Este documento presenta una introducción al estudio de la biología celular. Cubre temas como el microscopio y sus aplicaciones, la citología y la teoría celular, la organización estructural y funcional de las células, y la reproducción celular. Explica conceptos clave como la definición de célula, los postulados de la teoría celular, las diferencias entre células eucariotas y procariotas, y los procesos de mitosis y meiosis.
1. UNIDAD 2
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA CELULAR
(4 semanas)
3. EL MICROSCOPIO Y SUS APLICACIONES
Características generales del microscopio
Tipos de microscopios.
4. CITOLOGÍA, TEORÍA CELULAR
Definición de la célula.
Teoría celular: reseña histórica y postulados.
5. ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LAS CÉLULAS.
Características generales de las células
Células eucariotas y procariotas, estructura general (membrana, citoplasma y núcleo).
Diferencias y semejanzas.
6. REPRODUCCION CELULAR
CLASIFICACION
Ciclo celular, mitosis importancia de la mitosis.
Ciclo celular, meiosis importancia de la meiosis.
Comparación mitosis vs meiosis (Diferencias)
Observación de las células.
. TEJIDOS.
Animales
Vegetales
2. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA MOLECULAR
2. EL MICROSCOPIO Y SUS APLICACIONES
Breve reseña histórica del microscopio
Origen
El primer microscopio fue inventado por una casualidad en experimentos con lentes, lo que
sucedió de similar manera pocos años después con el telescopio de Hans Lippershey (1608).
Entre 1590 y 1610, el óptico holandés ZachariasJansen (1580-1638).
ZachariasJanssen
Evolución 1
La evolución del microscopio se podría reconstruir del siguiente modo:
3. 1590: En Midelburg (Holanda), Juan y ZachariasJanssen construyen el que sería el primer
microscpio compuesto de la historia. De una simplicidad absoluta el mismo consistía en dos
lentes soportados en sendos tubos de latón de unos 25 cm de largo que se deslizaba dentro de
otro.
Microscopio de Hans y ZacariasJanssen
Evolución 2
1612: Galileo Galilei incursionaba en el trabajo con lentes. Ya lo había hecho con los
telescopios y los microscopios no quedaron al margen de su creatividad. Es así que fabrica
uno de pequeño tamaño (unos 12 cm) instalando dos lentes en sendos tubos de madera que se
deslizaban dentro de uno exterior de cartón al que se le practicaron terminaciones en cuero al
estilo de la época.
Evolución 3
1632: En Layden (Holanda), Antoni Van Leeuwenhoek fabrica un microscopio siple de unos
10 cm con el que logró convertirse en el descubridor de los eritrocitos.
Evolución 4
1665: Giuseppe Campana genera un salto cualitativo, ya que construye un microscopio de
9cm donde el avance sustancial lo aporta un mecanismo de tornillo que facilita el
4. desplazamiento mejorando notablemente la calidad del enfoque y una base circular de
madera copn un orificio central que permitía observar por transparencia.
1665: Uno de los pioneros en observaciones de estructura celular es
Robert Hooke (1685-1703) científico inglés que fue reconocido y
recordado porque observó finísimos cortes de corcho., de su
observación se dedujo que las celdillas corresponden a células.
Evolución 5
1668:EustacchioDivini en Bologna (Italia), desarrolla un microspciocopuesto de mayor porte.
El sistema basado en tubos telescopados. En la parte superior del mismo cooco dos lentes que
en la parte inferior ubico un lente montado sobre madera. La estructura estaba sostenida
sobre un pie metálico.
1700: En Inglaterra, Jhon Marshall, no solo mejora la tecnología de la platina permitiendo su
desplazamiento y mejor calidad de observación por transferencia sino que también optimiza e
tornillo paralelo a la barra convirtiéndolo en micrométrico aumentado, así la agudeza del
enfoque fino. Fabrica con fines comerciales un modelo de gran tamaño (aproximadamente 50
cm).
1715: Nace el modelo “Lieberkühn, el que contaba con una pieza cóncava plateada que
cumplía funciones de espejo condensador de la luz. La muestra es fijada mediante una pinza.
Evolución 6
1720: Es Edmund Culpeper quien en Inglaterra desarrolla un microscopio de 40 cm con el
aporte de un espejo colocado bajo la platina que permitía una mejor iluminación de la
muestra y su mejor evaluación por transparencia. La lente objetivo se enroscaba en el soporte
para facilitar el enfoque.
Evolución
1750: Obra del alemán Nurember, este microscopio de 40 cm se diferencia en el hecho que la
muestra era colocada en un sistema cilíndrico. Para la misma época, John Cuff mejora la
5. estructura diseñada por Culpeper, utilizando dos barras metálicas, una fija y la otra móvil.
Un tornillo sujeto a ambas barras permitía el enfoque fino.
Evolución 7
1770: Benjamín Martin construye un modelo de 20 cm muy popular en las zonas germánicas
de Europa.
Evolución 8
1835: Pequeño microscopio de 15 cm, modelo Oberhauser.
1850: Microscopio invertido modelo Lawrence Smith.
1860: Microscopio compuesto Dolond de 32 cm con espejo orientable y tornillo de tipo
micrométrico con cremallera.
Evolución 9
1880: Nachet fabrica un microscopio monocular de 28 cm y aporta la adaptación de los
binoculares graduables a un microscopio. También para la época aparece el sistema revolver
para el cambio de objetivos.
Evolución 10
Siglo XX: EL microscopio va a conservar sus características generales. Pequeñas
modificaciones solo mejoran algunas prestaciones sin apartarse d la esencia alcanzada.
Alguna de estas, fueron la incorporación de un carro para desplazar a muestra sobre la
platina, el sistema eléctrico de iluminación incorporado, etc.
En la actualidad, la utilización de Microscopios Electrónicos de Transmisión y los de Barrido
han permitido obtener imágenes de gran resolución en materiales pétreos, metálicos y
orgánicos.
6. ¿Qué es el microscopio?
El microscopio es un instrumento mecánico que permite la observación de elementos que no
son visibles al ojo humano. El microscopio óptico compuesto es el más utilizado en el campo
médico, industrial, agropecuario y de acuacultura.
El microscopio óptico compuesto se utiliza dentro del área de la química (en el estudio de
cristales), la física (en la investigación de las propiedades físicas de los materiales), la
geología (en el análisis de la composición mineralógica de algunas rocas) y, por supuesto, en
el campo de la biología.
Este ha sido esencial en el desarrollo de las ciencias biológicas, principalmente en el campo
de la teoría celular. Actualmente es una herramienta de investigación y de diagnóstico
fundamental para fines de estudio y análisis en biología celular, microbiología, parasitología,
genética, histología, etc.
7.
8. Uso y manejo del microscopio
Enciende la luz. Si el microscopio tiene espejo, debes observar por el ocular a la vez
que mueves lentamente el espejo hasta conseguir ver la mayor intensidad de luz
posible.
Mueve el revólver para utilizar primero el objetivo de menor aumento.
Sujeta con las pinzas la preparación que quieres observar situándola en el centro de la
platina. (La preparación es el conjunto formado por el portaobjetos, la muestra que se
quiere observar y el cubreobjetos).
Sube la platina con el tornillo macrométrico mirando desde afuera, de tal forma que
quede lo más cerca posible del objetivo, pero sin llegar a tocarlo. Observa a través del
ocular y gira con cuidado el tornillo macrométrico para bajar la platina y así enfocar
lo que estés observando.
Una vez conseguido el enfoque con el tornillo macrométrico, gira lentamente el
micrométrico para conseguir un enfoque más preciso.
Para observar mejor la preparación gira el revólver y sitúa un objetivo con mayor
aumento sobre la platina. Ajusta el enfoque con el tornillo micrométrico. A veces, al
cambiar de objetivo, se modifica la intensidad de luz que llega al ocular. Para
conseguir la cantidad de luz adecuada regúlala con el diafragma.
9. 1. CITOLOGÍA
La citología o biología celular es la rama de la biología que estudia las células en lo que
concierne a su estructura, sus funciones y su importancia en la complejidad de los seres vivos.
Citología viene del griego κύτος (célula).
Con la invención del microscopio óptico fue posible observar estructuras nunca antes vistas
por el hombre, las células. Esas estructuras se estudiaron más detalladamente con el empleo
de técnicas de citoquímica y con la ayuda fundamental del microscopio electrónico.
La célula
Definición.-La célula es la
estructura más pequeña capaz de
realizar por sí misma las tres
funciones vitales: nutrición,
relación y reproducción. Todos los
organismos vivos están formados
por células.
Algunos organismos microscópicos, como las bacterias y los protozoos, son unicelulares, lo
que significa que están formados por una sola célula. Las plantas, los animales y los hongos
son organismos pluricelulares, es decir, están formados por numerosas células que actúan de
forma coordinada.
TEORÍA CELULAR: RESEÑA HISTÓRICA Y POSTULADOS
Reseña Histórica:
La idea de que las células son las unidades fundamentales de la vida es parte de la llamada
teoría celular. Según esto todos los organismos vivos están compuestos por células. Algunos
están constituidos por una sola célula y otros por billones de ellas
Dos científicos alemanes, el botánico MatthiasSchleiden, en 1838, y el zoólogo Theodor
Schwann, en 1839, fueron los primeros en señalar que las plantas y animales estaban
10. compuestos de grupos de células y que éstas eran la unidad básica de los organismos vivos;
las células son los bloques de construcción de un organismo.
En 1855 Rudolph Virchow amplió esta teoría, estableciendo que sólo se formaban células
nuevas a partir de una célula preexistente. En los organismos multicelulares, como el ser
humano, una célula se divide y forma dos y cada una de éstas a su vez se divide una y otra
vez, dando lugar finalmente a los tejidos complejos y a los órganos y sistemas de un
organismo desarrollado.
Más allá de la diversidad de formas, tamaños y funciones de los seres vivos, en todos hay un
componente común: la célula.
En 1880 AugustWeismann, añadió un importante concepto a lo establecido por Virchow.
Todas las células que existen actualmente tienen sus orígenes en células ancestrales.
Postulados de la teoría celular
DESTACÓAÑO Y PERSONAJE
11. a) Toda célula proviene de una célula preexistente
b) La célula es la unidad estructural de todos los seres vivo
c) La célula es la unidad funcional de todos los seres vivos.
d) La célula es la unidad de herencia de todos los seres vivos
2. ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LAS
CÉLULAS
Características generales de las células
Pese a las muchas diferencias de aspecto y función, todas las células están envueltas en una
membrana —llamada membrana plasmática— que encierra una sustancia rica en agua
llamada citoplasma. En el interior de las células tienen lugar numerosas reacciones químicas
que les permiten crecer, producir energía y eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones
se llama metabolismo (término que proviene de una palabra griega que significa cambio).
Todas las células contienen información hereditaria codificada en moléculas de ácido
desoxirribonucleico (ADN); esta información dirige la actividad de la célula y asegura la
reproducción y el paso de los caracteres a la descendencia. Estas y otras numerosas
similitudes (entre ellas muchas moléculas idénticas o casi idénticas) demuestran que hay una
relación evolutiva entre las células actuales y las primeras que aparecieron sobre la Tierra.
Células eucariotas y procariotas, estructura general (membrana, citoplasma y
núcleo)
Existen dos tipos de células:
Existen dos tipos de células que se diferencian por la presencia o no de los organelos
rodeados por membranas, estas células son: Eucariotas (animales y vegetales) y Procariotas
(bacterias).
13. Diferencias y semejanzas entre la célula eucariota y procariota
EUCARIOTA SEMEJANZAS DIFERENCI
AS
PROCARIOTA
Protoctistas,hongos,plantas y
animales.
Vivos organismos Bacterias y
cianobacterias.
5 a 100 micras microscopicos tamaño 1 a 10
Solo aerobio ninguna metabolismo Anaerobio y
aerobio
Nucleo,mitocondrias,cloroplast
os,reticulo
endoplasmatico,aparato de
golgi,micotubulos,centriolos,ve
siculas,lisosomas
ribosomas
Organelos
celulares Pocos o ninguno
ADN lineal en cromosomas y
con envoltura nuclear.
Ambos tienen ADN ADN circular en
el citoplasma
ARN sintetizados y procesados
en el nucleo,proteinas
sintetizadas en el citoplasma
Ambos tienen
ARN
ARN y
proteinas
ARN y proteinas
sintetizados en el
mismo
compartimento.
Citoesqueleto compuesto por
proteinas,corrientes
citoplasmaticas,existen endo y
exositosis.
Ningun
parecido
Citoplasma
Sin citoesqueleto
,corrientes
citoplasmaticas,e
ndo y exocitosis
auscentes
Por union al hueso mitotico. Ningun
parecido
Division Separacion de
cromosomas por
union a la
membrana.
Pluricelulares Ningun
parecido
Organización Unicelulares
6. REPRODUCCIÓN CELULAR
14. DIVISIÓN CELULAR
La división celular es el proceso por el cual el material celular se divide entre dos nuevas
células hijas. Una célula individual crece asimilando materiales de su ambiente y
sintetizando nuevas moléculas estructurales y funcionales. Cuando una célula alcanza un
cierto tamaño crítico y cierto estado metabólico se divide.
Las dos células hijas, cada una de las cuales ha recibido aproximadamente la mitad de la
masa de la célula materna, comienza entonces a crecer de nuevo.
Las nuevas células producidas son semejantes en estructura y función tanto a la célula
materna como entre sí. Así, cada célula nueva recibe aproximadamente la mitad del
citoplasma y de los orgánulos de la célula materna, pero en términos estructurales y
funciónales, lo más importante es, que cada célula nueva recibe un juego duplicado y exacto
de la información
La distribución de esta información hereditaria es comparativamente hablando, simple en las
células procariotas. En estas células, la mayor parte del material hereditario está formado
por una molécula de ADN circular asociada a una gran variedad de proteínas. Esta molécula
o cromosoma de la célula se duplica antes de la división celular. De acuerdo con la evidencia
actual, cada uno de los dos cromosomas hijos se une a un punto diferente sobre la cara
interna de la membrana celular. Cuando la membrana se alarga, los cromosomas se separan.
La célula, al alcanzar aproximadamente el doble de su tamaño originario provoca que los
cromosomas se separen, la membrana celular entonces, se invagina y se forma una nueva
pared, que separa a las dos nuevas células hijas y a sus juegos cromosómicos.
En las células eucariotas, el problema de dividir exactamente el material genético es mucho
más complejo. Una célula eucariota típica contiene aproximadamente unas mil veces más
ADN que una célula procariota, y este
ADN es lineal y forma un cierto número de cromosomas diferentes. Además, como hemos
visto, las células eucariotas contienen una variedad de orgánulos y éstos también deben ser
repartidos.
En una serie de pasos llamados, colectivamente, Mitosis, un conjunto completo de
cromosomas es asignado a cada uno de los dos núcleos hijos. La mitosis, habitualmente es
seguida de un proceso de citocinesis, proceso que divide a la célula en dos células nuevas,
cada una de las cuales contiene no solamente un núcleo con un juego completo de
cromosomas, sino también, aproximadamente, la mitad del citoplasma y de los orgánulos de
la célula materna.
15. Aunque la mitosis y la citocinesis son los acontecimientos culminantes de la división celular
en los organismos eucariotas, representan solamente dos etapas del ciclo celular.
CLASIFICACIÓN
MITOSIS Y MEIOSIS
Ciclo celular, mitosis importancia de la mitosis.
El significado hereditario de la mitosis consiste en la conservación del patrimonio
hereditario, permitiendo una renovación del material genético. El ciclo mitótico consta de dos
grandes fases, que son la división del núcleo o cariocinesis y la división del citoplasma o
citocinesis. A su vez, la cariocinesis está dividida en cuatro fases, profase, metafase, anafase y
telofase. Pero previamente a la mitosis es imprescindible que la célula pase por un periodo de
interfase o preparación para realizar la división celular.
