La Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la UNaM, realiza durante los meses de mayo y junio las "Jornadas de debate sobre investigación en Cooperativas, Organizaciones Agrarias y Encadenamientos Productivos en Misiones". En el marco de estas jornadas, se trabajarán sobre 3 ejes fundamentales. Para ampliar sobre los objetivos y temáticas a tratar, se incorpora el siguiente pdf que contiene los aspectos más relevantes sobre lo que consiste las investigaciones realizadas.

1. Proyecto para el “Circuito y modalidades para la implementación y certificación de actividades de investigación, cursos de
capacitación y actualización para investigadores en sus diferentes categorías” Disposición HCD Nro 1015 del 4/09/2013
I. Título: Jornadas de debate sobre investigación en Cooperativas, Organizaciones
Agrarias y Encadenamientos productivos en Misiones.
Carácter de la actividad: Reuniones abiertas de exposición y debate sobre el trabajo y la
producción en investigación.
II. Proyecto de investigación marco: Organizaciones Agrarias y Cooperativas:
Transformaciones en trabajo, producción, y acceso a la tierra en Misiones . Código16H351.
Secretaría de Investigación y Postgrado. FHyCS.UNaM. Dirigido por Alejandro Daniel OVIEDO.
III. Coordinación general: Alejandro OVIEDO y Marina HLEBOVICH
IV. Coordinadores por eje:
Organizaciones Agrarias: Cristian GARRIDO
Encadenamientos Productivo: Carla TRAGLIA
Cooperativas: Gabriela RIOS GOTTSCHALK
V. Lugar y Fecha de realización: tres encuentros a realizarse en el primer semestre de
2015 (ver cronograma) en la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales (aula a determinar).
VI. Duración en horas reloj: tres encuentros de 3 hs reloj cada uno.
VII. Destinatarios: Las jornadas están pensadas principalmente como un espacio de
formación entre pares para fortalecer internamente al equipo. También es una oportunidad
para abrir la participación a integrantes de organizaciones rurales, estudiantes, egresados, y
otros investigadores interesados en las temáticas que el equipo aborda.
VIII. Justificación
El proyecto de investigación cuenta con 28 integrantes con trayectorias y carreras de origen
diferentes. Las temáticas son variadas, conformando tres equipos con dinámica propia
(Encadenamientos Productivos, Cooperativas Agroindustriales y Organizaciones Agrarias).
Consideramos como un momento fundamental de la investigación en equipo, la generación de
un espacio de debate sobre las metodologías y los avances del trabajo, con vistas a promover
la escritura colaborativa, la participación conjunta en reuniones científicas (congresos, charlas,
jornadas) y la difusión de los resultados alcanzados.

2. Proyecto para el “Circuito y modalidades para la implementación y certificación de actividades de investigación, cursos de
capacitación y actualización para investigadores en sus diferentes categorías” Disposición HCD Nro 1015 del 4/09/2013
Además, pensar colectivamente y discutir sobre el oficio de investigar, exponer, sistematizar y
presentar resultados, aportará herramientas útiles para los investigadores en formación y
ofrecerá la oportunidad a quienes orientan las distintas línea de investigación, a compartir su
experiencia y formas de abordar el proceso productivo - creativo. Se trata de analizar y
reflexionar sobre la “cocina de la investigación” atendiendo a los referentes teóricos, la
construcción de los objetos de estudio, las preguntas problema, las metodologías, técnicas
empleadas y la presentación/comunicación de los resultados.
Como antecedentes se destacan las reuniones de lectura entre pares, mantenidas durante el
desarrollo del proyecto de investigación (2013 / 2014). La metodología consistió en realizar
lecturas cruzadas de los textos producidos por los participantes del proyecto, y una exposición
sintética de los textos de otro investigador. Esta actividad dio lugar al debate de cuestiones
teóricas y de metodologías utilizadas. Nos dio la posibilidad de conversar sobre técnicas y
detalles del trabajo de campo (desde las más cuantitativas, hasta las de tipo etnográfico) y de
realizar acuerdos para producción de conocimiento conjunto.
