1. Definir políticas y objetivos de calidad.
2. Orientarse al cliente.
3. Integrar todas las actividades de la compañía.
4. Aclarar el papel de cada miembro de la empresa.
5. Establecer un sistema de aseguramiento de proveedores.
6. Identificar por completo el equipo de calidad.
7. Definir un flujo efectivo de información y procesamiento de la calidad.
8. Establecer un sistema de costos de calidad, estándares de desempeño y
otras mediciones.
9. Ser efectivos en las acciones correctivas que emprendan.
10. Mantener un control continuo del sistema.
11. Emprender auditorías periódicas de las actividades sistemáticas.
12. Realizar todas las actividades necesarias para llevar a cabo lo expuesto.
Armand Feigenbaum
Se le reconocen tres grandes aportes:
• El concepto de “calidad total” que los japoneses
recogieron como Total Quality Control (TQC),
• La promoción internacional de la ética de la calidad y
• La clasificación de los costos de la calidad.
Contribuyó a la Calidad
Planteó el concepto de que la Calidad no es
más que la suma de los esfuerzos de toda la
organización para satisfacer al cliente, en sus
propias palabras, “La calidad es lo que el
usuario, el cliente, dice que es”
En su libro control total de calidad
Es el creador del concepto control total de
calidad: Sostiene que la calidad no solo
es responsable del departamento de
producción, sino que se requiere de toda la
empresa y todos los empleados para poder
lograrla
Nació en Rumania en 1904 .
Es otra de las grandes figuras
de la calidad.
• Convierte el Control de la Calidad en instrumento de la dirección de la
empresa.
• Imparte su conferencia sobre: "Gestión Sistemática del Control de
Calidad".
• Se le descubre a raíz de la publicación de su libro, desechado por
otras editoriales: "Manual de Control de Calidad".
• Describe la calidad como:
“La adecuación de los productos y Servicios al uso para el cual han sido concebidos”
• Desarrollo una trilogía de calidad:
o Establecer un Plan de Calidad.
o Efectuar el Control de Calidad.
o Implantar la mejora de la Calidad.
• Su fundamento básico de la calidad: “Solo puede tener efecto en una empresa cuando esta
aprende a gestionar la calidad. La calidad hay que incorporarla dentro del periodo proceso
productivo”
JOSEPH MOSES JURAN (1904-1999)
MEJORA
DELA
CALIDAD
PLANEAMIENTO
DE LA
CALIDAD
CONTROL
DE LA
CALIDAD
• Identificar proyectos específicos de mejora
• Organizar equipos por proyectos
• Descubrir las causas
• Probar la efectividad de los remedios
• Vencer la resistencia cultural al cambio
• Establecer controles para mantener lo ganado
ESTRATEGIA DE CALIDAD
• Identificar los clientes
• Determinar sus necesidades
• Desarrollar productos/servicios que satisfagan esas
necesidades
• Establecer metas para esos productos/servicios
• Asegurar la calidad del producto
• Probar la capacidad del proceso
P
H
I
L
I
P
B
.
C
R
O
S
B
Y
TIEMPO TALENTO TESORO
En la actualidad, Philip Crosby Associates, es la consultora
en Gestión de la Calidad más grande y experimentada
del mundo, lo que demuestra la “calidad” de este gurú
de la administración de calidad moderna.
PHILIP B. CROSBY
La respuesta de Crosby a la crisis de la calidad fue:
El Principio de “hacerlo correctamente la primera vez” (“doing
it right the first time” DIRFT).
También incluyó sus cuatro principios básicos:
• La definición de calidad está de acuerdo a las necesidades
• El sistema de calidad es prevención
• Un manejo estándar equivale a cero errores
• La medida de la calidad es el precio de la inconformidad
De los cuales se deprenden sus catorce principios generales:
1. Compromiso de la dirección, la cual tiene que definir y comprometerse con una política de mejora de calidad.
2. Equipos de mejora de calidad, representantes de cada departamento encargados de cada equipo.
3. Medidas de calidad, reunir datos y estadísticas para analizar tendencias y problemas de la organización.
4. El coste de calidad, es el coste de hacer las cosas mal y de no hacerlo bien a la primera.
5. Tener conciencia de la calidad, enseñar a la organización el coste de la no calidad para de esta manera
evitarlo.
