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Elaborado por Ing. Francis Aragoza
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FITOPATOLOGÍA:
-El componente “phyton”, que puede traducirse como “vegetal”.
-El sustantivo “pathos”, que es sinónimo de “enfermedad”.
-La palabra “logos”, que es equivalente a “tratado” o “estudio”.
CONCEPTO DE FITOPATOLOGIA: Rama de la biología encargada de estudiar
las enfermedades de las plantas, los agentes que la producen y las alternativas de
manejo para las mismas.
CONCEPTO DE ENFERMEDAD Toda alteración fisiológica o morfológica que
altere el desarrollo de la planta, en tal forma que las señales externas de
perturbación son evidentes.
AGENTE PATÓGENO: Se considera un agente
patógeno a toda aquella entidad biológica capaz de
producir una enfermedad infecciosa en un huésped
(planta.) sensiblemente predispuesto.
SÍNTOMA: Manifestación externa de la
enfermedad que puede ser percibida por una o
más de nuestros sentidos.
SIGNO: Presencia visible del agente causante de la
enfermedad; sea mediante una o varias de sus estructuras.
Elaborado por Ing. Francis Aragoza
TIPOS DE SÍNTOMAS
1. Según área que ocupa
2. Según su tamaño
3. Según la posición respecto al patógeno
4. Según el tipo
• Generales
• Localizados
• Microscópicos
• Macroscópicos
• Primarios
• S
• Secundarios
• Pre-necróticos
• Necróticos
• Atróficos
• Hipertróficos
• Complejos y especiales
Elaborado por Ing. Francis Aragoza
CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES Y EFECTO SOBRE EL
HOSPEDERO.
 CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES:
- Por su origen: Micosis, bacteriosis, virosis, nematosis etc.
- Por su ubicación: foliar, vascular, radical.
- Por su impacto: Clave, secundaria, cuarentenaria.
- Por su ciclo: Monociclica, multiciclica, compleja.
 EFECTO DE LOS PATOGENOS SOBRE EL HOSPEDERO.
 Efecto sobre la fotosíntesis.
 Efecto sobre la respiración de la planta hospedante.
 Efecto la permeabilidad de las membranas celulares.
PATOGÉNESIS Y SOBREVIVENCIA: Proceso mediante el cual el agente
patogénico provoca la enfermedad en su huésped. Los organismos sobreviven
fuera de su hospedante al desarrollarse en otro ambiente o al mantenerse en
latencia.
-Hibernación: Permanece en estado latente en temperaturas bajas.
-Estivación: Permanece en estado latente en temperaturas altas.
PARASITISMO Y PATOGENICIDAD.
PARASITO: Organismo que vive ya sea fuera o dentro de otro organismo del cual
obtiene su alimento.
PARASITISMO: Relación que se establece entre un parasito y su hospedante
PATOGENICIDAD: Capacidad de ciertos organismos para incitar el desarrollo de
una enfermedad infecciosa.
Elaborado por Ing. Francis Aragoza
En la mayoría de los casos el parasitismo se encuentra estrechamente
relacionado con la patogenicidad, debido a que la capacidad que tiene el parásito
de invadir y establecerse en su hospedante por lo general provoca el desarrollo de
una enfermedad en este último.
FASES DE LA PATOGÉNESIS
• INOCULACION
• PENETRACIÓN
• INFECCIÓN
• INVASION
• REPRODUCCION
• DISEMINACION
CICLO DE VIDA DE LOS ORGANISMOS FITOPATÓGENOS
Los fitopatógenos se desarrollan dentro del hospedante y eventualmente
comienza a producir el inóculo nuevo, que, en su tiempo, puede dispersarse a
nuevos sitios susceptibles para iniciar nuevas infecciones.
El patógeno presenta varios ciclos de vida durante el desarrollo del ciclo de cultivo,
la cantidad y calidad del inóculo primario no es determinante de la intensidad de la
enfermedad pero sí su crecimiento en cada ciclo.
El ciclo de vida depende del tipo de organismo fitopatogeno
Elaborado por Ing. Francis Aragoza
TRIANGULO DE LA ENFERMEDAD.
Para que se produzca una enfermedad se requiere la interacción de tres factores a
través del tiempo.
DIFERENCIAS ENTRE EPIDEMIA, EPIFITIA Y ENDEMIA.
