Comercio Justo: Historia y Beneficios

COMERCIO JUSTO
Lic. Fausto Enrique Montano Mendoza
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TEMARIO
• Historia del Comercio Justo
• ¿Qué es el Comercio Justo?
• Los 10 Principios del Comercio Justo
• Comercio Justo en el Perú
• Agentes involucrados en el Comercio Justo

Mercado del Comercio Justo
Datos del año 2014, con certificación FLO
- Demanda global de productos del comercio ético: Creciente.
- Más de 5 900 Millones de euros vendidos
- Mercados Líderes:
Reino Unido (20% del total de ventas)
Alemania, Francia, Suiza, Holanda, Irlanda y Austria (En Europa)
Estados Unidos y Canadá (En América)
Nueva Zelanda y Australia (Oceanía)
- Más de 30 000 Productos de Comercio Justo en venta alrededor del mundo.
- Más de 1 210 Productores certificados
Fuente: http://annualreport.fairtrade.net/en/

Mercado del Comercio Justo
A partir del 2000 sea tenido un crecimiento del 20% en consumo de
productos con certificación de Comercio Justo.
Los productos con certificación de Comercio Justo como café en varias
especialidades, el azúcar bio sin refinar, la tableta de chocolate, la leche
bio, crema de cacao con avellanas son los productos mas consumidos
en España.
La primera cuidad para el Comercio Justo en el mundo fue Gartang en
Inglaterra.
Fuente: Economiasolidaria.org

Historia de Comercio Justo
El movimiento del Comercio Justo comenzó entre los años 40-50 en
Estados Unidos. Allí se desarrollaron las primeras iniciativas: la
organización “Ten Thousand Villages” empezó comprando bordados de
Puerto Rico.
La primera tienda formal de “Comercio Justo” se abrió en 1958.
Simultáneamente, en Europa, la ONG OXFAM en Reino Unido empezó a
vender artesanías fabricadas por refugiados chinos en sus propios
locales.

1964 en la ‘Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo’
(UNCTAD) los países latinoamericanos, bajo el lema ‘Comercio, no
ayuda’, solicitaron la aprobación de unas reglas comerciales más justas. En este
contexto, organizaciones y particulares promovieron la creación de tiendas
“UNCTAD”, que vendían productos del llamado Tercer Mundo en Europa, evitando
los aranceles de entrada.
En 1967 se crea la primera organización importadora de Comercio Justo en Holanda
(Fair Trade Organisatie). Dos años más tarde, abre la primera tienda europea,
denominada “tienda del tercer mundo”. A partir de ahí comienza a establecerse la
red de tiendas solidarias en varios países: Holanda, Alemania, Suiza, Austria,
Francia, Suecia, Gran Bretaña y Bélgica.

En las décadas de los 60 y 70 comienzan a establecerse organizaciones
de productores de Comercio Justo en África, América Latina y Asia.
1973 es un año clave en la historia del Comercio Justo ya que se
comenzó a distribuir café, el primer artículo de alimentación. Se trataba
de café producido por cooperativas de agricultores de Guatemala bajo
el nombre “Indio Solidarity Coffee”
En los años 70 y 80, se comenzaron a incorporarse otros productos de
alimentación (té, miel, azúcar, cacao, frutos secos, etc.) y artesanías.

En 1984 se celebró la primera reunión de tiendas, un hecho que sentó las bases de
lo que sería la red News (Tiendas del tercer Mundo en Europa), establecida
formalmente en 1994. Actualmente integra a unos 3000 establecimientos en casi
20 países.
En 1987, 11 importadoras europeas constituyen la Asociación Europea de
Comercio Justo, y dos años más tarde se crea IFAT (International Fair Trade
Asociation, hoy WFTO, Organización Mundial de Comercio Justo) que actualmente
agrupa a 400 organizaciones de todo el mundo.
En 1996, la red celebró el Día de las Tiendas del tercer Mundo Europeas, iniciativa
que fue acogida por IFAT, y que supuso el primer paso para el establecimiento del
Día Mundial del Comercio Justo. Esta celebración comenzó el 4 de Mayo de 2002, y
en la actualidad tiene lugar el segundo sábado de Mayo.

