BACHILLERATO EMILIANO ZAPATA ALTEPEXI

1. BACHILLERATO EMILIANO
ZAPATA
C.C.T.21EBH0076O
APLICACIONES INFORMATICAS
Alumna: Daniela Naireth Rodriguez Castro
Profesora: María Yanel Cruz Martínez
“ALTEPEXI”
Cuarto Semestre Grupo: A

2. INFORMACION DE ALTEPEXI
INFORMACION
UN PEQUEÑO RECORRIDO EN ALTEPEXI
POBLACION
COSTUMBRES
TRADICIONES
TRAJE TIPICO
GASTRONOMIA
ARTESANIAS
LUGARES IMPORTANTE S
CONOCE UN POCO ALTEPEXI “VIDEO”

3. INFORMACION • ALTEPEXI (ATF : [alte'pexi]) (en náhuatl : atl, tepexi, ‘agua,
cerro ’‘Agua que cae del cerro’) es uno de los 217
municipios del estado mexicano de Puebla. Se localiza en el
sureste de la entidad y forma parte de la región económica
VII de Tehuacán. El municipio de Altepexi se localiza en el
sureste del estado de Puebla. Limita al norte con el municipio
de Tehuacán; al oriente, con Ajalpan; al sur, con Zinacantepec
y San José Miahuatlán; y al poniente, con San Gabriel
Chilac.4 Posee una superficie de 63,78 km².
• El territorio de este municipio se encuentra ubicado
completamente en el Valle de Tehuacán, por lo que su relieve
es plano y con un ligero declive que se levanta hacia el
noreste, rumbo a la Sierra Madre Oriental. El suelo
predominante es el vertisol, con gran cantidad de arcilla y
vocación para agricultura de riego.
• Al oeste se levanta una gran meseta o cerro por el cual
corren dos caños, al sur se ubica otro Altepexi forma parte de
la cuenca del río Papaloapan. Presenta 2 climas
caracterizadas al valle de Tehuacán: semicálido con lluvias en
verano y escasas a lo largo del año. Clima seco y cálido, el
más seco de los esteparios ocupa la parte sur del municipio
solo al sureste presenta pastizal inducido donde se tiene
ganado caprino y matorral desértico rosetófilo, asociado con
vegetación secundaria arbustiva. Al extremo norte, en la
ribera del Río Tehuacán, presenta mezquital.

4. UN PEQUEÑO RECORRIDO
EN ALTEPEXI POR LA NOCHE
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5. POBLACION
Poblacion Total De Altepexi: 17, 238 personas
Hombres Mujeres

6. COSTUMBRES
• Fallecimiento
Cuando fallece una persona los
habitantes suelen llevar una
pequeña dispensa donde incluye
un cajón de maíz, una veladora,
1kg de frijol y uno de azúcar

7. CASAMIENTO
• Una boda en altepexi dura de dos
días suele ser sábado y domingo el
sábado es principalmente en casa
de la novia el principal platillo es el
mole de guajolote y por la noche
un baile por parte de los padrinos.
El domingo es en la casa del novio
donde asisten los conocidos de
ambos, la novia regala a las tías del
novio cortes de tela y a los tíos
camisas para vestir
• Por costumbre los tíos llevan el
grupo “ Sonora Altepexana”

8. 1 y 2 de noviembre los
santos muertos
Lo que es relevante en esta
localidad es que hacen un altar
ofrendando todo lo que le gusta la
persona ya muerta. Pero antes
tienen que ir al panteón para visitar
a sus familiares y dejarles unas
flores de cempasúchil.
De la misma manera ofrendan el
mole y
los tamales ya terminando ellos
visitan a
los padrinos llevándoles mole y
tamales

9. TRADICIONES
FERIA PATRONAL
• Se festeja el 4 de Octubre, ya que es su Día esto consiste con
novenarios, misas e incluso con juegos pirotécnicos.
• Lo que también tienen un mayordomo, el se encarga de pagar casi
todo lo que se necesite para la fiesta se San Francisco el mayordomo
pone el castillo y también un grupo.
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10. Semana Santa En Altepexi
Se celebra a mediados del mes de marzo y termina a mediados del mes de abril son 7 semanas. En este transcurso,
especialmente los viernes se come mole de camarón acompañado de frijol blanco, nopales.
O una mojarra frita a acompañada de una ensalada.
El ultimo viernes de esta 7 semanas se lleva acabó el viacrucis donde los habitantes de esta población la representa
dirigiéndose al cerro de altepexi.
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11. TRAJE TIPICO
HOMBRE
• Con una camisa blanca
o de color, con un
pantalón blanco, con
un sombrero, con
huaraches .
MUJER
• Blusa blanca, bordado a mano, con
una nahuas blancas sujetadas con
un senidor bordado a mano
colocado en la cintura, con dos
tresnas con un listo (el listón
depende de tu situación
sentimental, como el blanco es
cuando se va a casar y rojo cuando
esta comprometida).

12. GASTRONOMIA
• En el municipio de Altepexi existen diferentes y variados alimentos cuyo origen proviene
de aquí, también por la popularidad de estos.
• Comida: mole de caderas o de espinazo, el tradicional mole con carne de pavo
acompañado de ricos tamales de masa y frijol envueltas en hojas de la planta de maíz,
tortillas de maíz hechas a mano, carne de barbacoa de chivo o borrego y por último las
tortas de pan de burro que son preparadas con frijol y huevo o chorizo.
• Dulces: conservas de durazno, tejocote, manzana y granados.
• Bebidas: atole, chilatole.
• Frutas: Es común el consumo de Pitajaya y tunas por el tipo de vegetación existente en la
región, así como limón, guayaba, el llamado "tempesquixtle" que es un tipo de aceituna
que se consume ya sea en frijol, hervido, tostado al comal.
• Verduras: Es común el consumo de verduras producidas en el municipio como Jitomate,
tomate de cáscara, chile, calabacitas, elotes criollos, huajes.

13. GASTRONOMIA

14. ARTESANIAS
• Elaboran tejidos de carrizo y de palma además de otras artesanías
que se usan en este municipio como las de barro que en este caso es
el molcajete, bordar ropa.
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15. CAJETES DE BARRO
• CLIC EN LA IMAJEN • Una vez preparado el barro, se
abren los moldes para obtener
los cajetes después se le hacen
sus patitas se deja secar tres días
al sol, se pintan con un barro
rojo y posteriormente se cosen
en un horno.

16. ROPA BORDADA
Las camisas bordadas se hacen mas de 100
años se cosen a mano con hilo conocido
como maneja y ajugas llamadas pepenadas
Camisas bordadas amano la tela que se
ocupa es “cabeza de indio” dichas camisas se
entregan a familiares de la novia.
La elaboración de camisas y manteles a
maquina industrial de coser, ahora a
evolucionado y se utiliza la tela llamada Razo,
un mantel se realiza en un día.
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17. LUGAR IMPORTANTE
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18. CONOCE UN POCO ALTEPEXI
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