6. Acción correctiva, se emprenderán acciones correctivas sobre posibles desviaciones.
7. Planificación de cero defectos, definir un programa de actuación para la prevención de errores que puedan
llegar a suceder.
8. Capacitación del supervisor, la dirección recibirá la preparación sobre como elaborar y como se llevará a cabo
el programa de mejora.
9. Día de cero defectos, se considera una fecha para llevar a cabo el cambio de la organización.
10.Establecer las metas, fijar objetivos para reducir los errores.
11.Eliminación de las causas error, eliminar barreras que impidan el cumplimiento óptimo del programa de cero
defectos.
12.Reconocimiento, se ofrecen recompensas para aquellos que ayuden a cumplir las metas.
13.Consejos de calidad, se pretende unir a todos los trabajadores con comunicación.
14.Empezar de nuevo, la mejora de calidad es un ciclo por lo que nunca se deja de tener un cambio continuo.
Nació en 1900 en Wyoming.
Al inicio de su carrera se dedicó a trabajar sobre el
control estadístico de la calidad, pero la entrada de
los EE.UU. a la 2da GM y la demanda excesiva de
productos por parte de los aliados provocó que las
empresas americanas se orientarán a la producción
en masa satisfaciendo dicha demanda en un
mercado muy estandarizado y muy cerrado.
Realizaba conferencias sobre Control de Calidad, premiando a aquellas
instituciones o personas que se caracterizaran por su interés en implantar
la calidad.
EDWARD DEMING
 Fue el más importante en el estudio de la calidad, se le reconoce que logró
cambiar la mentalidad de los japoneses al hacerles entender que la calidad es un
"arma estratégica".
 Demostrando los altos costos que una empresa genera cuando no tienen proceso
planeado para administrar su calidad (desperdicio de materiales y productos
rechazados), el costo de trabajar dos o más veces los productos para eliminar
defectos, o la reposición y compensación pagada a los clientes por las fallas en los
mismos.
FILOSOFIA DE DEMING
BASES DE LA FILOSOFÍA
DE DEMING
1. Descubrir mejoras: productos / servicios.
2. Reducir incertidumbre y variabilidad en los procesos.
3. Para poder evitar variaciones propone un ciclo.
4. A mayor calidad mayor productividad.
5. La administración es la responsable de la mejora de la
calidad
Círculo de Deming – (Círculo PDCA)
 El ciclo de Deming, también conocido
como círculo PDCA ( Edwards Deming)
 Es una estrategia de mejora continua de
la calidad en cuatro pasos, basada en un
concepto ideado por Walter A. Shewhart.
 También se denomina espiral de mejora
continua, es muy utilizado por los Sistemas
de Gestión de Calidad (SGC).
Las siglas, PDCA son
el acrónimo de:
Plan: Planificar
Do: Hacer
Check: Verificar
Act: Actuar
Los resultados de la implementación de este
ciclo permiten a las empresas una mejora
integral de la competitividad de los productos
y servicios:
• Mejorando continuamente la calidad
• Reduciendo los costes
• Optimizando la productividad
• Reduciendo los precios
• Incrementando la participación del
mercado
• Aumentando la rentabilidad de la empresa
u organización.
Círculo de Deming – (Círculo PDCA)
TIPOS DE OPORTUNIDAD DE MEJORA
Todos los problemas deben ser vistos como OPORTUNIDADES DE MEJORA.
Se presenta tres principales oportunidades de Mejora:
 Atención al Cliente: Calidad y estandarización en los procesos de
atención al cliente.
 Por Producto /Servicio: Calidad de los productos o servicios que el área
entrega a sus clientes.
 Por Uso de Recursos: Uso adecuado de los Recursos del Área empleada
en el día a día.
TAREA
DE LA SEMANA 2, PARA LA PREGUNTA 1
Aplicar el PDCA a una tarea de su área determinada por analizar lo
siguiente:
1. Desarrolla un mapa conceptual de lo visto en clase
2. Desarrollo de un ejercicio aplicando el CICLO DEMING
3. Seleccionar una organización donde labore un miembro del grupo,
aplicación de la técnica de lluvia de ideas
3. Realizar el análisis PDCA del área seleccionada de la empresa
4. Aplicar el análisis 5w + 1H
Exposición y presentación del trabajo.
