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NUTRIENTES
N U T R I E N T E S
son las sustancias
químicas que
contienen los
alimentos que
consumimos de los
cuales obtenemos la
energía necesaria
para realizar todo
tipo de función vital
y tener una vida
sana.
FAO
O R G A N I Z A C I Ó N D E L A S N A C I O N E S
U N I D A S PA R A L A A G R I C U LT U R A Y L A
A L I M E N TA C I Ó N .
Organismo internacional
encargado a la erradicación de
la hambruna a nivel mundial.
Fundada el 16 de octubre del
1945 en Quebet, Cánada
Posee actualmente 197
miembros.
PRESIDENTE ACTUAL
• José Dasilva
OFICINAS REPRESENTANTES
ALREDEDOR DEL MUNDO
• Oficina regional para África (Ghana)
• Oficina regional para América latina y el Caribe (Santiago de chile)
• Oficina regional para Asia y el Pacífico en Bangkok (Tailandia)
• Oficina regional para el Cercano Oriente y África del Norte (Egipto)
• Oficina regional para Europa y Asia central (Hungría)
DATOS INTERESANTES
• La FAO invierte cerca 90 millones de Euros anuales, solo en África; para la erradicación
de la desnutrición.
• Entre 23 y 25 millones de personas sufren de hambrunas.
• Entre 11 y 13 millones de personas mueren de desnutrición
VITAMINAS
R E I M Y M E N D E Z
S I R V E PA R A LO S
S I G U I E N T E S
S I S T E M A S :
1. Sistema respiratorio
2. Funcionamiento de la
vista
3. Sistema circulatorio
4. Elaboración de células
5. Antioxidantes
MINERALES
G E O R G E A N G E L
FUNCIONES DE LOS MINERALES
• Forman parte de la estructura de los huesos y dientes:
Calcio(Ca), Fósforo(P) y Magnesio(Mg).
• Controlan la composición de los líquidos orgánicos
extracelulares: Sodio(Na), Cloro(Cl); formando el cloruro de
sodio(NaCl) o sal común.
En intracelulares: Potasio(K), Magnesio(Mg) y Fosforo(P).
G R U P O S D E
M I N E R A L E S
E S E N C I A L E S PA R A E L
H O M B R E
CLASIFICACIÓN
MACRIMINERALES:
• Calcio
• Fósforo
• Magnesio
• Sodio
• Potasio
• Cloro
• azufre
MICROMINERALES:
• Hierro
• Cinc
• Selenio
• Flúor
• Magneso
• Cromo
• Molibdeno
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Nutrientes

  • 2. N U T R I E N T E S son las sustancias químicas que contienen los alimentos que consumimos de los cuales obtenemos la energía necesaria para realizar todo tipo de función vital y tener una vida sana.
  • 3.
  • 4. FAO O R G A N I Z A C I Ó N D E L A S N A C I O N E S U N I D A S PA R A L A A G R I C U LT U R A Y L A A L I M E N TA C I Ó N .
  • 5. Organismo internacional encargado a la erradicación de la hambruna a nivel mundial. Fundada el 16 de octubre del 1945 en Quebet, Cánada Posee actualmente 197 miembros.
  • 7. OFICINAS REPRESENTANTES ALREDEDOR DEL MUNDO • Oficina regional para África (Ghana) • Oficina regional para América latina y el Caribe (Santiago de chile) • Oficina regional para Asia y el Pacífico en Bangkok (Tailandia) • Oficina regional para el Cercano Oriente y África del Norte (Egipto) • Oficina regional para Europa y Asia central (Hungría)
  • 8. DATOS INTERESANTES • La FAO invierte cerca 90 millones de Euros anuales, solo en África; para la erradicación de la desnutrición. • Entre 23 y 25 millones de personas sufren de hambrunas. • Entre 11 y 13 millones de personas mueren de desnutrición
  • 9. VITAMINAS R E I M Y M E N D E Z
  • 10. S I R V E PA R A LO S S I G U I E N T E S S I S T E M A S : 1. Sistema respiratorio 2. Funcionamiento de la vista 3. Sistema circulatorio 4. Elaboración de células 5. Antioxidantes
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14. MINERALES G E O R G E A N G E L
  • 15. FUNCIONES DE LOS MINERALES • Forman parte de la estructura de los huesos y dientes: Calcio(Ca), Fósforo(P) y Magnesio(Mg). • Controlan la composición de los líquidos orgánicos extracelulares: Sodio(Na), Cloro(Cl); formando el cloruro de sodio(NaCl) o sal común. En intracelulares: Potasio(K), Magnesio(Mg) y Fosforo(P).
  • 16. G R U P O S D E M I N E R A L E S E S E N C I A L E S PA R A E L H O M B R E
  • 17. CLASIFICACIÓN MACRIMINERALES: • Calcio • Fósforo • Magnesio • Sodio • Potasio • Cloro • azufre MICROMINERALES: • Hierro • Cinc • Selenio • Flúor • Magneso • Cromo • Molibdeno
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21. ¿ P R E G U N TA S Y CO M E N TA R I O S ?
  • 22. TO T H E T E AC H E R .