3. Microbiología:
El término microbiología (de micro- = pequeño, bíos = vida y logos =
estudio o tratado) fue acuñado por el sabio francés Louis Pasteur.
Este abarca el estudio de las
bacterias, los hongos, los protozo-
os, los virus. Por lo tanto, la
microbiología tiene muchas
especialidades: microbiología
humana de ella está la microbiología
bucal u oral, ani-mal, vegetal,
industrial, alimenticia, ambiental,
del suelo y muchas más.
4. Morfologia bacteriana:
Las bacterias son microorganismos que pertenecen al reino
Procariota de modo que presentan una estructura celular simple y
sin membrana nuclear. No obstante, cada célula es fisiológicamente
independiente, vale decir que las bacterias son seres unicelulares.
FORMAS Y AGRUPACIONES:
Dentro de estas formas básicas hay variantes.
5.
6. Se caracterizan por su forma
esférica
Tienen la capacidad de vivir solas o enlazarse
hasta formar cadenas o racimos.
Pueden causar infecciones en la piel, intoxicación
alimenticia, amigdalitis entre otras.
7. Se clasifican en:
Diplococo: Coco en
grupo de dos.
Estreptococos:
Cocos en cadenas.
Tetradas:
Cocos en grupos
pequeños y
ordenados
Sarcrinas: Cocos
en grupos grandes
y ordenados.
Estafilococos: Cocos
en agrupaciones
irregulares o racimos.
8. Se caracterizan por su forma de
bastón.
Causan distintas enfermedades; dentro de las más destacadas es la
tuberculosis, Salmonella y E. Coli
Puede ser gran positivo o negativo
La bacteria más peligrosa es Bacillus anthracis que causa la enfermedad
pulmonar del ántrax y el clostridium, que causa el botulismo, el tétanos y la
gangrena.
10. Posee forma de espiral
Son bacterias Gram negativas y terribles para la salud. Un
ejemplo claro es la treponema, que causa la ETS de la sifilis.
Se clasifica en:
Espirilos:
Espirales
rígidos.
Espiroquetas:
Espirales capaces de
flexionarse y menear
su cuerpo al moverse
11. Tinción de las bacterias
Cuando se descubrió que las
bacterias se teñían con
colorantes surgió otro
criterio de agrupación, su
alinidad tintorial. Así la
tinción de Gram.
Formo dos grandes grupos
bacterianos:
12. La diferencia consiste en
que la pared de las
bacterias gram positivas es
gruesa y está formada por
varias capas de
peptidoglucano, mientras
que la pared de las
bacterias gram negativas
está formada por una sola
capa delgada de
péptidoglucano la cual está
rodeada por una membrana
13.
14. Composición química de las bacterias
Las bacterias, como todos los seres vivos, contienen un alto
porcentaje de agua (casi el 70%).
El 30% restante consiste en sustancias que forman su peso seco. A
grandes rasgos en ese peso seco los compuestos patógenos
compuestos que alcanzan mayor proporción son las proteínas, también
hay ácidos nucleicos, DNA y RNA, lipopolisacáridos, fosfolípidos,
otras sustancias químicas.
No obstante, la composición química puede variar de un tipo de
bacteria a otra y esto permite diferenciarlas, en ocasiones por medio
de reactivos colorantes (tinción).
15. Dato:
Factores que influyen en
el crecimiento
bacteriano:
Los requisitos para el
crecimiento bacteriano
incluyen factores físicos:
Temperatura, el PH y la
presión osmótica.
18. Tras la duplicación del ADN, que está dirigida por la
ADN-polimerasa que se encuentra en los mesosomas, la
pared bacteriana crece hasta formar un tabique
transversal separador de lados nuevas bacterias. Pero
además de este tipo de reproducción asexual, las
bacterias poseen unos mecanismos de reproducción sexual
o parasexual, mediante los cuales se intercambian
fragmentos de ADN. Esta reproducción sexual o
parasexual, puede realizarse por transformación, por
conjugación o por transducción.
19. Transformación:
Consiste en el intercambio
genético producido cuando
una bacteria es capaz de
captar fragmentos de ADN,
de otra bacteria que se
encuentra dispersa en el
medio en donde vive.
20. Conjugación:
En este proceso una bacteria donadora F+ transmite a través de un
puente o pili, un fragmento de ADN, a otra bacteria es receptora
F-. La bacteria que se llama F+ posee un plásmido, además del
cromosoma bacteriano
21. Transducción:
En este caso la transferencia de ADN de una bacteria a otras se
realiza a través de un virus bacteriófago, que se comporta como un
vector intermediario entre las dos bacterias.