Brindar servicio de Mesero

1. Empresa.
Preparatoria No.4 UDG
Análisis Económico.
Arredondo Cevallos Karla Haydee.
Cardona Godinez Juan Pablo.
Hurtado Cortez Blanca Nayeli
Martínez Martínez Ernesto.
Reyes Gonzales Edith Nayeli.
Parada Vázquez JoséFernando.
From Italy
Nuestra empresa es una empresa de meseros, lo que nos hace estar en el
mercado de servicios, somos partede las empresas del sector privado ya que
no contamos con ayuda de medios gubernamentales; no contamos con una
sucursalfísica, contamos con un mercado amplio ya que la clientela es
abundante, aproximadamente 6 de cada 10 personas ocupan un servicio de
este tipo, y como la competencia es media en comparación a la demanda (3
empresas por cada 10 clientes) tenemos un gran área de oportunidades.
Ya que nuestra empresa no cuenta con local físico no tenemos que pagar o
comprar una licencia por parte de agentes gubernamentales, trabajamos por
nuestra cuenta buscando a nuestros propios clientes, promocionándonos por
medio de páginas de internet, nos pueden contratar por medio de nuestra
página de Facebook FromItaly.
Ya que nuestra empresa es de servicios la mano de obra que requerimos es
física, de buenos tratos de total accesibilidad a lo laboral abierta a
argumentos y reclamos; bien preparada y la experiencia no es muy necesaria
ya que damos cursos deapoyo a aquellos que quieran iniciar como
trabajadores nuestros.

2. Como empresa tenemos dos áreas básicas para la organización, la primera es
el área de administración, la cual es dirigida por Juan Pablo en colaboración
con Joséy el área de preparación o de capacitación dirigida por Ernesto.
Nuestra forma de transportees particular, contamos con un auto para
desplazarnos por la ciudad.
Nuestro modo de contratación es el siguiente:
Contrato de servicio.
Cliente
Evento
Carácter
Fechade contrato
Fechadel evento
Duracióndel evento
Ubicacióndel evento
Cantidadde meseros
Coste total del servicio
Adelanto
Deuda
- Costopor mesero$100 pesosmexicanos.
- Preciopor contrato$150 pesosmexicanos.
- Cargo por eventoextendido*$100 pesosmexicano.
- Cargo extrapor lejanía**$200 pesosmexicanos.
.
CLAUSULAS.
1- La empresa “from italy” es contratada por el “cliente” el cual pago a la empresa la
cantidad denominada como “adelanto” por el servicio de mecería el dia y la hora
estipulada anteriormente como garantía de que el servicio se brindara adecuadamente.

3. 2- * Si el evento tiene una duración mayor a 6 horas se cobrara este extra por mesero (si se
contratan 3 meseros y el evento se extiende se tendrán que pagar $300 pesos) de los
cuales $120 serán para la empresa.
** Si la dirección del evento se encuentra a más de 250 km a la redonda tomando como
punto de referencia la zona metropolitana
3- La empresa otorgara el servicio con los meseros.
- .----------- Administrador
- .----------- Sub-administrador
- .
- .
- .
- .
Los cuales tendrán que acudir al evento con la vestimenta propia de un mesero, una
actitud correcta y agradable, además, llevar sus utensilios que ellos crean apropiados.
4- El encargado de los meseros denominado administrador será el dirigente de estos;
cualquier duda, comentario, aclaración, queja y cambio en el evento tendrá que ser
comentadacon el para llegar a un acuerdo en caso de que este sea necesario; en caso de
que el mesero denominado administrador no se encuentre presente el mesero
denominadosub-administrador tomara el papel de administrador para cumplir todas las
tareas del administrador.
5- Una vez terminado el evento por el cual fue contratado el servicio, el cliente tendrá que
pagar al administrador o sub-administrador (solo en caso de el administrador no se
encuentre) la cantidad restante al coste total del servicio; en caso de haber pagado el
coste total con anterioridad,el administrador tendrá que pagar a los meseros la cantidad
correspondiente a cada uno de los meseros por su servicio.
X
Cliente
X
Coordinador
X
From Italy
Empresa
X
Sub Coordinador

4. Procesos. Impactos
Dependiendo cuantos meseros ocupe el cliente le daremos un precio u otro,
además, de proteger a nuestros empleados con el cargo extra por lejanía.
Nuestra empresa como sector de servicio solamente necesita de estos gastos
de inversión como:
- Gasolina.
- Vestimenta apropiada.
- Utensilios diversos.
- Un medio de comunicación (Celular).
Y nuestros gastos generales o repetitivos solo son:
- Gasolina
- Crédito móvil
Como tal nuestra empresa puede subsistir con un servicio por semana y
nuestra capacidad de endeudamiento es de $1000 pesos.
Expost
Insumos.
Vestimenta $300
Transporte $150
Actividades.
2 eventos $1,700
1 Cargo: Extendido
$600
Gastos
Pagos $1,200
Gasolina $150
Ganancias
empresariales.
$170