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  • 1. FACULTAD DE INGENIERÍA Y NEGOCIOS ESCUELA DE NEGOCIOS Y COMPETITIVIDAD CP ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES 2022-II Asignatura: GESTIÓN DE LA CALIDAD EMPRESARIAL Tema: UNIDAD DIDACTICA I Los antecedentes y fundamentos conceptuales de la gestión de calidad SEM 02 Principales actores del cambio y sus aportes. Edwards Deming. Biografía. Aportes Docente: Dr Robinson Sánchez Roque 29--08-2022
  • 2. 2. SESIÓN 1 1.1. PRINCIPALES AUTORES DEL CAMBIO Y SUS APORTES. 1.2 EDWARDS DEMING. BIOGRAFÍA. APORTES 2.2 OTROS ESTADÍSTICOS NORTEAMERICANOS. APORTES.
  • 3. 1.1 PRINCIPALES ACTORES DEL CAMBIO Y SUS APORTES INTRODUCCIÓN https://www.youtube.com/watch?v=llpcM1SBalM GESTION DEL CAMBIO: Libro Juan Ferrer https://www.youtube.com/watch?v=iv91_2N6VDA CICLO PHVA: PLANEAR, HACER, VERIFICA, ACTUAR
  • 5. INTRODUCCIÓN EL CAMBIO PLANIFICADO Preparar al sujeto organizacional para el cambio, partiendo de: las nuevas ideas, presunciones, creencias y expectativas. ADAPTARSE en función de CRECER Y NO DESAPARECER, como única alternativa EL CAMBIO ESPONTÁNEO: Se caracteriza por APARECER sin una acción intencionada o planificada  Un cambio planeado no es sencillo, barato o sin dolor. Las organizaciones se desarrollan en un medio en el cual: EL CAMBIO ES CONSTANTE ¿CUÁL SERÍA LA ALTERNATIVA?
  • 6. INTRODUCCIÓN 1. Estructura 2. Tecnología 3. Ubicación física 4. Personas EN LA ORGANIZACIÓN: LOS CAMBIOS SE APLICAN ESENCIALMENTE A 4 ÁREAS
  • 7. Ejemplo.: • Disminución de la burocracia. • Nuevos procedimientos o reglas. • Aumentar la descentralización. • Los puestos pueden enriquecerse, o hacer más flexibles. 1. CAMBIOS EN LA ESTRUCTURA IMPLICAN: ORDEN, ACOMODAMIENTO O DISTRIBUCIÓN QUE OBSERVAN LOS ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DE UN TODO.  Las tareas están divididas, agrupadas y coordinadas.  Incluye: RESPONSABILIDADES de cada departamento. Estructura de una Organización
  • 8. AUTOMATIZACIÓN: Cambio tecnológico que pretende reemplazar : Personas por máquinas.  Comenzó con la revolución industrial.  Ahora lo más significativo viene siendo los equipos de computo, el internet, los sistemas en los equipos. 2. CAMBIOS DE LA TECNOLOGÍA Involucra la introducción de: Equipos, herramientas, métodos, automatización y computación de última generación
  • 9. 3. CAMBIOS EN LA UBICACIÓN FÍSICA La distribución del espacio de trabajo debe obedecer a una planificación que tome en cuenta:  Las demandas de trabajo.  Los requerimientos de interacción formal  Las necesidades sociales. Ejemplo:comprende la colocación de equipos, diseño interior, paneles, etc.