Como se señaló más arriba, el proyecto Organizaciones Agrarias y Cooperativas funciona con
tres ejes que configuran equipos con temáticas diferentes, pero complementarias.
El eje Organizaciones Agrarias tiene una dinámica construida a partir de la relación con
organizaciones sociales en su lucha por la tierra y la gestión conjunta de proyectos
productivos. El equipo promueve la intervinculación entre la formación académica, la
investigación y la extensión, institucionalizando la relación entre equipos universitarios
interdisciplinarios e interclaustros con actores organizados de pequeños productores y
trabajadores agrarios.
Desde el 2008, el equipo formuló y llevó adelante nueve proyectos de Voluntariado
Universitario1
. Las actividades de estos proyectos involucraron estudiantes del Seminario de
Economía Social (cátedra del 4to año del Profesorado de Ciencias Económicas de la FHyCS)
docentes y egresados de las carreras de Antropología y el profesorado antes nombrado.
Ambos desarrollos generaron el espacio para producir reflexiones en torno a estos procesos2
.
1
Las experiencias a las que hacemos referencia se han desarrollado con el apoyo recibido por la SPU-Programa de
Voluntariado Universitario a través de los siguientes proyectos bajo la coordinación del Prof. Alejandro Oviedo: Proyecto
UNaM 6 “Acceso a la información y reconocimiento de derechos sobre la propiedad de la tierra, en NE Misiones.
Fortalecimiento de organizaciones de agricultores familiares” 2011-2012 (PVU-SPU); Proyecto UNaM 9 “Tierra y Trabajo
Agrario” 2012- 2013 (PVU- SPU); Proyecto UNaM10 “Tierra y Trabajo Agrario II” 2013-2014 (PVU- SPU), “Fortalecimiento de
organizaciones” 2014-2015 (PVU-SPU)coordinado por la prof. Laura Kostlin; (2009-2010) “Incorporación de técnicas y
herramientas participativas de gestión y mercadeo para el fortalecimiento de la comercialización colectiva de la
Unión de Trabajadores Rurales del Nordeste Misionero. Tercera etapa."; (2011-2012)“Desarrollo participativo de
herramientas apropiadas de gestión, administración y planificación para organizaciones de agricultores de la
Provincia de Misiones”; “Gestión Asociada” (2013-2014 PVU- SPU) y “Gestión Asociativa” (2014-2015 PVU- SPU),
coordinados por Prof. Cristian GARRIDO
2
“En principio, es importante el hecho de que la agenda de trabajo de extensión-investigación la construimos en relación a las
organizaciones agrarias y las instituciones del estado involucradas con estas organizaciones. Esto quiere decir que las acciones
desarrolladas surgieron de un dialogo abierto en los espacios organizativos y con referentes de las organizaciones, donde se
pusieron en consideración, se negociaron y redefinieron las demandas y propuestas planteadas. Por otra parte, al ser la
Universidad parte del Estado, buscamos a través de la extensión y la investigación generar conocimientos y acciones que

3. Proyecto para el “Circuito y modalidades para la implementación y certificación de actividades de investigación, cursos de
capacitación y actualización para investigadores en sus diferentes categorías” Disposición HCD Nro 1015 del 4/09/2013
El eje se nutrió del conocimiento generado en la participación del equipo en distintas
instancias de trabajo con organizaciones, técnicos del Estado y funcionarios locales en el
abordaje de problemáticas sociales específicas. Las sistematizaciones y discusiones a partir de
la práctica, nos permitieron reflexionar colectivamente sobre el desempeño profesional en
estos marcos.