.
Epidemia Epifita Endemia
Es una enfermedad que
se propaga rápida y
activamente con lo que
el número de casos
aumenta
significativamente,
aunque se mantiene en
un área geográfica
concreta.
Enfermedad que afecta
simultáneamente a un
grupo de plantas de la
misma especie en la
misma región.
Aparición constante de
una enfermedad en un
área geográfica o grupo
de población, aunque
también puede referirse a
una alta prevalencia
crónica de una
enfermedad en dicha área
o grupo.
• Hospedante: Planta
• Patógeno: Agente causante de la enfermedad
• Ambiente: Entorno físico químico
Elaborado por Ing. Francis Aragoza
DIFERENCIAS ENTRE EPIFITIAS, MONOCILICAS Y POLICICLICAS
FACTORES BIÓTICOS Y ABIÓTICOS QUE AFECTAN EL DESARROLLO DE
UNA ENFERMEDAD.
FACTORES BIÓTICOS:
Los factores bióticos son los organismos que vivos interactúan con otros
organismos como las plantas como son:
 Hongos
 Bacterias y micoplasmas.
 Virus y viroides
 Nematodos.
 Plantas superiores parasitas.
FACTORES ABIÓTICOS:
Los factores abióticos: son los elementos del ecosistema que no tienen vida pero
que son necesarios para vivir como lo es:
Epifitias Monocíclicas Policíclicas
Son fenómenos cíclicos,
es decir, consisten de
ciclos repetidos del
desarrollo del patógeno
en relación al hospedero
y las condiciones
ambientales.
El patógeno desarrolla
un solo ciclo de vida
durante el ciclo del cultivo
El patógeno desarrolla
varios ciclos de vida
durante el desarrollo del
ciclo del cultivo
Elaborado por Ing. Francis Aragoza
 El agua
 El oxígeno,
 La temperatura,
 La luz solar.
INOCULO: Es el patógeno o parte de él que llega al hospedante y es capaz de
causar enfermedad.
FUENTES DE INÓCULO: Puede estar
 En el suelo
 En la semilla
 Plantas enfermas
 Rastrojos
INCIDENCIA Y SEVERIDAD
INCIDENCIA: Es el porcentaje o proporción de individuos enfermos en relación al
total. Los individuos pueden ser plantas, hojas, flores, folíolos, frutos, espigas, etc.
SEVERIDAD: Es el porcentaje de la superficie del órgano enfermo, ya sea de
hojas, tallos, raíces o frutos afectado por la enfermedad y varía entre 0 y 100.
POSTULADOS DE KOCH.
Representan un avance histórico en el desarrollo del método científico. Éstos
constituyen una guía o protocolo a seguir para comprobar empíricamente que un
determinado microorganismo es el agente causal de una patología infecciosa en
un hospedero susceptible.
Robert Koch (1843-1910) fue uno de los más importantes bacteriólogos de todos
los tiempos. Famoso por descubrir el bacilo de la tuberculosis (precisamente un 24
Elaborado por Ing. Francis Aragoza
de marzo, tal día como hoy, en 1882), descubrió también el bacilo del cólera y es
considerado el fundador de la bacteriología. Trabajó en el aislamiento de agentes
infecciosos y reinfecciones a partir de cultivos puros, experiencias a partir de las
cuales estableció los "Postulados de Koch".
Estos postulados se han tomado como referencia que describe la etiología de
todos los agentes causantes de una enfermedad infecciosa, aunque fueron
utilizados originalmente para describir solamente el bacilo de la tuberculosis. Son
los siguientes:
1- El agente debe estar presente en cada caso de la enfermedad y ausente en los
sanos.
2- El agente no debe aparecer en otras enfermedades.
3- El agente ha de ser aislado en un cultivo puro a partir de las lesiones de la
enfermedad.
4- El agente ha de provocar la enfermedad en un animal o planta susceptible de
ser inoculado.
5- El agente ha de ser aislado de nuevo en las lesiones de los animales o planta
en experimentación.