  • 10.  Buscar formas para que las personas y grupos puedan trabajar más eficazmente. o Esto involucra: Cambio de actitudes, conductas, valores, pasión (estar enamorado con del trabajo que realiza)etc. 4. CAMBIOS EN LA PERSONA
  • 11. Es necesario que los trabajadores cambien:  Costumbres  Valores  Normas  Reglas  Su cultura en general. LOS CAMBIOS EN UNA EMPRESA REORGANIZAN Estos factores forman parte de la organización y están estrechamente relacionados.  La estructura  La cultura  La dinámica  El ambiente  La visión  El comportamiento organizacional EL CAMBIO PLANEADO
  • 12. LA NATURALEZA DEL CAMBIO PLANEADO CAMBIO PLANEADO  La capacidad de adaptación de las organizaciones a las transformaciones que sufra el medio ambiente interno o externo, mediante el aprendizaje.  Está constituido por esfuerzos deliberados encaminados a eliminar una situación insatisfactoria a través de la planeación de una serie de fases, acciones y estrategias que resultan de un análisis profundo del sistema total.  La capacidad de adaptación de las organizaciones a las transformaciones que sufra el medio ambiente interno o externo, mediante el aprendizaje.  Está constituido por esfuerzos deliberados encaminados a eliminar una situación insatisfactoria a través de la planeación de una serie de fases, acciones y estrategias que resultan de un análisis profundo del sistema total.
  • 13. 13  En su estructura, en la tecnología, en la estrategia, en la cultura, en lo subjetivo de personas o en lo geográfico.  En lo Individual, grupal, organizacional y sociales. El cambio está dado por movimientos: ¿QUE ES EL CAMBIO?  Es hacer las cosas de manera diferente  Es una innovación estructural.  Es una nueva política, objetivo, filosofía, clima  Es un nuevo estilo de operar. Envuelve a “toda” la organización o una parte significativa de la misma. Considera redefinir creencias, actitudes, valores, estrategias y prácticas para que la organización pueda adaptarse mejor a los cambios imperantes en el medio.
  • 14.  Temor a lo desconocido.  Cambio de rutina diaria.  Asumir nuevos roles y retos.  Pérdida de poder, estatus.  Nuevos aprendizajes.  Inestabilidad laboral.  Inseguridad personal.  Pérdida de amigos y gente conocida.  Cambio de cultura, nuevos hábitos que significa hacer un esfuerzo adicional.  Cambiar antiguos paradigmas. ¿POR QUÉ LA GENTE SE RESISTE AL CAMBIO?.
  • 15. •FEIGENBAUN: LA DEFINICIÓN •DEMING: TRABAJO SOBRE 14 PUNTOS •JURAM: ESTRATEGIA DE CALIDAD •CROSBY: FILOSOFIA CERO DEFECT MAESTROS DE LA CALIDAD https://www.youtube.com/watch?v=Ny5l08EcEEY EL CICLO DEMING
  • 16. Filósofos de la Calidad: • Considera que el control de calidad hasta finales del siglo XIX se caracterizó por haber sido realizado por los operarios, por lo cual lo denominó control de calidad de operarios. • Luego de la Primera Guerra Mundial se da paso al control de calidad del capataz, y más tarde, pasada la Segunda Guerra Mundial, aparece el enfoque de control de calidad moderno. • En 1956 Feigenbaum introduce el concepto control de calidad total, que posiciona al asignarlo como título de uno de sus libros. • Para él la calidad es “un modo de vida corporativo, un modo de administrar una organización”. • El control de calidad, por su parte, es un concepto que abarca toda la organización e involucra la puesta en práctica de actividades orientadas hacia el cliente, hacia el consumidor. ARMAND FEIGENBAUM
  • 17. En su propuesta desarrolla tres principios: Propone 19 pautas para el mejoramiento continuo: Definición del control total de la calidad. Calidad versus calidad, Control, Integración, Incremento de las ganancias mediante la calidad, Los seres humanos influyen en la calidad, El control de calidad total se aplica a todos los productos y servicios, La calidad se aplica a todo el ciclo del producto, Control del proceso, Facilitadores de calidad y no políticas de calidad, Compromiso con la calidad, Herramientas estadísticas y Control de calidad en la fuente. • Liderazgo en calidad • Técnicas de calidad moderna • Compromiso con la dirección. Para que el control de calidad sea efectivo: Debe iniciarse con el diseño del producto y terminar solo cuando se encuentre en manos de un consumidor satisfecho, siempre y cuando haya pasado por los estudios especiales del proceso, es decir, por el mejoramiento de la calidad, asegurando la permanencia de las mejoras.
