biotecnologia

1. BIOTECNOLOGIA
CLATA ISABEL ESCOBAR CASTRILLON
LUZ ARGENIS PEREZ CIFUENTES

2. BIOTECNOLOGIA
 La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y
aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos, en
especial los unicelulares, mediante un amplio campo multidisciplinario.
La biología y lamicrobiologia son las ciencias básicas de la biotecnología, ya
que aportan las herramientas fundamentales para la comprensión de la
mecánica microbiana en primera instancia. La biotecnología se usa
ampliamente en agricultura,farmacia, ciencia de los alimentos, medio
ambiente y medicina. La biotecnología se desarrolló desde un enfoque
multidisciplinario involucrando varias disciplinas y ciencias
como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía,ecología, ingeniería
, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en
la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, el tratamiento de residuo
sólidos, líquidos, gaseosos y la agricultura. La Organización para la
Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) define la biotecnología como
la "aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería para tratamientos de
materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos para producir
bienes y servicios"

3. BIOTECNOLOGIA AZUL
 Biotecnología azul es el nombre que se le da a las aplicaciones que tiene la
biotecnología en ambientes acuático o marinos.
 Unas de sus aplicaciones más claras son: diseño de vacunas que disminuyan la
mortalidad de los peces por enfermedades infecciosas. Caracterización de
marcadores genéticos que permitan las selección de reproductores que
tuvieran en su ADN las características deseadas.
 La biotecnología azul es muy influyente en la acuicultura, que es la cría o
cultivo de organismos acuáticos para tener una mayor producción. Para esto
es necesario un estudio minucioso de la forma de cultivo y engorde, cría,
dietas y patrones alimenticios, patologías, consecuencias en el entorno, etc.

6. BIOTECNOLOGIA VERDE
 Biotecnología Verde o Agroalimentaria
 La biotecnología verde es aquella dedicada a dar productos y servicios en el área agroalimentaria
 Organismos Modificados Genéticamente y plantas transgénicas: Gracias a los avances en ingeniería
genética, es posible crear plantas transgénicas, a partir de la variedad de especies de plantas agrícolas, con
multitud de nuevas capacidades: resistencia a plagas y pesticidas, resistencias a factores ambientales
(sequías, salinidad, falta de luz…), aumento de la productividad o aceleración del crecimiento, contenido
nutricional mejorado (con mayor cantidad de ciertas sustancias o presencia de las mismas cuando antes
esa planta no las poseía), plantas como biofarmacias (con presencia de sustancias terapéuticas), etc. Las
posibilidades comerciales y de desarrollo son amplísimas, con una importante direccionalidad a paliar los
problemas de los países en vías de desarrollo (como el llamado “arroz dorado”).
 Bacterias y levaduras transgénicas: Consiste en la misma idea, aplicada a los encargados de modificar
alimentos (producción de vino, cerveza, queso…), de forma que se produzcan alimentos con características
especiales (mejores características organolépticas, nuevas sustancias, mayor rango