Elaborado por Ing. Francis Aragoza
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
SALES C. CESAR A. https://www.slideshare.net/sales35/fitopatologia-7705812
(Microsoft PowerPoint - Relaci363n Hosperero Patogeno 2.2 [Modo de compatibilidad]) (ucv.ve)
https://www.xatakaciencia.com/salud/los-postulados-de-koch
https://es.slideshare.net/gelu08/fitopatologa-clasificacin-de-sintomas

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  • 1. Elaborado por Ing. Francis Aragoza
  • 2. Elaborado por Ing. Francis Aragoza FITOPATOLOGÍA: -El componente “phyton”, que puede traducirse como “vegetal”. -El sustantivo “pathos”, que es sinónimo de “enfermedad”. -La palabra “logos”, que es equivalente a “tratado” o “estudio”. CONCEPTO DE FITOPATOLOGIA: Rama de la biología encargada de estudiar las enfermedades de las plantas, los agentes que la producen y las alternativas de manejo para las mismas. CONCEPTO DE ENFERMEDAD Toda alteración fisiológica o morfológica que altere el desarrollo de la planta, en tal forma que las señales externas de perturbación son evidentes. AGENTE PATÓGENO: Se considera un agente patógeno a toda aquella entidad biológica capaz de producir una enfermedad infecciosa en un huésped (planta.) sensiblemente predispuesto. SÍNTOMA: Manifestación externa de la enfermedad que puede ser percibida por una o más de nuestros sentidos. SIGNO: Presencia visible del agente causante de la enfermedad; sea mediante una o varias de sus estructuras.
  • 3. Elaborado por Ing. Francis Aragoza TIPOS DE SÍNTOMAS 1. Según área que ocupa 2. Según su tamaño 3. Según la posición respecto al patógeno 4. Según el tipo • Generales • Localizados • Microscópicos • Macroscópicos • Primarios • S • Secundarios • Pre-necróticos • Necróticos • Atróficos • Hipertróficos • Complejos y especiales
  • 4. Elaborado por Ing. Francis Aragoza CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES Y EFECTO SOBRE EL HOSPEDERO.  CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES: - Por su origen: Micosis, bacteriosis, virosis, nematosis etc. - Por su ubicación: foliar, vascular, radical. - Por su impacto: Clave, secundaria, cuarentenaria. - Por su ciclo: Monociclica, multiciclica, compleja.  EFECTO DE LOS PATOGENOS SOBRE EL HOSPEDERO.  Efecto sobre la fotosíntesis.  Efecto sobre la respiración de la planta hospedante.  Efecto la permeabilidad de las membranas celulares. PATOGÉNESIS Y SOBREVIVENCIA: Proceso mediante el cual el agente patogénico provoca la enfermedad en su huésped. Los organismos sobreviven fuera de su hospedante al desarrollarse en otro ambiente o al mantenerse en latencia. -Hibernación: Permanece en estado latente en temperaturas bajas. -Estivación: Permanece en estado latente en temperaturas altas. PARASITISMO Y PATOGENICIDAD. PARASITO: Organismo que vive ya sea fuera o dentro de otro organismo del cual obtiene su alimento. PARASITISMO: Relación que se establece entre un parasito y su hospedante PATOGENICIDAD: Capacidad de ciertos organismos para incitar el desarrollo de una enfermedad infecciosa.
