metodos de separacion

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN
FACULTAD DE ECOLOGÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL
INTEGRANTES:
 Abigaíl Gonzales Pinedo.
 Santos Y. Huamán
Carrasco.
 Robert A. Guevara Reyes.
 Esgar Huamán Huamán.
 Jenifer J. Huamán Vela.
DOCENTE: Ing. M. Sc Mirtha Felicita Valverde
Vera
PRÁCTICA N.º 06
MÉTODO DE SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
(EVAPORACIÓN)

2. CAPACIDADE
S
 Reconocer el proceso de evaporización como un método de separación de
mezclas homogéneas.
 Explicar e identificar los principios y propiedades que intervienen en la evaporación y
contrastarlo.
FUNDAMENTO
TEÓRICO
La evaporación es un proceso de transición de fase que
experimenta una sustancia a partir de un estado líquido a
un estado de vapor o gas, que ocurre solamente en la
superficie entre el líquido y el gas.
 Depende de la intensidad del movimiento térmico de
las moléculas.
 La velocidad de la difusión externa influye en la
evaporación y también la superficie del líquido.
Evaporación
:

3. Mezcla
homogénea:
Una mezcla homogénea es una unión de dos o
más sustancias en la que no se pueden distinguir
las sustancias originales.
Estado de componentes (sólido –
líquido):
En una mezcla de este tipo, habitualmente el sólido está
en menor cantidad que el líquido, aunque no siempre es
así.

4. El punto de ebullición como
propiedad:
El punto de ebullición de una sustancia es la temperatura
a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la
presión que rodea al líquido y se transforma en vapor.
Los líquidos pueden transformarse en vapor a temperaturas
por debajo de sus puntos de ebullición a través del proceso
de evaporación.
El punto de ebullición de un líquido varía según la presión
ambiental que lo rodea.

5. TRABAJO
PRÁCTICO
MATERIALES Y REACTIVOS:
Vaso de vidrio
Agua
Cuchara
Cacerola
Sal(NaCl)

6. MÉTODO

7. CALCULOS Y
RESULTADOS
 Después de tres minutos de exposición al
fuego la sustancia incolora comenzó a hervir.
 A los seis minutos la mezcla se tornó de un
color blanquecino.
 A los 8 minutos pequeñas cantidades de sal
se juntan.
 A los 10 minutos después la mezcla se
evaporó por completo dejando en estado
solido la sal, cambió a estado gaseoso.

8. DISCUCIÓN DE
RESULTADOS
 El agua y la sal son dos compuestos en diferentes estados de
agregación, líquido y sólido respectivamente, una de las
características de los diversos compuestos que existen en el
universo es su punto de ebullición presente en diferentes
grados.
El punto de ebullición en el
agua es de 100 °C, y el de la sal
801 °C, esto hace que el agua
se vapore más rápido que la sal.
 Conocer el punto de ebullición de algún material o sustancia
es muy importante para el uso de aplicaciones científicas o
de ingeniería.
CONCLUSION
ES
 Se reconoció al proceso de vaporización
como un procedimiento de separación
aplicable en las mezclas homogéneas.
 Se explicó e identificó los factores y
propiedades que poseen los
compuestos

9. CUESTIONARI
O
MEZCLA TIPO MÉTODO DE SEPARACIÓN
Agua y sal Homogénea Evaporización
Agua y arena Heterogénea Decantación
Arena y limaduras de hierro Heterogénea Imantación
Azúcar y sal disueltas en agua Homogénea Evaporización
Aserrín y sal Heterogénea Decantación
Agua y aceite Heterogénea Decantación
Arena sal y agua Heterogénea
Filtración
Evaporización
Agua con alcohol y aceite Heterogénea Destilación
Arena aceite y agua Heterogénea Decantación
Para las siguientes mezclas indicar que tipo de mezcla es: homogénea o
heterogénea y el método de separación que utilizaría en cada caso:

10. ¿Qué es un filtro?
Es un dispositivo que retiene ciertos
elementos y deja pasar otros. El
concepto suele referirse al material
poroso que permite el tránsito de un
líquido pero bloquea a las partículas
que el fluido lleva en suspensión.
¿Qué es el papel filtro?
El papel filtro es un papel utilizado
como tamiz que se usa principalmente
en el laboratorio para filtrar. Es de
forma redonda y este se introduce en
un embudo, con la finalidad de filtrar
impurezas insolubles y permitir el paso
a la solución a través de sus poros.
Características del papel filtro:
1. Eficacia de filtración: El papel de filtro
posee muchos agujeros o poros, así como
diferentes grados de porosidad y diferente
tamaño de los poros.
2. Capacidad: Retención de partículas
durante el proceso de filtración. Las
partículas sólidas retenidas pueden tapar
los poros del filtro de menor tamaño que
las partículas.
3. Dureza: Agregando algún componente
o estabilizador químico a la estructura
base del papel de filtro, se mejora su
dureza o resistencia mecánica a la
humedad.
4. Aplicabilidad: El papel de filtro
constituye un soporte inerte, es resistente
a la variedad de reacciones químicas que
en él se pueden realizar, y además no
genera impurezas

11. ¿Cuáles son los métodos para separar mezclas homogéneas y cuáles son los métodos para
separar mezclas heterogéneas?
Homogéneas
Cristalización: Esta técnica nos permite
eliminar las impurezas de un sólido
aprovechando que el sólido sea soluble y
las impurezas no.
Extracción: Podemos separar un soluto
de una mezcla mediante la adición de otro
disolvente. Esta técnica es adecuada
cuando el soluto se deteriora fácilmente al
calentarlo.
Cromatografía: Mediante esta técnica
podemos separar dos o más componentes
que muestran distinta afinidad por un
determinado disolvente.
Destilación: Mediante esta técnica
separamos dos o más líquidos en función
de sus puntos de ebullición.

12. Heterogéneas
Una mezcla heterogénea posee una composición no
uniforme de sustancias donde se pueden distinguir
fácilmente sus componentes
Magnetización: Esta técnica se atrae por
los imanes, esta es una propiedad que se
usa para lograr su separación en mezclas
heterogéneas que los contienen.
Decantación: se basa en la diferencia de
densidad de dos sustancias que no son
miscibles entre sí
Filtración: Es un método que se utiliza
para separar mezclas heterogéneas de
sólidos con líquidos

13. Enciclopedia de ejemplos. [Citado el: 22 de mayo de 2021.] https://www.ejemplos.co/15-
ejemplos-de-mezclas-solido-
liquido/#:~:text=Las%20mezclas%20de%20s%C3%B3lidos%20en,el%20nivel%20molecular%20o
%20i%C3%B3nico..
EUSTON. 2020. EBULLICIÓN. 2020. https://www.euston96.com/ebullicion/.
heinsenberg. 2018. 24 de enero de 2018.
https://aminoapps.com/c/ciencia/page/blog/metodos-de-separacion-de-
mezclas/Nwxx_1xhMuWQwDqE11GNWxb26kD1dNPrPg.
WIKIPEDIA. WIKIPEDIA. WIKIPEDIA.[Citado el: 22 de mayo de 2021.]
https://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_ebullici%C3%B3n.
—. WIKIPEDIA.[Citado el: 22 de mayo de 2021.]
https://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todos_de_separaci%C3%B3n_de_fases#:~:text=trozos
%20de%20corcho.-,Filtraci%C3%B3n,se%20hace%20pasar%20la%20mezcla..
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS