1. BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA
COLEGIO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
MATERIA:
DHTIC´S
“SISTEMAS DE CALIDAD”
ALUMNO:
FERNANDO ROBERTO QUINTERO GONZALEZ
PROFESOR:
JUAN CARLOS CARMONA RENDON
2. INTRODUCCION
En los últimos años me he dado cuenta de la importancia de la calidad en el
mercado; donde los clientes consumen productos basándose en una cierta calidad. Lo que
ellos no saben es el proceso de cada producto y empresa para poder llegar a ofrecer un
servicio o producto final de calidad. Existen diversas maneras de llegar a la calidad total
basándose en algún sistema, los cuales son diferentes pero todos llegan al mismo punto la
satisfacción del cliente.
El objetivo es proporcionar un modelo general para la práctica profesional de calidad y
rendimiento, y una referencia común para el aprendizaje de los proveedores de servicios
(LSP) y sus clientes en el diseño, desarrollo y entrega de cada producto y el desarrollo del
mismo.
La conciencia por la calidad llegó al mundo en los años cincuentas (punto de partida de la
calidad como disciplina integral de la gerencia moderna), el auge y la fama en los años
ochentas y su consolidación, en los años noventas.
En el mercado, las empresas se encuentran ante el desafío permanente de lograr el
mejoramiento de todos sus procesos productivos de bienes y servicios, para alcanzar
eficiencia y productividad. Por ello, el sistema de administración de la calidad total ó los
sistemas de calidad se han convertido recientemente en un objetivo a alcanzar por parte de
las empresas industriales y de servicios, tanto en nuestro país como en nuestro Estado.
Pero las incógnitas existen.
3. Calidad
Calidad tiene muchas definiciones, pero la básica es aquella que dice que aquel
producto o servicio que nosotros adquiramos satisfaga nuestras expectativas
sobradamente. Es decir, que aquel servicio o producto funcione tal y como nosotros
queramos y para realizar aquella tarea o servicio que nos tiene que realizar. Con todo y a
pesar de esta definición el término "Calidad" siempre será entendido de diferente manera
por cada uno de nosotros, ya que para unos la Calidad residirá en un producto y en otros
en su servicio posventa de este producto, por poner un ejemplo. Lo cierto es que nunca
llegaremos a definir exactamente lo que representa el término Calidad a pesar de que
últimamente este término se haya puesto de moda.
Beneficios
Si toda empresa nace y vive para obtener beneficios, el sistema de calidad a implantar
será aquel a través del cual se obtengan los beneficios máximos. El problema mayor
consiste en convencer, a determinado tipo de empresarios o empresas que no tienen
ningún sistema de calidad, que la implantación de cualquier sistema, es beneficioso, y en la
mayoría de los casos, es solo la imposición del cliente, y no el propio convencimiento, lo
que obliga a su introducción. Sin embargo, tenemos que tener presente :
1. La "imagen" también vende, y la calidad da imagen.
2. Calidad es lo que el cliente está dispuesto a pagar por lo que compra, es decir, el
cliente solo está dispuesto a pagar aquello que valora como bueno.
Sistema de calidad
4. Un sistema de calidad es una herramienta para alcanzar, mantener y mejorar la
calidad. No solo se trata de conseguir que un producto o servicio se ajuste a los requisitos
establecidos, lo que pudiéramos considerar como una medida temporal o coyuntural, para
un contrato, un producto o un servicio concreto, sino que el sistema ha de ser permanente,
pues esto es lo único que nos permitirá mantener y mejorar la calidad en todos nuestro
productos o servicios. Por supuesto que habrá que redactar planes de calidad concretos
para un contrato determinado pero por pequeña que sea la entidad de la empresa, se
necesitan un mínimo del orden de treinta procedimientos para cumplimentar las normas
ISO, siendo superior a cien el número de procedimientos recomendables, entendiendo que
un procedimiento recoge solo la secuencia de pasos para ejecutar una tarea rutinaria, es
decir, el quehacer de todos los días.
Un sistema de calidad se diseña debido a los requerimientos de clientes, por
reglamentación, como puede ocurrir en la industria nuclear, o por propia política de la
compañía.
