1. Cuando Ingresa Un Alimento En Tu Boca Su
Olor Asciende Por La Faringe Hasta Llegar
A La Pituitaria Olfativa Y Excita El Olfato.
Pero Cuando Tenemos Gripa Este Proceso
Se Hace Mas Difícil ¿Cuál Es La
Importancia
Del Olfato Cuando Nos Alimentamos?
CONCEPTOS:
Olfato
Olor
Alimentos
Registros
LO TEORICO O
CONCEPTUAL
LA TEORIA: Por Medio
Del Olfato Podemos
Percibir El Olor De
Los Alimentos Que
Consumimos
PRINCIPIOS:
Por Medio Del Olfato
Podemos Oler Los
Alimentos MATERIALES: Leche Tinto Te Jugo De Frutas Agua Salada Agua Azucarada
Gaseosa Copitos pañuelos Pitillos.
PROCEDIMIENTOS: Ponernos Los Pañuelos En Los Ojos Para Probar Los
Alimentos Que Trajimos, Para Comprobar Si El Sentido Del Olfato Nos
Funciona Para Percibir El Sabor Del Alimento Y También El Sentido Del
Gusto Para Comprobar Si Nos Funciona Bien
LO METODOLOGICO
JUICIOS DE VALOR
Poder Identificar Los
Alimentos
Sustancia Nariz
Destapada
Nariz
Tapada