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- 1. PLAN DE CAPACITACIÓN Código: Versión: Fecha: 1. OBJETIVO: Preparar al personal para la ejecución eficiente de sus responsabilidades que asumen en el supermercado y en sus puestos de trabajo. 2. ALCANCE El presente plan de capacitación es de aplicación para todo el personal que labora en el supermercado Merkópolis. 3. RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD Jefe de Gestión Humana 4. DESCRIPCIÓN Y ACTIVIDADES Se quiere realizar un plan de capacitación para el supermercado Merkópolis en las áreas de cajas, carnicería, Fruver, sobre los temas de servicio al cliente, clima laboral, comunicación asertiva, trabajo en equipo, manipulación de alimentos, de manera organizada y sistemática,mediante el cual el personal adquiere o desarrolla conocimientos y habilidades específicas relativas al trabajo, y modifica sus actitudes frente a aspectos de la organización, el puesto o el ambiente laboral. Como componente del proceso de desarrollo de los Recursos Humanos, la capacitación implica, por un lado, una sucesión definida de condiciones y etapas orientadas a lograr la integración del colaborador a su puesto en la organización, el incremento y mantenimiento de su eficiencia, así como su progreso personal y laboral en la empresa. Y, por otro un conjunto de métodos técnicas y recursos para el desarrollo de los planes y la implantación de acciones específicas de la empresa para su normal desarrollo. En tal sentido la capacitación constituye factor importante para que el colaborador brinde el mejor aporte en el puesto asignado, ya que es un proceso constante que busca la eficiencia y la mayor productividad en el desarrollo de sus actividades, asímismocontribuye a elevar el rendimiento, la moraly el ingenio creativo del colaborador. El plan de capacitación incluye los colaboradores del supermercado Merkópolis, agrupados de acuerdo a cada área, con temas puntuales, algunos de ellos sugeridos por los empleados. Con un presupuesto asignado para el año de un monto estimado de $ 2.000.000 de pesos. El supermercado Merkópolis se dedica a la prestación de servicio ya que incluye aquellas actividades que no implican la producción de bienes materiales, se dedica a la satisfacción de diferentes necesidades de las personas. FINES DE LACAPACITACIÓN Siendo su propósito general impulsar la eficacia organizacional, la capacitación se lleva a cabo para contribuir a: - Elevar el nivel de rendimiento de los colaboradores y, con ello, al incremento de la productividad y rendimiento de la empresa. - Mejorar la interacción entre los colaboradores y, con ello, a elevar el interés por el aseguramiento de la calidad en el servicio. - Satisfacer más fácilmente requerimientos futuros de la empresa en materia de personal, sobre la base de la planeación de recursos humanos. - Generar conductas positivas y mejoras en el clima de trabajo, la productividad y la calidad y, con ello, a elevar la moral de trabajo.
- 2. PLAN DE CAPACITACIÓN Código: Versión: Fecha: - La compensación indirecta, especialmente entre las administrativas, que tienden a considerar así la paga que asume la empresa par su participaci6n en programas de capacitación. - Mantener la salud física y mental en tanto ayuda a prevenir accidentes de trabajo, y un ambiente seguro lleva a actitudes y comportamientos más estables. - Mantener al colaborador al día con los avances tecnológicos, lo que alienta la iniciativa y la creatividad y ayuda a prevenir la obsolescencia de la fuerza de trabajo. METAS Capacitar al 100% desde el gerente, administrador, supervisores y personal operativo del supermercado Merkópolis. ESTRATEGIA Las estrategias a emplear son: - Actividades practicas sobre trabajo en equipo - Presentar casos sobre la falta de comunicación asertiva - Talleres sobre el manejo de alimentos - Actividades dramatizadas sobre el servicio al cliente - Presentar casos de la falta de un buen clima laboral TEMAS DE CAPACITACIÓN - Trabajo en equipo - Clima laboral - La importancia de la buena manipulación de alimentos - Comunicación asertiva - Servicio al cliente RECURSOS: - HUMANOS: conformado por los colaboradores, los facilitadores y los capacitadores con el conocimiento de cada tema a capacitar. MATERIALES: - INFRAESTRUCTURA: Las actividades de capacitación se desarrollarán en ambientes adecuados proporcionados por la gerencia de la empresa. - MOBILIARIO, EQUIPO Y OTROS: conformado por escritorios, sillas, pizarra, lapiceros, equipo de cómputo, video beam, ventilación adecuada. - DOCUMENTOS EDUCATIVOS: entre ellos certificados, encuestas de evaluación, materiales de estudio etc.