Profase: En la profase temprana los centriolos comienzan a moverse hacia los polos opuestos
de la célula. La cromatina aparece visible a modo de largas hebras y el nucléolo se dispersa y
se hace menos evidente. En la profase media se completa la condensación de los cromosomas.
Cada uno de ellos se compone de dos cromátidas unidas por el centrómero. Cada cromátida
contiene una de las dos moléculas de ADN que ha aparecido en la replicación. Los centriolos
continúan su movimiento hacia los polos de la célula y se observa que el huso microtubular
16. comienza a irradiar desde las zonas adyacentes a los centriolos. En la profase tardía la
envoltura nuclear comienza a dispersarse y a desaparecer. El nucléolo ya no es visible. Los
centriolos alcanzan los polos de la célula. Algunas fibras del huso se extienden desde el polo
hasta el centro, o ecuador de la célula. Otras fibras del huso van de los polos a las cromátidas
y se unen a los cinetocoros de los cromosomas.
En esta fase el nucleofilamento se 10 empaqueta unas 1000 veces, alcanzando su máximo
plegamiento al final de esta fase. Entonces las cromátidas aparecen unidas al centrómero.
- Metafase: los cromosomas se van moviendo hacia el ecuador de la célula
y se alinean de mofo que los centrómeros se hallan en el plano ecuatorial formando la placa
metafásica. Parece que las fibras que se unen al cinetocoro de los cromosomas son las
responsable de que los cromosomas se alineen en el ecuador celular y de que se orienten de
manera que sus ejes longitudinales formen un ángulo recto con el eje del huso.
- Anafase: también puede dividirse en temprana y tardía. Anafase temprana comienza a
separarse los dos juegos de cromátidas de cada cromosoma. Cada una de ellas tiene un
centrómero que unido por una fibra del huso a un polo. Cada cromosoma comienza a
desplazarse hacia el polo al que está unido. Simultáneamente la célula se alarga conforme lo
va haciendo el huso que va de polo a polo de la misma. Anafase tardía: cada juego de
cromosomas está ya cerca de su polo. Comienza la división del citoplasma y aparece un surco
de segmentación.
- Telofase: aparecen poco a poco las envolturas nucleares alrededor de los núcleos hijos. Los
cromosomas empiezan a ser menos visible, al contrario que al nucléolo, que es cada vez más
patente. Durante la mitosis el centriolo hijo de cada uno de los polos continúa creciendo
hasta alcanzar su tamaño normal. En esta fase la duplicación de cada centriolo original se
acaba y cada uno de los dos centriolos de cada polo comienza a generar un nuevo centriolo
hijo en ángulo con él. El huso desaparece al despolimerizarse los microtúbulos y las otras
fibras implicadas. La citocinesis está prácticamente acabada.
Citocinesis: una vez que se ha realizado el reparto cromosómico entre las células hijas
originadas, viene el reparto del citoplasma, que puede ser equitativo o no. Este proceso de
división celular genuina se conoce con el nombre de citocinesis.
Existen diversos tipos de citocinesis. Ésta comprende no solamente a las células que han
dividido su núcleo por cariocinesis o mitosis sino a aquellas que han realizado su división
nuclear amitóticamente. Aunque las observaciones al respecto pudieran ser dudosas, lo que sí
es cierto es que existen células y organismo eucariontes que dividen su núcleo o patrimonio
genético de manera que escapa a la norma clásica de la mitosis. Posiblemente la división
indirecta o amitosis constituya una variante difícilmente observable de mitosis. En esencia,
17. ésta constituirá un reparto equitativo de la masa nuclear. Una vez realizada la división
nuclear, sucede la individualización de las células hijas, que puede darse de diversas
maneras:
- Bipartición o escisión: constituye la forma más generalizada. La célula dividida origina dos
células hijas prácticamente iguales. Este fenómeno puede realizarse por dos procedimientos:
División por tabicamiento: es el procedimiento que se encuentra principalmente en las
plantas cromofitas y algunas talofitas. Consiste en la aparición o diferenciación de un tabique
en el plano ecuatorial del huso. Durante la anafase y telofase, el huso ensancha
considerablemente, transformándose en un cuerpo de forma biconvexa, denominado
fragmoplasto. En su zona ecuatorial, las fibrillas diferencian unos abultamientos o vesículas
que se sueldan originando un tabique o placa celular, que creciendo centrífugamente. Acaba
por separa ambas células hijas. En la parte media de las dos caras de la placa, se diferencia
la membrana celular de las células formadas. La placa celular se origina a partir de las
vesículas del aparato de Golgi, reorganizándose poco a poco todos los elementos
membranosos para delimitar las superficies de las células hijas.
División por estrangulamiento: realmente es un caso particular del anterior, consistente en
la formación de un anillo que acaba estrangulando completamente al citoplasma celular, al
mismo tiempo que se separan las células hijas por movimientos ameboideos, mientras que en
el caso anterior el anillo va provocando pequeñas fisuras que acaban fusionándose. El tipo de
división por estrangulamiento es muy común entre seres unicelulares.
Ciclo celular, meiosis importancia de la meiosis
18. El significado biológico de la meiosis es la perpetuación de las especies de seres
pluricelulares, ya que mantiene el número de cromosomas constante de una generación a la
siguiente, reduciendo el material genético de los gametos a la mitad.
