CONTROL Y GESTION

1. CONTROL Y GESTIÓN DE LA CALIDAD
Ingeniería en Construcción
Profesora: Angélica López G.

4. Evolución de la Calidad
Evolución de la
Calidad
Definición de
Calidad
Sistemas de
Gestión de la
Calidad
• Inicio de la calidad en tiempos de jefes tribales, reyes y faraones. Pero en
1980 hace su aparición la Norma Internacional ISO 9000: Sistemas de
Gestión de la Calidad. Familia de normas integrada por un conjunto de
modelos y documentos sobre gestión de la calidad.
En la actualidad en Chile la normalización es un elemento indispensable
para la calidad, competencia y producción de una empresa.
• Grado en que un conjunto de características inherentes cumple con los
requisitos. ISO 9000-2015 Fundamentos y Vocabulario.
• Sistema de gestión para dirigir y controlar una organización con respecto
a la calidad. ISO 9000-2015 Fundamentos y Vocabulario.
• Uno de los principios de un sistema de gestión de la calidad es el de
mejora continua, pues siempre habrá un área en la cual mejorar .

5. Capítulo 1: Conceptos de Calidad.
 HISTORIA DE LA CALIDAD.
“Si un constructor construye una
casa y no lo hace con buena
resistencia y esta se derrumba
matando a los ocupantes, el
constructor debe ser ejecutado”
Regla # 229
Código de Hammurabi
Mesopotamia
Año 2150 AC.

6. En la década de 1980
aparece la familia de
normas ISO 9000,
integradas por un
conjunto de modelos y
documentos sobre
gestión de calidad.
International Standarization
Organization

7. “grado en que un
conjunto de
características
inherentes cumple
con los requisitos”
¿Qué es
CALIDAD?

8.  SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD.

9. Entender la calidad…….es entender que el
concepto de calidad va mas allá que el simple
cumplimiento de ciertas especificaciones, pues esto no
asegura que el cliente esté satisfecho: un producto o un
servicio será de calidad cuando logre satisfacer las
necesidades, expectativas y requerimientos del
consumidor; por ende, será él quien establezca los
parámetros a alcanzar. A su vez, el dinamismo implícito
en este punto de referencia significa que la calidad no
debe concebirse como un status. Si no como un
proceso de mejora continua.
ENTENDER LA CALIDAD……….

10. ¿Quién asegura la calidad en un proyecto?
El administrador del proyecto
y cada uno de los integrantes
del equipo de desarrollo.

11. La calidad Percibida
LO QUE EL
USUARIO
DESEA
LO QUE EL
USUARIO
OBTIENE
CALIDAD = P-E

12. EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD
Etapa Concepto Finalidad
Artesanal
Hacer las cosas bien independientemente del costo o esfuerzo
necesario para ello – satisfacer al cliente –Satisfacer al artesano, por le
trabajo bien hecho.
Crear un producto único
Revolución Industrial
Hacer muchas cosas no importando que sean de calidad (Se identifica
producción con calidad). –
Satisfacer una gran demanda de bienes
Obtener beneficios
Segunda Guerra
Mundial
Asegurar la eficacia del armamento sin importar el costo, con la mayor y
más rápida producción (Eficacia + Plazo = Calidad)
Garantizar la disponibilidad
de una armamento eficaz en
la cantidad y el momento
preciso
Post guerra (Japon)
Hacer las cosas bien a la primera - minimizar costos mediante la calidad
– satisfacer al cliente.
Ser competitivo
Post guerra (resto del
mundo)
Producir, cuanto más mejor.
Satisfacer la gran demanda
de bienes causada por la
guerra.
Control de calidad
Técnicas de inspección en producción para evitar la salida de bienes
defectuosos
Satisfacer las necesidades
técnicas del producto
Aseguramiento de la
calidad
Sistema y procedimientos de la organización para evitar que se
produzcan bienes defectuosos.
Satisfacer al cliente –
prevenir errores - reducir
costos - ser competitivos.
Calidad Total
Teoría de la administración empresarial centrada en la permanente
satisfacción de las expectativas del cliente - satisfacer tanto al cliente
externo como interno.
Ser altamente competitivo,
Mejora Continua

14. Diferencias más significativas entre control
de calidad y aseguramiento de calidad
CONTROL DE CALIDAD ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
No existe una política de calidad que se
aplique a todas las etapas del ciclo de la
calidad.
Si existe la política de calidad.
Se aplica fundamentalmente al
producto terminado.
Se aplica a todas las funciones de la empresa
relacionada con el producto desde el punto de vista
normativo.
Su objetivo es la detección, para
separar lo aceptable de lo no aceptable
Su objetivo es la prevención para evitar la aparición de
errores.
Es un método costoso, ya que no evita
la a aparición de errores.
Es un método que favorece el ahorro, ya que evita la
aparición de errores.

15. La calidad en la actualidad
Sistemas integrados
Gestión del conocimiento

17. ¿Qué es una norma?
Las normas son documentos técnicos con las siguientes
características:
• Contienen especificaciones técnicas de aplicación
voluntaria.
• Son elaborados por consenso de las partes interesadas:
- Fabricantes
- Administraciones
- Usuarios y consumidores
- Centros de investigación y laboratorios
- Asociaciones y Colegios Profesionales
- Agentes Sociales, etc.
-Están basados en los resultados de la experiencia y el
desarrollo tecnológico.

18. Todas las normas chilenas y normas chilenas
oficiales son en su origen de carácter
voluntario. Se transforman de cumplimiento
obligatorio al ser citadas en algún tipo de
reglamentación (resolución, decreto o ley), ya
sea en forma particular (ej: cúmplase con
Norma Chilena NCh382) o en forma general (ej:
cúmplase con las normas chilenas sobre
elementos de seguridad).
Las normas ¿son obligatorias?

20.  Acreditación
 Certificación
Certificación de Productos
Certificación de Sistemas

21. ¿Que es una Acreditación ?
La acreditación es un procedimiento por el cual un
organismo con autoridad técnica reconoce formal y
oficialmente que una organización o persona es
competente para efectuar tareas específicas.

22. La certificación, es el procedimiento mediante el cual una
tercera parte diferente e independiente del productor y el
comprador, asegura por escrito que un producto, un proceso o
un servicio, cumple los requisitos especificados.
¿Que es una Certificación?

23. CERTIFICACION
Productos: Sistemas:
=
Garantiza el cumplimiento
de un producto respecto
de una norma o
especificación
Garantiza la
existencia de
un sistema de
gestión (9000,
18000, 14000)

24. Certificación
de Productos

25. Productos con Obligatoriedad de Certificación
-Elementos de Protección Personal
-Productos y Elementos de Uso Médico
-Materiales Para Obras e Instalaciones Sanitarias
-Barras Lisas y con resalte de Acero en Obras de
Hormigón
-Extintores contra Incendio
-Productos Eléctricos
-Productos de Gas y Combustibles Líquidos