El documento describe la importancia del marketing y su historia. También define marketing como un proceso para satisfacer necesidades humanas a través de intercambios. Explica los conceptos clave del marketing como necesidades, deseos, demandas, productos y servicios. Finalmente, usa a la empresa Bimbo como ejemplo de una compañía que aplica el marketing estratégico exitosamente.

2. BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
DHTIC
“Marketing Estratégico de la Empresa BIMBO”
Elaborado por: Judith Tirado Parra
Junio 2014

3. Un motivo fundamental por el cual debemos aprender el marketing es el
hecho de que influye en casi todos los aspectos de la vida diaria, porque
todos adquirimos algún bien o servicio.
Aunque recientemente sea adoptado como disciplina en el ámbito
económico, cabe decir que el marketing o mercadotecnia es un fenómeno
que remonta desde tiempo atrás. En México se inicio desde la época de los
aztecas cuando realizaban toda clase de intercambios y se intensifico mas
con la llegada de los españoles a nuestro país.

4. JUSTIFICACIÓN:
Comenzaré con esta pregunta ¿la empresa vende lo que hace? ó ¿la
empresa hace lo que los clientes necesitan?.La manera de satisfacer
necesidades es cuestión de gustos del sujeto…
De acuerdo al ámbito administrativo uno de los términos
fundamentales es la Mercadotecnia o Marketing, la cual se refiere
al proceso de satisfacer las necesidades de los individuos al ofrecer
bienes y servicios.
Cabe señalar que es la clave de la dirección de una organización
para el logro de objetivos de una manera eficiente y eficaz.

5. ¿Qué es el Marketing?
Philip Kotler es reconocido en todo el mundo como la
mayor autoridad mundial y «padre» del marketing
moderno.
El propone una definición que tiene sus orígenes en la
lógica de la naturaleza y conducta humanas:
«Mercadotecnia es aquella actividad humana dirigida
a satisfacer necesidades, carencias y deseos a través
de procesos de intercambio.»

6. El Marketing se enfoca en:
Necesidades Humanas
Físicas Sociales Individuales
Conforman
:
DESEOS
Se convierten en
DEMANDAS

7. Tipos de Marketing
a. Marketing
indiferenciado:
Que consiste en
tratar el mercado
como un todo y
poner el acento en
las necesidad más
comunes para todo
por sobre las
diferencias
individuales.
b. Marketing
Diferenciado: La
empresa se acerca al
mercado con
productos adaptados
a las necesidades
específicas de cada
segmento. De
acuerdo a la
elasticidad de la
demanda se
establece el precio.
c. Marketing
Concentrado: La
empresa se
especializa en
segmentos y
renuncia a cubrir
todo el mercado. Es
una estrategia de
especialista que
generalmente
adoptan las
pequeñas y medianas
empresas

8. Productos,
Servicios y
Experiencias
Valor,
Satisfacción y
Calidad
Intercambios,
Transacciones y
Relaciones
Mercados
Necesidades.
Deseos y
Demandas
Conceptos del Marketing

9. SOCIEDAD (Bienestar Humano)
EMPRESA (Utilidades)
CONSUMIDORES (Quieren Satisfacción)

10. ¿Qué es una Estrategia?
La estrategia es producto de un acto creador, innovador,
lógico y aplicable, que genera un grupo de acciones
coherentes de asignación de recursos y decisiones tácticas.
Implica definir una misión clara para la empresa, establecer
objetivos de apoyo, diseñar una cartera de negocios y
coordinar estrategias funcionales.

11. Plan Estratégico de Marketing
En términos básicos, el objetivo del plan estratégico es
desarrollar la capacidad de "organizar el futuro", expresando en
forma clara y sistemática las opciones elegidas por la empresa
para asegurar su desarrollo a medio y largo plazo.
Tales decisiones deberán traducirse en decisiones y en
programas de acción.

12. BIMBO (marketing Estratégico)
Un claro ejemplo es el de la empresa BIMBO, la cual se rige por un
liderazgo impresionante claro está al ser una de las mejores empresas
reconocidas mundialmente por su gran variedad de productos y no
obstante por satisfacer las necesidades de la sociedad.

13. Historia de Bimbo
El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de
producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa
María Insurgentes, del Distrito Federal. Las instalaciones contaban
con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de
producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues
algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran
vaciados con base en golpes con cierta energía.
Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande,
el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de
diciembre.

14. MARCO JURIDÍCO
Una organización se constituye con el fin de alcanzar metas
mediante la realización de determinadas actividades: distribuir
bienes, prestar servicios, etc.
Las organizaciones deben generar beneficios tanto para sus
propietarios como para su sociedad.

15. Grupo Bimbo se adhiere al Código de Mejores Prácticas Corporativas, una
iniciativa de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), cuyo objetivo es establecer
las bases de Gobierno Corporativo para las empresas que operan en el país,
sobre todo las que cotizan en la BMV y respaldar con ello la confianza de los
inversionistas.

16. Entre estas certificaciones y reconocimientos pueden enunciarse
BRC (British Retail Consortium)
El BRC es una asociación que vela por los intereses del comercio minorista.
Sus requerimientos deben de ser alcanzados por la industria.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC o HACCP,
por sus siglas en inglés) es un proceso sistemático preventivo para garantizar
la inocuidad alimentaria, de forma lógica y objetiva.
Es de aplicación en todo tipo de industrias que fabriquen materiales en
contacto con los alimentos. En él se identifican, evalúan y previenen todos
los riesgos de contaminación de los productos a nivel físico, químico y
biológico a lo largo de todos los procesos, estableciendo medidas
preventivas y correctivas para su control tendentes a asegurar la inocuidad.

17. BASC -Business Alliance for Secure Commerce
Es una alianza empresarial internacional que promueve un comercio
seguro en cooperación con gobiernos y organismos internacionales
INDUSTRIA LIMPIA
Se creó en 1992 bajo iniciativa de la Profepa, y se le conoció como
Industria Limpia.
El Programa consiste en una serie ordenada de actividades necesarias
para fomentar
la realización de auditorías ambientales.

18. Certificación KOSHER
Kosher, es una certificación de máxima credibilidad que garantiza que
un producto es elaborado de acuerdo a las normas religiosas impartidas
al pueblo judío en la Biblia.
Kosher significa aptitud. Un producto certificado Kosher, es apto para
ser consumido por cualquier judío.

19. El marketing, en cualquiera de sus funciones, es indispensable, para las
proyecciones, investigaciones, estadísticas y durabilidad de las
organizaciones; pero su función principal es la satisfacción de
necesidades de los clientes y personas.
Como nos dimos cuenta es una filosofía aplicada en nuestra vida diaria
solo hay que
saber fomentarlo de acuerdo a nuestros objetivos.
Conclusión:

20. Carrio Fiore, Jaime. (1992) Marketing Estratégico: Referencias a
productos Industriales, España; MARCOMBO S.A.
Clave (HF5410-C37- CT16967)
Slutsky Jeff y Slutsky Marc, (1992) Marketing con Ingenio, México;
McGraw-Hill INTERAMERICANA.
Clave (HF5415.1222 A-26398)
M. Pride, William, O.C. Ferrel, Rosas Lopetegui Gloria E y cols,
(1996) Marketing Conceptos y Estrategias, México; McGraw-Hill
INTERAMERICANA.
Clave (HF5415 CT-13330)
http://www.grupobimbo.com/es/index.html
Bibliografías