Además permite una renovación e intercambio del material genético, que es una de las fuentes
de variabilidad genética de una población sobre la que puede actuar la selección natural o
selección artificial.
La meiosis consta de dos divisiones esencialmente diferentes. La primera división meiótica es
reduccional y la segunda es ecuacional. Igual que en la mitosis, previamente existe un periodo
de interfase.
Profase I: constituye un largo y complejo proceso citológico durante el que se produce el
sobrecruzamiento y se preparan los cromosomas especialmente para reducir su número a la
mitad tras la segregación anafásica. Se divide en cinco fases, que son las siguientes:
o Leptoteno: los cromosomas aparecen muy filamentosos y enmarañados en el núcleo.
A lo largo de esos filamentos se observan unos gránulos más densos que se
corresponden a zonas de mayor condensación de la cromatina y se denominan
cromómeros.
o Cigoteno: se define convencionalmente como la fase en la cuál los cromosomas
homólogos se aparean cromómero a cromómero en toda su longitud. La espiralización
19. comienza a ser más intensa, aunque todavía no se visualizan las parejas de
cromosomas homólogos individualizadas.
o Paquiteno: la espiralización progresiva de los cromosomas hace que a partir de un
momento determinado las parejas de cromosomas homólogos queden individualizadas
unas de otras. A cada una de esas parejas de cromosomas homólogos se les denomina
bivalente. En esta fase los cromómeros visibles tienen una constancia en número,
tamaño y posición que permite identificar las parejas de cromosomas homólogos. Es
generalmente admitido que el sobrecruzamiento tiene lugar en paquiteno, pero no se
observa hasta la siguiente fase. Al final del paquiteno en algunas meiosis aparece el
estado difuso, que consiste en una separación de las parejas de cromosomas
homólogos, tendiendo a quedarse unidos únicamente por los centrómeros y los
telómeros, después los cromosomas pierden su avidez cromática, a la vez que se
extiende por todo el núcleo constituyendo una malla de fibras cromosómicas
débilmente teñidas. En otros casos ese estado difuso se visualiza al final del diploteno.
Así, en el caso de la especie humana los óvulos permanecen en este estado hasta que,
llegada la madurez sexual, cada mes madura un óvulo previa reanudación de la
meiosis, a partir de la diacinesis.
o Diploteno: continúa el acortamiento de los cromosomas. Las parejas de
cromosomas homólogos comienzan a separarse por los centrómeros de forma que se
hacen visibles las estructuras cuádruples. Se pueden a preciar en las parejas de
cromosomas homólogos, entre cromatidios homólogos, unos puntos de cruce en forma
de X que se denominan quiasmas. El quiasma es la expresión citológica del
sobrecruzamiento. Hay dos posibles interpretaciones de los quiasmas. El
sobrecruzamiento se realiza al azar en cualquier punto de las cromátidas, sin
embargo, existe el fenómeno de la interferencia cromosómica por la cual la ocurrencia
previa de un sobrecruzamiento disminuye o aumenta la probabilidad de que se dé otro
en un lugar próximo a la cromátida.
También se supone que normalmente los cuatro cromátidas de la pareja de
cromosomas homólogos pueden participar, dos a dos, en fenómenos de
sobrecruzamiento entre homólogos con igual probabilidad, sin embargo, puede hacer
una influencia de unas cromátidas sobre otros que modifique dicha probabilidad, es la
interferencia cromatídica.
o Diacinesis: los cromosomas continúan espiralizándose y acortándose de manera que
las parejas de cromosomas homólogos van perdiendo su forma alargada para ir
adquiriendo una morfología más redondeada. Los bordes se van haciendo más nítidos,
los quiasma se van terminalizando y los centrómeros inician la coorientación, tienden
20. a situarse a ambos lados de la placa ecuatorial. Al final de la diacinesis comienza la
desaparición del nucléolo y la membrana nuclear.
- Metafase I: desaparece totalmente el nucléolo y la membrana nuclear. Las parejas de
cromosomas homólogos alcanzan su máximo grado de contracción.
Los centrómeros quedan perfectamente coorientados a ambos lados de la placa ecuatorial y
se insertan en las fibras del huso acromático. La diferencia esencial entre la metafase de la
primera división meiótica y una metafase mitótica es que en ésta los 2n cromosomas se
disponen en la placa ecuatorial y son las dos mitades del centrómero las que coorientan y se
insertan en las fibras del huso para separar las cromátidas en la segregación anafásica
posterior. En cambio, en la metafase I las n parejas de cromosomas homólogos son las que
coorientan y los centrómeros de cada cromosoma no se dividen, sino que se insertan
completos en las fibras del huso.
- Anafase I: se produce la emigración de n cromosomas a cada polo, es decir, tiene lugar la
reducción del número cromosómico. La diferencia fundamental entre esta anafase y la
mitótica es que en ésta se separa n cromosomas homólogos en cada polo y en la mitótica
cromátidas.
- Telofase I: termina la migración de los cromosomas agrupándose en los respectivos polos
celulares. Los cromosomas se desespiralizan y reaparecen el nucléolo y la membrana nuclear.
Se produce la citocinesis, dando lugar a dos células hijas que constituyen una diada. En
organismos vegetales las células que constituyen la diada permanecen unidas, mientras que
en los animales no - Interfase: puede ser variable su duración, incluso puede faltar por
completo, de manera que tras la telofase I se inicia sin interrupción la segunda división
meiótica. Aun habiendo período de interfase no se produce nunca síntesis de DNA, por lo que
no hay periodo S.