  • 18.  La alta administración es responsable de la efectividad de todo el sistema de calidad, aunque todos los departamentos intervengan en ella, de acuerdo con la participación que tengan en el proceso. Propone: 1. Definir políticas y objetivos de calidad. 2. Orientarse al cliente. 3. Integrar todas las actividades de la compañía. 4. Aclarar el papel de cada miembro de la empresa. 5. Establecer un sistema de aseguramiento de proveedores. 6. Identificar por completo el equipo de calidad. 7. Definir un flujo efectivo de información y procesamiento de la calidad. 8. Establecer un sistema de costos de calidad, estándares de desempeño y otras mediciones. 9. Ser efectivos en las acciones correctivas que emprendan. 10. Mantener un control continuo del sistema. 11. Emprender auditorías periódicas de las actividades sistemáticas. 12. Realizar todas las actividades necesarias para llevar a cabo lo expuesto.
  • 19. Armand Feigenbaum Se le reconocen tres grandes aportes: • El concepto de “calidad total” que los japoneses recogieron como Total Quality Control (TQC), • La promoción internacional de la ética de la calidad y • La clasificación de los costos de la calidad. Contribuyó a la Calidad Planteó el concepto de que la Calidad no es más que la suma de los esfuerzos de toda la organización para satisfacer al cliente, en sus propias palabras, “La calidad es lo que el usuario, el cliente, dice que es” En su libro control total de calidad Es el creador del concepto control total de calidad: Sostiene que la calidad no solo es responsable del departamento de producción, sino que se requiere de toda la empresa y todos los empleados para poder lograrla
  • 20. Nació en Rumania en 1904 . Es otra de las grandes figuras de la calidad. • Convierte el Control de la Calidad en instrumento de la dirección de la empresa. • Imparte su conferencia sobre: "Gestión Sistemática del Control de Calidad". • Se le descubre a raíz de la publicación de su libro, desechado por otras editoriales: "Manual de Control de Calidad". • Describe la calidad como: “La adecuación de los productos y Servicios al uso para el cual han sido concebidos” • Desarrollo una trilogía de calidad: o Establecer un Plan de Calidad. o Efectuar el Control de Calidad. o Implantar la mejora de la Calidad. • Su fundamento básico de la calidad: “Solo puede tener efecto en una empresa cuando esta aprende a gestionar la calidad. La calidad hay que incorporarla dentro del periodo proceso productivo” JOSEPH MOSES JURAN (1904-1999)
  • 21. MEJORA DELA CALIDAD PLANEAMIENTO DE LA CALIDAD CONTROL DE LA CALIDAD • Identificar proyectos específicos de mejora • Organizar equipos por proyectos • Descubrir las causas • Probar la efectividad de los remedios • Vencer la resistencia cultural al cambio • Establecer controles para mantener lo ganado ESTRATEGIA DE CALIDAD • Identificar los clientes • Determinar sus necesidades • Desarrollar productos/servicios que satisfagan esas necesidades • Establecer metas para esos productos/servicios • Asegurar la calidad del producto • Probar la capacidad del proceso
  • 22. P H I L I P B . C R O S B Y TIEMPO TALENTO TESORO En la actualidad, Philip Crosby Associates, es la consultora en Gestión de la Calidad más grande y experimentada del mundo, lo que demuestra la “calidad” de este gurú de la administración de calidad moderna.
  • 23. PHILIP B. CROSBY La respuesta de Crosby a la crisis de la calidad fue: El Principio de “hacerlo correctamente la primera vez” (“doing it right the first time” DIRFT). También incluyó sus cuatro principios básicos: • La definición de calidad está de acuerdo a las necesidades • El sistema de calidad es prevención • Un manejo estándar equivale a cero errores • La medida de la calidad es el precio de la inconformidad
  • 24. De los cuales se deprenden sus catorce principios generales: 1. Compromiso de la dirección, la cual tiene que definir y comprometerse con una política de mejora de calidad. 2. Equipos de mejora de calidad, representantes de cada departamento encargados de cada equipo. 3. Medidas de calidad, reunir datos y estadísticas para analizar tendencias y problemas de la organización. 4. El coste de calidad, es el coste de hacer las cosas mal y de no hacerlo bien a la primera. 5. Tener conciencia de la calidad, enseñar a la organización el coste de la no calidad para de esta manera evitarlo. 6. Acción correctiva, se emprenderán acciones correctivas sobre posibles desviaciones. 7. Planificación de cero defectos, definir un programa de actuación para la prevención de errores que puedan llegar a suceder. 8. Capacitación del supervisor, la dirección recibirá la preparación sobre como elaborar y como se llevará a cabo el programa de mejora. 9. Día de cero defectos, se considera una fecha para llevar a cabo el cambio de la organización. 10.Establecer las metas, fijar objetivos para reducir los errores. 11.Eliminación de las causas error, eliminar barreras que impidan el cumplimiento óptimo del programa de cero defectos. 12.Reconocimiento, se ofrecen recompensas para aquellos que ayuden a cumplir las metas. 13.Consejos de calidad, se pretende unir a todos los trabajadores con comunicación. 14.Empezar de nuevo, la mejora de calidad es un ciclo por lo que nunca se deja de tener un cambio continuo.
