La biotecnología es una disciplina multidisciplinaria que aplica principios de biología y química para desarrollar productos útiles en agricultura, medicina, alimentos y otros campos. Se basa en la manipulación de células vivas para obtener y mejorar productos para satisfacer necesidades humanas. La biotecnología en medicina comenzó con el descubrimiento de la estructura del ADN y ha permitido avances en biología molecular, mientras que en alimentos se divide en agrícola y alimentaria para mejorar cult

1. Laura Martín Alonso
Elia J. López Grande
por:

2. Concepto “Biotecnología”
Biología + Tecnología
Es un área multidisciplinaria, que emplea la
biología, la química, y procesos con gran uso en
la agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos,
ciencias forestales y la Medicina.

3. Concepto “Biotecnología”
La biotecnología es una rama de la tecnología
que se basa en la aplicación práctica orientada a
necesidades humanas, de la biología;
básicamente, consiste en la manipulación de las
células vivas para la obtención y mejora de los
productos.

4. Biotecnología
en la medicina

5. Biotecnología en la medicina
¿ Cuando empezó la biotecnología
en la Medicina?
Con el descubrimiento del ADN por
Watson y Crick, y con esto se empezó
a desarrollar la llamada Biología
Molecular

7. Biotecnología en alimentos

8. Biotecnología en alimentos
El sector de biotecnología verde o agroalimentaria
se divide en biotecnología agrícola, orientada a los
procesos de cultivo, y en biotecnología
alimentaria, centrada principalmente en los
alimentos.

9. Biotecnología en alimentos
En la biotecnología se emplean técnicas y procesos en organismos vivos o
sustancias para producir o modificar un alimento, mejorar las plantas o animales.