En 1997 se crea Fairtrade Labelling Organizations Internacional - FLO. Cinco
años más tarde lanzó un nuevo Sello de Certificación Internacional de
Comercio Justo llamado Fairtrade (Internacional Fairtrade Certification
Mark).
A partir de 1999 el movimiento del Comercio Justo envía representantes a
las reuniones ministeriales de la Organización Mundial del Comercio (OMC).
Hoy el Comercio Justo es, además de un sistema comercial solidario y
alternativo, un movimiento global. Se calcula que existen más de 3000
organizaciones de productores en más de 50 países de latinoamerica. Sus
productos pueden ser adquiridos en miles de tiendas especializadas y otros
establecimientos convencionales. Asimismo el sector está involucrado en
foros y espacios de debate internacionales.

¿Qué es el Comercio Justo?
“El Comercio Justo Fairtrade representa una alternativa al comercio
convencional y se basa en la cooperación entre productores y consumidores.
Fairtrade ofrece a los productores un trato más justo y condiciones
comerciales más provechosas. Esto les permite mejorar sus condiciones de
vida y hacer planes de futuro.”
FLO
“El Comercio Justo representa una alternativa al comercio convencional y se
basa en la cooperación entre productores y consumidores”
Coordinadora Nacional de Comercio Justo – Peru

“El Comercio Justo es un sistema comercial solidario y alternativo al convencional
que persigue el desarrollo de los pueblos y la lucha contra la pobreza.”
Coordinadora Estatal de Comercio Justo – España
“El Comercio Justo es un sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y
el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional prestando
especial atención a criterios sociales y medioambientales. Contribuye al desarrollo
sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos
de productores/as y trabajadores/as desfavorecidos, especialmente en el Sur”.
Organización Mundial del Comercio Justo - WFTO

“El programa Comercio Justo trabaja para mejorar el acceso a los mercados y
las condiciones comerciales para los pequeños productores y los
trabajadores en plantaciones agrícolas”
FAO
“El Comercio Justo, es una alternativa al comercio convencional basándose
en criterios de igualdad y sostenibilidad que proporcionen mayores
beneficios económicos a los productores para mejorar su condición de vida”
GLOBAL P&S

Comercio Tradicional
Vs
Comercio Alternativo

Beneficios del Comercio Justo
1. Precios Estables
Los precios cubren los costes de producción sostenible – a pesar de la caída
de los precios en el mercado mundial.
2. Una Prima de Fairtrade
La Prima ayuda a los productores a mejorar su calidad de vida. Es una suma
de dinero adicional y los productores deciden democráticamente cómo
usarla.
Usualmente la invierten en proyectos educativos, sanitarios, mejoras
agrícolas o instalaciones de procesamiento para incrementar sus ingresos o
tener una mejor calidad de vida.

3. Asociación
Los productores participan en la toma de decisiones que afectan su
futuro.
4. Otorgamiento de poderes a productores y trabajadores
Este es un objetivo de Fairtrade. Los grupos de pequeños productores
deben tener una estructura democrática y transparente, a fin de poder
ser certificados.

5. Valor Agregado
El obtener una certificación de Comercio Justo permite una
diferenciación.
6. Acceder a Nuevos Mercados
Existe mucha demanda de productos con certificación de Comercio
Justo por parte de los países desarrollados, debido a la concientización
que tienen por la relevancia sobre los productores.

¿Qué productos se pueden certificar?
Café y Chocolate son los mas conocidos y vendidos
artesanias, juguetes, mobiliarios, textil y complementos, bisutería,
papelería, alimentación (pasta, cereales, galletas, dulces, frutos secos,
golosinas, refrescos, etc), productos para el hogar (platos, colchas,
jarrones, manteles, tazas, mantas, cojines, etc), productos para la
higiene (jabón, cremas, desodorante, detergentes, preservativos) y
frutas ( banana, castaña, mango, piña, aguacate, cítricos)

Certificación Orgánica
Vs
Comercio Justo
PROGRAMA DE
CERTIFICACIÓN
PRINCIPALES CATEGORÍAS DE
PRODUCTORES QUE TIENEN LA
CERTIFICACIÓN
OBJETIVOS DE LOS PROGRAMAS
Orgánica Pequeños, medianos y grandes
productores
Producir utilizando al máximo los
recursos de la finca, protegiendo
el medio ambiente y la salud
humana
Comercio Justo Pequeños productores agrupados
en asociaciones y plantaciones
con una fuerza laboral organizada
Mejorar el acceso a los mercados
y las condiciones comerciales para
los pequeños productores

Certificadoras de Comercio Justo
en el Peru
Es un organismo de control independiente y privado,
que certifica mundialmente productos orgánicos
conforme a estándares de la Comunidad Europea,
Estados Unidos, Japón. Además ofrece el servicio de
Buenas Prácticas Agrícolas GLOBALG.A.P.
(Originalmente EurepGap) para Frutas Frescas,
Hortalizas, Flores, Camarón y Plantas de Balanceado
(CFM) y brinda certificación comercio justo .