- 3. PLAN DE CAPACITACIÓN Código: Versión: Fecha: FINANCIAMIENTO: El monto de inversión de este plan de capacitación, será financiada con ingresos propios presupuestados del supermercado Merkópolis. PRESUPUESTO DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL HONORARIOS EXPOSITORES GLOBAL 2 HORAS 200.000 200.000 MARCADORES DE PIZARRA UNID. 5 5.300 26.500 BORRADOR UNID 2 34.800 69.600 LAPICEROS UNID 70 39.700 39.700 LÁPIZ UNID 70 60.000 60.000 REFRIGERIOS UNID 70 6.000 420.000 PAPELERÍA DIDÁCTICA UNID 80 2.000 160.000 CERTIFICADOS UNID 70 5.000 350.000 IMPREVISTOS % TOTAL, PRESUPUESTO 1.010.800
- 4. PLAN DE CAPACITACIÓN Código: Versión: Fecha: CRONOGRAMA – PRESUPUESTO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC PLANEADO EJECUTADO (Indicador de Proceso) N° de Personas Programadas N° de Asistentes Indicador de Cobertura TRABAJO EN EQUIPO TODO EL PERSONAL JEFE DE GESTIÓN HUMANA Desarrollar técnicas de motivación para el trabajo en equipo para el desarrollo de equipos agíles en el supermercado. 90% 0 0 2 0 0 #¡DIV/0! 420.000,00 $ ELGASTODEL PRESUPUESTOSERIGE LOSCOSTOSDE REFIGERIOS MANIPILACIÓN DE ALIMENTOS TODO EL PERSONAL PROFESIONAL ESPECIALIZADO ( EXTERNO) Concienciar a los que manipulan y transforman los alimentos sobre los peligros que conlleva la contaminación de los alimentos 70% 0 0 2 0 0 #¡DIV/0! 420.000,00 $ ELGASTODEL PRESUPUESTOSERIGE LOSCOSTOSDE REFIGERIOSYCOSTRO DEPERSONA CONTRATADAPARALA CAPACITACIÓN SERVICIO AL CLIENTE TODO EL PERSONAL JEFE DE GESTIÓN HUMANA Mejorar la atención al cliente, la experiencia del cliente y su consiguiente satisfacción 80% 0 0 2 0 0 #¡DIV/0! 420.000,00 $ ELGASTODEL PRESUPUESTOSERIGE LOSCOSTOSDE REFIGERIOS. CLIMA LABORAL TODO EL PERSONAL JEFE DE GESTIÓN HUMANA Lograr un mejor ambiente de trabajo toda vez que los participantes tomarán conciencia de la influencia que ellos ejercen en éste con sus actitudes, conductas y personalidad, además se establecerán en un plan de acción, compromisos de cambio personal con base en sus motivaciones personales que beneficiarán a cada uno de ellos y al ambiente de trabajo 90% 0 0 2 0 0 #¡DIV/0! 500.000,00 $ ELGASTODEL PRESUPUESTOSERIGE LOSCOSTOSDE REFIGERIOS, MATERIALESUTILIZADOS COMUNICACIÓN ASERTIVA TODO EL PERSONAL PROFESIONAL ESPECIALIZADO ( EXTERNO) Lograr una comunicación fluida, adecuada y consistente con los demás, respetando sus intereses y derechos 100% 0 0 2 0 0 #¡DIV/0! 1.010.800,00 $ ELGASTODEL PRESUPUESTOSERIGE LOSCOSTOSDE REFIGERIOSYCOSTODE PERSONACONTRATADA PARALA CAPACITACIÓN.MATERI ALESUTILIZADOS 1 #¡DIV/0! 0 1.430.800,00 $ INDICADOR DE CUMPLIMIENTO INDICADOR DE ASISTENCIA OBSERVACIONES PRESUPUESTO INDICADORGLOBALDECUMPLIMIENTOODEPROCESO CAPACITACIÓN FORMACIÓN DIRIGIDO A RESPONSABLE OBJETIVO META DE ASISTENCIA PROGRAMACIÓN MENSUAL CRONOGRAMAPLAN DE CAPACITACIÓN Código. Versión: Fecha: Jefe GestiónHumana 4. DESCRIPCIÓN YACTIVIDADES. 1.OBJETIVO. Identificarlascapacitacionesque se realizarandurante el añoconsupresupuesto,paralosempleadosdel supermercadomerkópolis. 2. ALCANCE Que losempleadosparticipende lascapacitacionesque brindael suermercadoparaunamejoracontinua 3.RESPONSABILIDAD YAUTORIDAD.