- Profase II: la característica de esta fase es la aparición de los n cromosomas con sus
cromátidas divergentes formando un aspa.
- Metafase II: se disponen los n cromosomas, generalmente muy contraídos, en la placa
ecuatorial.
- Anafase II: se separan n cromátidas a cada polo. La célula madre tenía 2n cromosomas,
por lo tanto 4n cromátidas, por lo que después de la anafase II cada célula tendrá n
cromátidas.
- Telofase II: se termina la migración de las cromátidas hacia los polos celulares. Inician la
desespiralización, aparecen el nucléolo y la membrana nuclear. Tiene lugar la citocinesis.
Como cada célula componente de la diada ha originado a su vez dos células hijas, se
producen cuatro células, que constituyen la tétrada. En los vegetales las cuatro células de la
21. tétrada permanecen unidas, mientras que en los animales se separa. Si bien la segunda
división meiótica es una mitosis, hay características peculiares que la diferencian de una
mitosis somática del mismo individuo, como son el número de cromosomas, la interfase
anterior, la profase y la constitución genética de los cromosomas.
Comparación mitosis vs meiosis (diferencias)
Observación de las células
22. 7. TEJIDOS
En Biología, los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de
células, con sus respectivos organoides iguales o de unos pocos tipos de diferencias
entre células diferenciadas de un modo determinado, ordenadas regularmente, con un
comportamiento fisiológico coordinado y un origen embrionario común. Se llama histología
al estudio de estos tejidos orgánicos.
Las células que conforman un determinado tejido pueden y suelen ser diferentes en cuanto a
sus características morfológicas, como aspecto y tamaño, y en cuanto a su función específica;
sin embargo, lo que caracteriza a un tejido es que cada uno de los tipos de células que lo
componen desempeña un papel indispensable para que aquel, en conjunto, pueda realizar su
propia función
La observación al microscopio de los restos de la oveja y del corcho nos muestra las
diferencias entre los diferentes tejidos animales y vegetales. La ciencia que estudia los
tejidos se llama Histología.
23. TEJIDOS ANIMALES
Existen 4 tipos básicos de tejidos animales:
Epiteliales o de revestimiento.
Tejidos conectivos.
Tejidos musculares.
Tejidos nerviosos.
Tejido epitelial
Los tejidos de revestimiento o epitelios son tejidos que recubren la superficie corporal
externa e interna de un animal, además de los diferentes órganos.
Las células están muy próximas entre sí, de tal
forma que no dejan huecos entre ellas, ni siquiera
para la matriz extracelular.
Las células forman una o varias capas. Las
células más externas son las más antiguas y las
células más internas las más jóvenes.
Están apoyados sobre una estructura
membranosa llamada lámina basal, que las une
con el tejido conjuntivo interior.
Las células de los tejidos epidérmicos presentan diferentes formas, que suelen ser
regulares y poliédricas. Este hecho ha dado lugar a diferentes tipos de tejidos
epidérmicos.
Los epitelios se clasifican en tres grandes grupos:
Simples: formados por una sola capa de células.
Estratificados: formados por varias capas de células.
24. Epitelio glandular que tiene como función segregar sustancias, bien al exterior del
cuerpo, bien a la sangre del animal.
Tejidos conectivos
El cuerpo de todos los animales presenta tejidos de relleno que se originaron durante el
desarrollo del embrión. Su función principal es la de unir el resto de tejidos y mantener la
estructura corporal protegiendo los diferentes órganos.
Todos los tejidos conectivos están formados por células que se encuentran en el seno de
una matriz extracelular segregada por ellas, reforzada por fibras proteícas entrelazadas
entre sí. Esta estructura va a condicionar la resistencia y la elasticidad del tejido.
Los tejidos conectivos se clasifican en:
Conectivo.
Adiposo.
Cartilaginoso.
Óseo.
Sanguíneo.
Las células de estos tejidos presentan formas variadas adaptadas a la función que
realizan. Así podemos distinguir:
Fibroblastos. Son células de forma variable que forman la matriz
extracelular. Son las responsables de la formacion y
mantenimiento del tejido.
Adipocitos. Son células esféricas que almacenan grasa.
25. Células pigmentarias. Son células que almacenan pigmentos.
Linfocitos, monocitos y células plasmáticas. Son células que se encargan de la defensa
contra agentes infecciosos.
Además del componente celular, existe el componente extracelular en el que distinguimos:
Fibras colágenas. Son las más abundantes. Se disponen por todo el tejido. Están formadas
por colágeno (proteína dura y resistente a las tensiones). Estas fibras aparecen en gran
cantidad en la piel, tendones, ligamentos, etc.
Fibras elásticas. Son fibras que forman unas redes al ramificarse y fusionarse. Están
formadas por elastina, una proteína elástica.
Fibras reticulares. Son fibras protéicas de pequeño tamaño que forman estructuras de sostén.
26. Tejidos conjuntivo
Los tejidos conjuntivos son muy variados. La variedad está
relacionada con la composición de la matriz y su dominancia con
respecto al contenido celular. Por ello podemos distinguir varios
tipos:
Tejido conjuntivo laxo. Es un tejido en el que predomina la
matriz extracelular sobre el componente celular. Se encuentra
distribuido por todo el cuerpo de los animales. La matriz es
semilíquida aunque posee consistencia.