Podemos identificar dos dimensiones articuladas. Por un lado, algunos conocimientos
generados en estas experiencias se volcaron en informes técnicos, diagnósticos y otros
productos (diseños de relevamiento, notas periodísticas, etc) como parte de las acciones
concretas desarrolladas en los escenarios interactorales. Por otro, la construcción de
metodologías de trabajo con organizaciones en respuesta a demandas vinculadas
principalmente a la gestión y administración asociativa de organizaciones agrarias. La
participación en el Seminario de Economía Social del Profesorado de Ciencias Económica
permitió año a año, situar estas experiencias en un espacio de formación profesional.
El eje Estrategias Económicas de las Cooperativas Agroindustriales planteó, la posibilidad de
identificar cooperativas que fueron capaces de sobreponerse a condiciones adversas
impuestas por mercados desregulados, analizando las estrategias de innovación tecnológica,
mejora de la calidad y de los canales de comercialización, prestando especial atención a las
condiciones laborales con referencia a la nueva ley de régimen de trabajo agrario y a la
perspectiva de la OIT de “trabajo decente”.
En el marco de este trabajo, se realizó un relevamiento de cooperativas agroindustriales
provinciales, lo que nos permitió conocer la situación del sector y a partir de ello identificar
diferentes situaciones de estas organizaciones, donde se rescatan experiencias que se
corresponden con las de la economía social, y otras que aparecen difusas rozando el perfil de
empresas capitalistas. Analizar las situaciones que presentan estas organizaciones se impone
para el debate. Sobre este tópico queremos plantear una discusión que ayude a diferenciar
aquellas cooperativas que operan en el marco de la economía social y aquellas que funcionan
como empresas de capital, construyendo tipologías.
Por último el eje de Encadenamientos Productivos tiene como objetivo caracterizar las
cadenas de producción de la Yerba Mate y el Té en la provincia, atendiendo a diferentes
factores que confluyen en la relación capital-trabajo. Dicha línea apunta a problematizar
aspectos centrales de la producción, principalmente la compra y venta de fuerza de trabajo, la
interrelación entre los distintos eslabones de las cadenas productivas, la producción de
excedentes y la definición de precios a lo largo de los procesos productivos. Asimismo se
complementen el desarrollo de políticas públicas. Esto nos llevó una práctica cogestionada con actores no-universitarios,
integrando la participación activa en estos espacios, con la investigación y la producción reflexiva de conocimiento. Para ello, el
principal desafío fue generar y divulgar conocimiento que sea operacionalizable en estos escenarios. Asimismo, el trabajo
desbordó los marcos que nos brindaban los proyectos que financiaban los gastos operativos del trabajo (VU-SPU); debido a que
la dinámica, en muchos casos vertiginosa, de los procesos que acompañábamos nos exigieron en reiteradas oportunidades la
redefinición de objetivos, actividades y plazos de trabajo. De lo cual, concluimos la necesidad de pensar la práctica en relación
a los procesos del territorio y vigilar el poder performativo y unidireccional que muchas veces impone la lógica de proyecto.”
(KOSTLIN, OVIEDO, HLEBOVICH, VIDAL Ponencia presentada al VIIIGERD. 2014).

4. Proyecto para el “Circuito y modalidades para la implementación y certificación de actividades de investigación, cursos de
capacitación y actualización para investigadores en sus diferentes categorías” Disposición HCD Nro 1015 del 4/09/2013
atiende a la problemática socio-política regional generada por la asimetría que se presenta en
ambas cadenas.
Objetivos:
 Generar un espacio abierto de exposición y debate por ejes temáticos sobre el trabajo y
la producción en investigación, en Cooperativas, Organizaciones Agrarias y Encadenamientos
productivos en Misiones
 Promover la formación de jóvenes investigadores mediante el intercambio de
experiencias de producción estrategias metodológicas y difusión de resultados.
Modalidad/dinámica:
Las reuniones están pautadas para tres encuentros presenciales durante el primer semestre de
2015.
