Este documento describe las tradiciones y costumbres del municipio de Altepexi en Puebla, México. Resume algunas de sus principales festividades como el Día de Muertos, la Feria Patronal de San Francisco de Asís y la Feria de San Juan Nepomuceno. También describe las costumbres durante bodas y funerales, el traje típico y platillos típicos como el mole y el colesho.
3. DEFINICION
Altepexi (AFI: [alte'pexi]) (en náhuatl: atl, tepexi,
‘agua, cerro’‘Agua que cae del cerro’)?45 es uno
de los 217 municipios del estado mexicano de
Puebla. Se localiza en el sureste de la entidad y
forma parte de la región económica VII de
Tehuacán.
4. UBICACION
El municipio de Altepexi se localiza en el
sureste del estado de Puebla. Limita al norte
con el municipio de Tehuacán; al oriente, con
Ajalpan; al sur, con Zinacatepec y San José
Miahuatlán; y al poniente, con San Gabriel
Chilac.4 Posee una superficie de 63,78 km².
El territorio de este municipio se encuentra
ubicado completamente en el Valle de
Tehuacán, por lo que su relieve es plano y con
un ligero declive que se levanta hacia el
noreste, rumbo a la Sierra Madre Oriental.
6. DIA DE
MUERTOS
El día de muertos la
mayoría de las familias
de Altepexi van al
panteón a visitar a sus
difuntos llevándoles una
ofrenda, por la mañana
se celebra la misa que
el sacerdote hace para
los difuntos.
En el panteón las
familias adornan sus
tumbas con flores, ceras
y ofrendas.
7. VISITA DE
COMPADRES
• Es una tradición que se
hace en el día de muertos
en Altepexi.
• Después de ir al panteón
a visitar a sus difuntos las
personas visitan a sus
compadres llevándole
fruta, refresco, cerveza.
8. FERIA PATRONAL
DE SAN
FRANCISCO
ALTEPEXI
El 4 de Octubre se celebra el
santo patrón de San Francisco se
hace una misa al medio media y al
finalizar la misa se avientan
cohetes.
Por la noche se festeja la feria con
juegos mecánicos, con la quema
de castillos y con grupos
musicales.
Al siguiente día hay una misa para
los niños que haces la primera
comunión y confirmación y esto se
celebra en la iglesia del municipio.
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9. FERIA DE SAN
JUAN
NEPOMUCENO
La feria se lleva a cabo en la
colonia Xaltepec. Se festeja el
14 de mayo.
Por el día se lleva acabo una
misa que celebra el sacerdote
pueden asistir todas las
personas de Altepexi.
Por la noche se lleva acabo un
baile y la quema de castillo.
11. FALLECIMIENTO
En el día le ponen flores, ceras y en la
noche se vela el cuerpo llegan personas
conocidos familiares y compadres del
difunto.
Las personas que van a saludar llevan
despensa como por ejemplo frijol, maíz,
arroz, azur también llevan una cera o
veladora dan de limosna lo que la persona
quiera dar.
En la velación dan café y pan.
Al siguiente día se da de comer frijoles y se
va a
la misa posteriormente se lleva el cuerpo
al panteón a sepultarlo.
Durante una semana hay rosarios y asisten
todos los familiares del difunto.
A los nueve días se lleva la cruz al panteón
y hacen mole.
12. BODAS
Cuando se va a pedir a la novia los
familiares del novio llevan cerveza,
refresco, despensa y pan el novio
lleva a sus familiares mas cercanos
como tíos, primos, hermanos.
Después de hacer eso, los papas y
los novios ven la fecha para casarse
y buscar al padrino.
El padrino de velación se le lleva
despensa, refresco, cerveza y se le
dice que grupo musical quieren los
novios que toquen en su boda.
El día de la fiesta el padrino de
velación lleva mucha gente a la
fiesta.
13. TRAJE TIPICO
• Camisa bordada a mano
• Reboso blanco de bolitas
• Nahuas blancas
• Listones y huaraches
• Senidor bordado a mano
15. MOLE
El tradicional mole con carne
de pavo acompañado de ricos
tamales de masa y frijol
envueltas en hojas de la planta
de maíz, tortillas de maíz
hechas a mano.
16. COLESHO
Es caldo de chivo con col,
ejote, zanahoria y harina.
Se como solo en bodas.
17. DULCES, BEBIDAS Y FRUTAS
Dulces: conservas de durazno, tejocote,
manzana y granados.
Bebidas: atole, chile atole.
Frutas: Es común el consumo de Pitajaya y
tunas por el tipo de vegetación existente en
la región, así como limón, guayaba, el
llamado "tempesquixtle" que es un tipo de
aceituna que se consume ya sea en frijol,
hervido, tostado al comal.