Tejido conjuntivo denso. Es un tejido en el que también domina la matriz extracelular, sobre
todo las fibras de colágeno que forman haces.
Tejido conjuntivo elástico. Es un tejido en el que las fibras elásticas dominan,
ordenándose de forma paralela unas a otras.
Tejido adiposo. Es un tejido en el que dominan los adipocitos
sobre la materia extracelular. Tiene una función de reserva
energética, ya que los adipocitos almacenan la grasa en una
enorme vacuola. Sólo aparece en vertebrados e insectos.
Tejido cartilaginoso. Es un tejido formado por una densa red de
fibras colágenas que constituyen una matriz gelatinosa que
aporta consistencia y cierta elasticidad al tejido. Sus células se
llaman condrocitos y se encuentran aisladas en la matriz sin
apenas conexión. Forma el tejido esquelético embrionario de
27. todos los vertebrados y de los peces cartilaginosos. En el resto de vertebrados es
sustituido por hueso. Existen tres variedades de tejido cartilaginoso: hialino, fibroso y
elástico.
Tejido óseo. Es el tejido esquelético de los vertebrados. Está
formado por una matriz extracelular impregnada de fosfato
cálcico, que proporciona rigidez y firmeza al tejido y
algunas fibras colágenas quebradizas.
TEJIDO MUSCULAR
Los animales han desarrollado un tejido que permite el movimiento del cuerpo. Es el
tejido muscular.
Está constituido por células alargadas, llamadas fibras musculares, que son capaces de
contraerse para realizar trabajos de tipo
mecánico.
Las fibras musculares presentan una
organización interna adaptada a la contracción.
Poseen fibras elásticas de actina y miosina
(miofibrillas) que se organizan de forma
longitudinal para poderse contraer.
Existen tres tipos de tejido muscular:
Liso. Está formado por fibras lisas que no presentan estriaciones. Sus células son
alargadas y fusiformes con un núcleo. Su contracción es suave debido a que las
miofibrillas no están organizadas en haces longitudinales. Forman el músculo de los
vasos sanguíneos y de las paredes de los órganos internos.
Estriado esquelético. Está formado por fibras que al microscopio muestran una
estriación perpendicular al eje longitudinal de la fibra. Las células son cilíndricas y
plurinucleadas y están rodeadas de tejido conjuntivo que las organiza en haces. Es la
base de la formación de los músculos del aparato locomotor.
Estriado cardiaco. Está formado por fibras más cortas que las esqueléticas que se
fusionan y ramifican para favorecer una contracción continua. Forman el músculo del
corazón.
28. Tejido nervioso
Está formado por neuronas, células especializadas en conducir impulsos nerviosos ligados a
información sensorial, motora, etc.
Una neurona es una célula muy especializada que ha perdido totalmente la capacidad de
reproducción. En su estructura se definen tres zonas diferentes:
Dendritas. Es la zona de recepción de los impulsos nerviosos. Está constituida por una
serie de prolongaciones membranosas muy ramificadas de pequeño tamaño.
Cuerpo neuronal. Es la zona donde se encuentra el núcleo celular y la mayor parte de
los orgánulos.
Axón. Es la zona de transmisión de los impulsos nerviosos a otras células. Está formada
por una prolongación de gran tamaño que a veces se ramifica en su extremo final.
29. Cada neurona contacta con otras neuronas a través del axón y las dendritas, formando
una estructura reticular muy compleja y organizada, en la que existen millones de
contactos. Los nervios están formados por la agrupación de axones rodeados de un tejido
conectivo.
Como las neuronas se encuentran aisladas formando una especie de red, necesitan del
apoyo de un tejido conectivo que permite realizar sus funciones. La función de soporte,
intercambio de sustancias y protección lo realiza un conjunto de células
llamadasneuroglía. Las células que forman la neuroglía son:
Astrocitos. Tienen forma de estrella y se encargan de sostener, alimentar y proteger a las
neuronas del encéfalo.
Oligodendrocitos y células de Schwann. Son células que forman las vainas de mielina
que recubren los axones. Las diferencias entre unas y otras está en que los
oligodendrocitos se localizan en el sistema nervioso central y las células de Schwann en
sistema nervioso periférico.
Microglía. Son células que se encargan de la limpieza y defensa de las neuronas. Son
muy pequeñas y móviles.
TEJIDOS VEGETALES
Las plantas necesitan crecer y desarrollarse desde la semilla para formar un individuo
adulto. El vídeo te muestra de forma acelerada un instante en el crecimiento de un
vegetal.
El crecimiento en un vegetal se debe a la acción de meristemos (células indiferenciadas)
que se localizan en diferentes zonas del cuerpo y van a determinar el crecimiento en
longitud y en grosor de la planta.
30. La presencia de estos tejidos permite a las plantas crecer de forma indefinida y
desarrollar los diferentes órganos de los vegetales como son:
Raíz. Órgano que fija la planta al sustrato y que absorbe el agua y las sales minerales
indispensables para la nutrición de la planta.
Tallo. Órgano que mantiene erguida a la planta y que sirve de sistema de transporte de
sustancias.
Hojas. Órgano especializado en la recepción de la luz y en los procesos fotosintéticos.
Flores. Órgano especializado en la reproducción.
Frutos. Órganos de aspecto variado que sirven de protección a las semillas.
Todos estos órganos presentan tejidos adultos o definitivos:
Tejidos de revestimiento.