  • 25.
  • 26. Nació en 1900 en Wyoming. Al inicio de su carrera se dedicó a trabajar sobre el control estadístico de la calidad, pero la entrada de los EE.UU. a la 2da GM y la demanda excesiva de productos por parte de los aliados provocó que las empresas americanas se orientarán a la producción en masa satisfaciendo dicha demanda en un mercado muy estandarizado y muy cerrado. Realizaba conferencias sobre Control de Calidad, premiando a aquellas instituciones o personas que se caracterizaran por su interés en implantar la calidad.
  • 27. EDWARD DEMING  Fue el más importante en el estudio de la calidad, se le reconoce que logró cambiar la mentalidad de los japoneses al hacerles entender que la calidad es un "arma estratégica".  Demostrando los altos costos que una empresa genera cuando no tienen proceso planeado para administrar su calidad (desperdicio de materiales y productos rechazados), el costo de trabajar dos o más veces los productos para eliminar defectos, o la reposición y compensación pagada a los clientes por las fallas en los mismos. FILOSOFIA DE DEMING BASES DE LA FILOSOFÍA DE DEMING 1. Descubrir mejoras: productos / servicios. 2. Reducir incertidumbre y variabilidad en los procesos. 3. Para poder evitar variaciones propone un ciclo. 4. A mayor calidad mayor productividad. 5. La administración es la responsable de la mejora de la calidad
  • 28. Círculo de Deming – (Círculo PDCA)  El ciclo de Deming, también conocido como círculo PDCA ( Edwards Deming)  Es una estrategia de mejora continua de la calidad en cuatro pasos, basada en un concepto ideado por Walter A. Shewhart.  También se denomina espiral de mejora continua, es muy utilizado por los Sistemas de Gestión de Calidad (SGC). Las siglas, PDCA son el acrónimo de: Plan: Planificar Do: Hacer Check: Verificar Act: Actuar
  • 29. Los resultados de la implementación de este ciclo permiten a las empresas una mejora integral de la competitividad de los productos y servicios: • Mejorando continuamente la calidad • Reduciendo los costes • Optimizando la productividad • Reduciendo los precios • Incrementando la participación del mercado • Aumentando la rentabilidad de la empresa u organización. Círculo de Deming – (Círculo PDCA)
  • 30.
  • 31. TIPOS DE OPORTUNIDAD DE MEJORA Todos los problemas deben ser vistos como OPORTUNIDADES DE MEJORA. Se presenta tres principales oportunidades de Mejora:  Atención al Cliente: Calidad y estandarización en los procesos de atención al cliente.  Por Producto /Servicio: Calidad de los productos o servicios que el área entrega a sus clientes.  Por Uso de Recursos: Uso adecuado de los Recursos del Área empleada en el día a día.
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  • 33.
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  • 35. TAREA DE LA SEMANA 2, PARA LA PREGUNTA 1 Aplicar el PDCA a una tarea de su área determinada por analizar lo siguiente: 1. Desarrolla un mapa conceptual de lo visto en clase 2. Desarrollo de un ejercicio aplicando el CICLO DEMING 3. Seleccionar una organización donde labore un miembro del grupo, aplicación de la técnica de lluvia de ideas 3. Realizar el análisis PDCA del área seleccionada de la empresa 4. Aplicar el análisis 5w + 1H Exposición y presentación del trabajo.