  • 5. Elaborado por Ing. Francis Aragoza En la mayoría de los casos el parasitismo se encuentra estrechamente relacionado con la patogenicidad, debido a que la capacidad que tiene el parásito de invadir y establecerse en su hospedante por lo general provoca el desarrollo de una enfermedad en este último. FASES DE LA PATOGÉNESIS • INOCULACION • PENETRACIÓN • INFECCIÓN • INVASION • REPRODUCCION • DISEMINACION CICLO DE VIDA DE LOS ORGANISMOS FITOPATÓGENOS Los fitopatógenos se desarrollan dentro del hospedante y eventualmente comienza a producir el inóculo nuevo, que, en su tiempo, puede dispersarse a nuevos sitios susceptibles para iniciar nuevas infecciones. El patógeno presenta varios ciclos de vida durante el desarrollo del ciclo de cultivo, la cantidad y calidad del inóculo primario no es determinante de la intensidad de la enfermedad pero sí su crecimiento en cada ciclo. El ciclo de vida depende del tipo de organismo fitopatogeno
  • 6. Elaborado por Ing. Francis Aragoza TRIANGULO DE LA ENFERMEDAD. Para que se produzca una enfermedad se requiere la interacción de tres factores a través del tiempo. DIFERENCIAS ENTRE EPIDEMIA, EPIFITIA Y ENDEMIA. . Epidemia Epifita Endemia Es una enfermedad que se propaga rápida y activamente con lo que el número de casos aumenta significativamente, aunque se mantiene en un área geográfica concreta. Enfermedad que afecta simultáneamente a un grupo de plantas de la misma especie en la misma región. Aparición constante de una enfermedad en un área geográfica o grupo de población, aunque también puede referirse a una alta prevalencia crónica de una enfermedad en dicha área o grupo. • Hospedante: Planta • Patógeno: Agente causante de la enfermedad • Ambiente: Entorno físico químico
  • 7. Elaborado por Ing. Francis Aragoza DIFERENCIAS ENTRE EPIFITIAS, MONOCILICAS Y POLICICLICAS FACTORES BIÓTICOS Y ABIÓTICOS QUE AFECTAN EL DESARROLLO DE UNA ENFERMEDAD. FACTORES BIÓTICOS: Los factores bióticos son los organismos que vivos interactúan con otros organismos como las plantas como son:  Hongos  Bacterias y micoplasmas.  Virus y viroides  Nematodos.  Plantas superiores parasitas. FACTORES ABIÓTICOS: Los factores abióticos: son los elementos del ecosistema que no tienen vida pero que son necesarios para vivir como lo es: Epifitias Monocíclicas Policíclicas Son fenómenos cíclicos, es decir, consisten de ciclos repetidos del desarrollo del patógeno en relación al hospedero y las condiciones ambientales. El patógeno desarrolla un solo ciclo de vida durante el ciclo del cultivo El patógeno desarrolla varios ciclos de vida durante el desarrollo del ciclo del cultivo
  • 8. Elaborado por Ing. Francis Aragoza  El agua  El oxígeno,  La temperatura,  La luz solar. INOCULO: Es el patógeno o parte de él que llega al hospedante y es capaz de causar enfermedad. FUENTES DE INÓCULO: Puede estar  En el suelo  En la semilla  Plantas enfermas  Rastrojos INCIDENCIA Y SEVERIDAD INCIDENCIA: Es el porcentaje o proporción de individuos enfermos en relación al total. Los individuos pueden ser plantas, hojas, flores, folíolos, frutos, espigas, etc. SEVERIDAD: Es el porcentaje de la superficie del órgano enfermo, ya sea de hojas, tallos, raíces o frutos afectado por la enfermedad y varía entre 0 y 100. POSTULADOS DE KOCH. Representan un avance histórico en el desarrollo del método científico. Éstos constituyen una guía o protocolo a seguir para comprobar empíricamente que un determinado microorganismo es el agente causal de una patología infecciosa en un hospedero susceptible. Robert Koch (1843-1910) fue uno de los más importantes bacteriólogos de todos los tiempos. Famoso por descubrir el bacilo de la tuberculosis (precisamente un 24
  • 9. Elaborado por Ing. Francis Aragoza de marzo, tal día como hoy, en 1882), descubrió también el bacilo del cólera y es considerado el fundador de la bacteriología. Trabajó en el aislamiento de agentes infecciosos y reinfecciones a partir de cultivos puros, experiencias a partir de las cuales estableció los "Postulados de Koch". Estos postulados se han tomado como referencia que describe la etiología de todos los agentes causantes de una enfermedad infecciosa, aunque fueron utilizados originalmente para describir solamente el bacilo de la tuberculosis. Son los siguientes: 1- El agente debe estar presente en cada caso de la enfermedad y ausente en los sanos. 2- El agente no debe aparecer en otras enfermedades. 3- El agente ha de ser aislado en un cultivo puro a partir de las lesiones de la enfermedad. 4- El agente ha de provocar la enfermedad en un animal o planta susceptible de ser inoculado. 5- El agente ha de ser aislado de nuevo en las lesiones de los animales o planta en experimentación.
  • 10. Elaborado por Ing. Francis Aragoza REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS SALES C. CESAR A. https://www.slideshare.net/sales35/fitopatologia-7705812 (Microsoft PowerPoint - Relaci363n Hosperero Patogeno 2.2 [Modo de compatibilidad]) (ucv.ve) https://www.xatakaciencia.com/salud/los-postulados-de-koch https://es.slideshare.net/gelu08/fitopatologa-clasificacin-de-sintomas