Es una organización con presencia global dedicada a
la inspección, verificación, supervisión y certificación
independiente. Tiene laboratorios especializados y
ofrecen paquetes completos de logística, gestión de
calidad y cantidad, desde el país de origen hasta el
destino final.
Brinda la Certificación Control Union Fair Choice y
SPP Comercio Justo.
Certificadoras de Comercio Justo
en el Peru

Certificaciones y Auditorias
Criterios:
Se toman en cuenta dos clases de criterios, uno se aplica a los
pequeños productores que deciden unirse y formar una cooperativa u
otra forma de organización con una estructura democrática
El otro es aplicado a los trabajadores, quienes debe de contar con
salarios decentes, se les debe de garantizar sus derechos , el
cumplimiento de las normas de salud y seguridad entre otros.

Certificaciones y Auditorias
Inspecciones y Auditorias
El primer paso se lleva acabo con una primera inspección de los terrenos, en
muchas ocasiones la organización de productores es grande por lo que se toma una
muestra, así como controles aleatorios.
El coste de la certificación depende del numero de días de trabajo necesario para la
inspección
Una vez conseguido la certificaciones hay una auditoria anual para verificar el
estándar de trabajo.
La auditoria puede llevar de 4 días de trabajo para la inspección en organizaciones
pequeñas hasta 7 semanas para las cooperativas mas grandes, todo dependerá del
tamaño de la organización, su complejidad y el numero de productos que desea
certificar

Los 10 Principios del Comercio Justo
1. Creación de oportunidades para productores con desventajas económicas.
El objetivo es poder brindar apoyo a productores que no cuentan con las mismas
condiciones que sus colegas mediante un plan de acción creado por la organización
a la que pertenecen.
2.Transparencia y responsabilidad
La organización deberá de ser transparente en su gestión y en sus relaciones
comerciales, responsable del manejo confidencial de la infomacion comercial que
se le proporciona. Además debe de contar con medios apropiados para el
involucramiento de todas las personas integrantes de la organización para la toma
de decisiones.

3. Prácticas comerciales justas.
La organización protege y vela por el bienestar social, económico y ambiental de los
productores con precios adecuados que cubran los gastos básicos de los mismos. Es
responsable en el cumplimiento de sus compromisos comerciales de forma puntual
con la forma y calidad de entrega.
La organización enfatiza en mantener relaciones a largo plazo basadas en la
confianza, respeto y responsabilidad mutua con la finalidad de aumentar los
volúmenes que se comercializan para que los productores aumenten sus ingresos.
El Comercio Justo promueve y protege la identidad cultural y las tradiciones de los
productores que se reflejan en sus diseños artesanales, productos alimenticitos y
otros servicios relacionados

Acuerdos Comerciales:
- Volumen
- Fecha de entrega
- Formas de pago
- Calidad del Producto
- Forma de entrega
Y siempre mantener o aumentar el volumen de
venta

4. Pago justo
La organización debe de brindar al trabajador como mínimo la
remuneración mínima vital (RMV) que es establecida por ley.
En materia prima se siguen lo montos establecidos para commodities.
Ver FLO:
http://www.fairtrade.net/fileadmin/user_upload/content/2009/standa
rds/documents/2016-05-3_SP_Price_and_Premium_table.pdf

5. Asegurar ausencia de trabajo infantil
Esta prohibido el trabajo infantil en ninguna modalidad y se rigen por la Convención de las Naciones
Unidas sobre los derechos del niño y la ley nacional, además se asegura que no hay trabajo forzado en su
mano de obra o miembros.
Ley 27337 Código de los niños y adolescentes
Artículo 51.- Edades requeridas para trabajar en determinadas actividades
Las edades mínimas requeridas para autorizar el trabajo de los adolescentes son las siguientes:
1. Para el caso del trabajo por cuenta ajena o que se preste en relación de dependencia:
a) Quince años para labores agrícolas no industriales;
b) Dieciséis años para labores industriales, comerciales o mineras; y,
c) Diecisiete años para labores de pesca industrial.
2. Para el caso de las demás modalidades de trabajo la edad mínima es de catorce años. Por excepción se
concederá autorización a partir de los doce años, siempre que las labores a realizar no perjudiquen su
salud o desarrollo, ni interfieran o limiten su asistencia a los centros educativos y permitan su
participación en programas de orientación o formación profesional.

