Manejo integrado de plagas en cultivo de cafe

1. ¿Que son las buenas prácticas agrícolas BPA?
“Son los métodos o técnicas de producción que los agricultores pueden aplicar para cuidar
de su salud y calidad de vida, buscar el bienestar de los consumidores de sus productos y
proteger al medio ambiente”

2. BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
Las Buenas Prácticas Agrícolas promueven el desarrollo de una agricultura sostenible buscando:
• La protección de la biodiversidad
• La fertilidad de los suelos
• Racionalizar el uso de productos químicos
“Los agricultores ponen en práctica las BPA mediante métodos agrícolas
sostenibles como el manejo integrado de plagas y enfermedades, uso
racional de fertilizantes y las prácticas de conservación del suelo, entre
otras”

3. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) EN EL CULTIVO DE CAFÉ
El MIP busca:
• Hacer uso de estrategias y técnicas disponibles para combatir las plagas.
• Integrar medidas apropiadas que disminuyan el desarrollo de las poblaciones de estas.

4. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) EN EL CULTIVO DE CAFÉ
• Mantener el uso de plaguicidas a niveles económicamente justificados.
• Reducir al mínimo los riesgos para la salud humana, la salud animal y el medio ambiente.

5. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) EN EL CULTIVO DE CAFÉ
La implementación de programas para el Manejo
Integrado de Plagas (MIP) es clave para reducir
efectivamente el uso de plaguicidas. Una buena
implementación de MIP es una inversión en el
futuro de una finca sostenible.

6. 1. Prevención.
¿CÓMO FUNCIONA UN PLAN DE MIP?

7. 2. Monitorear e identificar la plaga.
¿CÓMO FUNCIONA UN PLAN DE MIP?

8. 3. Toma de decisiones.
¿CÓMO FUNCIONA UN PLAN DE MIP?

9. 4. Control
¿CÓMO FUNCIONA UN PLAN DE MIP?

10. 5. Evaluación o verificación
¿CÓMO FUNCIONA UN PLAN DE MIP?

11. ¿Cuáles son las ventajas de implementar MIP?
ECONOMICAS
• Menor gasto en
insumos.
• Mejora en la relación
costo/beneficio del
producto.
AMBIENTALES
• Se conserva la
biodiversidad y se reduce
el riesgo de
contaminación ambiental.
• Reduce el riesgo
ambiental asociado con el
manejo de plagas al
alentar la adopción de
tácticas de control más
benignas para el medio
ambiente.
SOCIALES
• Menos riesgo para la salud humana
• Alivia la preocupación del público sobre las
prácticas relacionadas. con plagas y pesticidas
• Protección del trabajador.

12. Plaguicidas Prohibidos
Ingrediente activo Nombre comercial Categoría toxicológica
Plaga/enfermedad
objetivo
Tiametoxam
Engeo II Moderadamente peligroso Chamusquina
Verdadero 600 WG III Medianamente peligroso Roya
Malation Malathion II Moderadamente peligroso Broca, chamusquina
Clorpirifós Lorsban 4 EC III Medianamente peligroso Broca, minador
Abacmetina
Vertimec 1.8 EC II Moderadamente peligroso
Araña roja
Candonga 1.8 EC II Moderadamente peligroso
Ciproconazol ALTO 100 SL III Medianamente peligroso Roya

13. PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL
Nombre común:
Broca
Nombre Científico:
Hypothene mus ampei
Síntomas:
Perforación y caída de los frutos del
café.
Órganos que ataca:
Frutos, granos de café.
Condiciones favorables:
Humedad y temperatura

14. PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL
CONTROL CULTURAL
• Iniciar el monitoreo 60 días luego de la floración principal.
• Determine los períodos críticos de ataque de la broca, esto
es, 120 días después de las floraciones principales.
• Recolectar oportunamente el café, no permitir en el cafetal
granos maduros, sobremaduros y secos evitando que se
caigan al suelo.
• Realizar un manejo apropiado de la pulpa y los
subproductos que pueden constituirse en focos de
diseminación de la plaga.
• Tenga en cuenta los registros de lluvias (al inicio de la
temporada de lluvia hay mayor emergencia de las brocas de
los frutos).
CONTROL BIOLÓGICO
• Si el nivel de infestación no es muy alto se pueden
realizar aspersiones con el hongo Bauveria bassiana tanto
a nivel foliar como al suelo.
CONTROL QUÍMICO
• Debe realizarse cuando se presenten altos niveles de
infestación.
• Utilizar insecticidas de probada eficacia y que su uso no
este prohibido por parte de los organismos reguladores.
• Aplicar los insecticidas en la época oportuna (60-90 días)
después de la floración principal

15. PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL
Nombre común: Roya
Nombre Científico:
• Hemileia vastatrix
Tipo de plaga:
• Hongo de la familia de los uredinales
Síntomas:
• Lesiones cloróticas inicialmente con decoloración de áreas de la hoja y polvillo
amarillo o naranja ubicado por el envés de la hoja afectada.
Órganos que ataca:
• Superficie foliar.
Condiciones favorables:
• Variedades susceptibles, estado fisiológico de la planta, nutrición deficiente, bajo
brillo solar y temperaturas 16-28 grados centígrados.

16. PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL
CONTROL CULTURAL
• Sembrar variedades
mejoradas con resistencia
durable a la roya.
• En siembras nuevas
procurar un marco de
plantación mas amplio.
• Si tiene variedades que
son susceptibles debe
realizar un monitoreo
constante para determinar
la incidencia del ataque.
• Controlar el nivel de
sombra en el cafetal.
• Realizar un adecuado plan
de nutrición.
PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL

17. CONTROL QUÍMICO
• La roya, se debe PREVENIR (no reaccionar) y cuando el
caficultor se da cuenta que la infección es muy grave, es a
menudo demasiado tarde e incluso los mejores fungicidas
disponibles no servirán para nada.
• El control químico como ultima alternativa ante un ataque
severo debe realizarse en el momento oportuno, en este
caso una primera aplicación a los 60 días y una segunda a
los 120 días luego de la floración.
• Se debe evitar utilizar productos que contengan moléculas
prohibidas por Rainforest Alliance como EL VERDADERO Y EL
ALTO 100.
ALTERNATIVAS DE MANEJO CON BIOFUNGICIDAS
• Las aspersiones con biofungicidas se pueden realizar como
manera preventiva o ante los primeros síntomas de la
enfermedad.
• Se puede utilizar el caldo BORDOLES y el caldo
SULFOCALCICO. Se deben aplicar en todo el cultivo en
concentración de 500 ml por cada 20 litros de agua.
PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL

18. PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL
Nombre común: Minador de la hoja de cafeto
Nombre Científico:
• Leucoptera coffeellum (Guerin-Meneville) (Lepidóptera: Lyonetiidae)
Tipo de plaga:
• Insecto
Síntomas:
• Manchas de color café en el sitio del ataque que cuando es severo
ocasionan la defoliación de las hojas afectadas.
Órganos que ataca:
• Superficie foliar.
Condiciones favorables:
• Variedades susceptibles, estado fisiológico de la planta, nutrición
deficiente, aumento de la temperatura y disminución de las lluvias.

19. PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL
CONTROL CULTURAL.
• Mantener la fauna benéfica en la finca evitando el uso
indiscriminado de insecticidas.
• Control selectivo de arvenses de manera que el suelo
mantenga cobertura de plantas nectaríferas y melíferas.
CONTROL QUÍMICO.
• En Colombia no se justifica el uso de insecticidas químicos
para el control del minador debido a que en la mayoría de
los casos las poblaciones de esta plaga son controladas por
los depredadores nativos.
• Cuando los niveles de infestación superan el 30 % se
recomienda la aplicación solo en focos, con un insecticida
de baja o mediana toxicidad al ambiente.
CONTROL ETOLÓGICO.
• Cebo en trampas para monitoreo de la plaga o la técnica de
la confusión sexual.

20. Enemigos Naturales del Minador

21. PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL
Nombre común: Araña Roja
Nombre Científico:
• Oligonichus yothersi
Tipo de plaga:
• Arácnido.
Síntomas:
• Hojas de color rojizo y su posterior caída.
• reducción de la actividad fotosintética.
Órganos que ataca:
• Superficie foliar.
Condiciones favorables:
• Temperaturas altas y exposición al polvo.

22. PLAGAS Y ENFERMEDADES MAS COMUNES DEL CAFÉ.
PRACTICAS RECOMENDADAS PARA SU CONTROL
Control Cultural:
• No realizar desombrados fuertes en época de verano para
evitar un incremento de la temperatura y reducción de la
humedad relativa dentro de los cafetales.
• Es recomendable realizar un control de malezas dirigido al
plato del árbol, dejando una cobertura moderada en el
centro de las calles.
• Las lluvias controlan por sí solas los ataques iniciales de la
plaga, provocando un lavado en el haz de las hojas con el
que se regula buena parte de su población.
ALTERNATIVAS DE MANEJO CON BIOFUNGICIDAS
• Las aspersiones con biofungicidas se pueden realizar como
manera preventiva o ante los primeros síntomas de la
enfermedad.
• Se puede utilizar el caldo SULFOCALCICO. Se deben aplicar
en todo el cultivo en concentración de 500 ml por cada 20
litros de agua.

23. Medidas para evitar o reducir el uso de herbicidas
 Desbroce mecánico (guadaña)
 Guadañar o controlar antes de que los pastos
espiguen
 Acolchado
 Aplicación puntual herbicidas (con fumigadora
o con “trapero” selector de arvenses)
La diversidad de hierbas en bordes de cultivo
y callejones es valiosa!
Reducción del uso de herbicidas
MANEJO INTEGRADO DE ARVENCES

24. MANEJO INTEGRADO DE ARVENCES

25. Muchas gracias por su atención!