1. ENZIMAS ¿Como están formadas las enzimas?

2. Los enzimas son grandes moléculas de proteína formadas por una o varias cadenas polipeptidicas Cada secuencia de aminoácidos es única y por tanto da lugar a una estructura única, con propiedades únicas

3. Las actividades de las enzimas vienen determinadas por su estructura tridimensional la cual viene a su vez determinada por la secuencia de aminoácidos

4. Enzimas:

6. Coenzimas El mecanismo de acción básico de las coenzimas es el siguiente: La coenzima se une a un enzima. La enzima capta su sustrato específico. La enzima ataca a dicho sustrato, arrancándole algunos de sus átomos. La enzima cede a la coenzima dichos átomos provenientes del sustrato.

7. La coenzima acepta dichos átomos y se desprende de la enzima. La coenzima transporta dichos átomos y acaba cediéndolos, recuperando así su capacidad para aceptar nuevos átomos. Este último paso es esencial para no agotar la dotación de coenzimas de una célula ya que las enzimas junto con las que actúa no pueden realizar la reacción química sin el concurso de su coenzima.