6. Compromiso con la no discriminación, equidad de género y libertad
de asociación (sindical)
La organización no discrimina en la contratación, remuneración, acceso
a la capacitación, promoción, terminación o jubilación por motivos de
la raza, casta, origen nacional, religión, discapacidad, género,
orientación sexual, unión de membresía (afiliación sindical), afiliación
política. HIV/Sida, estatus o edad.

7. Asegurar buenas condiciones de trabajo
La organización no apoya ningún tipo de trabajo forzado, proporciona un entorno de trabajo seguro
y saludable para los empleados y/o miembros. La organización cumple, como mínimo, con las leyes
nacionales y convenios de la OIT sobre salud y seguridad.
MINTRA:
Horarios de Trabajo:
http://www.mintra.gob.pe/mostrarContenido.php?id=57&
Beneficios Sociales:
http://www.mintra.gob.pe/mostrarContenido.php?id=55
Adecuado Ambiente laboral:
D.S. 005-2012 Reglamento de la Ley 29783, sobre Seguridad y Salud en el trabajo
http://www.mintra.gob.pe/archivos/file/SNIL/normas/2012-04-25_005-2012-TR_2254.pdf

8. Facilitar el desarrollo de capacidades
La organización debe proporcionar formación a los trabajadores: Aptitudinal y
Actitudinal, de forma sostenible.
La organización puede fomentar el desarrollo de las capacidades de subcontratados
relacionados con la producción: Proveedores de servicios / Productores
9. Promoción del Comercio Justo
La organización debe concientizar sobre comercio justo en todos los niveles de la
organización: Alta dirección, mandos medios, trabajadores temporales,
representantes, comités, etc.
Asimismo, se debe difundir a la comunidad e interesados los principios del comercio
justo a fin que otras iniciativas se animen a desarrollarlas.

10. Respeto por el medio ambiente
La organización debe fomentar que se cumplan prácticas ambientales sostenibles, que
minimicen los riesgos de la biodiversidad.
La organización debe controlar el uso de los insumos químicos peligrosos (envases y
contenido)
En Agro: Reducir tanto como sea posible el uso de plaguicidas, fomentando métodos
alternativos a través de las labores culturales.
En manufacturas: Por ejemplo en el uso de materia prima natural.
Se debe tener un enfoque ecoeficiente en el uso de los recursos: Materia prima, agua,
energía, etc

Comercio Justo en el Perú
En el Perú, el Comercio Justo como actividad económica surge entre fines de
los 70 y principios de los 80, por iniciativa de productores artesanos
asociados y personajes de la iglesia comprometida (sacerdotes, hermanas e
instituciones), quienes realizaron contactos con personas e instituciones en
diversos países de Europa, sensibles a los problemas sociales en los países
latinoamericanos.
A fines de los 80, impulsado por operadores internacionales (comerciantes,
transformadores y distribuidores) que demandaban productos agrícolas y
artesanías, se promueve la dinamización de las iniciativas de Comercio Justo
desde un enfoque de desarrollo de mercado. Estos operadores exigían el
cumplimiento de ciertos estándares (técnicos, ambientales), a cambio de lo
cual los adquirían a mejores precios.

Comercio Justo en el Perú
Durante los años 80 y 90 con el nombre de Comercio Comunitario,
cuyo objetivo principal se orienta a vincular la producción local en sus
propios mercados, a través de experiencias diversas: “De la chacra a la
olla” y “Ferias Comunales”.
Actualmente, PromPerú tiene un programa de Comercio Justo que
apoya al sector textil, además de especialistas dedicados a este tema.

Agentes Involucrados en el Comercio Justo
3.000 tiendas en más
de 60 países
300 tiendas
difundidas en Italia
CADENA PRODUCTIVA DE CASTAÑA
EN COMERCIO JUSTO

Fuentes
PromPeru: www.promperu.Gob.pe
Fairtrade: www.fairtrade.net
CNCJ-Peru: comerciojusto.pe
WFTO: http://wfto-la.org/
FAO: http://www.fao.org/
Economías Solidarias: http://www.economiasolidaria.org/
Programa de Comercio Justo: http://media.peru.info/
Coordinadora Estatal de Comercio Justo: http://comerciojusto.org/

GRACIAS
Lic. Fausto Enrique Montano Mendoza
femontano@gmail.com

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