Cronograma:
Eje de trabajo FECHA Metodología:
Encadenamientos
Productivos
VIERNES
29 de
mayo
Nos proponemos trabajar en dos pasos:
1- Realizar una exposición dialogada de los investigadores
sobre todos los avances en el estudio de las cadenas
productivas de Yerba Mate y Té en la provincia,
elaborados y presentados en las Jornadas de Economías
Regionales (2014) y el Grupo de Estudios Rurales y de
Desarrollo (2014). Esta actividad buscará aportar
elementos de caracterización general y por segmentos
de ambas cadenas, atendiendo principalmente al
proceso de construcción del conocimiento. Es decir que
la exposición hará hincapié en el relato metodológico y
la elaboración del objeto del estudio.
2- Luego, se llevará a cabo un panel de productores
primarios y/o contratistas de maquinaria, elaboradores;
seleccionados de acuerdo a la orientación general del
trabajo vinculada a los efectos de la crisis de
concentración ocurrida en el sector y sus causas. A los
invitados al panel se les entregará previamente el
informe de la investigación, con el fin de proponerles
una opinión-mirada crítica del trabajo realizado y en lo
posible sus propuestas para la continuidad y otras
acciones vinculadas al sector.

5. Proyecto para el “Circuito y modalidades para la implementación y certificación de actividades de investigación, cursos de
capacitación y actualización para investigadores en sus diferentes categorías” Disposición HCD Nro 1015 del 4/09/2013
Estrategias
Económicas de
las Cooperativas
Agroindustriales
Viernes
5 de
junio
La idea motivadora se genera cuando se realiza el análisis de la
información, durante la propia investigación, como también al
abordar la bibliografía disponible. Esto nos habilita la
posibilidad de realizar una mirada alternativa más amplia y
realista del sector, y abre un debate interno sobre estas
organizaciones y el ámbito general de la economía social.
Por ello sugerimos realizar lecturas previas al encuentro y la
participación de invitados especiales que ayuden a responder
interrogantes como: ¿Todas las cooperativas funcionan real o
efectivamente en el ámbito de la economía social?
Podemos diferenciarlas en función de alguna particularidad?
Pueden las cooperativas cumplir su rol social cuando las
presiones del mercado, imponen la lógica capitalista?
Quién gana? Quién pierde?
Organizaciones
Agrarias
VIERNES
26 de
junio
Se nos presenta el desafío de la validación académica de los
conocimientos y las metodologías de trabajo que el equipo
construyó en este camino. En definitiva, abonar la integración
de la investigación, la extensión y la docencia como funciones
que se retroalimentan. Cómo se trabaja la integralidad de
estas esferas históricamente separadas?
Desde el eje nos proponemos generar textos y reflexiones que
aporten a abrir el debate en la jornada de trabajo.
Los tópicos serían:
-breve reflexión histórica sobre el rol de la Universidad en la
argentina. Punteos generales sobre los aprendizajes de la
experiencia del equipo.
- condiciones del proceso de generación de conocimientos con
compromiso social: oportunidades y desafíos en el campo de la
C y T
- formación permanente de investigadores en contextos de
colaboración institucional y multiactoral. Construcción de perfil
profesional.
Preguntas problema:
Qué características tiene el conocimiento generado en estos
escenarios? Qué herramientas fortalecen procesos
organizativos atravesados por disputas complejas? Cómo se

6. Proyecto para el “Circuito y modalidades para la implementación y certificación de actividades de investigación, cursos de
capacitación y actualización para investigadores en sus diferentes categorías” Disposición HCD Nro 1015 del 4/09/2013
piensan y diagraman metodologías en conjunto?
Qué desafíos y posibilidades plantea el trabajo
interdisciplinario para este tipo de trabajo?
IX. Modalidad de certificación
La participación será abierta y gratuita.
A quienes participen de alguna de las Reuniones (o de más de una) se le extenderá el
correspondiente Certificado de Asistencia.
A quienes coordinen y expongan, se les extenderá el certificado correspondiente.