Tejidos de sostén y relleno.
Tejidos de crecimiento
TEJIDOS DE CRECIMIENTO
Meristemos
Un meristemo es un tejido formado por células indiferenciadas o meristemáticas capaces
de generar todos los tejidos vegetales.
Típicamente, las células meristemáticas son pequeñas y poliédricas. En ellas, el
citoplasma ocupa la mayor parte del volumen celular ya que las vacuolas son muy
pequeñas, no contienen cloroplastos y su pared celular es delgada.
Hay dos tipos de meristemos:
Primarios o apicales. Son los responsables del crecimiento en longitud (primario). Se
localizan en los extremos de la raíz y del tallo. De ellos depende el desarrollo de nuevos
órganos. El meristemo apical de la raíz normalmente esta cubierto por una estructura de
células diferenciadas que lo protege, llamada cofia o caliptra. El meristemo apical del
tallo (o yematerminal) puede estar desnudo o cubierto por hojas.
Secundarios o laterales. Son los responsables del crecimiento en grosor (secundario) de
tallo y raíz. Están distribuidos por toda la planta. Los más importantes son:
31. 1. Cambium. Se encuentra localizado en el cilindro central y puede ser de dos
tipos: vascular, entre el floema (corteza interna) y el xilema (médula o madera), y
se encarga de producir tejidos conductores secundarios (floema hacia el exterior
y xilema hacia el interior), y el intervascular, que produce parénquima.
2. Felógeno. Se localiza en la corteza externa y origina suber o corcho hacia el
exterior, que es el tejido protector de tallos y raíces de plantas leñosas, y
parénquima cortical hacia el interior.
TEJIDOS DE REVESTIMIENTO
Son tejidos protectores que recubren la superficie de la raíz, tallo y hojas. Sólo faltan en la
caliptra de la raiz y en los meristemos apicales.
Hay tres tipos dependiendo de si existe crecimiento en grosor o no:
Epidermis: Es un tejido formado por una sola capa de células aplanadas. En el tallo y en las
hojas segrega una cubierta protectora cérea,
llamada cutícula, que los impermeabiliza. Posee
poros, llamados estomas, que permiten el
intercambio gaseoso y la transpiración. Los
estomas están rodeados por dos células de forma
arriñonada que se denominan células oclusivas.
Además en la epidermis puede haber tricomas o
pelos que son células que presentan
prolongaciones con formas y funciones diferentes
(secretoras, absorbentes, protectoras, etc.).
Peridermis: Es un tejido que solo aparece en
32. plantas leñosas. Está formado por varias capas de células que se originan debajo de la
epidermis formando la corteza. Sus células están lignificadas o suberificadas.
Endodermis. Se localiza en el interior de la raiz, donde separa los haces vasculares. Está
formado por una capa de células rodeadas de lignina y suberina que las impermeabiliza.
Parenquimas
El parénquima es el tejido vegetal más abundante. Forma el relleno del cuerpo de una planta
y por ello, realiza muchas funciones (fotosíntesis, almacenamiento, secreción, etc.). Si las
plantas sufren daños, las células parenquimatosas pueden formar otro tipo de células y
formar xilema. Existen varios tipos según su función:
Clorofílico. Se localiza en las hojas y tallo de la planta por debajo de la epidermis.
De reserva. Almacena sustancias de reserva (almidón, aceites, agua, sales, etc.)
Glandular. Segregasustancias
TEJIDOS DE SOSTÉN
Constituyen el esqueleto que permite a la planta estar erguida dándole consistencia. Existen
dos tipos:
Colénquima. Es un tejido de células vivas poco diferenciadas. Las paredes celulares
presentan refuerzos de celulosa. No forma capas, sino filamentos cerca de la epidermis del
tallo.
Esclerénquima. Es un tejido formado por células muertas, debido al enorme engrosamiento de
sus paredes celulares que las asfixia hasta su muerte. Se localiza por toda la planta y posee
dos tipos de células: esclereidas (células cortas y cúbicas) y fibras (células alargadas) que
forman hileras y que confieren gran rigidez dode se localizan.
33. TEJIDOS CONDUCTORES
Son los encargados del transporte de sustancias y colaboran en el soporte de la planta. Hay
dos tipos:
Xilema. Es un tejido formado por células muertas. Las células son tubulares y poseen
una pared celular bien desarrollada. Se unen unas a otras formando tubos que
ascienden desde la raíz hacia la parte superior. A estas estructuras las llamamos vasos
leñosos. Los vasos leñosos están lignificados a nivel de la pared celular para asegurar
la rígidez y la dureza de la estructura. Las células de los vasos presentan
perforaciones que permiten el paso de la savia entre las células y están abiertos por
los extremos. Rodeando a los vasos leñosos hay unas células, llamadas traqueidas,
que poseen una serie de perforaciones que facilitan el transporte del xilema o savia
bruta. El xilema se encarga de trasladar la savia bruta (disolución acuosa de sales
minerales) desde la raiz hacia la parte aérea de la planta.
Floema. Es un tejido formado por células vivas que
transportan la savia elaborada. Los vasos del floema están
formados por células que presentan tabiques de separación
entre ellas. Estos tabiques forman una estructura llamada
placa cribosa. Sus células han perdido la mayor parte de los
orgánulos citoplasmáticos por lo que para poder sobrevivir
necesitan ser alimentadas. Por ello, están unidas a unas
células que las nutren (células acompañantes).