Una vez diseñado, y antes de su lanzamiento, si se pretende llevarlo a buen fin, se requiere
siempre una formación y mentalización de todo el personal. Debido a esto, es conveniente
separar el lanzamiento del sistema de calidad de cualquier otra acción como lanzamiento
de un nuevo producto. Elegido el sistema de implementación, sea éste global, por áreas,
por procesos, etc., es necesario arbitrar los sistemas para su mejora permanente, midiendo
resultados y a través de la realización de auditorías, cuantificar su grado de
implementación, los progresos y mejoras obtenidos que pongan de manifiesto la eficacia
del sistema. En la norma UNE 66.905 se recogen las siguientes preguntas a formular en
este apartado del sistema de calidad:
5. Se ha establecido documentalmente al día un sistema que asegure la conformidad
de los productos o servicios con los requisitos establecidos?
Recogen los procedimientos o instrucciones de dicho sistema los requisitos
establecidos en la norma UNE de aseguramiento de la calidad correspondiente?
Se aplican y cumplen los citados procedimientos e instrucciones?
Los citados procedimientos e instrucciones, ¿están agrupados o contenidos en un
manual de control de calidad o en una documentación equivalente?
En general, el sistema de calidad está condicionado por:
Organización con la que se cuenta.
Tipo y naturaleza del producto o servicio.
Medios materiales y humanos.
Exigencias de mercado o clientes.
PYMES
La pequeñas y medianas empresas son entidades independientes, con una alta
predominancia en el mercado de comercio, quedando prácticamente excluidas del mercado
industrial por las grandes inversiones necesarias y por las limitaciones que impone la
legislación en cuanto al volumen de negocio y de personal, los cuales si son superados
convierten, por ley, a una microempresa en una pequeña empresa, o una mediana
empresa se convierte automáticamente en una gran empresa. Por todo ello una pyme
nunca podrá superar ciertas ventas anuales o una cantidad de personal.
6. Certificaciones
La Organización Internacional de Normalización ISO comenzó a funcionar en 1947
con sede en Ginebra Suiza, con labor inicial de emitir normas básicas, las cuales tienen
impacto sobre muchos sectores, como las de metal, electricidad, materias primas, etc., por
lo que a lo largo de cincuenta años la ISO ha publicado más de 13,000 normas integrado
por más de 50 países operada a través de Comités técnicos. El sistema ISO-9000 creada
en 1987 y revisadas en 1994 y posteriormente en el 2000, determina cuáles son los
requisitos que establece un Sistema de Calidad, por lo que es reconocido a nivel
internacional como una de las mejores prácticas de aseguramiento de la calidad en las
empresas.
En México contamos con sus equivalentes que son las normas mexicanas para el control
de calidad NMX-CC. Estas normas que fueron originalmente publicadas para establecer el
diseño del sistema de calidad de una empresa y para servirle como herramienta de
mejoramiento a la misma, que derivó muy pronto hacia un requisito impuesto por los
compradores a sus proveedores. Las entidades de certificación proliferaron y las empresas
con certificación aumentaron de una manera dramática en el mundo. De acuerdo a un
estudio que realiza la ISO, el número de empresas certificadas a Diciembre de 2000 era
mayor de 408,000, Europa ha sido el continente, con Inglaterra a la cabeza, que tiene
mayor número de compañías certificadas ya que fue la cuna de este fenómeno mundial.
7. Conclusión
Al momento de analizar el tema me he dado cuenta de la importancia de la calidad en
nuestro mundo actual. Pensamos que la Calidad implica un precio, naturalmente diremos
que la Calidad del Ferrari es muy superior a la del Seat, sencillamente porque es más caro.
Pero, no tiene nada que ver realmente, siempre tendremos la calidad que nosotros
estemos dispuestos a pagar, porque, los dos coches tendrán la Calidad que nosotros
deseamos y realizaran la función para lo que los hemos adquirido, trasladarnos de un lugar
a otro lo más cómodamente posible.
Referencias
http://www.mgar.net/soc/isosis.htm
http://www.sistemasdecalidad.com/
http://www.slideshare.net/LucyaCortesRivera/sistemas-de-calidad-y-sus-beneficios